Sem exceção, todas as raças de frangos de corte estão ganhando peso ativamente. Leva apenas 1,5 a 2 meses para cultivá-los. As galinhas ganham de 40 a 65 gramas em apenas um dia, embora comam a mesma quantidade que as aves comuns. Os frangos não requerem nenhum cuidado especial. O principal é a limpeza e a alimentação regular. Em 2 meses não comem mais que 2 quilos de ração e nessa idade já pesam 2,5 quilos.
Como eles foram trazidos?
Os frangos de corte são uma variedade híbrida criada pelo cruzamento de várias linhagens raciais. Para obter híbridos, utilizam-se as direções carne e ovo-carne. Frangos de corte não são uma raça, mas um nome popular para frangos de corte. As aves são criadas especialmente para sua carne. A palavra "frango" é traduzida como "fritar", o que significa que a carne de frango é adequada para fritar no fogo.
Inicialmente, para obter híbridos, foram utilizadas raças de aves como Cornish e White Plymouthrock. Os Cornish foram atraídos como pais e os Plymouthrocks como galinhas. Para criar novos frangos de corte, são utilizadas raças como New Hampshire, Brahma, Betta Cornish, Langshan e Jersey Black Giant.
Os frangos obtidos por cruzamento distinguem-se pelas formas de carne desenvolvidas, peso elevado, peito grande e excelentes características gustativas da carne. Os frangos de corte crescem rapidamente e ganham peso. Eles comem a mesma quantidade que as galinhas comuns. São necessários 2 a 3 kg de ração seca para criar um frango por até 2 meses (antes do abate). Aos dois meses de idade pesam 2 quilos ou mais, o peso de um frango adulto é de quase 5 quilos.
Na produção de frangos, são impostas exigências especiais à qualidade comercial das carcaças. A ave não deve ter penas escuras ou pele escura. As raças parentais devem ter plumagem dominante branca como a neve e pele amarelada (pálida).
Como resultado do cruzamento, obtêm-se frangos com penas claras (às vezes vermelhas). Os híbridos têm corpo grande, cabeça pequena e pernas musculosas. As aves têm favos e farpas pouco desenvolvidos. As galinhas são sedentárias e têm um caráter calmo.
Os frangos são caracterizados pelo ganho ativo de peso vivo. Com 6 a 9 semanas de vida, os frangos estão prontos para o abate. Nessa idade, seu peso é de 2,45 a 3 kg.Os frangos põem bem os ovos e produzem cerca de 120-180 ovos por ano. No entanto, todas as qualidades positivas dos pais não são transmitidas aos filhos. Os frangos de corte são criados apenas por meio de cruzamentos seletivos.
Para criar frangos de corte, você precisa comprar pintinhos de um dia prontos ou ovos para incubação híbridos.
Vantagens e desvantagens
Vantagens da criação de frangos de corte:
- ganho de peso ativo;
- baixo custo dos produtos finais (carnes);
- sabor e características do produto maravilhosos;
- cruzamentos têm alta imunidade e boas taxas de sobrevivência.
Desvantagens de crescer:
- baixas taxas de produção de ovos;
- ossos insuficientemente fortes devido ao rápido ganho de peso.
As melhores raças de frangos de corte
Na ciência, todos os frangos são chamados de cruzamentos. Esses híbridos obtiveram todas as melhores características das raças parentais. Um grande número de frangos foi criado.
ROSS-308
As galinhas desta variedade recuperam rapidamente. Todos os dias, os frangos jovens ganham 56-66 gramas de peso. As aves são mortas aos dois meses de idade. A essa altura eles pesam 2,45 quilos. Galinhas adultas põem bem ovos e podem produzir 186 ovos por ano. Este cruzamento é de baixa estatura, ossos grandes, massa muscular bem desenvolvida, plumagem clara e pele pálida.
COBB-500
São frangos de corte com plumagem branca como a neve e pele amarelada. O híbrido tem peito leve e grande. As aves podem ser abatidas entre 45 e 60 dias. Nessa idade eles pesam de 2 a 2,55 kg. Os frangos estão se recuperando muito ativamente.
COBB-700
São galinhas grandes com plumagem branca como a neve e carcaça de cor amarelada. Ao contrário de outros frangos de corte, este cruzamento não tem coxas grandes, mas sim peito grande. Os animais jovens estão prontos para o abate aos 1,5 meses. Nesse período, as aves pesam 2,56 quilos.
ROSS-708
Híbrido melhorado do cruzamento ROSS-308. As galinhas jovens se recuperam e crescem rapidamente. Com alimentação regular, aos 40 dias pesam quase 2,45-3 quilos. Devido ao desenvolvimento muito rápido, a carne e a pele não têm tempo de adquirir uma cor amarelada, por isso as carcaças ficam com um aspecto pálido. A cruz tem penas leves, peito grande e quadris médios.
Frango 61
Esta espécie pertence a cruzamentos de carne de quatro linhas. Os pássaros ganham peso rapidamente. Com 1,5 meses de idade, pesam 1,8 kg. Os pássaros têm plumagem branca como a neve e pele amarelada. As galinhas poedeiras adultas podem produzir 144 ovos por ano. As galinhas têm altas taxas de sobrevivência.
