Descrição e características das variedades de maçã Ranetki, períodos de maturação e cuidados com a colheita

Variedades de macieiras de frutos pequenos - ranetki - crescem em muitas casas de verão e jardins. Esta variedade é utilizada como preparo de compotas de inverno, sendo também consumida in natura, apesar do pequeno tamanho da fruta. Os Ranetki foram criados por criadores através do cruzamento da variedade Sibirka com variedades europeias comuns.

Vantagens e descrições do tipo

A principal característica do ranetki é o pequeno peso do fruto, não ultrapassando 15 G. Os frutos pequenos amadurecem totalmente no início de setembro e apresentam sabor amargo pronunciado. Ranetki contém dezenas de vezes mais componentes bioativos em comparação com as variedades clássicas.

Qualquer variedade de ranetki é despretensiosa no cuidado e cresce em quase todos os lugares, embora tenha diversas características e vantagens. Os frutos compartilham algumas das propriedades positivas da macieira siberiana, incluindo resistência ao frio, amadurecimento precoce e rendimento estável.

Graças a essas qualidades, os Ranetki são ativamente utilizados pelos criadores para cruzamentos com outras variedades.

Áreas de cultivo

Na maioria das regiões europeias, os jardineiros preferem árvores com maçãs maiores e mais suculentas. Ranetki com sabor azedo pronunciado pode ser frequentemente encontrado na Sibéria. As mudas podem crescer e frutificar em qualquer zona climática, com exceção do Extremo Norte, onde as baixas temperaturas não permitem o amadurecimento completo dos frutos.

Altura da árvore e largura da copa

Para um crescimento adequado, uma árvore precisa alocar uma área de 5 x 5 m, sendo necessário um grande espaço devido à copa extensa, cuja largura é de 1 a 4 m, dependendo do tipo específico de macieira. A altura das mudas chega a 4-5 m.

Saborear qualidades de maçãs

O sabor da fruta depende principalmente das características da variedade cultivada. Além disso, as características gustativas são influenciadas pelas condições ambientais, cuidados com as mudas, fertilizantes utilizados e clima.As variedades mais comuns têm sabor agridoce pronunciado e adstringência insignificante. Algumas variedades produzem maçãs suculentas que se distinguem pela doçura.

Resistência ao gelo

Os Ranetkas criados por criadores mantiveram algumas das características positivas da macieira siberiana. Uma das propriedades é a capacidade de suportar invernos frios em qualquer temperatura sem deixar rastros. A duração e o grau de exposição ao frio, bem como a quantidade de precipitação, não afetam a frutificação.

Os resultados dos experimentos de seleção confirmam que as mudas não morrem em temperaturas abaixo de -47 graus. As geadas não prejudicam o sabor e a suculência da colheita.

A única medida de proteção dos espaços verdes que pode ser necessária durante o inverno é envolver o tronco com ramos de abeto e trapos. Isso protegerá o tronco da árvore contra congelamento e ataques de roedores.

Resistência a doenças e pragas

Os Ranetki são especialmente valorizados pelos jardineiros iniciantes por sua resistência a infecções e insetos nocivos. Como proteção adicional contra impactos negativos, recomenda-se a realização de medidas preventivas para aumentar a imunidade das árvores.

A pulverização primária com solução de uréia é necessária antes do início do fluxo de seiva. O procedimento repele as pragas que permanecem sob a casca durante o inverno. Com o início do verão, Ranetka precisa ser trabalhada com calda bordalesa. As áreas rachadas do tronco são cobertas com uma solução de sulfato de cobre ou piche. Durante a frutificação ativa, não devem ser realizados tratamentos para que as substâncias não entrem na cultura.

Vida útil de uma árvore

As variedades Ranetka com frutificação periódica começam a dar a primeira colheita um ano após o plantio das mudas.Sujeito a cuidados regulares e adequados, condições climáticas ideais e ausência de influências externas negativas, a vida útil de uma árvore é de várias décadas. Ao longo de todo o período de desenvolvimento, a planta frutifica sem perder as características gustativas das maçãs pequenas.

Variedades e suas características

Diversas variedades de ranetki, que diferem entre si em várias características, tornaram-se difundidas entre os jardineiros. Cada variedade possui as seguintes qualidades individuais:

• gosto;
• tamanho e suculência da fruta;
• características de cultivo e cuidado;
• aparência, cor;
• largura e altura da copa (distinguem-se espécies raquíticas e árvores de até 5 m de altura).

Dobrynya

A variedade Dobrynya de ranetki se difundiu devido à sua resistência à geada e ao crescimento intensivo. A variedade começa a frutificar mais tarde do que outras variedades - não antes de 4 anos após o transplante para campo aberto. Dobrynya tolera facilmente condições de seca e é imune a crostas. De uma árvore é possível obter cerca de 35-50 kg de colheita.

