Quando e como colher groselhas corretamente para não se injetar

As groselhas são despretensiosas e não requerem cuidados especiais. No entanto, a colheita deste arbusto é um tanto difícil. Primeiramente, é recomendável pesquisar quando colher groselhas. Pode ser colhido verde? Em segundo lugar, os arbustos têm muitas agulhas que são fáceis de arranhar. Mas, para evitar consequências, são apresentados vários dispositivos seguros.

Quando as groselhas amadurecem em diferentes regiões?

Dependendo das condições climáticas, o momento em que as groselhas amadurecem difere nas diferentes regiões da Rússia.

Momento ideal para colheita

O momento da colheita depende da região de germinação e da finalidade dos bagos. Para as conservas de inverno, basta utilizar os frutos mais maduros. Uma característica distintiva é o tamanho aumentado, leve acidez e pele elástica. A “maturidade do consumidor” é expressa pela maciez dos frutos silvestres, pela ausência de crocância ao morder e pela doçura pronunciada. As groselhas são retiradas do arbusto em etapas, ao longo de um mês, deixando sempre frutos pequenos e verdes para amadurecer.

É possível colher groselhas verdes?

Às vezes, devido às circunstâncias, é necessário resolver a questão da colheita emergencial. Neste caso, é possível colher as groselhas verdes. No entanto, os frutos devem ser de cor clara e grandes.

Os frutos amadurecem após a colheita?

As groselhas amadurecem após a colheita? Sim. O fruto adquire a suavidade característica e fica vermelho.

Importante! Mantenha os frutos colhidos nas condições de armazenamento exigidas.

Formas e métodos de coleta de frutas

Existem várias maneiras populares de limpar um arbusto. A escolha do método depende inteiramente da posterior utilização dos frutos silvestres e dos cuidados com o estado da pele.O arbusto está coberto de espinhos longos e pontiagudos, por isso surge a questão de como colher bem as groselhas para não se picar.

Porém, independentemente do método escolhido, a colheita não deve ser de manhã cedo, mas sim às 10-11 da tarde, quando o orvalho já baixou dos bagos. A falta de umidade permite manter o frescor por mais tempo e evita a fermentação da colheita.

Manualmente

Como colher groselhas manualmente de um arbusto espinhoso? Para uma coleta segura, recomenda-se preparar com antecedência roupas especiais. A principal condição é a presença de luvas e casaco de mangas compridas. Recomenda-se cautela ao trabalhar com arbustos.

No entanto, o método descrito é o mais desejável, uma vez que a apresentação, a integridade dos bagos e todas as propriedades benéficas são preservadas.

Método mecânico

É considerado seguro para o colecionador, rápido e prático. O método é baseado em um efeito mecânico vibratório na bucha. Para usar o dispositivo que você precisa:

• espalhe oleado ou pano sob os galhos;
• instale o dispositivo;
• ligue a vibração.

Entre as desvantagens deste método de colheita está uma colheita “suja”. Junto com os frutos maduros, também caem os verdes, os restos leves e as folhas. A classificação adicional da coleção também leva muito tempo.

Método pente

Um método de colheita semimecanizado, o método “pente”, também está amplamente desenvolvido. O método envolve a presença de um “dedal” com dentes centimétricos. O aparelho é vendido em lojas de jardinagem, você mesmo pode fazer com arame ou plástico.

Durante o uso, o galho é levantado com uma das mãos e o favo é puxado com a outra. Também é recomendado classificar a coleção.

Como colher groselhas sem ser picado?

Como colher groselhas de arbustos espinhosos e permanecer ileso? Recomenda-se seguir algumas regras simples:

• coletar em roupas de proteção;
• utilizar dispositivo para coleta de groselhas - mecânico, pente ou caseiro;
• Gentilmente, sem movimentos bruscos, dobre os galhos.

Dispositivo para coletar groselhas rapidamente

Para facilitar a colheita, recomenda-se a utilização de dispositivos especiais:

1. Pentear. Consiste numa pequena caixa onde caem os bagos, e pequenos dentes. Para criá-lo, utiliza-se uma base de plástico para o pente e principalmente de madeira para a caixa.
2. Garrafa de plástico. Para colher basta cortá-lo da maneira adequada.

Colhendo frutas com uma garrafa de plástico

Colher groselhas em garrafa plástica é considerada a mais barata, mas mantém todas as propriedades necessárias. Permite que você mantenha distância de arbustos espinhosos e colha remotamente.

Como fazer um dispositivo com as próprias mãos?

Não é difícil construir este dispositivo sozinho. Para isso você precisará de:

• corte a lateral da garrafa com bordas irregulares, afiadas e semelhantes a dentes;
• o furo não deve ultrapassar 4x4 centímetros;
• prenda com segurança um bastão longo à garrafa.

Importante! O palito não deve cruzar a garrafa no meio, caso contrário os bagos que caírem ficarão danificados.

Tecnologia de coleta baseada em dispositivo

Coletar groselhas com o aparelho é simples, não é preciso tocar no arbusto. É preciso “mergulhar” os bagos no buraco da garrafa, puxar um pouco, graças ao corte com os dentes, o pedúnculo (rabo) vai sair e a groselha vai cair na garrafa. Quando o recipiente estiver meio cheio, coloque-o em um balde.

Como preservar a safra colhida?

O único critério para preservação da colheita é a ausência de umidade adicional. Se você planeja fazer comida enlatada, pode adicionar açúcar imediatamente e colocá-lo na geladeira.

Cuidando das groselhas após a colheita

Após uma colheita sazonal completa, recomenda-se aparar o arbusto, livrando-se do excesso de “ondulação”. Mais tarde (em meados do outono), as groselhas precisam ser alimentadas com fertilizantes. Esses procedimentos ajudarão a manter a colheita futura grande e saudável.