Descrição do salmão rosa - estilo de vida e onde os peixes são encontrados, desova e o que comem

O salmão rosa é popular na indústria pesqueira há muitos anos e continua sendo uma das espécies de salmão mais procuradas entre os consumidores. É conhecido pelo seu sabor, valor nutricional e preço razoável, o que o torna um produto valioso no mercado alimentar global. Consideremos uma descrição detalhada do salmão rosa, seu estilo de vida e onde é encontrado.

Descrição da espécie

O salmão rosa é um peixe comum da família do salmão, conhecido por seu pequeno tamanho e habitat em águas frias do mar e do oceano. É considerado anádromo, o que significa que desova em rios de água doce, mas vive nas águas salgadas dos oceanos.O salmão rosa macho desenvolve uma protuberância característica nas costas quando está pronto para procriar, daí o nome da espécie.

O parente mais antigo do salmão rosa era um pequeno peixe semelhante ao grayling que viveu nas águas frias do continente norte-americano há mais de cinquenta milhões de anos. Nos próximos 30 milhões de anos não há evidências da evolução desta espécie de peixe salmonídeo. No entanto, entre 20 milhões de anos atrás, todas as espécies de salmão existentes hoje, incluindo o salmão rosa, já eram encontradas em mares antigos.

Isto é interessante! Todos os alevinos de salmão jubarte são inicialmente fêmeas e, pouco antes de migrarem para o oceano, metade deles muda de sexo. Este é um dos métodos que a natureza utiliza para ajudar esta espécie a sobreviver. Como as fêmeas têm um corpo resistente, esta “transformação” aumenta as chances de que mais larvas sobrevivam até o momento da migração.

Aparência

O salmão rosa distingue-se por um corpo alongado e ligeiramente achatado nas laterais, característica de todos os peixes salmão. A cabeça é de formato cônico com olhos minúsculos, sendo que os machos têm a cabeça mais alongada que as fêmeas. Dentes minúsculos estão espalhados pelas mandíbulas, ossos linguais e palatinos do salmão rosa. As escamas do corpo saem facilmente e são muito pequenas.

A parte superior do corpo do salmão rosa oceânico tem uma tonalidade azul esverdeada, os lados parecem prateados e a parte inferior é branca. Quando voltam para desovar nas águas dos rios, ficam cinza claro, enquanto sua barriga aparece amarela ou verde com manchas escuras. À medida que se aproximam do período de desova, sua cor escurece e suas cabeças ficam quase pretas.

As mulheres mantêm o seu físico desde o nascimento e ao longo da vida, mas os homens passam por uma transformação radical:

• a cabeça aumenta de tamanho e fica mais longa;
• uma dentição grande aparece na mandíbula expandida;
• Uma protuberância impressionante se desenvolve ao longo das costas.

O salmão rosa, uma espécie de salmão, possui uma barbatana adiposa localizada entre as barbatanas dorsal e caudal. Via de regra, o peso de um salmão rosa adulto é de cerca de dois quilos e meio e seu comprimento é de 50 cm.Os maiores exemplares registrados pesam sete quilos e medem setenta e cinco centímetros de comprimento.

O salmão rosa tem certas características que o diferenciam de outras espécies de salmão. Esses incluem:

• falta de dentes na língua;
• boca branca;
• marcas ovais escuras ao longo das costas;
• Barbatana caudal em forma de V.

Habitat

O salmão rosa é encontrado em abundância nas águas do norte do Pacífico. Esta espécie incomum de salmão é encontrada na costa do Alasca, no Oceano Ártico. As populações mais significativas ocorrem no Pacífico Norte, onde grupos americanos e asiáticos se misturam durante a desova. Sabe-se que o salmão rosa faz aparições ocasionais em partes dos Grandes Lagos da América do Norte.

