Os jardineiros preferem cultivar berinjelas deliciosas em suas roças. O cultivo desta planta que gosta de calor apresenta certas dificuldades. A planta anual é exigente quanto à composição do solo e aos níveis de umidade. Hoje, muitas variedades “azuis” foram desenvolvidas, entre as quais vale destacar a variedade de berinjela Black Beauty. É caracterizada por altos rendimentos e resistência a doenças destrutivas.
- Descrição da variedade
- Com o que se parece
- Características gerais da variedade
- Origem e região de cultivo
- Prós e contras, diferenças de outras variedades
- Plantar e crescer
- Datas de desembarque
- Semeando e cultivando mudas
- Aterrissando no chão
- Cuidados com berinjela
- Regar, capinar e afrouxar
- Cobertura
- Formação de arbusto
- Proteção contra doenças e pragas
- Colheita e armazenamento
Descrição da variedade
Esta hortaliça é uma cultura de maturação precoce, com rendimento médio e maior produtividade. É excelente para reprodução em casa de vegetação e em casa de veraneio aberta. É valorizado pelos jardineiros pelas suas excelentes características gustativas, sem o sabor amargo característico, e pela apresentação atraente. Esta espécie é caracterizada pelo aumento da resistência às doenças destrutivas dos “pequenos azuis”.
Com o que se parece
Os frutos da espécie são classicamente em formato de pêra, marrom-violeta, de cor púrpura intensa, a polpa no corte apresenta tonalidade branco-amarelada, sem amargor característico.
Características gerais da variedade
Espécie de maturação precoce com período de maturação de 110 dias. Os indicadores de produtividade são elevados, os frutos maduros mantêm por muito tempo a aparência original. É aconselhável semear os “azuis” após a rotação de culturas de melão e leguminosas. O sabor e as qualidades comerciais do produto original são elevados.
O comprimento máximo dos frutos em formato de pêra é de 18 a 25 centímetros, em diâmetro variam de 8 a 12 centímetros. O peso médio de uma fruta madura é de 200 a 400 gramas, os exemplares individuais podem chegar a 900 gramas. Esta variedade apresenta uma superfície de fruta brilhante. Berinjelas plantadas requerem capina periódica, afrouxamento e aplicação de compostos alimentares complexos.
Origem e região de cultivo
Esta variedade foi obtida pela primeira vez na região de Moscou. A beleza negra não se destina ao plantio em grande escala industrial, segundo o registro, é destinada ao cultivo em pequenas áreas de veranistas comuns.
Black Beauty não é adequada para cultivo em terreno aberto em climas frios.
O documento oficial prevê o cultivo desta espécie nas regiões Central da Terra Negra e Norte do Cáucaso.A semeadura desta espécie em estufas permitiu ampliar a geografia de cultivo. É cultivado com sucesso na região de Moscou, nas regiões norte.
Prós e contras, diferenças de outras variedades
Os jardineiros valorizam o Black Handsome por suas vantagens óbvias:
- alta produtividade;
- arbustos compactos;
- excelente apresentação, tolera bem o transporte;
- excelente sabor de pratos à base de vegetais, sem sabor amargo;
- alta resistência a doenças destrutivas;
- adaptação rápida às mudanças nas condições climáticas;
- número mínimo de sementes na polpa.
Os seguintes são dignos de nota como deficiências:
- o cultivo na zona intermediária sem o uso de estufas é impossível;
- forte dependência dos indicadores da tecnologia agrícola utilizada;
- aumento da demanda por iluminação.
Muitos tipos populares têm desvantagens semelhantes. Não foram desenvolvidas muitas variedades adequadas para cultivo em zonas climáticas adversas. Por exemplo, a variedade híbrida Korol é cultivada com sucesso nas condições da Sibéria. Mas as opiniões sobre suas características gustativas são contraditórias.
A variedade Negus está em posição vantajosa, a qualidade dos seus frutos é classificada como “boa”. Aumento da qualidade dos frutos da espécie Esaul. O formato do fruto Black Beauty lembra o de um albatroz, que tem menos resistência a doenças.
Plantar e crescer
Para que a exigente berinjela cresça e se desenvolva com conforto, elas proporcionam condições de desenvolvimento confortáveis:
- a temperatura ideal para germinação rápida é de 25 a 30 graus;
- o controle cuidadoso da rega da planta garantirá sua força e saúde, evitando o apodrecimento das raízes;
- a colheita cresce e se desenvolve confortavelmente em solo preto;
- A aplicação oportuna de compostos complexos garantirá um bom crescimento.
