Os perus da linha pesada Big-6 pesam mais de 25 kg aos seis meses. As aves têm um caráter calmo, não necessitam de condições especiais nem de alimentação específica. Este cruzamento é recomendado para cultivo doméstico e industrial. A principal característica da raça Big-6 é a sua maturidade precoce. Os perus alimentados regularmente recuperam-se rapidamente e podem ser enviados para abate no final da estação quente.
Descrição e características da cruz
Perus da raça Big-6 (B.U.T.6) criado pela empresa inglesa British United Turkeys LTD. O cruzamento se distingue pelo rápido ganho de peso e pelas características de alto sabor da carne. Big 6 é a raça mais popular entre os avicultores de diversos países.
Aparência
Os 6 perus grandes têm plumagem branca. A penugem leve e suave dessas aves é de valor considerável. Os perus têm corpo grande, asas grandes, cauda em forma de leque, pescoço longo, peito largo e convexo e pernas retas amarelo-claras. A cabeça é pequena, sem penas, os machos têm brincos vermelhos e barba pendente. Externamente, os pássaros parecem grandes bolas brancas. Os machos são maiores que as fêmeas.
Rendimento de carne
Os machos do cruzamento Big-6 aos 6 meses de idade pesam mais de 25 kg, as fêmeas - cerca de 15 kg. Aos seis meses, os perus geralmente são enviados para o abate. O rendimento de abate da carne é de quase 80%. Além disso, os seios respondem por 30% e as coxas - 14%. A raça Big-6 é caracterizada por taxas de crescimento intensas.
Tabela de peso por semana e dia para Big-6:
| Meses | semanas | Dias | Peso |
| 1 | 4 | 28 | 1,27 |
| 2 | 8 | 56 | 4,81 |
| 3 | 12 | 84 | 9,88 |
| 4 | 16 | 112 | 15,30 |
| 5 | 20 | 140 | 20,39 |
| 6 | 24 | 168 | 25,15 |
Produção de ovos
As fêmeas da raça Big-6 põem ovos a partir dos 8 meses de idade. Uma ave produz cerca de 100 ovos por ano. Os perus jovens têm a maior produção de ovos. O peso de um ovo é de 85 gramas. Eles podem ser comidos. Apenas ovos fertilizados devem ser usados para postura.
Instinto materno
O peru Big-6 geralmente põe ovos na primavera. A raça possui um instinto maternal bem desenvolvido. A ave não sai da ninhada durante todo o período de incubação (28 dias) e cuida dos filhotes até os filhotes completarem 2 meses de idade. Quase 95% dos jovens sobrevivem.
Lados positivos e negativos
Requisitos para manutenção e cuidados
Os avicultores que desejam criar aves do zero devem lembrar que, para criar perus Big 6, você precisa de um grande aviário e de um pátio para caminhada. Durante a estação quente, os pássaros podem ficar ao ar livre o dia todo. Quando os perus são mantidos em um quarto apertado e escuro, há uma diminuição na taxa de ganho de peso e na produção de ovos. Por 1 m² dois pássaros adultos podem caber em um metro de espaço.
Poleiros e ninhos são instalados no aviário (com capô e janelas próximas ao teto). Os perus Big-6 não gostam de dormir no chão. Essas aves são sensíveis à umidade e sujeira. A cama (palha) precisa ser trocada à medida que fica suja. O aviário deve estar seco e quente (não superior a +22 e não inferior a +10 graus Celsius).
Os poleiros são feitos de vigas de madeira e colocados a uma altura de 80 cm do chão, no mesmo nível. Deve haver 40 centímetros por ave. A distância entre as vigas deve ser de no mínimo 60 cm, podendo ser utilizadas caixas de madeira ou cestos de vime como ninhos. Coloque-os em um canto isolado no chão ou em altura (em uma prateleira).
Recomenda-se colocar comedouros e bebedouros na área de caminhada. Deve haver um banho de areia e cinzas, uma concha e giz triturado do lado de fora. É aconselhável cercar a área de passeio com uma rede de 2 metros de altura. Os perus voam bem. No inverno, é melhor não deixar os pássaros saírem quando está frio. Durante a estação fria, a temperatura do ar no aviário não deve cair abaixo de 10 graus Celsius.
Alimentando
Pintinhos Big-6 recém-nascidos são alimentados de 5 a 7 vezes ao dia com ovos picados, queijo cottage, milho e iogurte. Os perus são gradualmente transferidos para ração inicial e misturas de grãos triturados. As aves se recuperam rapidamente e ganham bom peso com batatas cozidas, milho picado e purê úmido. A dieta dos frangos de corte deve incluir vegetais picados (cenoura, beterraba forrageira, abóbora) e verduras. Não dê beterraba vermelha aos pássaros (pode ocorrer bicadas).
