Por que o marmelo é tão benéfico para o corpo humano, indicações e contra-indicações?

O marmelo é uma árvore arbustiva. Pode crescer até cinco metros. Os frutos são duros, a superfície é texturizada, a polpa é viscosa, doce, ácida. Eles têm o formato de uma maçã ou de uma pêra cor de limão. Amadurecem em meados do verão e agosto. O sabor é muito incomum, é melhor não comê-los crus. O material discutirá por que o marmelo é tão útil, para quem exatamente, como usá-lo e o que cozinhar com ele.

Composição, conteúdo calórico, vitaminas e minerais

A fruta tem uma composição rica e variada:

• ácidos de origem orgânica - málico, cítrico, tartárico;
• monossacarídeos - glicose, frutose;
• compostos bronzeadores;
• vitaminas – C, grupo B, A, PP;
• protopectinas;
• Chiclete;
• dextrinas;
• compostos orgânicos – glicina, lisina, arginina, prolina;
• elementos – ferro, sódio, níquel, potássio, manganês, cobalto, fósforo, cobre;
• flavonóides;
• triglicerídeos.

100 gramas de fruta contêm 0,6 gramas de proteína, 0,5 gramas de gordura e 9,6 gramas de carboidratos. O número de quilocalorias é 48 por cem gramas.

Propriedades benéficas da fruta

Maçãs douradas contêm muitos nutrientes. Seus benefícios são inestimáveis. Eles contêm beta-caroteno, que ajuda a melhorar a visão. A substância também é útil na prevenção de doenças graves - glaucoma, catarata.

Marmelo comum

O suco e a polpa da fruta têm efeito suavizante e regenerador. É indicado para prisão de ventre e envenenamento do corpo, pois é um laxante de efeito suave.

As frutas contêm muitos compostos de pectina, que ajudam o estômago a funcionar normalmente. A fruta é indicada para limpar o corpo de vermes e parasitas. O marmelo também melhora a função cardíaca e normaliza o pulso.

Irrita

A variedade foi desenvolvida pelos franceses. Ela acompanha rapidamente. É usado como medicamento - o suco ajuda a aliviar a dor de garganta. O suco também limpa o muco do sistema respiratório. As frutas são indicadas para limpar o intestino de resíduos e toxinas. A decocção combate sangramento nas gengivas e estomatite. Alivia a azia durante a gravidez.

japonês

A variedade é rica em conteúdo de pectina. Eles ajudam a remover sais de metais pesados ​​e toxinas dos órgãos internos.

O marmelo é recomendado para pessoas com imunidade reduzida. Pode melhorar as funções protetoras do corpo e resistir a infecções. O teor de ferro aumenta a hemoglobina no sangue. A fruta é útil para tonturas, fraqueza e fadiga.

chinês

A variedade se diferencia pelos frutos grandes que chegam a 1,5 quilo. A composição contém vitamina C, ferro, cálcio, pectina. Após o tratamento térmico, as qualidades benéficas não são perdidas. As frutas normalizam o contexto psicológico de uma pessoa, aumentam a resistência ao estresse e melhoram o sono.

Como selecionar e armazenar marmelo

O produto apresenta cor amarelo escuro ou limão. O aroma é incomum, mas agradável. Lembra o cheiro de uma pêra verde com notas de especiarias, flores e casca de árvore. Como selecionar e conservar maçãs douradas:

• retire amostras grandes e duras da loja;
• a cor deve ser um tom amarelo uniforme;
• um critério importante de maturação é a ausência de manchas verdes;
• se a fruta estiver amassada, deve ser consumida imediatamente, caso contrário estragará;
• Em casa, as frutas são lavadas para retirar fiapos da superfície;
• envolto em polietileno e armazenado em local frio por até 60 dias;
• As peras não devem ser colocadas próximas umas das outras, pois o produto começará a amadurecer rapidamente e logo estragará.

Efeitos gerais no corpo

É insubstituível e benéfico para a saúde de homens, mulheres e crianças.

Nos vasos sanguíneos e no coração

O suco de frutas é indicado para patologias cardiovasculares. Fortalece as paredes vasculares, aumenta a resistência do músculo cardíaco, purifica o sangue e reduz a fragilidade dos vasos sanguíneos.

Para o sistema digestivo

Em 1 mês, graças ao consumo diário da fruta, a microflora intestinal é restaurada após tratamento com antibióticos. Taninos e catequina combatem a constipação crônica. Eles também eliminam substâncias cancerígenas e toxinas.

