O repolho roxo é uma variedade de repolho branco. Sua principal característica é a cor das folhas, que são roxas e apresentam tonalidade roxa. É daí que vem o nome do repolho roxo. Outra diferença desse vegetal é que ele amadurece muito mais tarde do que variedades de repolho branco.
Variedades comuns
Antes de começar a cultivar repolho roxo, você precisa se familiarizar com as variedades mais comuns desta planta.
Esses incluem:
- Topázio.Essa variedade amadurece muito rapidamente, pois literalmente 90 dias após o plantio das mudas no solo, os primeiros frutos maduros podem ser colhidos. Uma característica especial do Topázio pode ser considerada suas densas e grandes cabeças de repolho roxas. As frutas têm excelente sabor. Recomenda-se que sejam consumidos in natura, pois contêm muitas vitaminas.
- Marte. Esta variedade pode ser classificada como uma variedade de vegetais meio-tardia. A primeira colheita amadurece apenas quatro meses após o plantio. Os frutos desta variedade de couve roxa são de cor púrpura escura e apresentam formato achatado e redondo. O peso de uma cabeça de repolho pode chegar a um quilo e meio. Porém, se você cuidar bem do repolho roxo, o peso de algumas cabeças de repolho pode aumentar até dois quilos.
- Calibos. Repolho roxo de meia temporada, que começa a amadurecer 115-120 dias após o transplante das mudas para o solo. Uma característica distintiva da variedade são os frutos em formato de cone. Eles são de cor roxa brilhante e pesam cerca de dois quilos. Calibos é uma excelente variedade para quase todas as regiões do país, pois resiste bem a baixas temperaturas e altos níveis de umidade.
- Antracite. O repolho é um vegetal de meia temporada. Suas couves amadurecem totalmente três meses e meio após o plantio no local. Os frutos, como a maioria das outras variedades de repolho roxo, são roxos. Eles são bastante densos e pesam de 1 a 2 quilos.
- Schwarzkopf. Esta variedade foi recentemente criada por criadores alemães, como pode ser entendido pelo seu nome. Muitos horticultores cultivam em seus terrenos, por ser um dos mais produtivos.Outras vantagens do repolho Schwarzkopf incluem a resistência à seca e a vida útil da colheita colhida.
Cultivo de mudas
Para que o repolho saudável cresça, ele deve ser cultivado e cuidado corretamente. A maioria dos produtores de vegetais cultiva esse vegetal com mudas. Recomenda-se plantar sementes para obtenção de arbustos jovens em meados de março. Ao mesmo tempo, é necessário plantá-la em intervalos de vários dias para prolongar de alguma forma o seu período de maturação.
Preparação de sementes
Para que o repolho cresça melhor, é preciso preparar as sementes com antecedência. Muitas vezes, o material da semente é desinfetado antes do plantio. Este procedimento é realizado para eliminar fungos e bactérias que possam estar nas sementes.
A forma mais eficaz de processar as sementes é o método térmico, durante o qual todas as sementes são embebidas em água morna.
Para isso, as sementes são colocadas em pequenos sacos de gaze e colocadas em um recipiente com água aquecida a 50 graus. A temperatura da água não deve ultrapassar 50 graus, pois isso pode afetar negativamente a germinação das sementes.
Você também pode usar alho normal para desinfecção. Para fazer isso você terá que criar uma mistura especial de alho. Para prepará-lo, adicione 30 g de alho amassado a um copo de água. Em seguida, as sementes são colocadas no recipiente, embebidas por 40-50 minutos e lavadas com água.
Você também deve cuidar da germinação do material de plantio. Para melhor germinação, recomenda-se deixar as sementes de molho em água aquecida por 10 horas. Durante este período, a água deve permanecer sempre quente, por isso deverá ser trocada periodicamente.
Pousar
O plantio de sementes começa com a preparação dos recipientes de plantio. Primeiro, eles devem ser preenchidos com terra. Neste caso, a camada de solo deve ser pequena e de apenas 4 a 5 cm, depois o solo deve ser regado com preparações especiais que ajudarão as sementes a germinar mais rapidamente. Para fazer isso, você pode usar Gamair ou Alirin-B.
Terminada a preparação dos recipientes, pode-se iniciar o plantio. No solo são cavados pequenos sulcos de 1 a 2 cm de profundidade, a distância entre eles deve ser de cerca de 5 cm, sendo colocadas várias sementes em cada cova, que devem ser imediatamente borrifadas com terra. Depois disso, todos os recipientes com repolho são colocados no parapeito da janela até aparecerem os primeiros brotos.
Plantando mudas
Mudas de repolho devem ser plantadas no solo no final da primavera ou início do verão, quando o solo estiver bem aquecido.
Seleção do local
Tecnologia agrícola para cultivo de repolho inclui a escolha do local mais adequado. Na hora de escolher, você deve examinar cuidadosamente a área e prestar atenção em alguns parâmetros. A área destinada ao repolho deve ser cultivada. Também é necessário inspecionar cuidadosamente o terreno do território. Deve conter terra preta para que a planta cresça melhor. O solo deve ter alto índice de acidez e conter grande quantidade de nutrientes.
Além disso, é preciso levar em consideração as culturas que foram cultivadas anteriormente no local. O repolho cresce bem depois do pepino ou do tomate. Recomenda-se que as variedades tardias sejam plantadas em locais onde crescem repolho branco, legumes ou batata.
Preparação do solo
A preparação do local para o plantio deve ser feita no outono. Nesse período, a área é totalmente limpa de restos de plantas e alimentada com fertilizantes.No outono, é melhor adicionar fertilizantes orgânicos ao solo, pois eles precisam de muito tempo para converter os nutrientes. Após a aplicação dos fertilizantes, toda a área é desenterrada.
Poucos dias antes do plantio das mudas, fertilizantes minerais são adicionados ao solo. Se o solo for altamente ácido, você pode adicionar um pouco de cinza e cal junto com eles.
Pousar
Primeiramente é necessário marcar os locais do local onde serão feitas as camas. Em seguida, são feitos furos na área marcada. Eles devem estar a uma grande distância um do outro. Basta que a distância entre cada arbusto seja de cerca de 65-80 cm, a profundidade dos furos deve ser de cerca de 15 cm, o que será suficiente para aprofundar as raízes das plantas. Depois de feitos todos os buracos, eles devem ser regados e adicionado um pouco de fertilizante. Durante o plantio, todas as mudas são colocadas em posição vertical nas covas, borrifadas com terra e regadas.
Conclusão
Mesmo pessoas que nunca fizeram isso antes podem cultivar repolho roxo. Para isso, você precisa se familiarizar com a forma como ela é plantada e cuidada em campo aberto.
