Descrição e características da casta Marquette, história e características de cultivo

A casta Marquette é considerada relativamente jovem, mas já se revelou promissora. É excelente para consumo in natura e como matéria-prima para a elaboração de vinho, sendo aromático e com final de boca agradável. Se você deseja avaliar os méritos de uma variedade, deve conhecer suas características e regras de cuidado.

Variedade de uva Marquette

Cachos de uvas pretas não chamam a atenção pela aparência. Tal objetivo não foi perseguido no melhoramento da casta, uma vez que as uvas foram criadas para utilização para fins técnicos. Ao mesmo tempo, todas as outras qualidades da planta são consideradas uma das melhores.

História de criação

Os trabalhos de desenvolvimento da casta Marquette começaram em 1989. As mudas para seleção começaram a ser selecionadas mais cedo e foram selecionados dois tipos de uva - Rava, uma cultura híbrida MS 1094. Um novo tipo de planta surgiu graças ao trabalho de cientistas americanos. A casta recebeu imediatamente notas altas e os vinhos elaborados a partir dela passaram com sucesso na prova.

Nas regiões russas, as uvas são cultivadas há 10 anos, mas permanecem desconhecidas da maioria dos jardineiros. Os especialistas estão confiantes de que a situação mudará em breve e ela ocupará o seu lugar de honra, deixando de lado variedades conhecidas e populares.

Parâmetros externos

Uma característica interessante da uva é o seu crescimento vertical, que permite à planta receber o máximo de luz solar. Os cachos de bagos de cor escura são de tamanho médio e apresentam formato de cone. A cor da fruta pode ser tão intensa que parece preta.

Vantagens e desvantagens

A casta Marquette é considerada uma matéria-prima ideal para a elaboração de vinho. Na hora de cultivá-la não é preciso despender muito esforço nos cuidados, pois a planta pertence à categoria das despretensiosas. As vantagens das uvas Marquette incluem:

• características de sabor decentes;
• capacidade única de sobreviver em baixas temperaturas;
• excelentes propriedades imunológicas, especialmente para doenças de origem fúngica;
• facilidade de atendimento;
• estabilidade da frutificação.

Alguns jardineiros notam a falta de beleza dos cachos de uva e dizem que existem variedades que podem formar cachos de maior peso. A desvantagem é que os rebentos jovens são suscetíveis às geadas da primavera, mesmo quando a temperatura cai para -3 ⁰Os brotos C podem morrer.

Características da variedade

A casta Marquette é uma espécie híbrida com um período de maturação médio. Os rebentos verticais produzem cachos de uva preta com frutos cujas qualidades gustativas são reconhecidas como das mais elevadas.

Resistência ao gelo

A variedade tem capacidade única de sobreviver em regiões de clima frio. Ele não tem medo de que as temperaturas caiam para -38 ⁰C. Devido a esta característica, muitos jardineiros se permitem não perder tempo organizando abrigo para a planta.

Suscetibilidade a mofo e oídio

A variedade é altamente resistente a doenças perigosas para a uva - míldio, oídio. Para prevenir a infecção, a pulverização preventiva é realizada com calda bordalesa, solução de sulfato de cobre ou preparações direcionadas.

Polinização

A planta produz frutos bissexuais, portanto não há problemas de polinização. Esta propriedade permite formar plantações de apenas uma variedade e garante independência de insetos. O pólen leve, que é facilmente transportado mesmo por uma leve rajada de vento, contribui para uma boa qualidade de polinização.

Descrição das frutas

Os frutos pretos caracterizam-se pelo formato redondo regular e cor escura. A polpa tem sabor único.

Doçura e acidez

O aumento da doçura é uma qualidade distintiva da variedade Marquette.O teor de ácido é de 2,9%, açúcar - até 30%. Para preservar as propriedades gustativas, é necessário organizar a colheita oportuna.

Quanto pesa em média uma baga e um cacho?

A planta forma cachos de tamanho médio. A massa de um cacho pode atingir 300-400 G. Em 1 hectare são colhidos até 100 centners de bagas.

Plantando mudas

Para adquirir mudas, é preciso escolher vendedores de confiança e dar preferência a viveiros especializados. A planta não deve apresentar sinais de danos ou podridão. É importante ter brotos “vivos” no sistema radicular, que devem ser elásticos e ter tonalidade esbranquiçada.

