Como alimentar adequadamente as galinhas com fermento em casa

A ração vendida no varejo nem sempre aumenta a produtividade das aves. Os proprietários de granjas tentam enriquecer a dieta de seus animais de estimação com uma variedade de suplementos nutricionais. Um dos aditivos mais utilizados é o fermento. Eles estão incluídos na ração e na alimentação regular consumida pelas galinhas poedeiras. Para evitar consequências desagradáveis, você deve saber como alimentar adequadamente as galinhas com fermento e em que volume.

O que é levedura?

A levedura é a saturação da ração com substâncias úteis, o que melhora o apetite das aves e aumenta a sua produtividade. Cogumelos de fermento são adicionados à mistura alimentar principal e, em seguida, ocorre o processo de fermentação. O resultado são alimentos com maior valor nutricional, ricos em vitaminas e fitoinsulina.

A ração obtida a partir da levedura do farelo, da massa de grãos e da farinha de carne e ossos fornece aos frangos a quantidade necessária de proteínas e elementos minerais no inverno.

As aves que recebem essa nutrição crescem ativa e plenamente, e o volume do tecido muscular e dos tendões corresponde ao tamanho do corpo.

Benefícios e desvantagens

O fermento é uma fonte rica em proteínas, ácidos graxos e microelementos necessários ao corpo - tanto frangos quanto aves adultas. Com inclusão regular de alimentação com fermento na dieta das galinhas:

• aumento da fertilidade (nos meses de inverno, as galinhas produzem 23% mais ovos);
• o apetite dos animais de estimação melhora;
• a imunidade é fortalecida;
• o peso corporal aumenta;
• o diâmetro dos ovos aumenta.

No entanto, algumas galinhas desenvolvem uma reação negativa ao comer ração com fermento:

• diarréia;
• inflamação da cloaca;
• canibalismo de matilha;
• patologias inflamatórias das articulações.

O proprietário que perceber esses sintomas deve interromper a alimentação com fermento ou reduzir em 50% a concentração do produto na ração.

Métodos de levedura

Primeiro, a massa alimentar deve ser esmagada. Além disso, quanto menor for a fração resultante, melhor. A levedura é realizada por três métodos:

• esponja;
• desemparelhado;
• massa fermentada.

A temperatura ideal da água utilizada é de 36-38 °C. Você não pode aquecê-lo mais alto, caso contrário o fungo morrerá.O recipiente de cozimento deve ter mais da metade do volume do alimento preparado, pois irá inchar durante a fermentação. O fermento deve ser bem dissolvido para que não fiquem grumos. Você pode acelerar a dissolução adicionando uma colher de açúcar.

Método de massa

A comida é preparada por etapas: primeiro mistura-se a massa e depois fermenta-se o fermento.

Para a massa, leve 200 g de base de grãos, 10 g de fermento (diluem-se em 0,5 litro de água levemente aquecida). A mistura é reservada por 4 horas. Adicione mais 800 g de grãos, despeje um litro de água. Após 4 horas de infusão, o alimento é utilizado.

Sem massa

Para preparar, leve 1 kg de base de grãos, 0,2 g de fermento, 1,5 litros de água aquecida. Faça uma mistura de grãos e fermento, reserve por 6 horas de fermentação. Mexa regularmente durante este tempo. Se a comida inchou tanto que absorveu todo o líquido, é necessário colocar um copo de água.

Método de massa fermentada

Combine 10 g de fermento e 0,5 litros de água aquecida. A mistura é colocada em 0,5 kg de grãos. Deixe inchar por 6 horas. Despeje mais 0,5 kg de grão, despeje 0,8 litro de água e mexa bem. Depois de um dia, o alimento é utilizado para o fim a que se destina.

O que está incluído no purê de fermento?

Uma mistura de grãos e fermento por si só não fornece ao corpo da ave a quantidade necessária de compostos úteis.

A base de grãos é fonte de carboidratos. Os grãos integrais são menos nutritivos e são melhor moídos ou achatados. Nos meses de inverno, a melhor opção é fazer brotar grãos, assim as aves recebem o máximo de vitaminas.

Para tornar a comida mais nutritiva, adiciona-se feno picado, vegetais, frutas vermelhas, leite desnatado e produtos lácteos fermentados, farelo, óleo vegetal e carne.

