Como cultivar e cuidar do alho em campo aberto para uma boa colheita

Muitos residentes de verão russos têm experiência no plantio de alho, mas nem todos podem se orgulhar de resultados. Apesar de muitos esforços, muitas vezes não é possível cultivar cabeças grandes e saborosas com numerosos dentes. Para evitar decepções e economizar esforços, basta descobrir quais são as características da tecnologia agrícola e como cultivar adequadamente as culturas de alho.

Quando plantar alho

O momento de plantio das sementes depende do tipo de planta e das características climáticas da região de cultivo. Existem duas variedades de alho - primavera e inverno. É a variedade que determina a época de plantio e as características gustativas da cultura.

As espécies de inverno podem ser afiadas e não disparadoras. Essas variedades são plantadas no outono. Em comparação com as variedades de primavera, elas produzem mais cedo, mas não estão sujeitas a armazenamento a longo prazo. Alho primavera só pode ser aparafusado. Estas variedades são plantadas na primavera. A principal vantagem das variedades de primavera é sua longa vida útil e versatilidade de uso.

Algumas pessoas praticam o cultivo de variedades de alho em casa para obter uma fonte valiosa de vitaminas e minerais. Para obter o resultado adequado, é importante escolher um recipiente com no mínimo 20 cm, utilizar solo fértil e seguir as regras básicas da tecnologia agrícola para o cultivo de uma planta.

Como cultivar alho primavera

A tecnologia para o cultivo de alho primavera envolve o plantio nas regiões centrais da Rússia a partir de meados de abril. Um fator importante é a seleção de material varietal de alta qualidade. Escolher o local de plantio correto e seguir o padrão tem um grande impacto.

Escolhendo um lugar para o alho primavera

Para cultivar alho no campo, escolha um terreno fértil. Recomenda-se escolher uma área ensolarada, sem ameaça de água estagnada e sem lençóis freáticos próximos. A alta umidade pode causar crescimento lento e doenças fúngicas. Criar uma cama alta ajudará a evitar complicações.

Adicionar areia ou turfa ao solo ajudará a aumentar a frouxidão e a respirabilidade do solo para um melhor crescimento do alho.A planta pode ser plantada não só em canteiros tradicionais, mas também utilizada como elemento decorativo no local, o paisagismo e a decoração são uma das formas inusitadas de utilização da planta.

Esquema de plantio de alho na primavera

Só é possível obter altos rendimentos fornecendo à planta solo fértil e técnicas agrícolas adequadas de cultivo. O alho é plantado a uma distância entre fileiras de 20 a 25 cm, com 6 a 8 cm entre cada dente, a profundidade máxima do material de plantio não deve ultrapassar 3 cm, caso contrário haverá problemas de germinação das plantas e maturação das cabeças.

Alguns jardineiros, além do esquema de plantio padrão, utilizam as seguintes tecnologias:

• em duas camadas - os primeiros dentes são aprofundados até 10 cm, a segunda linha é plantada normalmente a uma profundidade de 6 cm, a distância entre eles é de 10 a 15 cm, entre as linhas de 20 a 25 cm, resultando em um colheita dupla;
• semeadura - os cravos são dispostos de forma caótica ou simplesmente espalhados pelo canteiro.

O primeiro método é usado com mais frequência quando há espaço limitado no jardim, o segundo quando você deseja economizar tempo.

Como cultivar alho de inverno

O solo para o alho deve ser bem frouxo e fértil. Durante a temporada, o solo é enriquecido 3 vezes. Para que a variedade cresça e dê uma boa colheita, o local não deve ser alagado, pois o alagamento prejudica o crescimento da planta.

Antes do plantio, o solo é bem solto e derramado até uma profundidade de pelo menos 30 cm.

O cravo é plantado 35 dias antes da onda de frio. Antes da geada, as sementes devem formar um sistema radicular, mas a massa verde não deve aparecer acima do nível do solo. O alho plantado antes do prazo germinará, mas o atraso no plantio ameaça a planta de congelamento.

Os cravos são plantados mantendo uma distância entre os canteiros de 20 ou 25 cm. A profundidade de plantio das sementes deve ser de 4 a 5 cm, deixando 6 a 8 cm entre elas. Após o plantio, após 2 semanas, são plantados 2 cm de turfa. formado nos canteiros, o que permitirá que a planta hiberne melhor.

