Manter as vacas em casa - uma tarefa difícil. Alimentar e cuidar do gado leva muito tempo e exige custos financeiros. A vaca é um animal grande, ao contrário das aves ou dos coelhos, por isso, antes de começar, é preciso pensar se será possível dar conta de todo o volume de trabalho e calcular se haverá lucro. Vamos considerar se é lucrativo manter uma vaca em sua fazenda, quais serão os custos e possíveis receitas.
Para quem a criação é adequada?
Manter pelo menos um animal, para não falar de vários, significa estar quase constantemente com ele. É necessário alimentá-lo e regá-lo, limpá-lo, pastoreá-lo e ordenha-lo pelo menos 3 vezes ao dia. Tudo isso requer muito tempo. Além disso, isso deve ser feito todos os dias, sem finais de semana e feriados. Isso deve ser levado em consideração antes de comprar um animal. Se houver várias vacas, uma pessoa não conseguirá prestar atenção a todas e será necessário um auxiliar.
Você também precisa cuidar da alimentação da vaca, de um local para guardar feno e raízes e, claro, do celeiro onde ela vai morar. Encontre um pasto para pastar. Se o animal não puder receber algo necessário, não vale a pena ter. Qualquer desvio dos padrões de manutenção faz com que a vaca reduza a produtividade, começando a adoecer, e isso acarreta gastos adicionais.
Criar vacas para obter leite e carne e obter bezerros só é benéfico para quem tem terreno para construir uma casa para elas, tem onde pastar, pois no verão as vacas podem viver comendo apenas capim, o que torna baratos os produtos obtidos nesta época .
É preciso resolver imediatamente a questão da venda dos produtos, isso é importante porque a renda total de uma fazenda doméstica depende diretamente do custo do leite e da carne. Se você encontrar clientes regulares que estejam dispostos a pagar um bom preço, poderá lucrar todos os dias ao longo do ano.
Compra de animais
Se é ou não lucrativo manter vacas depende do número de cabeças e da origem. Quanto mais animais, maior o custo da alimentação e do trabalho realizado, mas os produtos resultantes são mais baratos.Quanto ao pedigree das vacas, em qualquer caso, é mais rentável criar animais de raça pura, porque foram selecionados especificamente pelas características agrícolas necessárias, para raças leiteiras - para produção de leite, para raças de carne - para peso vivo. Indivíduos de raça pura nunca serão capazes de se comparar com indivíduos de raça pura na quantidade de produtos que podem produzir, não importa quão bem comam.
O custo de aquisição de animais também deve ser incluído como despesa. Você pode comprar uma vaca leiteira adulta (em média 50 mil rublos) ou uma novilha (a partir de 15 mil rublos), bezerros para engorda. Seu custo será diferente dependendo da idade, sexo e raça.
Instalações e equipamentos necessários
Uma vaca pode viver em um quarto pequeno, mas deve ser quente, limpo e claro. Você não pode manter um animal em lugar nenhum. Ao mesmo tempo, espere que, estando em um quarto escuro, úmido e abafado, ele consiga realizar todo o seu potencial. Cada baia deverá ser equipada com comedouros e bebedouros individuais, sendo aconselhável que o piso seja dotado de ralo por onde será retirado o dejeto do galpão.
Além do local para vacas, em uma casa particular é preciso cuidar do local onde serão armazenados o feno, as raízes, as hortaliças e a ração mista. Por que isso é importante: se você comprar ração depois de coletá-la por um preço mínimo e armazená-la você mesmo, manter uma vaca será lucrativo. Se você comprar em pequenas quantidades ao longo do ano, a ração custará mais caro.
Como calcular os custos dos alimentos
Seria uma boa ideia fazer um cálculo preliminar do custo da ração que a vaca necessitará.O gado se alimenta de capim e feno, grãos e resíduos de processamento, tubérculos, vegetais e silagem e celulose. O produto mais caro desta lista são os grãos, dos quais o animal precisará de pelo menos 1 tonelada (10-15 mil rublos).
Você precisa de muito feno - 4-5 toneladas (5-6 mil rublos), 1-2 toneladas de batatas e tubérculos (a forragem é barata - 6 mil rublos). Você mesmo pode cultivar vegetais e raízes, cortar o feno manualmente, o que reduzirá o custo dos alimentos. Se você comprar, aumentará naturalmente. Se não houver comida barata, você pode, é claro, alimentar com ração composta, mas isso é caro e não é adequado para todos.
