Na Europa, os arbustos espinhosos eram cultivados industrialmente. Bagas com casca grossa eram usadas em cosmetologia e culinária, mas groselhas foram afetadas por spheroteka é morreu. Nos últimos anos, surgiram variedades de culturas imunes ao oídio. E a planta, cuja pátria é considerada a África, produz frutos em regiões da Rússia onde os invernos são frios e os verões não muito quentes. Os arbustos baixos de groselha Northern Captain são resistentes a infecções fúngicas e raramente são afetados por pragas.
- informações gerais
- Prós e contras da cultura
- Cultivando a variedade Capitão do Norte
- Selecionando um local
- Composição do solo
- Bem preparação
- Seleção de mudas
- Plantando mudas
- Como cuidar das groselhas Capitão do Norte?
- Regras de rega
- Aplicação de fertilizante
- Formação de arbusto
- Métodos de controle de doenças e pragas
- Variedades de reprodução
- Regras de coleta e armazenamento de groselhas
informações gerais
Ao cruzar a variedade Pink com uma forma que não tem nome e é designada por números, os criadores russos desenvolveram groselhas que receberam diversas características positivas. Não há pubescência nos rebentos verdes do arbusto, que apresentam folhas grandes. Com a idade, os ramos tornam-se lignificados, adquirem tonalidade acinzentada e ficam cobertos de espinhos curtos. As flores verdes claras, agrupadas em cachos, apresentam listras vermelhas.
Com base na descrição da groselha Capitão do Norte, o ovário da planta se forma sem a proximidade de polinizadores. A presença de tais variedades não afeta muito o rendimento. No final de julho, amadurecem frutos vermelhos escuros com veios claros. A densa casca da fruta, cujo peso não ultrapassa 4 gramas, é recoberta por uma camada de purinas.
As groselhas não se esfarelam mesmo depois de maduras, têm um sabor único, são adoçadas com açúcar e acidificadas com vitamina C. Os frutos de cor escura são ricos em:
- caroteno e rutina;
- pectinas e serotonina;
- ferro e fósforo;
- zinco e magnésio.
Das frutas do Capitão do Norte se extrai o suco, que limpa o corpo de sais e metais e melhora o estado do aparelho digestivo. As bagas são utilizadas para fazer compotas, marmeladas e vinho caseiro. Os jardineiros que cultivam esta variedade afirmam que as groselhas praticamente não sofrem de oídio e não são afetadas pela antracnose ou mancha branca.
Do mato são colhidos 2 a 3 kg de frutos silvestres. O cuidado adequado pode prolongar a frutificação da planta em até 20 anos.
Prós e contras da cultura
O capitão do norte não é uma variedade sem espinhos, mas não há espinhos nos rebentos jovens e muito poucos nos ramos maduros.Os jardineiros adoram groselhas por sua resistência à geada, mas também têm outras vantagens:
- A planta se reproduz sem problemas e cria raízes rapidamente.
- É imune a doenças fúngicas.
- Não é danificado pela mosca-serra e não sofre de traça.
- Os bagos não perdem a apresentação nem durante o transporte nem durante o armazenamento a longo prazo.
A variedade de groselha Northern Captain tem seus lados negativos. Os arbustos dobram-se para o chão e não se sustentam sem uma liga. Nem todo mundo gosta de frutas pequenas e elas também têm um sabor específico.
Cultivando a variedade Capitão do Norte
As groselhas podem ser encontradas com menos frequência em casas e pátios do que as framboesas e as groselhas pretas, mas muitos jardineiros reservam uma área para arbustos espinhosos, pois são despretensiosos e não requerem cuidados especiais.
Selecionando um local
As groselhas adoram o sol, não toleram correntes de ar e não suportam o excesso de umidade. A variedade Northern Captain não é recomendada para ser colocada em áreas onde a água chega perto da superfície, caso contrário as raízes podem simplesmente apodrecer. É necessário plantar arbustos em local ventilado e iluminado pelos raios do sol.
Composição do solo
O capitão do norte não cresce em solos argilosos que não permitem a passagem de ar, qualquer variedade de groselha não se desenvolve bem em solos com alto índice de acidez. Você pode alterar a composição do solo com areia de rio. Na hora de plantar coloque um balde em cada cova, acrescente um pouco de cal ou dilua o solo com farinha de dolomita.
Bem preparação
A área destinada às groselhas é cuidadosamente desenterrada, os restos das plantas e as folhas secas são removidos e as ervas daninhas são arrancadas pela raiz. 2 ou 3 semanas antes do plantio dos arbustos são feitos buracos de até 60 cm de profundidade e 0,5 m de diâmetro.O capitão do norte é melhor aceito no outono.Em regiões de clima frio, a primavera chega tarde e é difícil adivinhar a hora de as groselhas criarem raízes.
