A variedade de macieira Pamyat Esaul é cultivada com sucesso por jardineiros russos há muitos anos. A árvore produz frutos de tamanho acima da média, cujas qualidades gustativas são avaliadas como elevadas. Se você deseja plantar em seu terreno uma espécie de início de inverno, deve ficar atento às árvores frutíferas dessa variedade e familiarizar-se com as peculiaridades de seu cultivo.
História da variedade
A variedade surgiu graças a muitos anos de trabalho de um grupo de cientistas que realizaram experimentos de cruzamento macieiras Prima e Kandil Krasnodarsky. Em 2002, foi inscrito no Cadastro Estadual e recebeu o reconhecimento como uma das melhores conquistas da seleção. As árvores frutíferas são recomendadas para cultivo no norte do Cáucaso.
Descrição e recursos
As macieiras desta variedade pertencem à categoria de baixo crescimento, formando uma copa compacta. Os ramos crescem para cima e apresentam casca cinza-acastanhada. As inflorescências formadas na primavera distinguem-se pela delicada cor branco-creme das pétalas com veios rosados característicos.
A julgar pela descrição, a macieira pertence às variedades do início do inverno. Os frutos formados têm tamanho acima da média. A casca da fruta é de cor verde clara e apresenta superfície lisa ao toque. Externamente, cria-se o efeito da presença de cera e a sensação de que a fruta foi untada com óleo.
No lado ensolarado da fruta, que recebeu mais luz solar, forma-se um rubor rosado. A cor do fruto não se altera durante o armazenamento e corresponde à observada no momento da plena maturação.
O número de sementes estreitas em uma câmara pode chegar a 5 peças. Uma característica especial da variedade é a polpa suculenta e macia das maçãs, que pode tornar-se agridoce durante o armazenamento a longo prazo. Os frutos têm formato levemente alongado e peso médio chega a 190 G. A variedade é ativamente utilizada para produção industrial, inclusive para consumo in natura e sucos de alta qualidade.
Características adicionais da variedade
As vantagens da variedade incluem qualidade de sabor decente, período de colheita precoce e capacidade de adaptação a condições difíceis de cultivo. As qualidades altamente comerciais da fruta e as vantagens de uma cultura hortícola tornam possível a utilização de macieiras para produção em escala agrícola.As vantagens incluem o seguinte:
- período de frutificação precoce;
- a possibilidade de cultivo em locais com água próxima;
- frutas grandes e saborosas;
- a variedade é pouco exigente em termos de condições de cultivo e cuidados;
- capacidade de tolerar a falta de umidade e condições de temperatura fria.
No terreno pessoal, ao plantar a variedade Pamyat Esaula, consegue-se economia de espaço, devido à compacidade e ao pequeno tamanho da macieira. Uma árvore frutífera precisa de plantas polinizadoras, mais adequadas para a variedade Golden Delicious ou Peach. A planta tem um sistema radicular raso, por isso precisa de rega suficiente e oportuna.
Esse recurso possibilita o plantio em locais onde o lençol freático fica próximo à superfície.
As macieiras anãs que entraram na fase de frutificação precisam de apoio adicional. Na sua ausência, a árvore pode não suportar o peso do fruto e quebrar. A colheita prematura de maçãs acarreta uma diminuição no rendimento e na qualidade da fruta e, durante o armazenamento, pode ser observado um efeito de “bronzeamento”. O atraso na época da colheita pode levar à queda massiva dos frutos.
Dimensões da árvore
Uma macieira pode ser cultivada sobre sementes ou porta-enxerto anão; a altura da árvore madura dependerá do método escolhido. No primeiro caso a altura máxima é de 4 m, no segundo - 2,5 M. Para preservar as propriedades de seleção é importante seguir a tecnologia de plantio. O local do enxerto deve subir 3-5 cm acima do nível do solo, caso contrário a árvore perderá sua qualidade atrofiada.
As culturas hortícolas requerem poda oportuna para a formação adequada da copa.Para aumentar o diâmetro, sobram rebentos jovens, cuja direção de crescimento é direcionada para fora. Galhos fortes são deixados abaixo, permitindo que a árvore frutífera cresça para cima. Para rejuvenescê-lo, os crescimentos são aparados.
Frequência de frutificação
Os ramos da macieira formam cachos, nos quais, a partir dos dois anos, as árvores formam frutos. Em alguns casos, uma pequena quantidade de maçãs pode formar uma planta anual. É importante retirar os frutos maduros em tempo hábil, pois eles têm a capacidade de se desprender.
A fruta amadurece em meados de setembro e fica pronta para consumo em um mês. O período de armazenamento pode chegar a fevereiro. A quantidade de rendimento depende da idade da colheita da fruta:
- de 4 a 5 anos – 80 c/ha;
- de 8 a 9 - 328 c/ha.
O período de frutificação da variedade varia de 15 a 20 anos. Ao mesmo tempo, os indicadores de produtividade são comparáveis aos demonstrados pelas variedades tradicionais de macieiras durante 30-40 anos.
Avaliação de degustação de frutas
O aroma e o sabor de uma maçã são avaliados em uma escala de 5 pontos a 4,7. A composição da polpa da fruta contém 11,7% de açúcar; 100 g de fruta contém 12,8 mg de vitamina C.
Resistência ao gelo
A qualidade da resistência à geada da variedade é avaliada como alta. As culturas hortícolas são capazes de suportar baixas temperaturas ambientes.
Resistência a doenças
A memória de Esaul refere-se às variedades de macieiras que foram das primeiras a adquirir a capacidade de resistir à crosta. Segundo os jardineiros, a planta resiste a doenças fúngicas e ao oídio. Na maioria das vezes, a planta é atacada pela mariposa.
Regiões de crescimento
Inicialmente, a variedade do início do inverno foi cultivada para cultivo ativo no norte do Cáucaso.As plantações no Território de Krasnodar apresentam bons indicadores de produtividade, por isso a Memória de Esaul é hoje considerada uma espécie promissora para cultivo nas regiões do sul da Rússia.