O salmão rosa vive no oceano durante um verão e um inverno, depois migram para os rios no meio do segundo verão para procriar. Os peixes maiores saem primeiro, seguidos pelos menores. As fêmeas chegam aos locais de desova mais tarde que os machos e, no final do verão, após o término da desova, apenas os filhotes retornam ao mar.

Fato interessante. O membro mais notável da antiga família do salmão é o agora extinto “salmão dente-de-sabre”. Este peixe pesava mais de dois quilos e media aproximadamente três metros de comprimento. Sua “decoração” eram presas de cinco centímetros. Apesar de sua aparência e tamanho aterrorizantes, não era um predador; suas presas eram apenas parte de sua roupa de acasalamento.

O salmão rosa se sente bem em águas frias com temperaturas de cinco a quinze graus Celsius, sendo o ideal dez graus. Se a temperatura subir acima de vinte e cinco graus Celsius, será fatal para o salmão rosa.

Estilo de vida

O salmão rosa não tem um habitat específico e é capaz de se deslocar centenas de quilômetros desde seu local de nascimento. Suas vidas são dedicadas à reprodução, com expectativa de vida de apenas dois anos, começando como pequenos alevins e terminando na época da próxima desova. Quando estes peixes se reproduzem em massa, centenas de adultos mortos são encontrados ao longo das margens dos rios.

As migrações do salmão rosa são mais curtas que as do salmão amigo e ocorrem de junho até o final do verão. O peixe fica no leito do rio, gravitando em direção a locais com grandes seixos e fortes correntes. Assim que o processo de desova for concluído, os criadores morrem.

Via de regra, os salmonídeos têm um extraordinário senso de direção e são capazes de retornar ao seu habitat original com incrível precisão. No entanto, o salmão rosa não tem tanta sorte nesta área, uma vez que o seu sistema de “navegação” inerente por vezes falha e, portanto, por vezes acaba em locais inadequados para a desova ou habitat. De tempos em tempos, um grande grupo desses peixes inunda um rio, enchendo-o completamente com seus corpos, o que, infelizmente, não permite que se reproduzam normalmente.

Os adultos consomem grandes quantidades de plâncton. Nas partes mais profundas do oceano, a sua dieta consiste em peixes juvenis, peixes pequenos e lulas.Ao se aproximar da pluma, o salmão rosa consegue mudar completamente sua fonte de alimento para alevinos de invertebrados e outras espécies de peixes.

À medida que se preparam para desovar, o apetite desaparece e o sistema digestivo começa a atrofiar; mas, apesar disso, mantêm um forte reflexo de preensão, o que torna a pesca giratória bastante bem-sucedida durante este período.

Os animais jovens consomem principalmente pequenos habitantes das profundezas dos reservatórios e do plâncton. Tendo migrado para o oceano, alimentam-se de pequeno zooplâncton. À medida que amadurecem, a sua dieta muda para grandes espécies de zooplâncton e pequenos peixes. Embora o salmão rosa seja relativamente pequeno em comparação com outras espécies, ele cresce a um ritmo acelerado. Na primeira temporada de verão, os peixes jovens atingem um comprimento de aproximadamente vinte a vinte e cinco centímetros.

Em meados da década de 1900, devido ao elevado valor económico do salmão rosa, foram feitas várias tentativas para introduzir esta espécie de salmão nos rios perto de Murmansk, mas todas estas tentativas foram infrutíferas.

Desova

O salmão jubarte usa sua barbatana caudal para cavar um buraco de nidificação no fundo de um corpo d’água e depositar seus ovos nele. Após a desova e fertilização, o peixe fecha o buraco com a barbatana caudal.

Uma fêmea é capaz de botar de mil a dois mil e quinhentos ovos. Esses ovos são então fertilizados pelo macho. Há sempre mais machos nadando nos buracos de desova do que fêmeas. Isso ocorre porque cada lote de óvulos deve ser fertilizado por outro macho para que o código genético seja transmitido às gerações subsequentes.