Seleção de mudas
Para adquirir uma variedade que resista às geadas e dê frutos na Sibéria e nos Urais, a planta deve ser adquirida em uma reserva natural ou em um viveiro; há um grande sortimento no mercado, mas não é fato que vão vender Capitão do Norte. Para o plantio, recomenda-se escolher arbustos de 2 anos com galhos saudáveis. As raízes da groselha devem ficar lenhosas.
Plantando mudas
Os buracos previamente cavados são preenchidos com terra, misturados com húmus, composto e acrescenta-se um pouco de superfosfato, cinza e nitrato de potássio. Uma muda de groselha é colocada no buraco e coberta com terra de modo que o colo da raiz fique enterrado a 5–7 cm da superfície. O solo é compactado e abundantemente umedecido. Depois de assentar, aplique cobertura morta e corte imediatamente os brotos, deixando 5 botões. A distância entre arbustos espalhados deve ser de pelo menos 1,5 m, entre fileiras - 2 metros.
Como cuidar das groselhas Capitão do Norte?
Qualquer residente de verão pode cultivar uma variedade de seleção russa; nenhum conhecimento especial sobre como cuidar da colheita é necessário.
Regras de rega
Nas regiões de clima frio onde o Capitão Norte é plantado, chove frequentemente e não há necessidade de irrigação. A água derretida formada no início da primavera é suficiente para as groselhas. A planta não tolera excesso de umidade e desaparece em áreas úmidas. No tempo seco, o arbusto é regado antes da floração, durante as chuvas prolongadas o solo deve ser constantemente solto e livre de ervas daninhas.
Aplicação de fertilizante
Veia precoce, as groselhas, que não gostam de dormir muito e acordam rápido, são alimentadas com sulfato de amônio ou uréia, que contém nitrogênio.
Antes que as flores apareçam, as plantas são regadas com esterco líquido podre ou excrementos de pássaros. Fertilizantes minerais - superfosfato, sal de potássio - são aplicados nas groselhas 2 vezes por temporada.
Formação de arbusto
Em plantações densas, as pragas infestam e os fungos que causam o oídio começam a se multiplicar. Embora o Capitão do Norte seja imune a doenças, não vale a pena correr o risco. Em clima úmido e chuvoso, a copa cresce rapidamente, o que contribui para a ativação de microrganismos patogênicos.
Os brotos de groselha são encurtados durante o plantio, bem como no final da estação de cultivo.
Para formar adequadamente um arbusto que já está produzindo frutos:
- No início do outono, os ramos jovens são retirados até o toco, deixando até 5 caules. Os topos das plantas anuais são aparados.
- Livre-se dos brotos antigos.
- Os ramos frutíferos são encurtados.
Se uma groselha adulta não tiver mais de 25 hastes fortes, ela irá deliciá-lo com frutas vermelhas por muito tempo. O capitão do norte dá uma colheita de 18 a 20 anos.
Métodos de controle de doenças e pragas
Os jardineiros afirmam que a variedade é resistente a infecções fúngicas, não atrai moscas-serras e os pulgões não crescem em climas frios. Para proteger as groselhas de doenças, basta varrer as folhas secas e queimar os brotos secos, onde as larvas do parasita hibernam. Os arbustos são polinizados com cinzas, que servem tanto como fertilizante quanto como remédio que os insetos não toleram.
Nas regiões onde as geadas ultrapassam os 30 °C, as groselhas ficam cobertas com agulhas de pinheiro ou serragem no final do outono.
Variedades de reprodução
O Capitão do Norte pode ser propagado de qualquer forma. Mas muitos residentes de verão preferem não colher mudas, mas usar camadas.Na primavera, é cavado um sulco no qual o broto é colocado de forma que o topo fique acima do solo, para o qual é fixado com alfinetes e preso com arame. A estratificação é coberta com terra e regada. No outono, o broto criará raízes em vários lugares. Após o corte, obtêm-se plantas que já podem ser enviadas para o solo. Os arbustos adultos são divididos em 3–4 partes e plantados no solo.
Regras de coleta e armazenamento de groselhas
Os frutos do arbusto devem ser colhidos com cuidado para não serem picados por espinhos, embora a variedade Northern Captain não tenha muitos espinhos. As groselhas são colhidas no final de julho ou início de agosto. Os frutos verdes são bem transportados, não estragam durante vários dias, mas não amadurecem bem. Os frutos são colhidos num cesto e depois separados; os macios são imediatamente utilizados para fazer sumo ou compota; os frutos duros podem ser congelados.