A macieira Yantar foi cultivada por criadores da estação experimental de Sverdlovsk. A variedade se espalhou por diversas regiões do país, com diferentes condições climáticas, devido à sua capacidade de adaptação a quaisquer condições. A variedade Red Yantar foi criada por Krasnodar, em conjunto com criadores Oryol, em meados dos anos 2000. É zoneado para um clima seco e quente com invernos possivelmente frios; Red Amber praticamente não tem desvantagens.
Descrição da variedade
Red Yantar pertence às variedades de macieiras do início do verão.
Descrição da fruta: maçãs grandes pesam até 200 gramas ou mais, os frutos são uniformes. As maçãs maduras têm cor vermelha e polpa suculenta âmbar transparente. O principal uso das maçãs é o consumo in natura. As maçãs produzem suco de maçã aromático sem polpa com um sabor adocicado brilhante.
Amber é uma variedade de outono, com polinização cruzada, deve ser plantada em área com polinizadores: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Esta variedade é cultivada com alegria por jardineiros em condições agrícolas arriscadas: nos Urais, na Bashkiria, onde há invernos gelados, início do outono e geadas no final da primavera.
Descrição dos frutos: as maçãs são pequenas, até 50 gramas, mas com boas condições climáticas no verão e cuidados adequados, as árvores jovens produzem maçãs grandes, pesando até 80 gramas. As maçãs têm casca fina, quando amadurecem e se enchem de suco, ficam transparentes e brilham ao sol.
Ao descrever maçãs desta variedade, não se pode deixar de notar a sua semelhança com grandes gotas transparentes de resina petrificada - daí o nome da variedade. Não é à toa que muitas joias de âmbar reproduzem esta maravilhosa maçã. São brincos, pingentes, caixinhas em formato de maçã e apenas a própria maçã, como talismã do bem-estar e do amor familiar.
Os frutos da variedade Yantar praticamente não caem ao solo no final do outono. Ao colher, você deve colher as maçãs dos galhos. Durante o armazenamento a longo prazo, as maçãs perdem a suculência e tornam-se macias e quebradiças. Com maçãs suculentas e verdes fazem geléias muito saborosas com rodelas transparentes, xarope de mel viscoso, espremem o suco e fazem compotas com maçãs inteiras. Purê de comida para bebê, geléia e marmelada são preparados com frutas maduras e quebradiças.
Vantagens e desvantagens da variedade
A principal vantagem do Red Amber é a frutificação no segundo ano após o plantio, amadurecimento precoce das maçãs. E também uma bela apresentação de maçãs. Os frutos ficam totalmente pintados de vermelho vivo quando maduros, não perdem a apresentação durante o transporte e são armazenados em câmaras frias por até 2 meses.
As macieiras toleram bem os verões secos, suportam geadas médias e não são infectadas por sarna e esporos de oídio.
Uma desvantagem pode ser considerada zoneamento para climas quentes e intolerância a geadas severas.
A principal vantagem do Âmbar é a sua capacidade de se adaptar a diversas condições climáticas, desde climas quentes a climas acentuadamente continentais, em pouco tempo. A variedade é amplamente utilizada para criar novas variedades de maçãs de elite com propriedades únicas.
Longa vida útil da colheita – até 5 meses. Preservação da apresentação durante armazenamento e transporte. Utilizado como matéria-prima para a produção de sucos, geléias, confeitos, purês para papinhas, frutas secas e outros tipos de produtos de alto sabor.
As desvantagens são a possibilidade de as árvores serem infectadas (em verões chuvosos) com sarna e esporos de oídio, um longo período de não frutificação no plantio de mudas (frutificam por 6 a 7 anos), amadurecimento tardio das maçãs.
Dimensões da árvore
As macieiras Yantar maduras são de tamanho médio, sua altura chega a 4 metros com bom cuidado, solo adequado e clima ameno. A árvore espalha seus galhos principais quase em ângulo reto, daí a copa espalhada, que ocupa um grande espaço. Os ramos não crescem densamente.