Para o sistema geniturinário

O produto é utilizado para cistite, pois possui propriedades diuréticas pronunciadas.

Para o sistema nervoso

Graças à concentração de antioxidantes, o marmelo tem um efeito positivo no sistema nervoso, acalma e relaxa. Ajuda a resistir ao estresse, melhora o humor e dá vigor.

Na forma de prevenção do câncer

Fenóis e antioxidantes aumentam a resistência do organismo e combatem a proliferação de células cancerígenas.

Benefícios do marmelo para mulheres

Maçãs douradas podem manter o corpo feminino em boa forma.

Gravidez

Durante o parto, recomenda-se que a mulher coma a fruta. Contém piridoxina. Esta é a melhor medida para prevenir um ataque cardíaco. A substância pode remover o inchaço, prevenir a ocorrência de isquemia e normalizar o metabolismo. O produto contém alto teor de vitamina C. Ajuda na absorção do ferro e melhora a imunidade.

Frutas cozidas ajudam a combater a intoxicação. Graças às suas propriedades diuréticas, o líquido desnecessário é removido do corpo e o inchaço é reduzido.

Durante a menopausa

Durante períodos de desequilíbrio hormonal, ocorre menstruação intensa. Por causa disso, a hemoglobina diminui drasticamente. As frutas ajudam a estancar o sangramento, fortalecer as paredes vasculares e repor o suprimento de glóbulos vermelhos. Também acalma os nervos.

Para perda de peso

A fruta contém muita fibra. É útil para perda de peso. As frutas não possuem colesterol e possuem quantidade mínima de ácidos graxos. Eles melhoram a digestão, suprimem o apetite e saturam o corpo.

Para homens

Graças às vitaminas e microelementos contidos, os níveis de cortisol são normalizados e a resistência ao estresse aumenta. O marmelo previne o aparecimento de placas de colesterol, aperta as paredes dos vasos sanguíneos e melhora a potência e interrompe a inflamação na próstata.

Para crianças

O produto é especialmente necessário para um organismo jovem e em crescimento. O marmelo contém muita pectina, ácidos orgânicos e enzimas. Todas as vitaminas afetam diretamente o desenvolvimento da criança.

O consumo regular de marmelo melhora a atividade mental, aumenta a imunidade e tem um efeito benéfico no trato gastrointestinal. Recomenda-se dar a crianças com vírus e resfriados.

Para quais doenças é recomendado usar?

Vejamos para que serve o marmelo. É único porque tem um forte efeito restaurador em todo o corpo.

Diabetes

Esta é uma das poucas frutas que podem ser consumidas se você tem diabetes. Tem baixo teor de açúcar e baixo índice glicêmico. O produto ajuda a superar patologias. O marmelo tem uma composição rica e incomparável com outras fruteiras. Graças às fibras, a absorção da glicose e sua entrada no sangue ficam mais lentas. O marmelo é universal para os diabéticos porque não perde a sua utilidade durante o tratamento térmico.

Para doenças gastrointestinais

A decocção de marmelo atua como um medicamento envolvente para quaisquer desvios no funcionamento normal do estômago.

Para bronquite

A maçã dourada tem efeito expectorante. Isso é útil para resfriados e síndrome da tosse seca. Os óleos essenciais contidos na casca combatem os micróbios e previnem a propagação de vírus.

Para resfriados

Uma alta concentração de vitamina C aumenta as funções protetoras do corpo e ajuda a resistir a infecções. 100 gramas contêm a necessidade diária de vitamina C.

Para asma brônquica

Uma infusão de folhas pode reduzir e interromper os ataques. É preparado assim: 5 gramas de folhas são despejadas em 250 mililitros de água, fervidas em banho-maria por 20 minutos. Beba 4 vezes ao dia, 2 colheres de sopa. Coloque na geladeira e guarde por no máximo 3 dias.

Para anemia

Xarope ajuda com anemia. Corte uma maçã dourada madura, acrescente água e cozinhe até os pedaços amolecerem. Em seguida, esprema o suco e ferva.

Para periodontite

A mucilagem das sementes alivia a inflamação das gengivas. 10 gramas de sementes são despejadas em 200 mililitros de água morna e agitadas por 7 minutos. As loções são feitas a partir da mistura resultante. As sementes devem estar inteiras.

