Todos os anos, os criadores desenvolvem novas culturas de raízes. A beterraba Detroit foi cultivada na Itália e recebeu uma série de diferenças em relação a outras variedades. Pelo sabor e alto rendimento, a variedade ganhou reconhecimento entre os jardineiros modernos, sendo cultivada em dachas e grandes fazendas.
Descrição da variedade
A beterraba Detroit é uma variedade de mesa. A colheita de raízes amadurece cedo, 100-110 dias após o crescimento dos primeiros brotos. Adequado para plantio em casa de vegetação ou solo aberto. O vegetal tem superfície lisa, formato arredondado e rica polpa bordô sem anéis. As dimensões são pequenas, pesam cerca de 200 g.
Graças às suas características de alto sabor, a raiz vegetal é suculenta e doce. A safra colhida pode ser consumida fresca ou armazenada para o inverno. Em um terreno de 100 m² m você pode cultivar até 500 kg de colheita. A beterraba contém grande quantidade de componentes nutricionais e vitaminas, contém até 14,2% de açúcar e até 20,4% de matéria seca.
Crescente
Antes de semear, primeiro é necessário preparar o solo. Sementes de beterraba colocado em covas de 25 cm de profundidade, onde é previamente introduzido húmus ou estrume podre. Se plantado em solo altamente ácido, farinha de dolomita, cal ou cinza devem ser usadas como fertilizante adicional.
A colheita de raízes é plantada em abril. É melhor semear as sementes no solo onde anteriormente cresciam pepinos, batatas e cebolas. A temperatura adequada para a semeadura é de 15–20 graus.
Para um crescimento adequado e rápido, os canteiros devem ser localizados em local ensolarado e com boa umidade.
Características de cuidado
Até que as raízes se formem, as mudas são regadas muito intensamente. No futuro, uma rega por semana será suficiente. Após a rega, o solo precisa ser solto. É importante garantir que o solo não esteja sujeito à seca e não fique saturado de umidade. O solo deixa de ser umedecido um mês antes de a colheita estar totalmente madura e colhida.
Para prevenir doenças e acelerar a maturação, a alimentação com potássio é realizada uma vez a cada 2 semanas. Por 1 m² m requer cerca de 16–20 g de fertilizantes potássicos. Após o crescimento da segunda folha, é necessário desbastar, removendo os rebentos fracos em 1–2 cm. Ervas daninhas óbvias não devem ser deixadas no solo.
Vantagens e desvantagens
A prevalência da beterraba de Detroit entre os residentes de verão é explicada pela presença de um grande número de vantagens comparativas. Esses incluem:
- Rendimento consistentemente alto. Na prática, as sementes desta variedade germinam bem e amadurecem em grandes quantidades.
- Resistência a doenças. Seguindo as regras de cuidado e alimentação periódica, é possível prevenir danos por pragas e infecções.
- Bem preservado. Depois de criadas condições de armazenamento adequadas, pode-se deixar a colheita colhida por muito tempo sem medo de que ela se deteriore ou perca as características gustativas.
- Transportabilidade. A superfície densa das raízes permite que sejam transportadas sem risco de danos.
- Resistência ao gelo. Quando a temperatura cai periodicamente, as mudas não morrem e resistem às geadas sem prejudicar a colheita.
- Germinação uniforme e facilidade de cultivo. A beterraba de mesa é despretensiosa nas condições de cultivo, o que reduz significativamente os custos de mão de obra.
Não há deficiências óbvias nesta variedade. Você só poderá encontrar problemas durante o cultivo se não cuidar das plantas.
Pragas e doenças
Apesar da resistência das raízes às doenças, os jardineiros inexperientes enfrentam periodicamente danos às plantas. Durante o crescimento da beterraba Detroit, a descrição da variedade sugere a possibilidade de danos por podridão branca e cinzenta, grilo-toupeira e míldio. Quando as raízes apodrecem, o sistema radicular e as folhas inferiores são afetados.
O oídio causa danos visíveis nas copas. Os grilos-toupeira individuais mastigam raízes e caules, o que leva à destruição das plantas.
Para combater doenças e pragas, é necessário tratar cuidadosamente o espaçamento entre linhas nos canteiros, destruir prontamente as ervas daninhas e remover as plantas afetadas.Se forem detectados insetos nocivos ou sintomas de doenças, a quantidade de fertilizantes de fósforo e potássio também deve ser aumentada.
Colheita e armazenamento
No final do verão - início do outono, começa o período de colheita. É melhor colher beterraba em clima quente e seco, quando não há orvalho e as raízes já estão ao sol há algum tempo. Isso prolongará a vida útil da colheita.
Antes de colher a beterraba dos canteiros, você deve prestar atenção ao estado dos caules - nas raízes maduras, eles secam e ficam amarelos.
Como local de armazenamento, você deve escolher um local fresco e escuro, onde não haja excesso de umidade. As raízes de beterraba são adequadas para armazenamento a uma temperatura de armazenamento de cerca de 2–3 graus. Uma forma comum de armazenar beterraba é na adega junto com as batatas. As raízes são dispostas em várias camadas sobre tubérculos de batata, que transferem o excesso de umidade. Você pode deixar o vegetal para o inverno em sacos plásticos com capacidade de 15 a 20 kg. Os sacos devem ser amarrados e, em caso de condensação, abertos um pouco, deixando um pequeno orifício para evaporação.
Avaliações de jardineiros
Marina, Krasnodar:
“Não é uma variedade exigente; venho plantando há várias temporadas seguidas. De vez em quando encontro pragas, mas a pulverização ajuda a eliminá-las. Gosto muito do sabor da beterraba – surpreendentemente rico e doce.”
Nikolai, Yekaterinburg:
“Li muitas críticas boas sobre esta variedade e plantei-a em vários canteiros pela primeira vez. A colheita foi boa, não houve problemas durante o cultivo. Deixei a maior parte guardada no porão durante o inverno.”
