Quando e como colher cebolas no noroeste: recomendações para escavar em diferentes regiões da Rússia

Embora pareça que o clima da região de Leningrado ou Arkhangelsk não é nada adequado para o cultivo de vegetais, cenouras, ervilhas, repolho e até cebolas são plantadas em campos e jardins. O clima nesta região não é agradável com muitos dias de sol, altas temperaturas e noites quentes. Acontece que no final do verão não para de chover e o tempo de maturação das culturas agrícolas se atrasa. Você pode saber quando é hora de colher cebolas no noroeste prestando atenção a alguns sinais. É importante não perder o momento de plena maturação, caso contrário a colheita, colhida na época errada, não será armazenada, mas apodrecerá e deteriorará.

Peculiaridades da colheita de cebola no noroeste

A cultura que gosta de calor pode ser cultivada na Sibéria e nas regiões de Pskov e Vologda. Mas o outono chega rapidamente a essas regiões e, apesar de em agosto o sol ainda brilhar e até esquentar, à noite não há mais calor, aparecem nevoeiros espessos e aumenta a diferença entre as temperaturas diurnas. No noroeste, são cultivadas variedades precoces de cebola, que amadurecem em 90 dias, e médias - em 120; as variedades tardias não amadurecem aqui.

Na região de Arkhangelsk

Na parte norte da região, que possui um território significativo, as hortaliças são plantadas um pouco mais tarde do que no sul, e as datas de colheita também são diferentes. Os tomates que gostam de calor amadurecem até em canteiros abertos na região de Arkhangelsk. A colheita da cebola aqui é feita até meados de agosto, nos verões ensolarados a colheita do produto para o inverno começa nos últimos dez dias de julho. Eles estão correndo para concluir a obra antes das chuvas.

Na região de Leningrado

Os moradores de São Petersburgo e seus arredores não estão satisfeitos com a abundância de sol e calor no verão: a alta umidade está constantemente presente. Residentes de verão plantam em seus terrenos cebola cebolas, que geralmente são colhidas em meados de agosto, mas o período é ajustado levando em consideração:

• variedades de culturas;
• condições do tempo;
• sinais externos;
• localização do site.

A limpeza é realizada em dias bons, sem esperar pelo mau tempo. Caso contrário, preparar cebolas para o inverno torna-se problemático.

Na região de Kaliningrado

O cultivo de mudas em regiões onde os verões são curtos permite que você obtenha uma colheita completa. Em condições climáticas como a região de Kaliningrado, são selecionadas variedades com um longo período de cultivo.

Os bulbos amadurecem mais rápido e ficam bem armazenados, ao contrário do cultivo a partir de sementes, que é possível nas regiões sul e na zona intermediária.

Desde o início, os residentes de verão e os jardineiros da região de Kaliningrado tentam fazer a colheita antes do início das chuvas. As cebolas são plantadas aqui quando o solo aquece até 10 graus, e isso acontece no final de abril - início de maio. A partir dos terceiros dez dias de julho, quando os dias estão claros, começam a colheita dos bulbos para armazenamento no inverno.

Na região de Novgorod

As hortaliças são cultivadas em terrenos protegidos e abertos no território do Planalto Valdai e da Planície Ilmen, que pertencem à região de Novgorod.

Primeiro, os veranistas e jardineiros plantam variedades locais a partir de conjuntos com bulbos de 2 cm de diâmetro, e depois fazem seleções, que, com um verão curto, garantem a melhor colheita, que começa a ser escavada nos últimos dias de julho. O trabalho é concluído em meados de agosto, embora setembro na região de Novgorod ainda seja agradavelmente quente, mas as cabeças maduras não serão armazenadas.

Tempo de colheita da cebola dependendo da região

O período em que é necessário fazer os preparativos para o inverno depende do tipo de cultura, época de plantio no solo, clima e características de cuidado. Na mesma região, as colheitas amadurecem com até 2 semanas de intervalo. Em clima quente, as cabeças secas amadurecem mais cedo.

Para o noroeste, centro, Sibéria, o prazo para a colheita das cebolas é 20 de agosto. Na maioria das regiões, após esta data, começam as chuvas prolongadas e frias. Torna-se difícil secar as cabeças para armazenamento a longo prazo.

Como determinar a maturação de raízes

Saber exatamente quando colher é muito importante. As cebolas não devem ficar maduras demais, caso contrário:

1. As escamas superiores caem.
2. As raízes se formam nas cabeças.
3. O produto perde o sabor.
4. O feto é afetado por doenças.

Os bulbos verdes apodrecem rapidamente porque os micróbios são direcionados para eles através do pescoço suculento.

Você pode determinar quando é hora de fazer a colheita usando certos sinais. A principal delas são as penas amareladas e secas. Eles começam a desmoronar e a deitar, e as escamas externas mudam de cor, o pescoço fica mais fino e seca. Você pode calcular a data de escavação dos bulbos adicionando mais 65 a 80 dias ao dia de plantio.

Trabalho preparatório

Antes de colher vegetais para armazenamento a longo prazo, você precisa usar dicas que podem ajudar a reduzir o número de cabeças danificadas. Cerca de 20 dias antes da colheita, é necessário parar de soltar o solo e fertilizar. Caso haja previsão de tempo chuvoso, o plantio pode ser coberto com polietileno. Uma semana antes de cavar os bulbos, a parte superior é limpa de terra.

