As variedades de pimentão são exigentes em termos de condições de cultivo, uma parte significativa delas requer calor suficiente e um longo período de cultivo. Em comparação com as variedades existentes, novas variedades, como os pimentões Big Papa, Eastern Star, Purple Bell e Klyaksa, comparam-se favoravelmente.
Ao contrário da maioria dos tipos grandes de pimentão, as variedades listadas têm características de sabor ricas e não são amargas. A combinação única de características gustativas de pimentões de alto rendimento determina sua popularidade em nosso país. As variedades atraem os amantes do inusitado por sua coloração única.
As técnicas agrícolas de trabalho com variedades de pimentão praticamente não diferem das variedades padrão. O cultivo é feito por meio de mudas, e a época de plantio é determinada em função da vontade de obtenção da colheita. As pimentas não respondem bem a numerosos transplantes e são exigentes em termos de rega e nutrição do solo. A falta de calor e luz afeta negativamente o rendimento do pimentão.
Paizão
Esta variedade de pimentão destina-se ao cultivo em estufas e ao ar livre. Uma característica distintiva das espécies híbridas é a cor incomum dos frutos da planta, que no estágio inicial adquirem uma tonalidade lilás e, no final da frutificação, uma cor roxa rica e brilhante.
A planta é cultivada por mudas e após o plantio as sementes germinam precocemente. A época de plantio é determinada de forma que se passem 80 dias antes do transplante para local definitivo. Após o aparecimento dos primeiros rebentos, passam 96 a 104 dias até que a primeira pimenta amadureça.
A altura do arbusto não ultrapassa 60 cm, recomenda-se plantar mudas seguindo um padrão de 50 cm entre arbustos e distância de 35 cm entre linhas.
A pimenta roxa não é grande, seu comprimento médio chega a 8 cm e largura 5 cm. O peso de um vegetal varia de 90 a 120 gramas. Durante o período de floração, a planta agrada aos jardineiros com lindas pequenas flores lilases. Apesar do peso e tamanho médio do fruto, a variedade apresenta alta produtividade mesmo a partir de 1 m2 Com os devidos cuidados, podem ser retirados até 8 kg de vegetais.
Estrela do Oriente
Pepper Star of the East, graças ao esforço dos criadores, possui uma ampla gama de variedades nas mais diversas cores.Eles diferem ligeiramente no tamanho dos frutos e nos indicadores de rendimento, mas a principal propriedade de todos os tipos de variedades é a combinação do sabor doce e da suculência dos frutos. As avaliações dos jardineiros comparam o sabor dos vegetais com os famosos tipos de pimentão do sul. Os frutos são utilizados para consumo in natura e em receitas de inverno, conferindo-lhes um aspecto original, riqueza de sabor e cheiro.
Atualmente, os criadores desenvolveram diversas variedades híbridas da variedade Eastern Star. Cada um deles tem uma coloração única, daí o nome do tipo de pimenta. A série recebeu esse nome devido ao traço característico da pimenta, que, quando cortada longitudinalmente, lembra o formato de uma estrela.
Características e descrição da série:
- Violeta - peso do fruto 180-300 gramas, paredes de até 7 mm, rendimento de 6 a 7 kg por 1 m2, no final do período vegetativo, a cor pode assumir um tom cereja escuro.
- Chocolate - peso da fruta 270-350 gramas, rendimento 10 kg por 1 m2.
- Dourado - peso da pimenta 175-200 gramas, rendimento 7,5 kg por 1 m2, uma característica distintiva é o amadurecimento simultâneo dos vegetais.
- Branco, Branco em vermelho, Vermelho - produção de frutos até 8 kg por 1 m2. A cor clara é observada no início do período, no final da maturação os vegetais adquirem uma coloração amarelo escuro, com tonalidade vermelha ou vermelha, dependendo do tipo.
- Tangerina - apresenta uma taxa de rendimento de 8 a 9 kg por 1 m2, a massa da pimenta chega a 250 a 290 gramas.
- Amarelo, Laranja - as espécies diferem apenas na cor da fruta, o peso médio de uma fruta varia de 160 a 180 gramas, os vegetais individuais podem atingir o peso de 250 gramas.
- Gigante - o peso da pimenta é de 400 gramas, distingue-se pelo alto crescimento dos arbustos e grande número de frutos na planta, variando de 7 a 10 pedaços.
