É geralmente aceito que a tangerina é um cítrico exclusivamente de inverno que surge nas vésperas das comemorações do Ano Novo. Os frutos da árvore perene amadurecem em novembro-dezembro. A tangerina é adequada para armazenamento a longo prazo, por isso pode ser útil por vários meses após o amadurecimento.
- Conteúdo calórico e BZHU
- Composição química
- Quais são os benefícios das tangerinas para o corpo?
- Tangerinas para o sistema cardiovascular
- Os benefícios das frutas para o sistema nervoso
- Tangerinas para sangue, rins e fígado
- Restaurando o sistema digestivo
- Tangerinas para o sistema cardiovascular
- Os benefícios das frutas para o sistema nervoso
- Tangerinas para sangue, rins e fígado
- Restaurando o sistema digestivo
- Tangerinas para diabetes
- Prevenção do câncer
- Os benefícios da tangerina para o corpo feminino
- Quais são os benefícios da tangerina para os homens?
- Contra-indicações ao uso de tangerinas
- Como selecionar e armazenar tangerinas?
Conteúdo calórico e BZHU
As tangerinas são os frutos da tangerina que atingem tamanhos pequenos:
- de diâmetro - até 5 centímetros;
- por peso - até 150 gramas.
São considerados um produto dietético, o conteúdo calórico de 100 gramas é de 53 quilocalorias. A maior parte da fruta é água, proteínas e gorduras na composição têm menos de 1 grama, carboidratos são cerca de 13 gramas, 1,8 gramas do volume total são fibras alimentares.
Composição química
Uma característica distintiva da fruta é o seu cheiro cítrico reconhecível. Isto é devido ao aumento do teor de óleos essenciais. Conferem aroma cítrico e oleosidade.
As tangerinas contêm todos os grupos de vitaminas:
- tiamina;
- riboflavina;
- niacina;
- ácidos pantotênicos e ascórbicos;
- folacina.
O maior indicador pertence à vitamina C. Entre os micro e macroelementos, o teor de potássio, fósforo, cálcio e magnésio é aumentado. A composição é de particular valor devido à presença de fitoncidas.
Quais são os benefícios das tangerinas para o corpo?
Os elementos da composição química determinam as principais propriedades benéficas da fruta:
- têm efeito preventivo na estação fria devido ao aumento do teor de vitamina C;
- ajudar a prevenir o processo de envelhecimento; isso é explicado pelo conteúdo de pigmentos especiais, bem como pela influência das vitaminas B;
- promover a saturação com substâncias úteis;
- tem um leve efeito diurético;
- ajudam a limpar o corpo de toxinas devido ao conteúdo de fibra alimentar;
- têm a capacidade de ter efeito antimicrobiano devido ao conteúdo de fitoncidas.
Tangerinas para o sistema cardiovascular
A principal propriedade das tangerinas é considerada o seu efeito no funcionamento do coração. Isso se deve ao aumento do teor de potássio, necessário para normalizar a atividade do músculo cardíaco.
Além disso, a película branca que cobre os lóbulos do feto contém glicosídeos úteis que ajudam a regular a condição dos vasos sanguíneos.
Os benefícios das frutas para o sistema nervoso
Os óleos essenciais têm um efeito benéfico no sistema nervoso:
- ajudar a melhorar a qualidade do sono;
- prevenir o desenvolvimento de neuroses.
Citrus é chamado de “cura para o estresse”. O conteúdo de ésteres e antioxidantes confere-lhe propriedades para bloquear o desenvolvimento de quadros depressivos.
Tangerinas para sangue, rins e fígado
O suco da fruta é usado para aliviar os sintomas de cistite ou pielonefrite. Isto se deve ao efeito diurético das frutas cítricas.
O suco e a polpa têm um efeito positivo no hemograma. Os carboidratos contidos nas frutas são facilmente digeríveis, previnem o colesterol alto e normalizam o fluxo sanguíneo. A fruta também contém ferro, que é facilmente absorvido em combinação com antioxidantes benéficos. Isso ajuda a melhorar a contagem sanguínea.
A ingestão de tangerinas para doenças hepáticas deve ser limitada. As frutas contêm frutose. Este monossacarídeo só pode ser decomposto pelas células do fígado. Se ingerido em excesso, o órgão fica sujeito a maior estresse, o que afeta negativamente o estado geral.
Restaurando o sistema digestivo
Com suave efeito diurético, as frutas auxiliam na limpeza do intestino. Isto é possível devido ao seu conteúdo de fibra. Ajuda a remover toxinas e resíduos.Após graves problemas digestivos, recomenda-se beber suco espremido na hora - 100 mililitros de manhã ou à noite.
Tangerinas para o sistema cardiovascular
A principal propriedade das tangerinas é considerada o seu efeito no funcionamento do coração. Isso se deve ao aumento do teor de potássio, necessário para normalizar a atividade do músculo cardíaco.
Além disso, a película branca que cobre os lóbulos do feto contém glicosídeos úteis que ajudam a regular a condição dos vasos sanguíneos.
