Descrição e características da casta Strasensky, plantio e cultivo

Hoje existem muitas variedades de uvas no mercado hortícola, por isso muitas vezes é difícil fazer uma escolha. A principal diferença é a forma e a cor dos frutos, as taxas de frutificação e a capacidade de resistir a condições difíceis de cultivo. Se pretende tentar cultivar tal cultura na sua parcela, deve prestar atenção à casta Strashensky, tendo previamente conhecido as suas características e requisitos para o cultivo.

História do desenvolvimento de variedades

A variedade Strasensky, muitas vezes chamada de Consul, surgiu na década de 80 do século passado e foi o resultado da seleção de cientistas da Moldávia. A cultura pertence à categoria das interespecíficas complexas, uma vez que foram utilizadas diversas castas na sua criação.

Área de cultivo

Inicialmente, a variedade foi cultivada para as condições de cultivo da República da Moldávia, em cujo território apresentou bons resultados. Hoje, a cultura hortícola é cultivada com sucesso na Rússia, Armênia, Itália e França. A capacidade da variedade de tolerar temperaturas de até -20 ⁰C possibilita o plantio em regiões com condições climáticas difíceis, mas a planta não apresenta boa resistência à seca.

Parâmetros externos e características das uvas

A descrição classifica a variedade híbrida de mesa Strashensky como uma espécie de alto rendimento com período médio de maturação. Os arbustos são poderosos, com grandes placas foliares, cuja superfície superior é lisa e a inferior coberta por cerdas. A vantagem da variedade é a resistência às geadas e o fácil enraizamento de mudas e mudas.

No momento da floração, formam-se flores bissexuais, de forma que a planta não necessita de polinização adicional. Os frutos grandes são redondos e de cor púrpura escura ou quase preta. O peso de uma baga varia de 10 a 15 g, algumas uvas podem chegar a 22 g.

Quantidade de rendimento e sabor das frutas

Os bagos de cor escura formam cachos de uvas de 700 g e o seu peso é registado em 2,2 kg. Com os devidos cuidados, a planta começa a produzir os primeiros frutos já no 1º ou 2º ano. As uvas Strashensky, quando cultivadas em escala industrial, podem produzir até 250 centavos por hectare, em um terreno pessoal, um arbusto produz até 30 kg de uvas.

As uvas têm casca fina e polpa suculenta. As qualidades gustativas da fruta foram avaliadas com nota 8, o que indica altos níveis de sabor. O teor de açúcar chega a 19%. Os frutos não são capazes de armazenamento a longo prazo e não suportam transporte a longo prazo.

Condições de plantio e cuidado

A qualidade da muda adquirida não é de pouca importância, por isso é necessário adquirir uvas apenas em viveiros especializados e de preferência na região onde está localizado o canteiro. A planta deve estar livre de sinais de danos e defeitos de putrefação.

O cumprimento das regras de plantio necessárias e dotar os rebentos das condições necessárias ao crescimento são a chave para a obtenção de uma colheita digna. Apesar de a variedade ser resistente às geadas e tolerar baixas temperaturas em regiões de clima frio, é recomendável colocá-la sob abrigo durante o inverno.

Para isso, as vinhas são retiradas dos suportes de sustentação e colocadas sob uma estrutura protetora até a primavera. Este tipo de trabalho é feito antes do início da geada. Na formação de uma estrutura protetora, é importante levar em consideração que a falta de ar, umidade e isolamento excessivo levarão ao efeito de “superaquecimento” da planta, o que pode afetar negativamente seu estado na primavera ou levar à morte.

Profundidade do poço e posicionamento ideal das mudas

As plantações são formadas na primavera ou no outono, recomenda-se colocá-las em fileiras iguais. Deve-se manter uma distância de 2,5 m entre os brotos e 3 m entre linhas, sendo considerada profundidade de plantio suficiente 80 cm.

Antes de plantar, é necessário endireitar bem os brotos das raízes, apará-los e, se desejar, mergulhá-los em um estimulador de crescimento. Na hora do plantio é necessário conseguir uma distribuição uniforme das raízes dentro da cova de plantio, depois cobrir com uma camada de solo fértil e regar abundantemente.

