Os jardineiros não dão muita importância às plantas herbáceas que crescem na natureza, preferindo variedades de vegetais já populares: batata, pepino, tomate, cebola, alho. Mas na natureza há uma descrição de outras ervas úteis que você pode cultivar em seu jardim e obter microelementos importantes para alimentação durante todo o ano. Essas ervas úteis incluem uma planta bulbosa chamada Slizun.
Características do arco
Esta planta herbácea perene cresce na natureza selvagem da Rússia e é mais frequentemente encontrada no Território de Altai e na Sibéria.Na natureza reproduz-se por sementes e raízes. Ela cresce em terreno pessoal por 5 anos, após os quais deve ser replantada.
As pontas são verdes em forma de penas de 2 centímetros de largura, as penas chegam a 30 centímetros de comprimento. Ela cresce a partir de bulbos falsos cilíndricos com não mais que 2 centímetros de largura. O sabor do Slime lembra penas de alho; a parte superior verde é comida. Os bulbos não têm valor nutricional e não são adequados para consumo.
Essa massa verde é rica em microelementos - para repor seu suprimento diário de vitaminas e minerais, você precisa comer apenas 30 gramas de verduras por dia.
As cebolas florescem no segundo ano após o plantio com guarda-chuvas esféricos. A cor das flores é rosa claro - a planta com flores fica muito bonita no jardim. Foi batizada de lesma devido ao suco viscoso que escorre da folhagem quando o caule se quebra. O suco tem um leve cheiro e sabor de alho. Comem-se cebolas suaves, moderadamente doces e saborosas. Utilizado como aditivo em saladas, tempero de pratos de carne e peixe. As penas são secas e salgadas para armazenamento a longo prazo.
Propriedades úteis da planta
Esta erva contém um grande número de substâncias úteis:
- Vitaminas dos grupos B1, B2, PP, C.
- Muitos microelementos: potássio, zinco, ferro, molibdênio, magnésio. Graças a estes elementos, comer cebola ajuda a fortalecer o sistema cardiovascular e promove a hematopoiese.
- Os fitoncidas, o caroteno e os açúcares limpam o corpo de substâncias nocivas.
- O muco ajuda a melhorar a digestão.
- As folhas são úteis não apenas quando comidas - o suco ajuda a curar feridas e a desinfetar áreas infectadas com micróbios. Este elixir também alivia a dor causada por lesões.
Ao comer 30 gramas da planta diariamente, a pessoa não sentirá necessidade de elementos vitais - sua saúde melhorará diante de seus olhos.
Como cultivar cebolas no local?
É muito fácil cultivar esta erva no seu jardim. As cebolas são resistentes às geadas de inverno - não desaparecem do jardim sem abrigo, mesmo em geadas de 40 graus. Para cultivar grama saudável, você precisa selecionar uma pequena área com solo fértil, que conterá húmus. Nessa parcela, a variedade produz uma colheita de até 6 anos.
O solo
Para o Slizun de baixa manutenção, solo leve e neutro ou argila com alta permeabilidade à umidade é adequado. O local deve estar livre de inundações e água estagnada. A água não permite que o ar chegue às raízes da planta e ela morre. Para evitar a estagnação, alguns jardineiros aumentam o canteiro de cebolas em 20 centímetros. O solo não deve ser ácido - neste caso, o sabor da cebola deteriora-se e torna-se amargo.
Para se livrar da acidez, é necessário adicionar cinza, giz ou farinha de dolomita. Antes do plantio, na primavera, o canteiro é saturado de húmus e desenterrado.
Como plantar?
As cebolas são plantadas no padrão 30x15 centímetros, restando uma distância de 30 centímetros entre as fileiras de cebolas. À medida que as raízes crescem, elas enchem o solo e, assim, livram o canteiro das ervas daninhas. Ela simplesmente não tem espaço para crescer.
Depois de quatro anos, a cebola deixa de dar uma colheita de qualidade devido ao crescimento das raízes, simplesmente não tem espaço suficiente na horta. Portanto, é replantado retirando o excesso de copas. Restam apenas rebentos verdes jovens com parte da raiz. Após retirar a cebola, cave bem o solo, retirando todas as raízes.
Cuidados com as plantas
As cebolas requerem os seguintes cuidados:
- rega;
- poda de folhas;
- afrouxar as camas;
- capinar, se necessário.
Corte as cebolas 4 vezes por temporada, removendo apenas os talos longos. Os rebentos jovens são deixados para o próximo corte. É preciso retirar as folhas com parte da raiz, a poda promove maior crescimento das penas da cebola Slizun. Além disso, a remoção das copas velhas contribui para a formação de brotos jovens e com maior valor nutricional.
Para que as cebolas tenham uma colheita de qualidade, a partir da primavera são alimentadas com fertilizantes orgânicos e minerais. No segundo ano de vida surge na planta um pedúnculo que deve ser retirado. Caso contrário, os microelementos irão para o crescimento das flores e o amadurecimento das sementes. No caso do cultivo decorativo de plantas, as flores ficam no local para fins de beleza.
Quando qualquer planta cresce, ela precisa de um ambiente bom e úmido, e Slime não é exceção. A rega é feita em abundância, principalmente em tempo seco. Capinar e soltar o solo impedirá o desenvolvimento de microorganismos e ervas daninhas, que apenas retardam o crescimento.
Grama útil no inverno: como crescer?
Normalmente no inverno as pessoas precisam urgentemente de vitaminas e microelementos, isso se deve à falta de frutas e vegetais que fornecem substâncias úteis ao corpo. As vitaminas também são necessárias para proteger o corpo contra vírus, infecções e doenças. Para fornecer a você e sua família substâncias úteis para o inverno, as cebolas são cultivadas no parapeito da janela da casa. Para não perder um depósito de vitaminas e microelementos no outono, as plantas são transplantadas para recipientes temporários e levadas para o parapeito da janela. Lá eles produzirão uma colheita útil durante todo o inverno. A cebola tolera bem o transplante, não tenha medo de que não crie raízes no novo local.
Existem apenas algumas condições necessárias para plantas transplantadas. Isso significa solo de alta qualidade, um vaso grande ou outro recipiente e rega oportuna.
Se essas condições forem atendidas, a colheita não demorará muito para chegar.
Você pode replantar as plantas como um arbusto inteiro, mas isso requer um recipiente maior ou com brotos jovens em recipientes menores. Coloque a grama em um local claro e quente, sem correntes de ar, nem uma única planta gosta de correntes de ar, e o crescimento da massa verde requer sol, caso contrário a colheita será escassa.
Função decorativa do Slime
Muitos residentes de verão usam esta planta para decoração. Ela cresce como ficus de interior, com folhas bem cuidadas e uniformes, e quando a planta floresce fica muito bonita no canteiro. Esta erva tem outra função importante: limita o crescimento das raízes das plantas rasteiras. Se você plantar arbustos de cebola em um círculo e outras flores no meio, as folhas parecerão uma cerca verde, evitando a entrada de ervas daninhas e protegendo a saída de plantas rasteiras. Além disso, as cebolas são plantadas ao longo do meio-fio, então a grama não vai incomodar, crescendo demais na calçada. Como você pode ver, a cebola Slizun, quando bem cultivada e cuidada, é útil não só nutricionalmente, mas também esteticamente.
Alguns artesãos combinam as funções decorativas e alimentares da cebola, plantando-as em forma de canteiro e, se necessário, colhendo-as.