Datas de desembarque
O momento do plantio das amostras das mudas é de 2 meses antes do transplante pretendido para campo aberto. A época ideal para o plantio de mudas endurecidas de Black Beauty em espaço aberto é a primeira quinzena de maio.
Semeando e cultivando mudas
No cultivo de berinjelas termofílicas, a qualidade das sementes utilizadas desempenha um papel importante, por isso é melhor comprá-las em uma loja especializada ou em veranistas locais que criam Black Beauty há vários anos. É melhor comprar 2 vezes mais sementes do que o previsto para semear. Sementes defeituosas num saco reduzem o número de unidades viáveis. Antes de semear, separamos as sementes, retirando todas as coisinhas que no final não são capazes de produzir uma colheita normal.
Antes da semeadura, as sementes são tratadas com permanganato de potássio preparado.
Os rebentos que gostam de calor não toleram a decapagem, por isso são semeados antecipadamente em vasos individuais. Antes de semear, prepare a composição do solo: composto de alta qualidade e solo de jardim em proporções iguais.
Aterrissando no chão
Mudas endurecidas são plantadas com 70 dias de idade. Os rebentos jovens devem ser transferidos para um terreno aberto ou para uma estufa quando a temperatura do solo atingir 15 graus. Se a temperatura do ar ainda não atingiu 18-20 graus, é necessário fornecer uma cobertura temporária de filme. Antes de plantar berinjelas exigentes, o solo está preparado desde o outono. Deve haver uma distância de 40 centímetros entre os arbustos plantados. A touceira de terra do broto é aprofundada alguns centímetros sem declive visível e, após o plantio, são instaladas estacas.
Cuidados com berinjela
O processo de cuidar de uma planta anual exigente consiste em regar, alimentar, afrouxar superficialmente o solo e remover ervas daninhas em tempo hábil.
Regar, capinar e afrouxar
Quando aparecem ervas daninhas, elas devem ser removidas imediatamente, pois atraem pragas destrutivas e espalham doenças.
Berinjelas sofisticadas adoram regar, mas a moderação é importante em tudo. Eles precisam especialmente de umidade vital durante o período de crescimento ativo e formação de frutos. A crosta seca próxima ao arbusto impede a penetração de oxigênio nas raízes, por isso é regularmente solta. Isso é feito com cuidado para não danificar o frágil sistema radicular.
Cobertura
“Sinenkie” responde bem à introdução de compostos complexos no solo. Eles precisam de alimentação apenas três vezes por temporada. Na primeira etapa são introduzidos compostos complexos, que são despejados sob a raiz na quantidade de 500 mililitros. Em seguida vem a reposição com matéria orgânica natural. Uma solução de verbasco é adequada para isso. A uréia é usada como terceiro alimento para a planta. Essas manipulações são obrigatórias se o jardineiro deseja aumentar a produtividade e cultivar uma planta forte.
Formação de arbusto
O procedimento de formação do arbusto começa 15 dias após o plantio dos brotos em campo aberto. Se quiserem deixar um caule, remova os brotos laterais inferiores e aperte o topo do arbusto. Ao formar 2 hastes, restam 2 brotos laterais desenvolvidos. Para pinçar ainda mais, as hastes originais são preservadas. Neste caso, os enteados em crescimento são removidos.
Proteção contra doenças e pragas
Devido à resistência da planta a muitas doenças destrutivas, raramente é atacada por insetos perigosos. Mas se uma planta anual estiver infectada, ela deve ser destruída imediatamente na fogueira. A mistura de solo onde cresceu o anual afetado é pulverizada com uma solução fraca de permanganato de potássio para destruir as bactérias.Os tratamentos químicos ajudarão a se livrar do irritante besouro da batata do Colorado.
Os remédios naturais incluem pulverizar com cinza de madeira ou decocção de absinto.
Apesar da aparente resistência da planta, ela não está imune aos ataques do besouro da batata do Colorado. Uma praga perigosa simplesmente come a planta anual. Devido aos ataques de pulgões persistentes, as folhas murcham e enrolam.
Colheita e armazenamento
Os frutos devem ser cortados na maturidade. Você pode determinar a maturação pressionando a fruta - se ela retornar ao seu formato, é hora de cortá-la cuidadosamente com uma faca. O principal é não cozinhar demais as deliciosas berinjelas da horta, caso contrário elas ficarão inutilizáveis.
Essa variedade é valorizada por sua longa vida útil, mas isso só é possível com total cumprimento das normas. A sala deve estar seca e fresca. As frutas selecionadas são colocadas em caixas, com uma camada de palha colocada por cima. As berinjelas maduras manterão sua aparência original até o outono.