O solo

As uvas Strashensky são exigentes quanto ao local de plantio e iluminação adequada. Requer solo fértil e muita luz, por isso para colocação escolha áreas ensolaradas ao sul, protegidas de rajadas de vento. A planta não tolera água estagnada, portanto deve-se evitar o plantio em áreas próximas ao lençol freático.

Para solos leves e arenosos, não é necessário fornecer uma camada de drenagem, pois permitem uma boa passagem de umidade e oxigênio. Solos densos requerem intervenção e ajuste de suas qualidades. A drenagem de brita, tijolo triturado ou areia grossa ajudará a melhorar a qualidade da permeabilidade do solo e evitar a estagnação da água.

Rega

A variedade Strashensky adora umidade, por isso requer rega regular e abundante. Após o plantio das mudas, o solo é umedecido uma vez a cada 7 dias, após a colheita a frequência é reduzida para uma vez por mês. A umidade excessiva pode causar rachaduras nas uvas.

Fertilizante

O valor nutricional e a fertilidade do solo afetam diretamente as taxas de frutificação das uvas. Para melhorar a qualidade do solo, são aplicados fertilizantes. O primeiro trabalho é feito no outono, acrescentando húmus ou composto na escavação. Ao planejar o plantio de mudas no outono, o complexo de fertilizantes é aplicado nas covas com 3 semanas de antecedência. Ao plantar na primavera, adicione 1 balde de fertilizante orgânico e 1 g de superfosfato em uma cova.

Poda e modelagem das vinhas

As uvas desta casta caracterizam-se por um longo período de floração, o que muitas vezes afecta negativamente o período de maturação dos frutos. Para evitar esse problema, remova a primeira borla de uva de cada arbusto.

Por ser uma variedade de alto rendimento, os brotos tendem a sofrer sobrecarga.

Para manter a saúde adequada das plantas, é necessário cortar flores vazias e botões não formados. É considerado ideal que as uvas não tenham mais de 18 olhos em um rebento. A poda das uvas é realizada de forma padronizada. Restam de 4 a 6 olhos no broto, levando em consideração que os maiores cachos se formam no segundo nível.

Polinização

O híbrido produz flores de ambos os sexos, portanto a presença de inflorescências femininas e masculinas permite o plantio no local apenas desta variedade. Para frutificar, Strashensky não exige o plantio de outras uvas.

Período de floração e frutificação

A floração e a maturação das uvas Strasensky são atrasadas no tempo, devido ao grande tamanho dos cachos. Muitas vezes surge uma situação em que as de cima já pararam de florescer e 1/3 das de baixo estão apenas iniciando o processo. Situação semelhante é observada durante o período de maturação dos frutos.

O período de produção dos frutos, dependendo da região de cultivo, varia de 130 a 145 dias. A mudança de cor ocorre gradualmente. Os primeiros sinais de aquisição de cor são observados já em meados de julho, que fica mais saturada no final do mês. A maturação dura 2 semanas e a colheita pode ser feita a partir da segunda semana de agosto. O momento exato pode variar ligeiramente dependendo da região e das condições climáticas de cultivo.

Tratamento contra pragas e doenças

Strashensky é um híbrido, o que lhe permitiu adquirir apenas as melhores qualidades de seus pais. A variedade possui excelente imunidade a diversos tipos de doenças da uva e é resistente ao apodrecimento e ao míldio. A resistência ao primeiro tipo de doença é avaliada em 3 pontos, a resistência ao segundo - 2 pontos. Na maioria das vezes, está sujeito à infecção por mofo cinzento e cinzeiro, mas o cumprimento das regras de cultivo geralmente aceitas reduz significativamente o risco de sua ocorrência. Os principais incluem:

• verifique periodicamente se há doenças na planta;
• realizar fertilização oportuna;
• tratar as plantações com medicamentos preventivos;
• Colher em tempo hábil e evitar o apodrecimento das uvas;
• evitar danos nos bagos por vespas e pássaros; se necessário, cobrir os cachos.

Para prevenir doenças, as plantações de uva são pulverizadas com uma solução de calda bordalesa com concentração de substância ativa de 1-3%.