Perus Big-6 adultos são alimentados três vezes ao dia. Os grãos devem representar 65% da dieta total de uma ave. Além disso, os perus recebem ervas moídas, fermento para ração, calcário, farinha de peixe e ossos, giz, bolo de girassol, pré-misturas e sal. Aves adultas podem ser alimentadas com grãos inteiros. O purê úmido (ração composta e vegetais picados) geralmente é colocado nos comedouros na hora do almoço. Recomenda-se remover o feed restante. O purê azedo pode causar doenças intestinais em perus.
Para criar perus Big-6 saudáveis, você precisa fornecer-lhes ração com grãos de alta qualidade, vegetais (verduras) e rações compostas. No inverno, é recomendável adicionar vitaminas e minerais farmacêuticos à sua bebida. Como medida preventiva contra doenças, as aves recebem agulhas de pinheiro esmagadas e cebolinhas (penas). Os perus devem receber água limpa. É alterado diariamente.
Criação em casa
Recomenda-se que os representantes do cruzamento Big 6 sejam acasalados com raças mais leves de perus. Os perus híbridos ganham peso mais rapidamente e têm um sistema imunológico mais resistente a doenças. Quem quiser perus de raça pura pode comprar ovos fertilizados para a incubadora ou pintinhos sem cria. É melhor comprar animais jovens em fazendas de criação que criam e criam cruzamentos Big-6.
Os ovos das aves eclodem após 28 dias. Se houvesse uma galinha sentada na ninhada, os filhotes de peru podem ficar com a fêmea. Os pintinhos Big-6 nascidos na incubadora devem ser colocados em uma caixa de papelão e mantidos sob lâmpadas de aquecimento durante a primeira semana de vida a uma temperatura de +27...+30 graus Celsius.
Os pintinhos Big-6 normalmente eclodem na primavera. Quando a temperatura externa está acima de +20 graus Celsius, os animais jovens podem ser soltos para passear. Os pintinhos são alimentados de 5 a 7 vezes ao dia com milho, grãos de milho triturados, queijo cottage, ovos triturados e iogurte. Você pode dar água adoçada aos seus perus. As aves são gradualmente transferidas para a alimentação de adultos. Para melhorar a saúde dos pintinhos, no 3º dia de vida, a Levomicetina é adicionada uma vez à alimentação em doses mínimas.
Doenças e tratamento
Os 6 grandes perus cruzados têm boa imunidade. Com os devidos cuidados e alimentação com ração de alta qualidade, as aves quase nunca ficam doentes. Como medida preventiva contra infecções intestinais, os perus podem receber um antibiótico de amplo espectro (Levomicetina) na comida ou bebida em doses mínimas no 3º dia de vida.
Os 6 perus grandes são suscetíveis às seguintes doenças:
- coccidiose (perda de apetite, diminuição da atividade, diarreia com espuma e sangue) - tratada com antibióticos (Baycox, Coccidin);
- pulorose (respiração pesada, diarréia branca, má coordenação de movimentos) - tratada com antibióticos (Levomicetina, Furazolidona);
- doenças invasivas, ou seja, giardíase, histomoníase (diarreia marrom-esverdeada) - administrar antiparasitários;
- tricomoníase (falta de apetite, diarreia espumosa) - usar Brometronida, Brovaseptol, antibiótico Baytril;
- singamose (os parasitas se acumulam nos brônquios, as aves respiram pesadamente, o muco se acumula no bico) - administrar medicamentos anti-helmínticos (Fenbendazol, Levamisol);
- colibacilose (recusa de comer, diarréia) - tratada com Enronit, Lexoflon;
- salmonelose (corrimento nasal, diarreia branco-amarelada, letargia) - a vacinação é possível, tratada com Baytril, Enromag, Enrofloxacina;
- canibalismo (bicadas) - ocorre quando há deficiência de nutrientes, recomenda-se administrar preparados vitamínicos e minerais como medida preventiva.
O curso do tratamento com antibióticos é de 5 a 7 dias. Como medida preventiva, as aves Big-6 são alimentadas com agentes antibacterianos por no máximo 3 dias (às vezes 1 dia). Após o tratamento com antibióticos, recomenda-se dar probióticos aos perus (Colibacterina, Bifitrilak) ou kefir normal, iogurte.