O âmbar vermelho na idade adulta não excede o tamanho médio. Os ramos formam uma coroa esférica de média densidade.
Produtividade e sabor das frutas
Em termos de rendimento e sabor dos frutos maduros, estas variedades apresentam vantagens comuns - alto rendimento, sabor maravilhoso. As maçãs têm aroma delicado e sabor agridoce, apreciados por provadores, jardineiros e consumidores.
A variedade Yantar produz colheitas regulares e abundantes durante longos períodos (até 20 anos). Boas condições climáticas e cuidados adequados permitem colher até 170 quilos de 1 árvore.
Os frutos maduros apresentam polpa suculenta, densa e de cor creme; a granulação aparece durante o armazenamento da colheita. A avaliação do sabor das maçãs é de 4,85-4,95 pontos.
Red Amber produz rendimentos consistentemente grandes. Os viveiros de frutas em Kuban e no norte do Cáucaso produzem culturas de até 28 toneladas por hectare.
O sabor das maçãs é alto, avaliado em uma escala de cinco pontos com 4,7 pontos. O sabor da fruta é doce e azedo. As maçãs têm casca fina e vermelha, polpa âmbar clara e grãos finos.
Resistência do inverno
A variedade Yantar pode suportar ventos fortes, geadas severas e mudanças repentinas de temperatura (de temperaturas acima de zero a ondas de frio repentinas). Não tem medo das ondas de frio do final da primavera durante a floração.
Red Yantar está zoneado para latitudes meridionais e tem resistência média à geada.
Resistência a doenças
O âmbar é considerado uma variedade resistente a doenças e pragas. Em climas úmidos ou verões chuvosos, as macieiras podem ser afetadas por sarna e oídio. Se isso acontecer, é necessário coletar as folhas doentes dos galhos, queimá-las e tratar a árvore com preparações especiais para doenças fúngicas. Se a macieira cresce em clima úmido, é necessário realizar regularmente medidas preventivas - na primavera e no outono.
É necessário plantar mudas em áreas altas e bem ventiladas, monitorar a densidade da copa das árvores maduras, desbastar em tempo hábil e aplicar fertilizantes minerais de maneira adequada.
Red Amber não é suscetível a esporos de oídio e possui um gene de imunidade à crosta.
Época de floração e amadurecimento dos frutos
O momento da floração das árvores frutíferas depende de muitos fatores: condições climáticas, área de crescimento (cidade, áreas suburbanas, topografia do canteiro, local ensolarado ou sombreado onde as árvores crescem), o momento do início da primavera (início da primavera no início ou no final), a variedade de macieiras (algumas variedades florescem mais cedo que outras).
A floração em massa de árvores frutíferas começa quando o ar atmosférico aquece na faixa de 15-23 0C. O período de floração depende do clima. Em clima quente e seco, as macieiras florescem por até uma semana. Na primavera nublada e chuvosa, a floração dura até 2 semanas.
O âmbar nas regiões quentes da região do Volga floresce no início ou meados de maio, nas regiões dos Urais - em meados ou final de maio, nas regiões da Sibéria Ocidental - no final de maio ou início de junho.
O tempo de amadurecimento das maçãs Yantar depende das condições climáticas durante o verão. Normalmente, as maçãs começam a amadurecer no final de agosto e a colheita é totalmente colhida no início de setembro. O início precoce da primavera plena e o verão quente aceleram o amadurecimento dos frutos.
Red Amber é zoneado para um clima do sul e início da primavera; floresce no final de abril. O amadurecimento das maçãs em climas quentes, úmidos ou secos ocorre em meados de julho, e no final de julho a colheita é totalmente feita nas árvores.
Regiões de crescimento
As regiões onde estas variedades são cultivadas são diferentes.
A variedade Yantar cresce nas regiões dos Urais, na região do Médio Volga e na Sibéria Ocidental.
As macieiras Red Amber crescem nas regiões do território de Stavropol e nas repúblicas do norte do Cáucaso.