Gibro-6
Híbrido de quatro linhagens obtido do cruzamento de duas raças maternas e duas paternas. Quando as aves têm 1,5 meses, pesam 1,5 kg. As galinhas têm pele amarela, gordura subcutânea e plumagem branca e espessa. O pente parece uma folha. As galinhas poedeiras adultas produzem cerca de 155 ovos por ano.
Mudança Cruzada
Híbrido obtido a partir do cruzamento de 4 raças (nacionais e estrangeiras). As galinhas têm corpo musculoso e penas brancas como a neve. As aves estão ganhando peso ativamente, a cada dia seu peso aumenta de 56 a 60 gramas. As galinhas são mortas no 40º dia, seu peso nessa idade é de 2,3 quilos. Além da carne, as galinhas poedeiras podem produzir até 165 ovos por ano.
Frango-M
O híbrido foi criado através do cruzamento de mini-galinhas com a raça Red Yerevan. Além da carne, essas galinhas podem produzir até 162 ovos por ano. É verdade que os pássaros começam a botar ovos aos seis meses de idade. Os frangos são criados por sua carne. Eles são abatidos quando os frangos ganham 2,5-3 kg. Aos dois meses de idade, os frangos pesam 1,9 quilos.
Hubbard F-15
Um híbrido caracterizado pela alta produtividade. Aos dois meses de idade, os pássaros jovens pesam cerca de 3 quilos. São frangos com formas desenvolvidas, peito grande e branco e plumagem clara. Com uma boa nutrição, as aves adultas podem ganhar 8 quilos. As galinhas poedeiras produzem quase 200 ovos grandes por ano.
Concorrente-3
Cruzamento obtido pelo cruzamento da raça ROSS-308 com Plymouth Rocks. Os pássaros têm penas brancas como a neve, constituição forte e peito largo. Com 1,5 meses de idade, as galinhas pesam 2,15 kg. Galinhas poedeiras adultas podem produzir 165 ovos por ano.
Arbor Airex
Esta é uma ave que gosta de calor e é criada por sua carne dietética. As galinhas têm plumagem leve, ossos fortes, peito grande e coxas e pernas bem desenvolvidas. Aos 1,5 meses, o frango pesa 2,45 quilos.
Características de cultivo
É lucrativo criar frangos para produção de carne. Em apenas 2 a 2,5 meses, as galinhas ganham até 2,5 a 3 kg de peso. Os frangos são mantidos como aves normais. As galinhas compradas recebem uma temperatura de 30-33 graus Celsius. Pintinhos pequenos são mantidos em caixas de papelão. Quando os pássaros crescem um pouco, são transferidos para um galinheiro normal. A temperatura do ar deve ser de 22 a 25 graus Celsius.
A sala onde os pintinhos são mantidos deve ser aquecida e limpa. Frangos pequenos são alimentados com ração inicial especial, milho, queijo cottage, gema de ovo e verduras e legumes são introduzidos gradualmente. Os cruzamentos adultos recebem ração granulada e vários cereais.
O galinheiro deve ter um bebedouro com água doce.É aconselhável dar vitaminas (Biovit) e minerais às aves, bem como medicamentos (Enrofloxacina, Baycox) para prevenção.
Raças caseiras
Os frangos de corte podem ser criados em casa, assim como as galinhas normais. Em 1,5 a 2 meses, o híbrido ganha de 2 a 2,45 kg de peso. Entre os cruzamentos de rápido crescimento, o ROSS-708 goza de autoridade merecida. Após 40 dias, os frangos já pesam 2,89 quilos. Este é o pássaro maior e mais carnudo. Não menos interessante é o cruzamento ROSS-308. Todos os dias o peso das galinhas aumenta em 56-66 gramas. Aos 2 meses, os frangos já pesam 2,45 quilos.
Não menos produtivo galinhas COBB-500. São animais de maturação precoce, que aos 1,5 meses ganham peso superior a 2 quilos. É verdade que a produtividade da raça depende das condições de detenção. As galinhas crescem melhor se forem alimentadas de maneira adequada e regular. Esta raça tem altas taxas de sobrevivência de pintinhos.
Aqueles que planejam criar aves para carne e ovos podem ser aconselhados a adquirir o cruzamento Broiler-M. Esta é uma raça híbrida despretensiosa de galinhas que se sente confortável em um galinheiro ou gaiola. Uma galinha poedeira pode produzir 165 ovos por ano. O peso de um é de 65 a 70 gramas.
Para criar frangos de corte, antes de mais nada, é necessário adquirir animais jovens. Pintinhos de um dia custam de 0,3 a 0,5 dólares. Os ovos para incubação são mais baratos. Seu custo é de 0,2-0,3 dólares. Cada ave de até dois meses de idade come entre US$ 0,25 e US$ 0,50 em ração. Mas em uma carcaça acabada você pode economizar de 3 a 5 dólares.