As frutas têm um sabor agridoce clássico com um sabor ácido pronunciado. A colheita amadurece no início do outono e pode ser armazenada sem perda de sabor até fevereiro. Os frutos da maçã podem ser congelados porque retêm a suculência após o descongelamento.

Por muito tempo

As principais características da casta Dolgo são o sabor adocicado da fruta com ligeiro azedume no final de boca, frutificando 3 anos após o plantio, possibilidade de utilização da colheita como matéria-prima para confecção de compotas ou sumos. A variedade ranetka tem resistência média à geada. A colheita amadurece no início do outono e é armazenada por um mês após a colheita.Uma árvore produz cerca de 25 kg de frutos.

Dourado

Ranetka Zolotaya é uma das variedades mais resistentes ao inverno. As árvores atingem 7 m de altura e caracterizam-se pela frutificação intensa. A primeira colheita é obtida após 3-4 anos de crescimento. Cada árvore pode crescer até 50 kg de maçãs pesando 10-15 G. Dependendo das condições ambientais, a colheita amadurece de meados do verão a setembro.

Os frutos apresentam casca amarela e polpa densa. O sabor do ranetki é azedo e ácido. A variedade Golden não é adequada para armazenamento a longo prazo.

Vermelho

Devido ao seu curto prazo de validade, o Red ranetka é utilizado para fazer purês, compotas e sucos. Você pode colher árvores desse tipo no ano seguinte após o transplante para solo aberto.

Os frutos amadurecem no final do verão. A frutificação estável permite uma colheita regular. Na aparência, o ranetka vermelho se assemelha a pequenas bolas de cores ricas. A polpa é suculenta e cremosa, o sabor é azedo com pronunciada adstringência.

Laletino

As árvores da variedade Laletino têm tamanho compacto e copa redonda e esparsa. A vantagem da variedade é o amadurecimento precoce da colheita - os primeiros frutos aparecem 2 a 3 anos após o plantio. Externamente, os frutos parecem pequenas maçãs com nervuras e casca avermelhada. A polpa rosada e macia apresenta estrutura densa e suculência.

O prazo de validade da variedade Laletino não ultrapassa 2 meses, portanto devem ser consumidos in natura. Entre os jardineiros experientes, a variedade é considerada uma das mais saborosas.

Framboesa

Maçãs pequenas da variedade Framboesa crescem nas árvores 3 anos após o plantio. A variedade é famosa pela sua colheita estável e grande, que é colhida no início do outono.

O peso da fruta é de cerca de 10 ge na aparência parecem uma ameixa. A polpa é suculenta e macia, com sabor agridoce. Uma das principais vantagens da variedade é sua capacidade de armazenamento a longo prazo - a framboesa Ranetka não estraga até a primavera.

Roxo

Entre a grande variedade, Purpurovaya ranetka é considerada a variedade mais resistente à geada. Esta espécie traz uma colheita abundante 2-3 anos após o plantio. Os frutos são colhidos no início de setembro. É possível colher até 50 kg de maçãs de cada árvore.

O peso do fruto não ultrapassa 10 g, o formato é ligeiramente achatado. A cor da casca é vermelha brilhante, monocromática. A polpa tem um sabor ácido azedo padrão. Na maioria das vezes, as maçãs são utilizadas para processamento, já que o prazo de validade é de cerca de 2 meses.

Siberiano

Os frutos da variedade Sibiryachka começam a crescer após o 3-4 ano de desenvolvimento da árvore. Ranetka deste tipo não se distingue pela grande colheita, mas a sua qualidade não é inferior às outras. O Siberiano é resistente a doenças infecciosas e praticamente não está sujeito a crostas.

Os frutos esféricos pesam até 20 g e a casca pode ser amarela ou vermelha. A polpa é suculenta e com leve sabor azedo. Se não for regado o suficiente, o sabor pode ser ligeiramente amargo. A colheita amadurece no final do verão e é armazenada três meses em local fresco.

Lanterna

As árvores da variedade Lanterna têm formato piramidal. A frutificação ativa começa 3 anos após o plantio. A colheita amadurece no início do outono. Em uma temporada crescem até 20 kg de frutos, cada um pesando no máximo 15 g.

Os Ranetki se distinguem por seu formato oval, superfície lisa e casca carmesim brilhante. Durante o armazenamento, a tonalidade adquire uma cor mais saturada. O sabor da fruta é doce e azedo, praticamente sem aroma.

Âmbar

Ranetka Amber tem uma longa vida útil e frutifica ativamente por 3 décadas. Árvores altas com vegetação densa proporcionam uma colheita estável. O peso do fruto não ultrapassa 10 G. As maçãs são de cor amarela, formato esférico e superfície lisa. Devido às suas características gustativas padrão, a colheita é frequentemente utilizada como matéria-prima para a fabricação de geléias e sucos.