Nos estágios iniciais, todos os frutos são de cor clara, que começa a mudar à medida que os frutos amadurecem. Devido a esta característica, vegetais de diversas cores podem ser observados simultaneamente em um arbusto. Os pimentões se distinguem pelo tamanho grande e pelos frutos em forma de cubo. A espessura média da parede, dependendo do tipo, varia de 5 a 10 mm.
A variedade pode ser classificada como espécie de maturação precoce, pois o período de maturação da maior parte das espécies varia de 105 a 115 dias. A exceção é a Estrela Gigante e de Chocolate, já que os primeiros frutos são obtidos após 120-130 dias. A vantagem da variedade é a capacidade de crescer ao ar livre e em estufas. Nas regiões Norte, recomenda-se manter o plantio sob película, caso contrário o período de frutificação pode ser atrasado e os indicadores de produtividade podem diminuir significativamente.
Os arbustos de pimenta são poderosos e particularmente resistentes. A altura média atinge 60-80 cm, com destaque para as espécies Orange e Yellow Star, que em condições de cultivo em estufa são capazes de atingir alturas superiores a 1 metro. Este recurso afeta os indicadores de produtividade. Se para a maior parte da variedade híbrida for 5,8–11 kg de vegetais por 1 m2, então para essas duas espécies chega a 18-24 kg.
A variedade compara-se favoravelmente com outras variedades híbridas em sua imunidade ao mosaico do tabaco e à murcha de verticillium. Frutas verdes podem ganhar força em casa sem perder o sabor.
Sino Roxo
A variedade de pimentão Purple Bell é uma variedade de maturação média. A popularidade da espécie está associada às propriedades externas e gustativas incomuns da fruta. Os jardineiros escolhem a variedade Purple Bell por suas ricas características de sabor e pela cor incomum, quase preta, da fruta.
A planta destina-se ao cultivo ao ar livre e em estufas, nesta última opção os indicadores de rendimento e o tamanho dos frutos aumentam. Quando cultivada em campo aberto, a altura média dos arbustos chega a 70-80 cm.A vantagem da variedade é considerada a resistência ao mosaico do tabaco e ao vírus da batata.
A vantagem da planta é sua capacidade de resistir às mudanças de temperatura e apresentar altos rendimentos quando cultivada em condições climáticas difíceis. O cultivo é feito com mudas. A planta não responde bem aos transplantes, por isso, quando esse trabalho é feito, o crescimento dos brotos cessa. Desde o momento da germinação até o aparecimento da primeira pimenta madura, decorrem 75 a 80 dias. O padrão de plantio recomendado é de 40 por 60 cm.
Com a técnica correta de cultivo e seguindo as regras básicas de cultivo a partir de 1 m2 retire até 8 kg de pimentão.
Os frutos da pimenta chegam a pesar até 165 gramas. Os vegetais têm formato cubóide característico e distinguem-se pela pequena espessura de parede, que chega a 6 mm. Os parâmetros de altura e diâmetro são em média de 9 a 11 cm.Uma característica distintiva da variedade é a presença de pronunciado sabor apimentado, suculência e aroma nos vegetais. As frutas podem ser utilizadas in natura e em preparos caseiros.
Borrão
A descrição da variedade classifica o doce representante das variedades roxas como uma espécie com período médio de maturação.Os arbustos da planta distinguem-se pela pequena altura e fraco espalhamento dos pincéis, devido a esta qualidade poupa-se significativamente espaço. Pepper Klyaksa destina-se ao cultivo nas regiões centrais da Rússia.
Uma característica especial da variedade é a posição suspensa dos vegetais que crescem estritamente na vertical. Externamente, o fruto lembra um cone com bordas. Os vegetais têm casca densa, lisa e quase brilhante. A espessura média da parede chega a 5 mm. Os frutos não diferem em peso e tamanho, o peso médio varia em torno de 120 gramas. À medida que os pimentões amadurecem, eles mudam de cor do vermelho para o roxo profundo. Os vegetais maduros são suculentos, carnudos e têm um sabor apimentado característico.
O cultivo é realizado pelo método de mudas. Do momento da semeadura e do aparecimento dos primeiros brotos passa pouco tempo. A primeira colheita é feita 125 dias após os primeiros brotos. Segundo os jardineiros, a variedade é despretensiosa e não requer atenção especial. O principal requisito da variedade é a qualidade da fertilidade do solo e irrigação suficiente. Com os devidos cuidados, um arbusto de baixo crescimento pode render até 4 kg de pimentão.
