Variedades e tecnologia para cultivo de centeio de inverno, rendimento e datas de semeadura

O centeio de inverno é uma importante cultura agrícola que pertence à família dos cereais. Também é considerado um adubo verde eficaz. Esta variedade de planta deve ser plantada no final do verão ou no outono. Graças a isso, será possível fazer uma colheita na primavera ou no início do verão. Para que seja abundante o suficiente, você terá que seguir uma série de regras e recomendações importantes.

Descrição do centeio de inverno

Do ponto de vista botânico, o centeio pertence à família dos cereais.Existem muitos cultivares dentro desta espécie. Eles diferem entre si na cor dos grãos, no grau de pubescência do caule e no tamanho da espiga.

Sistema radicular

O centeio é espesso perto da base. É caracterizado por um sistema radicular fibroso. É considerado o mais potente e desenvolvido entre todos os cereais. As raízes do centeio podem crescer até 2 metros de profundidade. Num clima favorável, uma planta pode ter até 15 milhões de raízes. Eles incluem raízes primárias embrionárias e secundárias nodais, que absorvem bem os elementos úteis.

Tronco

O caule de um cereal é uma palha oca que inclui de 4 a 7 joelhos ou entrenós. Eles estão conectados entre si por nós visíveis. A espessura dos entrenós na parte inferior é de 6 a 7 milímetros, na parte superior – 2 a 4.

A altura dos tipos de centeio selecionados é de no máximo 150 centímetros, os selvagens podem ultrapassar 180 centímetros. As folhas e o caule são de cor verde. São recobertos por uma camada cerosa que lhes confere uma cor azulada. Durante o amadurecimento, a tonalidade torna-se verde acinzentada, amarelada e dourada.

Orelha

Do ponto de vista botânico, a inflorescência de uma planta é considerada uma espiga complexa de tipo inacabado. Isto se deve à ausência de espigueta apical. A espiga inclui espiguetas de duas ou três flores presas a uma raque. O grão tem formato alongado ou oval e levemente achatado nas laterais. A parte superior é nua ou pubescente. O comprimento da espiga é determinado pela variedade e atinge de 8 a 17 centímetros.

O centeio é polinizado pelo vento e é considerado uma cultura de polinização cruzada. No entanto, algumas plantas selecionadas são autopolinizadoras. Eles são criados para regiões com agricultura de risco.

Variedades populares

Existem muitas variedades de centeio de inverno, mas apenas algumas delas são consideradas muito procuradas.Essas culturas são caracterizadas por rendimentos consistentemente elevados, resistência à geada e baixos requisitos de manutenção.

As variedades populares de centeio de inverno incluem:

1. Sintético 38 - atinge 120 centímetros de altura e é caracterizado por um arbusto pronunciado. A planta é caracterizada por grandes grãos ovais cobertos de penugem. Os parâmetros de germinação chegam a 94%. A cultura é resistente à seca, acamamento e queda. Também é caracterizado por resistência moderada a geadas e doenças.
2. Kharkovskaya 78 - atinge uma altura de 130 centímetros. É caracterizada por grãos verdes escuros cobertos por uma camada pronunciada. A planta é resistente a geadas, tempo seco e acamamento. Também é caracterizado pela resistência a certos tipos de doenças - ferrugem, mofo, cinzas.
3. Corrida de revezamento do Tartaristão - uma cultura do tipo diplóide caracterizada por longas orelhas prismáticas. A variedade é considerada meio tardia. É caracterizado por um alto grau de resistência à ferrugem marrom e à rosa pulverulenta. A altura dos arbustos chega a 125 centímetros.
4. Voskhod 2 - é uma variedade de seleção nacional de meia temporada, criada especificamente para regiões não-chernozem. A cultura possui uma ponta densa de formato prismático. Atinge 8 a 10 centímetros de comprimento. Os grãos apresentam cor amarelo-acinzentada e formato alongado. A altura da planta chega a 150 centímetros. A variedade é resistente às geadas, mas não apresenta imunidade muito boa às principais doenças.
5. Saratovskaya 7 é considerada uma cultura de meia temporada. Esta variedade caracteriza-se pela elevada resistência ao acamamento. As plantas têm a mesma altura, o que facilita muito o processo de colheita. Outra vantagem é a resistência às principais patologias.

Condições ideais de cultivo

O centeio é considerado uma planta única que pode ser cultivada em diferentes zonas climáticas. A cultura é cultivada tanto em Yakutia quanto na América do Sul. As principais vantagens da variedade de inverno incluem o seguinte:

• fraca dependência das condições meteorológicas;
• colheita estável;
• pouco exigente para a fertilidade do solo.

A quantidade máxima de centeio na Rússia é cultivada na região de Stavropol. Esta região tem os rendimentos médios mais elevados - até 50 centavos por hectare. Muito centeio é cultivado na região de Krasnodar, nas regiões de Moscou, Lipetsk e Kaliningrado.

