A cultura do alho é exigente em termos de condições de cultivo. Como cultivar alho grande de inverno em um terreno pessoal, como proteger as plantações no inverno, o que alimentar, qual o regime de irrigação. As respostas a estas questões estão nas características biológicas da planta.
Alho de inverno - características biológicas
A cultura se adapta bem às condições climáticas, é resistente ao inverno e tolera bem as baixas temperaturas.A germinação das raízes nas variedades de inverno ocorre a 0 graus e, com um aumento na temperatura para 3–5 graus, seu crescimento intensivo começa. A planta necessita de umidade nos períodos imediatamente após o plantio e na primavera, quando começa a formação ativa de novas folhas. O cultivo de alho de inverno em terreno aberto permite que a planta forme massa de raízes suficiente no outono e aproveite ao máximo as reservas de umidade do solo no início da primavera.
O delgado sistema radicular da planta exige muito da fertilidade do solo e localiza-se a uma profundidade de 10 a 20 cm, o que deve ser levado em consideração na preparação dos canteiros. Solos leves, bem fertilizados e levemente ácidos são adequados para a cultura. Para obter uma boa colheita, é necessário criar condições para que o alho de inverno tenha tempo de criar raízes antes do início do frio. O inverno e a intensidade do crescimento com início da primavera dependem da formação da planta no outono.
Como fazer uma boa colheita de alho?
As necessidades da planta constituem a lista de trabalhos que precisam ser realizados no outono, primavera e verão. O período prolongado de crescimento afeta as regras de plantio. É necessário proteger as plantas no inverno e apoiar os rebentos com fertilização adicional na primavera. Como obter bulbos de alta qualidade de uma valiosa cultura vegetal em campo aberto.
Depois colhendo alho de inverno Selecione bulbos de alta qualidade para o plantio no outono. E começam a preparar os canteiros no final de agosto. De acordo com a tecnologia de cultivo do alho de inverno, no outono é preciso selecionar e preparar o local para o plantio, plantar na hora certa e proteger as plantas durante o inverno.
Selecionando um site
Ao plantar alho de inverno, deve-se levar em consideração que a planta exige muita luz e murchará se ficar umedecida por muito tempo.Portanto, a área para cristas com bulbos deve ser aberta e localizada em um morro para evitar alagamentos com degelo e água da chuva.
A tecnologia agrícola para o cultivo de alho de inverno exige rotação obrigatória de culturas. Legumes com colheita antecipada podem ser antecessores da planta. É melhor plantar plantas depois de legumes, abóboras, variedades precoces de repolho e ervas picantes.
A cultura precisa ser cultivada em solo franco-arenoso ou franco-arenoso altamente fértil. Os canteiros para semeadura são preparados com um mês de antecedência, são trazidos para escavação a cada 1 m2 meio balde de húmus, 15–20 g de sal de potássio e 30 g de superfosfato. Se a acidez for alta, o solo é desoxidado antecipadamente com a adição de 250–300 g de cal. Não é adicionada matéria orgânica fresca à cultura. Cave o solo a uma profundidade de 18–20 cm, nivele-o e mantenha-o limpo. Antes do plantio, os canteiros são regados abundantemente.
Importante! O cumprimento das datas de plantio e a colheita oportuna são a chave para uma boa colheita de variedades de alho de inverno.
Prazos
Uma boa colheita de alho depende do plantio oportuno. As datas de plantio variam dependendo das condições climáticas da região. Em áreas de clima quente (Ásia Central, Cazaquistão), onde as plantas conseguem hibernar com folhas, o alho é plantado em setembro. Na Rússia central, o alho é plantado no início de outubro para que tenha tempo de criar raízes, mas não brote. No sul do país, estas datas são transferidas para o final de outubro. Calcule a data de plantio para que faltem 40-45 dias antes do frio do inverno e os dentes de alho possam criar raízes com 10-15 cm de comprimento.
Plantando alho
2–3 semanas antes do plantio, os bulbos selecionados são mantidos por 2–3 semanas a uma temperatura de 3–5 graus. Alguns dias antes do plantio, as cabeças são divididas em rodelas.Nas variedades de inverno, os cravos são alinhados em tamanho e geralmente não requerem calibração. O alho grande e bom é obtido a partir de dentes com diâmetro de pelo menos 10 mm.
Plantamos a cultura pelo método de fileiras, à base de 15 cravos grandes ou 20 cravos médios por metro linear, com distância entre fileiras de 30 a 40 cm. É aconselhável enterrar os cravos a uma profundidade de 10 a 12 cm. Adicionalmente , a cobertura morta de alho é usada no outono para que as plantas possam hibernar. Utiliza-se turfa e húmus, que são despejados em uma camada de 1,5 a 2 cm.Com o início do primeiro calor da primavera, essa cobertura promove rápido aquecimento do solo, protege contra a formação de crostas e retém a umidade. O que fazer em áreas com cobertura de neve instável. A questão não é ociosa. É costume acumular neve na área de plantio para evitar o congelamento e reter a umidade.