É melhor retirar as cabeças pela manhã e sempre quando estiver seco. Não há necessidade de retirá-los, você precisa retirá-los com uma pá ou forcado. Os bulbos são secos ao ar, colocando-os sobre estopa.

Como acelerar o processo de amadurecimento

Na região Noroeste, muitas vezes acontece que já chegou a hora de desenterrar a cebola, mas as folhas nem vão deitar. A chuva e os verões frios impedem o amadurecimento das cabeças.

Pare de regar

As escamas externas secam mais rapidamente em tempo seco. Para acelerar o amadurecimento dos bulbos, 3 semanas antes do prazo para a colheita, os canteiros param de regar, o que permite reduzir significativamente a umidade do solo.

Minando as raízes

Os proprietários de jardins recorrem a certos procedimentos que ajudam a acelerar o alojamento das penas e o amadurecimento dos vegetais. 15 dias antes da colheita para armazenamento:

1. Apare as pontas das raízes a uma profundidade de 6 cm.
2. As cabeças são desenterradas e deixam de receber nutrientes do solo.
3. Remova o solo dos bulbos.

Sob nenhuma circunstância as penas devem ser cortadas enquanto as escamas ainda estiverem molhadas. Através deles, bactérias são enviadas para a fruta, o que leva ao seu apodrecimento.

Exposição de lâmpadas

Nas regiões do sul, os vegetais amadurecem rapidamente. Na região noroeste, o clima úmido e frio evita que as escamas sequem e as penas se alojem.

Para acelerar esse processo, a parte superior das cabeças fica exposta, elas não conseguem receber nutrição suficiente do solo e amadurecer.

Colheita

Você deve começar a retirar os bulbos do solo quando mais da metade das penas tiver caído. Em 10 dias todos se desintegrarão, e durante esse tempo é aconselhável retirar completamente as cabeças que têm tempo de amadurecer.

O período de limpeza é determinado por outros critérios:

1. O pescoço da cebola, coberto de escamas, estala ao ser pressionado.
2. As folhas inferiores murcharam.
3. As raízes de algumas raízes morreram.

Em solo solto, você não pode arrancar os bulbos com um forcado ou pá, mas simplesmente puxá-los pelo cacho. Em solo argiloso, eles são desenterrados e o solo é cuidadosamente limpo com as mãos, e não com ferramentas, para não danificar a raiz.

Os bulbos desenterrados junto com as penas precisam ser secos por pelo menos uma semana, em dias claros as cabeças ficam ao ar livre o dia todo e à noite são levadas para um celeiro ou varanda ventilada.

Características de limpeza em tempo chuvoso

Nas regiões Noroeste o sol nem sempre brilha e os dias são bons no final de julho, muito menos em agosto.Nesta região é preciso estar preparado para a colheita em clima chuvoso, quando é difícil saber se a cebola está madura. A secagem das cabeças colhidas na chuva deve ser feita colocando-as em uma camada em uma sala quente e bem ventilada.

Uma vez por dia, os bulbos devem ser virados, selecionando-se separadamente os aparados ou estragados. Não há necessidade de limpar o solo até que ele comece a desmoronar por conta própria. Coloque as cabeças em caixas de madeira e seque-as durante pelo menos uma semana. Se os bulbos estiverem muito sujos, eles são lavados em água e as escamas são retiradas, que reaparecerão após três semanas, quando as raízes estiverem secas em uma sala com boa ventilação.

Como preparar cebolas para armazenamento

As penas não são aparadas imediatamente após a colheita. Durante a secagem, as cabeças são viradas pelo menos uma vez por dia para garantir um fluxo de ar uniforme. Após 8 ou 10 dias, as raízes e folhas são retiradas, o pescoço é cortado para que restem até 5 cm.

Depois de mais 2 semanas, os bulbos estão separados e, se as escamas estiverem secas e farfalhantes, significa que o vegetal está pronto para armazenamento. As cabeças são colocadas em cestos e caixas.

Residentes de verão e jardineiros também coletam sementes em seus canteiros para o próximo plantio. Para isso, são retirados bulbos densos, com aproximadamente 10 cm de diâmetro, que são mantidos em ambiente aquecido por três meses e enviados ao solo em abril, cortando-se o pescoço. A distância entre os bulbos é de 15 cm, um pouco mais entre as fileiras. No final de agosto, as folhas amarelam e secam e as sementes amadurecem.

Em casa particular, a colheita é deixada em porão seco ou celeiro. Também é possível guardar cabeças secas em um apartamento até a próxima primavera. Para isso, tecem guirlandas ou tranças, que são amarradas no teto ou na parede da despensa ou cozinha.

Numa varanda ou loggia isolada, os bolbos são enviados para cestos ou caixas de madeira, cuja altura não ultrapassa 25 cm, e pendurados numa meia ou rede.

Para evitar que a colheita colhida apodreça ou seque, ela deve ser armazenada em um ambiente onde a umidade não seja inferior a 55%, mas não superior a 60. A temperatura onde os nabos são guardados para alimentação deve estar na faixa de 20– 22, para penas - a 5 graus . Os pequenos conjuntos, que são plantados para a produção de verduras frescas, são deixados numa sala onde a temperatura não ultrapassa os 5 ºС. Para evitar que os bulbos pequenos sequem, eles são semeados para o inverno. Na primavera aparecem os brotos, desenvolvem-se rapidamente e formam-se folhas jovens.