A maçã não é apenas uma fruta saborosa e saudável, mas também um depósito de elementos úteis. Vitamina C, ferro, compostos orgânicos benéficos - tudo isso está presente neles em grandes quantidades. É por isso que a macieira é uma das árvores frutíferas mais comuns. Muitas variedades permitem obter frutas deliciosas em diferentes regiões. Hoje falaremos da macieira Izbrannitsa, uma das melhores criações da seleção russa.
Origem
A variedade Izanninitsa foi obtida em 1951.A horticultura doméstica, em recuperação após a guerra, precisava de variedades produtivas e resistentes à geada. Os ancestrais do Escolhido foram Belfier Kitayka e Antonovka.
Um grupo de criadores soviéticos trabalhando na Universidade Estadual de Moscou, composto por: G.I. Limberg, V.V. Vartanetyan e S.I. Isaev, receberam uma variedade que ainda hoje é popular devido ao seu rendimento e excelentes características gustativas da fruta.
Descrição da variedade
A escolhida é uma variedade que amadurece no outono, as maçãs são grandes – de 150 a 300 gramas. A cor principal, verde-amarelada, dos frutos é complementada por um recheio vermelho, e a cor tricolor resultante torna-os brilhantes e muito visíveis contra o fundo de folhagem verde.
De sabor suculento, agridoce, as frutas com polpa levemente granulosa e cremosa mantêm o sabor em qualquer tipo de processamento (secagem, cozimento). As maçãs são redondas, ligeiramente nervuradas e com casca lisa.
A árvore atinge de 6 a 7 metros e é classificada como de médio porte, com copa arredondada e bastante esparsa. Cresce lentamente em altura, mas produz numerosos rebentos laterais. Portanto, uma macieira desta variedade necessita de poda sistemática.
A escolhida produz colheitas boas e estáveis, uma macieira pode produzir até 85 quilos de maçãs. Segundo a descrição e opinião dos jardineiros, os frutos não ficam menores com altos rendimentos. As macieiras jovens começam a frutificar ativamente no 6º ano de crescimento.
Subespécies
Você pode cultivar o Escolhido em um porta-enxerto anão ou no tronco de uma macieira.
Anão
Macieiras em porta-enxerto anão apareceu há relativamente pouco tempo, mas já conquistou muitos adeptos. Essas árvores têm muitas vantagens, mas também apresentam desvantagens.
- O “anão” geralmente começa a dar frutos no 3º ano de vida; uma macieira adulta Escolhida dará uma colheita completa em 6-7 anos.
- Há tantos frutos em uma árvore anã quanto em uma árvore grande.
- Uma macieira anã tem de 1,5 a 3 metros de altura, o que torna todo o trabalho muito mais fácil de fazer.
- Uma muda precisa de até 1,5 metros - as árvores do jardim são plantadas com mais frequência.
As desvantagens das árvores de baixo crescimento incluem:
- Necessitam de apoios adicionais; a árvore não suporta o peso do fruto, os galhos frágeis quebram.
- São mais atrativos às pragas e as plantações devem ser tratadas regularmente.
- Uma macieira anã vive menos do que uma grande árvore varietal.
- O sistema radicular das árvores anãs está localizado próximo à superfície - para o inverno você terá que cobrir adicionalmente as raízes com serragem e material de cobertura.
É melhor comprar árvores anãs em viveiros especializados, seu preço, comparado às mudas comuns, é mais alto, e um jardineiro pouco experiente pode facilmente confundir macieiras jovens.
Cedo
A enxertia em culturas convencionais permite uma colheita precoce e melhora as propriedades decorativas da macieira - torna-se uma decoração para a casa de verão. Nesse caso, os frutos amadurecem em meados de agosto e ficam ainda maiores - até 330 gramas. Eles adoecem menos e são menos suscetíveis a pragas.
Uma árvore padrão tem até 3 metros de altura, então o cuidado com o plantio é simplificado - a poda e a colheita podem ser feitas sem escada alta. As árvores padrão do Escolhido se espalharam pelos Urais e pela Sibéria. O padrão é um tronco reto de árvore, do qual os galhos são completamente cortados, depois a copa é formada no formato desejado e uma variedade selecionada de macieira é enxertada nela.Espécies mais resistentes são geralmente usadas como padrão (por exemplo, roseira brava para rosas).
Mountzen e Hibernal são usados como formadores padrão para macieiras.
Vantagens e desvantagens
As principais vantagens da variedade Izbrannitsa são o sabor da fruta, a capacidade de tolerar até mesmo invernos rigorosos e gelados, resistência média à sarna e alto rendimento.
Desvantagem: curto prazo de validade das maçãs maduras (30-40 dias). É por isso que os frutos do Escolhido são processados com mais frequência.
Características de amadurecimento e frutificação
A macieira começa a dar frutos 6 a 7 anos após o plantio. A primeira colheita é pequena, mas depois o número de maçãs aumenta a cada temporada.
Para evitar que a árvore perca a fertilidade, deve-se aparar regularmente os galhos laterais, formando uma copa e rejuvenescendo a macieira. As maçãs são colhidas no final de agosto ou nos primeiros dias de setembro. Após 30 dias de armazenamento, as maçãs perdem rapidamente a apresentação.
Doenças e pragas
A escolhida é resistente à sarna, todas as outras doenças típicas das árvores frutíferas também podem afetar uma macieira desta variedade. Para prevenir a infecção por oídio e podridão dos frutos, é necessário aparar regularmente a árvore, cavar, caiar o tronco e remover as folhas caídas. Pulverizar com fungicidas - de acordo com as instruções do fabricante, dependendo do tipo de preparo, para proteção contra besouros de flores, mariposas e rolos de folhas.
Regiões de distribuição
Esta variedade foi cultivada para a região do Baixo Volga mas à medida que os invernos se tornaram mais amenos O escolhido enraizou-se nos jardins da região Central e desde 1999 está zoneado para as regiões dos Urais e da Sibéria. Portanto, hoje ela cresce em toda a Rússia e produz excelentes rendimentos.
Não existe jardim russo sem macieiras.Ao plantar diferentes variedades de árvores frutíferas, o jardineiro fornecerá maçãs para sua família desde meados do verão até o final do outono.