Características de cuidado no verão
No início da primavera, quando a temperatura sobe para 6–8 graus, aparecem os primeiros brotos. Passado o perigo de geada, abrimos as cristas, caso nelas tenha sido instalado abrigo adicional. Normalmente, a germinação das folhas começa no final de abril. O cuidado com as plantas consiste em manter a umidade do solo, diminuir o espaçamento entre linhas, fertilizar e remover os caules das flores em tempo hábil. Cuidar do alho de inverno na estação quente envolve regar na ausência de chuva, adubação, capina obrigatória com afrouxamento das fileiras, retirada dos caules das flores e cumprimento estrito dos prazos de colheita.
Rega
A cultura exige umidade em certas fases da estação de crescimento. A planta precisa de água imediatamente após o plantio e no início da primavera.. O cuidado em terreno aberto é simplificado devido à alta umidade do solo no outono e início da primavera.
- Um mês após a germinação, a formação ativa de folhas ocorre durante três semanas. Durante este período, regue o alho a cada 4-5 dias.
- A segunda etapa começa 60-65 dias após a emergência e está associada ao início do crescimento do cravo e ao aparecimento dos brotos. Na ausência de chuva, a irrigação é realizada a cada 2–3 dias. Se o verão for chuvoso, não há necessidade de regar as plantas.
- Algumas semanas antes da colheita planejada, a rega deve ser interrompida. Solo seco e ar aceleram o processo de amadurecimento dos bulbos. O amarelecimento maciço das folhas lhe dirá quando parar de regar.
Freqüentemente, quando a parte superior de uma planta fica amarela, isso está associado à falta de umidade. Verifique uma das plantas antes de começar a regar abundantemente. Talvez a pena fique amarela devido ao aparecimento de pragas ou raízes podres.
Alimentando
O cultivo e o cuidado envolvem necessariamente a fertilização durante os períodos de formação ativa de folhas e bulbos. Fertilizantes complexos contendo potássio, fósforo e nitrogênio são usados como fertilizantes para o alho de inverno. A fertilização com estrume e outras matérias orgânicas atrai pragas. Portanto, antes de alimentar as plantas, faça um estoque de cinza de madeira, que é colocada nas entrelinhas para proteção.
A primeira alimentação com alho de inverno visa melhorar a nutrição das plantas durante o período de intenso crescimento das folhas com o início do aquecimento da primavera. A fertilização é feita com nitrato de amônio, utilizando 10–15 g por metro quadrado. metro de área.
Na fase seguinte, o crescimento dos bulbos é apoiado pela alimentação das plantas com fertilizantes de nitrogênio e potássio em meados de junho.
Este último é realizado com o aparecimento da sétima folha. Utilize 10 g de cloreto de potássio e 20 g de superfosfato por metro de plantio.O alho alimentado desta forma pode ser armazenado por mais tempo e formar bulbos maiores.
Atenção! Oportuno removendo brotos de alho aumenta a produtividade em 40%.
Técnicas de cuidado adicionais
Cuidar das variedades de alho de inverno no verão difere apenas no momento em comparação com as variedades de primavera. Mas é a oportunidade de certos tipos de trabalho que é importante para a cultura que está sendo cultivada. Um exemplo é a remoção de variedades de inverno. Se você perder o momento, a safra começa a brotar em massa, então você terá que se despedir de uma grande colheita.
- Para aumentar o rendimento das variedades de inverno, é necessário retirar o pedúnculo a tempo. Ele assume uma grande parte da nutrição. O que fazer se você deseja coletar sementes valiosas, mas é uma pena perder a colheita. Você ainda precisa fazer uma escolha. Deixe algumas plantas para produzir bulbos. De resto, a flecha do alho quebra-se uma semana após o seu aparecimento. Este método permite aumentar a produtividade em 40–50%.
- À medida que o tamanho do bulbo aumenta, o solo começa a ser removido dele. Isso ajuda no crescimento desimpedido e na formação intensiva de escamas protetoras. A consulta não demora muito. Ao cuidar do alho durante a remoção de ervas daninhas, você pode varrer o solo simultaneamente. Claro, qualquer trabalho requer tempo adicional. Mas o procedimento obrigatório para afrouxar as fileiras pode ser combinado com a remoção do solo dos bulbos.
Todas as técnicas de cultivo de alho visam obter uma colheita decente. À medida que a colheita se aproxima, em julho, é necessário ter um cuidado especial para avaliar corretamente o grau de maturação. Uma cebola crescida se desfaz em rodelas e não pode ser armazenada por muito tempo.
O alho está pronto para a colheita quando as penas inferiores secam e ficam amarelas em massa, e a parte superior das folhas começa a cair. É urgente começar a limpar. Se não for possível retirar a colheita a tempo, o que fazer neste caso? É melhor colher alho verde do que deixá-lo crescer demais. Se as penas nas pontas ficarem amarelas, o processo de formação do bulbo está em pleno andamento. Depois de colhidos, os bulbos colhidos receberão nutrição das folhas e serão preparados com segurança para o período de dormência.