Plantar em terreno aberto

O solo é preparado com antecedência, escavando-o cuidadosamente e liberando-o dos restos de vegetação. A cova para o plantio das mudas deve ter 80 cm de profundidade, o fundo é forrado com húmus, forma-se uma camada de drenagem e as raízes bem espalhadas são cobertas com terra. A planta precisa ser amarrada e bem regada.

O que você precisa saber ao pousar

É importante escolher o local certo para o plantio. O solo deve ser argiloso ou arenoso. Uma localização próxima da superfície do lençol freático afetará negativamente o crescimento das uvas, pelo que colocá-las a uma altura superior a 2,5 m é uma limitação. O local deve ser ensolarado e não sujeito a rajadas de vento. É importante levar em consideração a compatibilidade da cultura com os seus “vizinhos”, pois a presença de algumas plantas de jardim nas proximidades pode afetar negativamente o crescimento da videira.

A presença de árvores frutíferas altas, plantações de batata e berinjela nas proximidades é extremamente indesejável.

Crescendo e cuidando

O cuidado com as uvas é padrão e não possui nuances especiais. A planta necessita de poda, rega e alimentação periódica.

Aparando a videira

A planta precisa de poda. O excesso de brotos é removido, deixando 35-40 olhos em um arbusto adulto.

Nós irrigamos e alimentamos

Marquette não precisa de muita rega. É necessária rega abundante antes do início da floração, o que “despertará” a planta e se tornará um impulso para o seu crescimento ativo. Durante o período vegetativo, a necessidade de umidade é determinada com base na suficiência da precipitação natural e no grau de secagem do solo.

Basta umidificar uma vez por mês, e a água deve estar morna, e a temperatura ideal é +15 ⁰C.

Simultaneamente à rega, você pode alimentar os arbustos. As uvas só conseguem absorver fertilizantes líquidos, por isso os preparados devem ser solúveis em água. Na primavera, produtos contendo nitrogênio e potássio ajudam a acelerar o crescimento. É especialmente necessário apoiar a planta durante a floração e o amadurecimento. Sais de potássio-fósforo e cinzas podem ajudar nisso.

O que você precisa fazer para se proteger de doenças e pragas

Apesar da resistência da uva às doenças, as medidas preventivas não devem ser negligenciadas. Uma vez por ano, são tratados com fungicidas para proteger os brotos de infecções fúngicas.

Removendo raízes superiores e brotos extras

Após o aparecimento de 3-4 brotos, você precisa selecionar o mais forte e o restante deve ser removido. Durante a estação de crescimento, ela se estenderá e, no outono, uma videira poderosa se formará. As plantas adultas são inspecionadas na primavera e os brotos secos são removidos antes que os botões se abram. Nos últimos dias de junho, recomenda-se beliscar os brotos superiores, o que permitirá que os pincéis recebam mais nutrição. Também podam os arbustos, deixando 5 folhas a cada segunda videira.

Aparar as raízes superiores perto da superfície do solo permitirá que a planta desenvolva um sistema radicular mais forte. A presença de tais rebentos fará com que no inverno comecem a congelar, o que pode afetar negativamente a saúde das uvas e o seu “despertar” na primavera. Para isso, cave um buraco de 20 cm de profundidade e corte a parte visível do broto com um podador afiado, tentando fazer isso o mais próximo possível da raiz.

Colheita e armazenamento

20 dias antes da colheita prevista, recomenda-se desbastar as folhas e retirar as lâminas inferiores, o que melhorará a aeração e dará mais luz aos cachos. Nas regiões norte, recomenda-se retirar os cachos de pequenos bagos e deixar os 2 cachos maiores no rebento.

Ao coletar, você precisa cortar cuidadosamente cada pincel com ferramentas afiadas e colocá-lo ordenadamente em um recipiente. As frutas devem ser armazenadas a uma temperatura de +3 ⁰C a +10 ⁰C. Alguns jardineiros praticam pendurar cachos na adega em um arame, mas os cachos não devem se tocar. Independentemente do método de armazenamento escolhido, é necessário realizar inspeções periódicas e retirar os frutos estragados.