O custo da alimentação determina em grande parte se vale a pena manter vacas ou não. Se for possível comprar de uma só vez relativamente barato e em grandes quantidades, então é lucrativo.
4 mil para celulose e 10 mil para grãos. Total – 20 mil rublos por ano. Além disso, você terá que gastar dinheiro com um pastor (cerca de 700 rublos por mês) e vacinas (500 rublos anualmente). A vaca pasta apenas quando está quente: geralmente do final da primavera ao início do outono.
Que despesas adicionais podem existir?
Se a vaca estiver pastando em rebanho, o pastor precisará ser pago. Também é preciso levar em consideração os custos de iluminação do celeiro, gasolina para transporte de rações e produtos, serviços veterinários, vacinas, medicamentos para tratamento preventivo dos animais e do celeiro. Se você planeja criar vacas, também precisará gastar dinheiro em inseminação.
Venda de bezerros
Cada vaca leiteira tem um bezerro que pode ser alimentado ou vendido desde cedo. O preço dos animais jovens depende da idade, do sexo (as novilhas são mais caras) e da raça. Os animais com pedigree trazem a maior renda. Você pode vender estrume fresco ou podre. Peles, miudezas, cascos e chifres que sobraram após o abate.
Lucro com a venda de leite
Vacas pertencentes a raças leiteiras podem produzir de 3,5 a 6 mil litros. no ano. Possuir uma vaca e vender leite pode ser lucrativo se você vendê-lo diretamente ao consumidor final a preços superiores aos preços da loja. Se você doar leite para uma fábrica de laticínios, os lucros diminuirão significativamente.
Do leite você pode fazer queijo cottage, creme de leite, queijos moles e duros, que são mais caros. É preciso tempo e esforço para produzir produtos, mas dessa forma você pode ampliar a gama e vender produtos com mais rapidez.
Os benefícios de uma grande população
Uma família pode manter de 2 a 3 vacas, usando seus próprios recursos para cuidar delas, preparar ração e assim por diante. Na prática da pecuária, foi estabelecido que uma fazenda pode ter de 10 a 15 animais, mas para cuidar dos animais será necessário contratar pessoal adicional, encontrar onde pastar o gado e cuidar da alimentação dele.
Maneiras de aumentar os lucros
A rentabilidade da criação de vacas depende do potencial genético dos animais, do valor nutricional da dieta, das condições de alojamento e do custo médio da alimentação e dos produtos.
É improvável que seja possível influenciar o preço da ração, do leite e da carne, mas um criador de gado é perfeitamente capaz de organizar a manutenção e alimentação adequadas, adquirindo vacas de corte de alto rendimento ou de boa qualidade.
O custo da ração diária afeta, em última análise, o custo do leite. Se for formulada corretamente, mesmo levando em consideração produtos caros, essa nutrição terá retorno no aumento da produtividade. Foi estabelecido experimentalmente que com o uso eficaz da ração, a produção de leite aumenta.
A qualidade do leite também depende do valor nutricional da ração. Os componentes do produto afetam o teor de gordura, proteína, vitaminas e elementos minerais.Eles alteram o sabor e outras características. A proporção correta de todos os componentes só pode ser alcançada através de uma alimentação balanceada.
A nutrição também afeta a saúde dos animais. Vacas bem nutridas raramente ficam doentes, não permanecem estéreis, produzem bezerros fortes e são menos propensas a ter problemas pós-parto. Devido a irregularidades na alimentação, os animais são frequentemente abatidos devido a mastites, doenças infecciosas e doenças metabólicas.
A possibilidade de obter lucro em uma fazenda doméstica também depende da implementação de medidas preventivas e de tratamento de doenças. Tratamentos preventivos, vacinações e exames veterinários, embora custem dinheiro, ajudam a manter a saúde do gado e a sua segurança.
Manter uma ou várias vacas é benéfico para quem vive permanentemente no meio rural, tem a oportunidade de comprar um animal de raça pura ou pelo menos um mestiço, tem acesso a rações baratas ou prepara-as eles próprios, pode pastar animais no pasto e vender leite ou carne a um bom preço. Se alguma dessas condições não for atendida, você não deve contar com grandes lucros. Mas, em geral, qualquer vaca pode fornecer leite e carne caseiros à família do proprietário, que custarão menos que os comprados, e a qualidade, naturalmente, será muito superior.