Para doenças renais

O produto tem efeito diurético, por isso é indicado para patologias renais. A partir das folhas é preparada uma decocção, que se bebe três vezes ao dia, 1 colher grande.

O que você pode comer?

Eles comem não apenas frutas, mas também folhas e sementes.

Benefícios das folhas de marmelo

As folhas frescas ou secas são preparadas e consumidas como chá ou decocção. As folhas ajudam no tratamento de doenças do fígado, patologias do trato digestivo e do pâncreas. Ajuda a parar o sangramento causado por cortes. Combater resfriados, gripes, bronquites. Enxaguar a boca com uma decocção restaura as gengivas.

Sementes de frutas

A sua utilidade é valiosa para as mulheres. O muco contido na superfície interrompe o sangramento uterino.

Polpa de frutas

Ele faz um excelente trabalho na remoção do excesso de líquido e alivia o inchaço na insuficiência cardíaca e renal.

Receitas populares da medicina tradicional

Existem muitas opções de preparo da fruta.

Compota de marmelo e frutos secos

Os frutos são esmagados e os frutos secos lavados. Despeje água fervente, acrescente um pouco de areia e ferva por 25 minutos. Depois deixe por 1 hora.

Suco de marmelo

Quando a fruta é fervida, o suco é separado da polpa e adicionado açúcar granulado. A combinação do suco de marmelo com suco de maçã é interessante.

Chá de marmelo

Você vai precisar de frutas secas, maçãs e framboesas na proporção de 1:1. A mistura é agitada. Para preparar, pegue meia colher de sopa e despeje um copo de água fervente, acrescente o mel.

Geléia de marmelo

As fatias picadas são colocadas em uma panela e fervidas em água até ficarem macias. A polpa é passada por um pano de algodão. O açúcar é adicionado ao suco resultante - 750 gramas por litro. Leve ao fogo e cozinhe até a mistura engrossar. No final adicione o ácido cítrico, despeje em formas e deixe esfriar.

Marmelada

O marmelo é assado e passado por um moedor de carne. Adicione areia e bata até ficar homogêneo. Depois cozinhe até a mistura engrossar. Coloque sobre uma superfície plana, espere esfriar e corte em pedaços. Armazene em recipientes de vidro.

Geléia de marmelo

Maçãs douradas são cortadas, fervidas por 10 minutos, regadas com calda de açúcar e deixadas por 4 horas. Em seguida, cozinhe até terminar.

Infusão de folhas

1 colher de sopa é despejada em 500 gramas de água fervente e deixada em repouso por 1 hora. Beba meio copo três vezes ao dia. Isso ajuda com tosse e pneumonia. O efeito é perceptível após 2 a 5 dias.

Decocção hemostática de sementes frescas ou secas

Despeje 1 colher de sopa de sementes em um copo de água e cozinhe por 5 minutos.

Marmelo em cosmetologia

As frutas são utilizadas não apenas para fins medicinais e culinários, mas também como ingredientes cosméticos e máscaras.

Loções e máscaras para rosto e mãos

Recomendado para peles oleosas e pessoas com poros dilatados. Para fazer a loção, bata a proteína de frango, acrescente um pouco de álcool canforado, colônia e suco de marmelo em quantidades iguais. Este produto é usado para tratar a pele todos os dias. Como resultado, a pele ficará renovada, macia, aveludada e os poros estreitarão.

A máscara é preparada da seguinte forma: a fruta fresca é esmagada até formar uma pasta. Essa mistura é aplicada no rosto e pescoço, deixada agir por um quarto de hora e lavada com água morna. Você precisa aplicar a máscara 15 vezes.

Infusão contra seborreia

Uma decocção das folhas colore os cabelos grisalhos e elimina a caspa. 200 gramas de folhas são despejadas em dois litros de água fervente e deixadas por 1 hora. Em seguida, enxágue o cabelo três vezes por semana.

Contra-indicações de uso e malefícios à fruta

Se você tiver problemas estomacais ou intestinais, não deve comer marmelo cru. Se houver estresse constante nas cordas vocais, é necessário limitar o consumo de maçãs douradas.

É proibido comer frutas se tiver pleurisia e prisão de ventre crônica. Isso só vai piorar a doença. O marmelo é uma das frutas mais saudáveis. Tem uma ampla gama de efeitos benéficos para os humanos. Fortalece o sistema imunológico e tem um efeito benéfico no sistema geniturinário, no coração e nos vasos sanguíneos.