Os amantes de vegetais que possuem seu próprio terreno certamente cultivarão diversas variedades de brócolis. Não tenha medo de que surjam dificuldades durante o cultivo. Você só precisa cumprir requisitos simples.
Tipos de amadurecimento precoce
As variedades precoces são boas porque amadurecem rapidamente. Fornecer à família as vitaminas necessárias. As desvantagens são que o vegetal não dura muito. Mas isso não impede que seja usado para enlatados ou congelados no inverno. As melhores variedades de brócolis que amadurecem em 70–85 dias são:
- Senhor f É possível cultivar sementes semeando diretamente no solo. O peso da inflorescência central é de 1,5 kg.Os ovários laterais são formados até o final do outono. A partir de 1 metro2 São coletados 4 kg de frutas.
É resistente ao míldio.
- Arcádia f Espécie adaptada ao frio. Possui alta produtividade. Uma variedade muito despretensiosa.
- Vyarus. A inflorescência principal pesa de 350 a 1000 g. Quando a cabeça central é removida, as inflorescências laterais se formam após 7 dias. Tem um gosto bom.
- Tonus de repolho de brócolis. O mais antigo de todos os tipos. Amadurece em 85–90 dias. Assim que as inflorescências forem cortadas, o repolho produzirá novas cabeças. A variedade Tonus tem excelente sabor e é adequada para decorar uma mesa festiva.
- Festa de Brócolis. Pronto para uso em 70 dias. Um dos menores representantes da espécie. Forma uma cabeça com peso médio de 0,3 kg. A variedade Fiesta de brócolis não apresenta ramos laterais, o que a diferencia dos demais tipos.
- Corvette f Após a retirada do cabeçote central, formam-se muitos cabeçotes auxiliares. Eles são usados para congelar no inverno. O híbrido não é suscetível às mudanças climáticas.
- Brócolis Batavia f1, repolho não armazena bem, mas tem bom desempenho em lata. A partir de 1 metro2 ganhe 2,5kg. A espécie é resistente ao aumento de temperaturas e pode suportar geadas leves.
- Tributo. O peso da inflorescência central é de 250 g. Amadurece em 85 dias.
- Lázaro f As primeiras inflorescências podem ser cortadas após 60–70 dias. O sabor é excelente. Depois que a cabeça principal é cortada, as inflorescências laterais se formam rapidamente. Seu tamanho é um pouco menor que os principais.
- Mônaco f A massa da couve central é de 2 kg. Lida bem com o transporte. Não há amargura característica da cultura. Tem imunidade a doenças.
Tipos de maturação média
Não basta apenas escolher os nomes das variedades, é preciso também estudar cuidadosamente a descrição das espécies. Determine por que é necessário cultivar no local. Simplesmente para consumo fresco, enlatamento ou armazenamento a longo prazo. Variedades médias de brócolis têm bom desempenho em todas as direções.
- Linda de brócolis. Amadurece em 110 dias. É a melhor variedade para a zona intermediária. Difere dos demais por possuir uma grande cabeça central, de cor escura. Depois de cortado, crescem cabeças auxiliares e mais leves. Eles ganham peso rapidamente. A cabeça principal chega a 0,5 kg.
Essa variedade contém quantidade recorde de iodo em sua composição. E ao mesmo tempo é um dos mais produtivos.
- Anão. O fabuloso nome da variedade é determinado pelas suas características externas. A densidade é média, o sabor é excelente. A cabeça central chega a 300 gr. Em alguns casos pode pesar 600 gramas. Após a remoção da inflorescência central, os ovários laterais se formam de forma rápida e muito cooperativa. Armazena muito bem na raiz.
- A variedade Monterey f Broccoli é resistente ao frio. As inflorescências laterais estão ausentes. O peso da cabeça é de 2 kg.
- Génova. O peso da inflorescência principal é de 300 g. Dá uma excelente colheita. Você pode plantá-los mais próximos um do outro, isso não afeta o rendimento.
- Fortuna de brócolis. Uma variedade muito produtiva. O sabor é delicado, as inflorescências pesam 150 g.
- Ironman f A cabeça central pesa 400–600 g. Adequado para terreno aberto. A partir de 1 metro2 colha até 3 kg de vegetais.