Para frangos de corte

Para o pleno crescimento da massa muscular, é necessário que a quantidade de proteína na ração seja de no mínimo 22%.

Opção de cardápio diário para frango de corte que atingiu 2 meses de idade:

• trigo moído, cevada, grão de milho (100 g);
• bolo de girassol (15 g);
• batatas cozidas (40 g);
• fermento (20g);
• sal (1g).

Para galinhas poedeiras

A dieta das galinhas poedeiras é menos rica em proteínas, mas mais fortificada.

Opção de dieta diária de inverno para galinhas poedeiras:

• trigo triturado, cevada, grão de milho (70 g);
• farelo de trigo (20 g);
• uma mistura de batata cozida, cenoura fresca, abóbora em proporções iguais (20 g);
• erva em pó (5 g);
• fermento (20 g);
• sal (1g).

Durante os meses de inverno, é aconselhável enriquecer a ração com giz. Essa substância fornece cálcio ao corpo, importante para a formação de ovos com casca forte.

Para perus

Os perus de corte estão crescendo ativamente e seu corpo necessita de alimentos ricos em proteínas e carboidratos. É impossível preparar de forma independente alimentos adequados para essas raças. Os pássaros jovens comem ração de alta qualidade, comprada em lojas, adequada para eles. Para tornar a carne mais saborosa, você pode adicionar grama fresca e produtos lácteos fermentados à sua alimentação principal.

Aves leves e médias são menos exigentes quanto à dieta. Para eles você pode preparar uma mistura:

• trigo triturado, milho, massa de ervilha (60%);
• grama, legumes (20%);
• fermento (20%).

Como alimentar adequadamente as galinhas com fermento?

Dê todos os dias ou em dias alternados. A quantidade diária ideal é de 20 g de produto por indivíduo.

O fermento para alimentação deve ser incluído na dieta das aves desde meados do outono até meados da primavera. Durante os meses quentes, as galinhas comem muitos alimentos frescos, por isso não precisam de alimentação com fermento.

O prazo de validade dos alimentos preparados em casa não ultrapassa um dia. Se você preparou muito e não quer jogar fora, pode congelar a porção não utilizada, mas depois de descongelar terá menos utilidade.

Quanto fermento de padeiro devo dar às aves criadas?

O fermento de padeiro é adequado para alimentar galinhas. Eles não estão incluídos na massa alimentar seca, mas são fermentados pelos métodos descritos acima.

A porção diária de alimento para um indivíduo é de 20 g, sendo aconselhável administrar a primeira dose no máximo 12 g, depois aumenta ao normal em duas semanas. A frequência de alimentação com fermento de padeiro é de 2 ou 3 vezes por semana.

Quando o fermento pode ser introduzido na ração das galinhas?

As galinhas podem consumir ração rica em fermento a partir do 18º dia de vida. Porção diária – 3-4 g.

Os frangos de corte precisam de mais alimentos proteicos. Eles podem consumir fermento a partir do 15º dia. A porção inicial é de 3 g, depois aumenta para 10 g.

Métodos especiais de preparação de alimentos

Para tornar o fermento mais eficaz, o grão deve estar preparado para o processo:

1. Moer. Grãos com diâmetro de até 3 mm são melhor absorvidos e liberam mais nutrientes. O processo de fermentação do grão triturado é mais rápido.
2. Despeje água fervente sobre ele. O amido dos grãos se transforma em açúcar - base nutricional do fungo.

Para tornar os alimentos mais nutritivos, você pode usar as seguintes recomendações:

• adicionar brotos de cereais, ricos em compostos benéficos (5 g por indivíduo);
• utilize whey morno, rico em minerais e proteínas, em vez de água;
• adicione abobrinha picada, batata e beterraba como fontes de vitaminas.

A levedura para alimentação é uma boa maneira de aumentar o valor nutricional e a digestibilidade dos grãos para frangos.Durante os meses de inverno, essa ração ajuda as galinhas poedeiras a melhorar a produtividade e os frangos a ganhar peso. A levedura é mais lucrativa do que comprar suplementos vitamínicos artificiais, farinha de peixe e carne.