Tecnologia de cultivo

Para que o centeio de inverno produza uma colheita rica, é importante seguir rigorosamente as recomendações agrotécnicas.

Preparação do solo

O tratamento do solo é determinado pelo antecessor. Antes de semear centeio em terras recuperadas, o campo é descascado com 7 a 8 centímetros de profundidade. Primeiro você precisa remover o antecessor. Na colheita tardia, não há necessidade de descascar. Neste caso, deve-se aplicar imediatamente estrume e arar o solo até uma profundidade de 30 centímetros.

O intervalo entre o plantio e a aração é de 1 mês. Este período é necessário para que o solo se assente. A aragem nas zonas de estepe florestal e na floresta subboreal é realizada a uma profundidade de 25-27 centímetros. Nas regiões de estepe e estepe florestal, o solo precisa ser arado de 20 a 22 centímetros.

Quando os campos estão obstruídos com ervas daninhas difíceis de remover, um cultivo deve ser substituído por tratamento com herbicida. Para este efeito, em particular, é permitido utilizar o Roundup.

Datas ideais de plantio

A semeadura do centeio de inverno geralmente é feita antes do inverno. Isso não é feito antes que a temperatura média diária do ar seja de +15 a 16 graus. Deve faltar cerca de 50 dias antes da geada. Se a temperatura do ar cair para os níveis especificados, a probabilidade de danos às colheitas por moscas suecas ou hessianas é significativamente reduzida.

Rotação de colheitas

Os predecessores ideais das culturas de inverno incluem variedades precoces de batata, linho, misturas de aveia e tremoço, milho cultivado para silagem e gramíneas perenes. Na estepe florestal, recomenda-se o plantio de cereais após variedades de trigo de inverno. Em alguns casos, o centeio primaveril torna-se um bom antecessor. Também é permitido o uso de leguminosas perenes e ervas anuais. No entanto, outros grãos não são plantados antes do centeio de inverno.

Regras de semeadura

Vale a pena semear sementes de centeio de inverno usando os seguintes métodos:

• privado;
• linha estreita;
• cruzar diagonalmente.

O intervalo entre as linhas deve ser de 7,5 centímetros. Muitos agricultores utilizam a semeadura cruzada, o que permite que as plantas sejam espaçadas uniformemente e suprime o crescimento de ervas daninhas. Ao usar métodos de linhas cruzadas e estreitas, a taxa de semeadura aumenta em 8-10%.

Cuidados adicionais

Ao cuidar, é importante levar em consideração as características de crescimento e desenvolvimento do centeio de inverno. Para proteger as plantas da umidade, no outono é recomendável instalar rolos de barreira ou plantar poços em várzeas fechadas.

O cuidado com as plantas inclui a gradagem das plantações na primavera. Esta técnica ajuda a soltar a camada superior compactada do solo.Isso reduz o consumo de umidade e a evaporação e melhora a aeração. A gradagem ajuda a eliminar as folhas mortas e a controlar as ervas daninhas.

Doenças e pragas

As doenças comuns do centeio de inverno incluem o seguinte:

1. Sujidade do caule - acompanhada pela formação de faixas cinzentas na folhagem, que posteriormente germinam com esporos pretos. Como resultado, o rendimento diminui de 5 a 6 vezes.
2. Podridão da raiz de Fusarium - caracterizada pela destruição dos caules.
3. Oídio - os arbustos ficam cobertos por uma camada que leva à morte das folhas.
4. Bacteriose preta e marrom - leva à morte de grãos e órgãos floridos.

Para evitar o desenvolvimento de patologias, vale seguir as regras de rotação de culturas. Também é importante seguir as seguintes recomendações:

• processar sementes;
• usar variedades resistentes a doenças;
• seguir as regras de armazenamento de grãos para semeadura;
• preparar adequadamente o solo para a semeadura;
• identificar prontamente focos de patologias e utilizar meios especiais.

Além de doenças, o centeio pode sofrer das seguintes pragas:

• pulgão;
• besouro do pão;
• bug da tartaruga.

Para lidar com os parasitas, é recomendado tratar as plantações com preparações inseticidas. Para isso é permitido o uso de “Force”, “Shaman” e outros.

Colheita e armazenamento

O centeio de inverno tem alto rendimento. Ao mesmo tempo, é importante coletar os grãos corretamente. Isso deve ser feito usando colheitadeiras. Durante o período de colheita, os parâmetros de umidade dos grãos não devem ultrapassar 20%.

Plantar centeio para melhorar o solo

Usar o centeio como adubo verde ajuda a saturar o solo com potássio. Suas raízes poderosas soltam o solo, o que ajuda a aumentar sua permeabilidade à umidade e a proteger o solo da erosão.O uso de centeio para melhorar a estrutura do solo permite lidar com ervas daninhas.

O centeio de inverno é uma cultura eficaz e com alta produtividade. Para que a planta cresça e se desenvolva normalmente, é importante escolher a variedade certa e cuidar dela com qualidade.