Preparando canteiros para alho de inverno

Antes do plantio, o solo é bem solto e derramado até uma profundidade de pelo menos 30 cm, é importante considerar que tipo de solo o alho gosta. O solo não deve ser ácido, se houver esse problema coloque giz ou cinza na cama. É importante seguir as regras de cultivo, ou seja, não plantar uma planta por vários anos no mesmo local e levar em consideração culturas hortícolas favoráveis ​​​​à vizinhança. Não é recomendado cultivar a planta em um local por mais de 3 anos. Os melhores antecessores são abóbora, repolho e legumes.

A preparação dos canteiros deve começar em agosto. A 1m² solo, é necessário adicionar húmus ou composto, 1 colher de sopa. eu. superfosfato, 1 colher de sopa. eu. nitrophoska, 1 copo de farinha de dolomita. Recomenda-se adicionar turfa em solos argilosos. O leito é escavado até 20 cm de profundidade e tratado com uma solução preparada a partir de sulfato de cobre na proporção de 40 g por 10 litros. O produto é preparado com base no fato de que a 10 m² área necessária 1 litro.

Cuidando do alho de inverno

Os primeiros brotos aparecem no início da primavera e precisam ser soltos. A rega é realizada conforme necessário e interrompida 20 dias antes da colheita prevista. As regras de cultivo e cuidado estabelecem uma taxa de rega de 10-12 litros a cada 10 dias por 1 m². Se a precipitação natural for suficiente, a planta não necessita de rega. O cuidado consiste em capinar, fertilizar e, se necessário, afrouxar em tempo hábil.Ao cultivar alho, os residentes de verão recorrem à cobertura morta do solo, o que pode economizar significativamente tempo na rega da planta.

Doenças da cultura

A plantação prematura de cravo-da-índia e o não cumprimento das técnicas de cultivo agrícola são frequentemente as causas de doenças das plantas e de fraco crescimento. O mais comum é a ferrugem, quando o alho desenvolve manchas. O perigo das doenças fúngicas reside na rápida taxa de propagação. A razão de seu aparecimento é o encharcamento do solo e as altas temperaturas.

As doenças comuns incluem:

• bacteriose - aparecem depressões e úlceras amareladas nos dentes;
• mofo verde - os cravos ficam macios e ficam cobertos de placa durante o armazenamento;
• fusarium - as folhas ficam amarelas, o processo começa de cima com a morte gradual do sistema radicular;
• mofo amarelo - a parte aérea da planta fica amarela, as lâminas das folhas ficam com aspecto enrugado ou ondulado;
• mosaico - pequenas manchas ou faixas largas de cor clara aparecem nas folhas, as folhas podem começar a rastejar pelo solo e o crescimento da planta diminui muito.

As doenças fúngicas ocorrem frequentemente devido ao alagamento e ao não cumprimento do esquema de plantio. A planta não gosta de sombreamento, só o alho gosta de sombra para o cultivo de massa verde como tempero.

Preparação de material de plantio

Antes do plantio, apenas cabeças de alta qualidade são selecionadas. Se houver defeito em pelo menos um dente, ele será rejeitado. Os cravos são cuidadosamente separados e plantados, primeiro separados por tamanho. Plantar sementes do mesmo tamanho garantirá germinação e amadurecimento uniformes.

Os alhos de inverno e primavera são preparados imediatamente antes do plantio, separando cuidadosamente os dentes.

Para o plantio, se possível, recomenda-se escolher os cravos maiores, o que permitirá uma grande colheita. Não se deve tirar cabeças com 2 a 3 dentes ou fundidas como material de plantio, pois isso indica degeneração do alho. Ao utilizar essas sementes, é impossível obter o volume de colheita desejado e as hortaliças cultivadas serão de má qualidade.

Um mês antes do plantio pretendido, recomenda-se colocar o alho na geladeira, a temperatura deve ser de no mínimo -3 ⁰C e não mais que +2 ⁰C. Um dia antes é retirado e realizado um procedimento de desinfecção. Para fazer isso, você pode usar vários métodos. O mais popular é mergulhar em uma das seguintes soluções:

• cinza preparada a partir de 2 litros de água e 300 g de material lenhoso;
• 1% de permanganato de potássio;
• "Fitosporina";
• 1% de sulfato de cobre.