Mel

Árvores altas Honey Ranetka com copa arredondada trazem uma colheita grande e estável, que é colhida no final do verão. Os ranetki maduros caem sozinhos dos galhos, o que simplifica o processo de colheita.

Em comparação com outras variedades, os frutos pesam mais, chegando a 40 G. O sabor adocicado pronunciado com notas de mel permite que as maçãs sejam utilizadas no preparo de diversos pratos ou consumidas in natura.

Anão

Apesar da compactação das árvores, a Dwarf Ranetka frutifica não menos intensamente do que outras variedades. As árvores produzem frutos vermelhos brilhantes, de estrutura densa e polpa suculenta.

As desvantagens da variedade incluem a curta vida útil (2 vezes menor que as outras variedades), bem como a necessidade de melhor liga devido aos muitos frutos que amadurecem em galhos finos e frágeis.

Colunar

A variedade pertence à categoria de meia temporada e frutifica no início do outono. Os frutos pequenos e suculentos têm uma rica cor vermelha e um sabor amargo. A forma do ranetki é esférica com nervuras pronunciadas.

A ranetka colunar requer cuidados cuidadosos, incluindo rega e fertilização regulares. Sujeito às regras de cuidado, o rendimento chega a 180 centavos por hectare. Ao longo do ano, as árvores frutificam de maneira uniforme, sem periodicidade bem definida.

Cuidado ideal para um bom crescimento e colheita

Para obter uma grande colheita de ranetki, você deve seguir algumas regras para cuidar das mudas. Em particular, as árvores requerem:

1. Rega regular. O solo no círculo do tronco da árvore deve ser constantemente umedecido.
2. Aplicação de fertilizantes. A fertilização garante um crescimento intensivo e afeta a abundância da colheita.
3. Corte de coroa. Com vegetação densamente densa, a quantidade de rendimento pode diminuir.
4. Proteção contra pragas e doenças. Pulverizar as plantações com preparações inseticidas e fungicidas ajuda a preservar a qualidade da colheita.
5. Liga. Para evitar que mudas com troncos frágeis e finos quebrem devido à exposição à precipitação ou vento, é necessário fixá-las com segurança no local.

Para detectar prontamente problemas no desenvolvimento das árvores, recomenda-se inspecionar constantemente os plantios. Caso sejam observados vestígios de pragas ou doenças nas feridas, é necessário tratar as mudas e criar condições ambientais favoráveis.

Condições de plantio e cuidado

Recomenda-se transferir mudas de ranetka para terreno aberto antes do início do fluxo de seiva, em março ou outono. Para as árvores, é cavado previamente um buraco com húmus e inserida uma estaca para amarrar.

É necessário colocar a muda na cova de forma que a parte superior do sistema radicular fique acima da superfície do solo. Para garantir que as raízes estejam firmemente fixadas no solo, é necessária rega abundante imediatamente após borrifar o solo.

Formação da coroa

Após o segundo ano, é necessária a formação da copa da árvore. A poda é realizada após a queda das folhas ou no início de março, antes do início do período vegetativo ativo. Galhos secos e velhos devem ser removidos da copa.

Recomenda-se também cortar os rebentos jovens direcionados em ângulo agudo em relação ao tronco, o que evitará que os ramos se quebrem com o peso das maçãs. Na ausência de formação de abrigo, a árvore produzirá uma pequena colheita.

Reprodução

É possível aumentar o número de árvores num local de várias maneiras. A maneira mais fácil é plantar as sementes em campo aberto e aguardar os insumos. Devido à sua vitalidade natural, a muda cresce com o mínimo de cuidado.

A reprodução também pode ser feita por enxertia. Para fazer isso, alguns ramos da ranetka são enxertados em outras macieiras ou macieiras silvestres. Nesse caso, não será necessário procurar um novo local para plantar mudas, aumentando ao mesmo tempo a quantidade de colheita.

Período de amadurecimento e frutificação

A maioria das variedades de ranetki começa a dar frutos no segundo ano de desenvolvimento da árvore. A floração ocorre no final da primavera ou início do verão. O momento exato depende das características da variedade e das condições climáticas. A duração da floração pode chegar a 10 dias.

As árvores começam a frutificar ativamente, sujeitas a cuidados regulares e clima adequado. Existem variedades que dão frutos periodicamente - a colheita dessas árvores amadurece todos os anos.

Quando os frutos amadurecem

Tipos comuns de ranetkas dão frutos no final do verão ou início do outono. As variedades de maturação tardia amadurecem totalmente em outubro. Para ter sempre uma colheita fresca, jardineiros experientes plantam diferentes variedades nas parcelas, que diferem no tempo de maturação e na duração do armazenamento.

Os volumes de colheita de cada árvore variam de 20 a 70 kg dependendo da variedade. O frio do inverno não afeta a frutificação da maioria dos tipos de ranetki.