Os gansos são aves grandes e fáceis de manter. Eles engordam rapidamente, não adoecem e estão prontos para o abate por volta de 4 a 5 meses. É claro que, de todas as variedades, os avicultores procuram escolher as maiores raças de gansos, porque criá-las pode ser a mais lucrativa do ponto de vista económico. Consideremos a descrição e as características das raças de gansos grandes, suas vantagens e desvantagens.
Informações sobre o setor de carnes
A criação de grandes gansos é popular em todo o mundo.Este negócio é lucrativo e, portanto, generalizado. As aves têm corpo e peso grandes, as raças pertencem à raça de carne. Ou seja, as aves são engordadas principalmente para obter carne. Mas isso não significa que você não possa obter ovos de gansos, embora essas variedades sejam muito mais baixas neste indicador do que as variedades de postura. Vejamos várias raças de gansos grandes, cuja criação pode ser recomendada para agricultores e proprietários privados de aves.
As maiores raças de gansos
Raças cujos representantes possuem corpo grande foram criadas tanto na Rússia quanto em outros países. Mas, além das características comuns, eles também apresentam diferenças. Tanto na aparência quanto na produtividade. Vejamos as características de algumas variedades, seus prós e contras.
Ganso Kholmogory
Criado no século XIX, produz carne suculenta, macia e não gordurosa. Esta é uma das raças que costuma ser criada para obter carne em casa. Gansos Kholmogory com corpo forte e costas largas. Bico laranja com protuberância, plumagem branca ou acinzentada. O número de ovos por ano é de 30 peças. Uma ave adulta pesa de 8 a 12 kg.
Grande cinza ucraniano
Os descendentes dos gansos Romny e Toulouse podem crescer até 5 kg aos 2 meses. Na hora do abate já pesam 9 kg. A produção de ovos da raça é de 4 dúzias por temporada.
Os cinzas grandes são frequentemente escolhidos para reprodução na Ucrânia e em algumas regiões da Rússia.
Legart Dinamarquês
Refere-se a frangos de corte. Aos 2 meses, os gansos pesam mais de 4 kg e depois o ganho de peso só aumenta.
Apesar das deficiências, os agricultores estão a tentar comprar gansos dinamarqueses e criá-los nos seus quintais.
Gansos do governador
Uma nova raça criada a partir de brancos Shadrinsky e italianos. A plumagem é branca. Às 9 semanas, o peso do ganso chega a 4,3 kg, o ganso - 4 kg.
Não foram encontradas desvantagens na raça Governador, exceto que o material de incubação e os animais jovens não são fáceis de obter, uma vez que a variedade é nova.
Gansos chineses
Criado a partir de gansos selvagens que foram domesticados há séculos. Existem 2 subtipos - branco e cinza com padrão acastanhado. Os pássaros de cor escura têm bico preto e patas laranja. O peso do ganso é superior a 5 kg, o ganso tem 4,2 kg.
Considerando as vantagens e desvantagens da raça, deve-se destacar que ela apresenta mais vantagens do que desvantagens. Mais detalhes aqui.
Mamute
A raça dinamarquesa é derivada do ganso terrestre com plumagem branca e do ganso Toulouse com plumagem cinza. O peso de um ganso adulto é de 13 kg, um ganso pesa até 10 kg, então o mamut pode ser chamado com segurança de um dos maiores gansos.
Apesar do alto custo, vale a pena pagar o preço pelos representantes da raça.
Brancos Urais
A plumagem é cinza, o bico e as patas são amarelo-laranja. Aos 3 meses, um ganso Ural pode pesar 5 kg, um adulto - 9-6,5 kg. A produção de ovos é média - 4 dúzias de ovos.
Nenhuma desvantagem foi encontrada nas raças brancas dos Urais.
Pássaro Tula
O ganso desta raça pesa 5-6,5, o ganso - 5,2-5,5 kg, mas alguns exemplares chegam a 7-8 kg.
Devido ao seu caráter agressivo, a raça não se dá bem com outros animais.
Cinza Kuban
Criado, como o nome sugere, em Kuban.
Linda
Linda Gosling aos 3 meses pesa 4 kg, aos 5 – 7 kg, aos 11 anos chega a 11 kg.
Detentores de recordes
Os próprios gansos são considerados uma das aves mais pesadas. Mas mesmo entre eles, nem todos têm a mesma massa. De todos os pesos pesados, os líderes são Toulouse, que chega a 16 kg, Kholmogory e Mamut. As variedades pertencem à categoria de carnes; os gansinhos podem ser criados como frangos de corte. Aos 4 meses, gansinhos de diversas raças, reconhecidas como as melhores do mundo, com dieta padrão sem problemas ganham peso de 5 kg.
As vantagens da raça incluem não apenas o corpo grande e a velocidade de ganho de massa muscular, mas também a resistência a fatores externos e a boa saúde.Claro que a produção de ovos dos pesos pesados é baixa, mas é assim que deveria ser, pois a energia da ração é gasta na criação de massa. Mas gansos de algumas raças podem botar ovos relativamente bem, então os ovos obtidos deles são suficientes para uso doméstico.
O negócio avícola é considerado lucrativo, desde que a granja de gansos seja devidamente alimentada com ração barata e as regras de manutenção sejam seguidas, pode gerar lucros significativos.
Raças grandes de gansos se distinguem pelo fato de crescerem rapidamente, terem um corpo grande e um alto rendimento de carne para abate. As variedades são ideais para o cultivo de carne, tanto para consumo pessoal como para lucrar com a criação de gansos para carne. É especialmente eficaz criar aves como frangos de corte: aos 4-5 meses de idade produzem carcaças cuja rentabilidade é a mais baixa. A carne não é gordurosa, saborosa, e você pode obter o produto alimentando a ave com ração normal ou mista.