Os benefícios das frutas para o sistema nervoso
Os óleos essenciais têm um efeito benéfico no sistema nervoso:
- ajudar a melhorar a qualidade do sono;
- prevenir o desenvolvimento de neuroses.
Citrus é chamado de “cura para o estresse”. O conteúdo de ésteres e antioxidantes confere-lhe propriedades para bloquear o desenvolvimento de quadros depressivos.
Tangerinas para sangue, rins e fígado
O suco da fruta é usado para aliviar os sintomas de cistite ou pielonefrite. Isto se deve ao efeito diurético das frutas cítricas.
O suco e a polpa têm um efeito positivo no hemograma. Os carboidratos contidos nas frutas são facilmente digeríveis, previnem o colesterol alto e normalizam o fluxo sanguíneo. A fruta também contém ferro, que é facilmente absorvido em combinação com antioxidantes benéficos. Isso ajuda a melhorar a contagem sanguínea.
A ingestão de tangerinas para doenças hepáticas deve ser limitada. As frutas contêm frutose. Este monossacarídeo só pode ser decomposto pelas células do fígado. Se ingerido em excesso, o órgão fica sujeito a maior estresse, o que afeta negativamente o estado geral.
Restaurando o sistema digestivo
Com suave efeito diurético, as frutas auxiliam na limpeza do intestino. Isto é possível devido ao seu conteúdo de fibra. Ajuda a remover toxinas e resíduos.Após graves problemas digestivos, recomenda-se beber suco espremido na hora - 100 mililitros de manhã ou à noite.
Tangerinas para diabetes
Os cítricos são considerados aceitáveis para uso em casos de diabetes de ambos os tipos. Tem um índice glicêmico médio. A recepção do feto é possível fora dos períodos de exacerbação das condições diabéticas. A ingestão diária para diabéticos não deve ultrapassar a metade da fruta média.
Informação! Quanto mais doce for a variedade cítrica, maior será o seu índice glicêmico.
Prevenção do câncer
As tangerinas têm várias propriedades benéficas que são valiosas para a prevenção do câncer:
- melhorar a atividade hepática;
- promover a regeneração a nível celular;
- têm um efeito positivo nos processos metabólicos.
As raspas de tangerina são consideradas especialmente úteis. Quando se desenvolvem formações tumorais, é recomendável adicioná-lo ao chá e outras bebidas. A casca contém uma substância essencial – o salvestrol, que evita a proliferação de células cancerígenas.
Os benefícios da tangerina para o corpo feminino
As propriedades das frutas cítricas são de grande importância para a melhoria da saúde da mulher:
- durante a gravidez, as tangerinas tornam-se uma fonte de ácido fólico essencial;
- durante a menopausa, ajuda a aliviar os sintomas;
- têm um efeito positivo no estado do cabelo e da pele, graças ao teor de vitaminas B, bem como de óleos essenciais.
Eles têm um efeito especial no sistema nervoso das mulheres. Eles são usados como “alívio do estresse”. As técnicas de aromaterapia à base de óleo de tangerina são populares na maioria dos salões de beleza. Isso cria uma atmosfera relaxante e calma.
A casca tem propriedades curativas, especialmente úteis para as mulheres, e é utilizada em cosmetologia. As substâncias que contém promovem a regeneração celular e aliviam os processos inflamatórios da pele após uso externo.
Quais são os benefícios da tangerina para os homens?
Os fitoncidas e os óleos essenciais têm um efeito positivo no sistema reprodutivo dos homens, por isso muitos urologistas recomendam a escolha do suco de tangerina para ingestão diária.
As tangerinas são recomendadas para homens durante o aumento da atividade física como forma de matar a sede e aumentar o tônus muscular.
Contra-indicações ao uso de tangerinas
Qualquer fruta pode se tornar uma fonte de danos à saúde se consumida em excesso ou se forem ignoradas perturbações no funcionamento de determinados órgãos. As tangerinas são contra-indicadas:
- com aumento da acidez do estômago, durante inflamação aguda das paredes do estômago;
- para úlceras agudas, gastrite, colite;
- com maior sensibilidade às frutas cítricas, presença de alergias, expressas por dermatites e eczema;
- para doenças caracterizadas por deficiência da enzima que decompõe a frutose.
Informação! As frutas cítricas não são recomendadas para crianças menores de 1,5 anos.
Como selecionar e armazenar tangerinas?
Na escolha das frutas cítricas, atenção especial é dada ao estado da casca. Uma fruta madura e saborosa possui as seguintes características:
- a casca é lisa, sem danos ou manchas escuras;
- a cor da fruta varia do laranja fraco ao rico e brilhante;
- com leve pressão não há vestígios na casca;
- a casca não é processada de forma alguma, é áspera ao toque.
Para armazenamento, selecione frutas lisas e intactas. Para aumentar o prazo de validade, cada cítrico é embrulhado em papel alimentício, colocado em caixas e guardado em local fresco.As frutas são inspecionadas regularmente, as estragadas são retiradas e o papel é trocado.
Em temperatura ambiente, as tangerinas ficam armazenadas por cerca de 10 dias, na geladeira o período pode aumentar para 15 dias.