Os peixes bebês (ou larvas) aparecem em novembro ou dezembro, mas às vezes eclodem em janeiro.Eles esgotam o saco vitelino enquanto estão no solo e depois deixam as fossas de desova em maio. O caminho deles vai até o mar. Infelizmente, a maioria deles não sobrevive a essa jornada, pois servem de alimento para outros peixes e pássaros. Nesta fase da vida eles têm apenas três centímetros de comprimento. Seus corpos são prateados, sem misturas de outras tonalidades.

Após saírem do rio, os alevinos de salmão rosa migram para o Oceano Pacífico Norte e permanecem nesta área até agosto do ano seguinte. Esta espécie tem um ciclo de vida de dois anos, o que explica porque existe uma periodicidade bienal no tamanho da sua população. Este peixe vermelho atinge a maturidade sexual apenas no 2º ano de vida.

Existem inimigos?

O salmão rosa está altamente ameaçado em seu habitat natural, pois seus ovos são consumidos por uma ampla variedade de predadores, incluindo char, grayling, gaivotas, patos selvagens e outros peixes.

Além disso, o salmão rosa adulto é frequentemente caçado por baleias beluga, focas e tubarões e, em áreas de desova de água doce, torna-se alimento para ursos, lontras e aves de rapina.

É interessante notar que mais de um terço do salmão do Pacífico capturado em todo o mundo é salmão rosa. Durante a década de 1980, foram capturadas anualmente em média duzentas e quarenta mil toneladas deste peixe. A participação da União Soviética na pesca total de salmão era de cerca de oitenta por cento.

Além do perigo dos predadores, o salmão rosa sofre com a competição de outras espécies que buscam o mesmo alimento que eles. Em alguns casos, o salmão rosa também causa declínios no número de outras espécies de peixes ou aves. Os cientistas notaram uma correlação entre o aumento do número de salmões rosa nas águas do norte do Pacífico e o declínio da população de petréis.As duas espécies lutam por comida quando os petréis passam o inverno no norte. Eles não têm comida suficiente devido à abundância de salmão rosa nas águas locais, o que leva à morte das aves durante a próxima viagem ao sul.

Status da espécie

A população de salmão rosa muda drasticamente no seu habitat natural devido à natureza cíclica da sua vida, enquanto os predadores praticamente não têm efeito sobre o seu número. Embora o salmão rosa seja um alvo de pesca popular, não há perigo de extinção, uma vez que o estatuto da espécie permanece estável.

Nas últimas duas décadas, a população de salmão rosa que vive na parte norte das águas do Pacífico duplicou em comparação com a década de 1970 do século passado. Esse aumento ocorreu não apenas pelo crescimento natural da espécie, mas também pela introdução de alevinos provenientes de incubadoras. Agora não existem fazendas com ciclo completo de cultivo de salmão rosa, o que o torna ainda mais desejável para os compradores.

Cientistas canadianos fizeram uma descoberta chocante: a proximidade dos locais de desova do salmão rosa selvagem com as incubadoras de peixes onde outras espécies de salmão são criadas causa danos significativos à população natural do primeiro. Acredita-se que a causa da morte dos peixes juvenis seja um tipo especial de piolho que eles pegam nos peixes de viveiro quando migram para o oceano. Se nada for feito, em 4 anos apenas 1% da população indígena permanecerá nestas regiões.

Referência histórica

Cientistas na Rússia observaram uma característica estranha no salmão rosa: ele migra para os rios de Primorye para procriar apenas nos anos ímpares, e para os rios de Kamchatka e Amur nos anos pares. Ainda não há consenso sobre as razões desse comportamento.

Um aspecto interessante desse tipo de peixe é que eles não possuem subespécies distintas. Isto se deve a três fatores:

1. Indivíduos de diferentes populações são capazes de se misturar.
2. O salmão rosa tem uma tolerância incrível a muitos elementos ambientais ao longo do seu ciclo de vida.
3. A homogeneidade do ambiente em toda a sua distribuição evita a formação de subespécies com características e características externas únicas.