Os cravos ficam imersos na solução por 30 minutos. Depois disso, recomenda-se colocá-los em estimulantes de crescimento, na maioria das vezes "Epin" ou humato de potássio. Para o alho, primeiro são adicionados fertilizantes orgânicos e minerais ao solo. Durante a temporada, a fertilização é repetida pelo menos 3 vezes.

Cultivo de sementes de alho

O cultivo de alho dentro de casa requer uma quantidade significativa de sementes; portanto, em vez de dentes, o alho costuma ser cultivado a partir de sementes. Em junho, as variedades de inverno começam a formar flechas com inflorescências, que são chamadas de “bulbos”, e é delas que se coleta a semente. Em regiões frias, uma estufa pode ser utilizada para o plantio.

Para a colheita é necessário selecionar plantas sãs, no momento em que a inflorescência estoura a colheita é retirada do canteiro e seca. Para isso, a planta pode ser totalmente arrancada ou cortada.Antes da semeadura direta, os bulbos são limpos, retirando-se completamente a inflorescência.

Cultivo de alho a partir de bulbos

O cultivo de alho a partir de bulbos aéreos permite economizar significativamente o material de plantio na forma de cabeças completas. Este método não é típico das variedades de primavera, mas é usado nas variedades de inverno. No período de setembro à primeira semana de outubro, são semeados os maiores bulbos. Em julho, cada um deles se transformará em um dente completo, que será posteriormente usado como material de plantio antes do inverno para obter cabeças completas no futuro.

Para o plantio, pré-prepare o canteiro, acrescente 1 m² 3 kg de húmus e 1 colher de sopa. eu. superfosfato. A largura ideal é de 90 cm; um tamanho maior dificultará a manutenção no futuro. Para a semeadura são formados sulcos de 2 a 3 cm, as sementes são plantadas a uma distância de 10 cm entre si e os sulcos são borrifados com terra solta por cima.

Nas regiões frias, a parte superior dos canteiros é coberta com cobertura morta ou polvilhada com serragem, que é removida quando chega o primeiro calor e o solo descongela. O cuidado com a planta é padrão e consiste em regar, soltar e remover ervas daninhas em tempo hábil. Algumas pessoas cultivam alho em estufa usando um padrão de plantio geralmente aceito.

Dicas úteis

A primeira alimentação é feita em julho, altura em que a planta deve formar 4 folhas verdadeiras. Para fazer isso, use uma solução de 2 colheres de sopa. eu. nitrophoska diluído em 10 litros de água. Se desejar, você pode usar fertilizantes orgânicos especiais - “Agrícola”, “Fertilidade”. A 1m² representa 2 a 3 litros de solução.

A segunda alimentação é realizada após a primeira, 14 dias depois. Para isso, utilize as mesmas soluções, mas aumente o consumo. A 1m² use 3-4 litros de solução. O terceiro procedimento é feito em junho. Para fazer isso, tome 2 colheres de sopa. eu. superfosfato triturado por 10 litros de água, utilizando uma solução no volume de 5 litros para cada 1 m².

Cuidar do alho em agosto se resume a ações padrão de regar, capinar e soltar as plantações. Para obter grandes cabeças da variedade de inverno na parte subterrânea, é necessário quebrar os brotos antes do início de agosto.

Recomendações básicas para o cultivo de alho:

• escolha um local ensolarado e seco para o plantio, se o solo for muito ácido abaixe o nível com giz ou cinza;
• utilizar apenas material de alta qualidade para cultivo, previamente desinfetado;
• observar o calendário e o esquema de plantio;
• afrouxe, alimente em tempo hábil e não umedeça demais o solo;
• monitorar a saúde da planta, aos primeiros sinais de doença, iniciar imediatamente o combate;
• siga as regras de cultivo e não plante alho por mais de 3 anos no mesmo local, escolha os antecessores certos.

A colheita do alho é realizada do final de agosto a meados de setembro. Um sinal sobre a possibilidade de colheita é o acamamento maciço das folhas e seu rápido amarelecimento. Após a escavação, as cabeças devem ser bem secas por uma semana e aparadas, deixando o caule a uma distância de 6 a 8 cm.