- Brócolis Macho f Possui inflorescências centrais e laterais. Após retirar o principal, após 2 semanas dá outra colheita de menor massa. Resistente a fungos parasitas.
Tipos de maturação tardia
Variedades tardias e híbridos são armazenados por muito tempo para uso fresco.
- Agassi f Alta densidade. A planta adora calor. As cabeças podem ser armazenadas por até 5 meses.
- O Broccoli Marathon f1 é resistente ao frio, mas não tolera altas temperaturas. O peso máximo da inflorescência principal é de 1 kg (em média 800 g). É imune a doenças e resiste a pragas. As características da variedade permitem que a planta seja utilizada para enlatados e preparação de saladas frescas.
- Sortudo. A inflorescência central pesa 0,9 kg. Não é suscetível ao calor e é imune ao oídio.
- Variedade de brócolis Parthenon f Pertence a uma variedade de culturas híbridas. Melhor usado para saladas frescas. Produtividade a partir de 1 m2 é 3,5kg.
- Continental. A variedade é adequada para transporte. Tolera baixas temperaturas. Após retirar a inflorescência principal, produz 4 laterais. Não sujeito a coloração. Peso 0,6 kg.
Cuidados com as plantas
Após o plantio de mudas ou sementes no solo, é necessário cuidar adequadamente do repolho. Existem certas regras e requisitos, cujo cumprimento levará à obtenção da cobiçada colheita:
- O solo não deve secar.
- Recomenda-se borrifar as cabeças da couve com água.
- Certifique-se de soltar o solo. Isso é feito superficialmente, pois o sistema radicular do brócolis fica próximo à superfície.
- A cobertura morta é incentivada.
- As cabeças devem ser cortadas antes da floração, caso contrário, tornam-se impróprias para alimentação.
- Cortar as inflorescências centrais a tempo dará origem a rebentos laterais. Eles ficarão menores, mas terão o mesmo sabor.
- Alimente pelo menos 3 vezes por temporada.
Opiniões dos veranistas sobre a escolha das variedades
Para facilitar a escolha, você pode ler as avaliações dos jardineiros.Muitos jardineiros dão conselhos específicos sobre como cultivá-los e cuidar deles.
- Evgenia Andreevna. Fiquei muito tempo com dúvidas e finalmente resolvi experimentar o cultivo de brócolis no terreno. Comprei a variedade que a vendedora recomendou, uma espécie de híbrido holandês. Eu tinha razão, o repolho ficou muito bom. O peso da inflorescência principal é de 0,5 kg. As cabeças são lindas e muito saborosas. Todos da família gostaram. Quer continuar cultivando a cultura, experimentando outras variedades.
- Margarita Olegovna. Pela descrição tudo parecia simples, mas na prática encontrei certas dificuldades durante o cultivo. A primeira colheita é escassa, mas já era de esperar, pois não houve cuidados especiais. Li dicas úteis de cultivo na Internet. No ano seguinte agradou com a colheita.
- Elena. Por algum motivo, cultivo de brócolis parecia difícil para ela. Mas ainda assim eu decidi. De toda a variedade de sementes de repolho de brócolis, foi recomendado comprar “Senhor”. Acabou sendo a melhor variedade. No primeiro ano tive uma excelente colheita. Agora ele planta todos os anos. Gosto especialmente de saladas com ele.
- Michael. O brócolis é o favorito da família em comparação com outros tipos de repolho. Mas compramos na loja. Após consulta, decidimos tentar cultivá-lo nós mesmos. Compramos duas variedades, antecipada e tardia. O primeiro me agradou pelo resultado rápido, comemos fresco. O segundo venceu apenas em setembro. O sabor era melhor que o anterior. Recomenda a todos. Não há o que temer, pois os cuidados são quase iguais aos do repolho branco.
- Anatólia. Recomenda comprar sementes de Arcádia. Tolera geadas leves. O repolho fresco pode ser consumido na sua própria parcela por muito tempo.
- Rosália. Ele cultiva brócolis híbrido “Arcadia” e os planta por 5 anos consecutivos. Tudo me convém, não preciso de mais nada.
Todos os tipos de repolho têm regras semelhantes de cultivo e cuidado. Você não deve ter medo do fracasso, basta decidir plantar brócolis em seu jardim.