Entre as diversas variedades de uvas, a variedade Rizamat é valorizada pelas suas características gustativas e frutificação estável. A baga é adequada para cultivo em pequenas casas de verão ou em escala industrial. Ao planejar o plantio desta variedade, é recomendável familiarizar-se previamente com as peculiaridades do cuidado da vinha para obter uma grande colheita.
História da seleção
A variedade Rizamat foi criada no Uzbequistão por criadores amadores. Foi possível criar uma variedade de passas de mesa cruzando as variedades Parkent e Kattakurgan.
Descrição da variedade
A variedade híbrida pertence à categoria de maturação precoce. Os arbustos Rizamat são densos, com folhas de tamanho médio e formato de cinco lóbulos. Os cachos cônicos atingem tamanhos grandes e pesam de 600 ga 1 kg.
Um fruto maduro atinge o peso de 9 a 14 g e o formato é oblongo-oval. Existe uma leve camada cerosa na superfície dos frutos. A casca é fina e cobre a polpa suculenta e densa. De acordo com a descrição da variedade, o teor de açúcar é de 18 a 22%.
Características da variedade
As uvas Rizamat possuem uma série de características distintivas. Isso inclui o seguinte:
- Versatilidade de uso da cultura. Os frutos silvestres são adequados para consumo in natura, preparação de sucos e vinhos e armazenamento.
- Resistência ao gelo. Ao utilizar material de cobertura, a cultura fica resistente às geadas e às mudanças de temperatura.
- Sabor harmonioso. Graças à proporção ideal de ácidos e açúcares na composição, as uvas adquirem um sabor adocicado.
Regras básicas de pouso
A chave para o cultivo de uma colheita de qualidade é o plantio adequado. O solo da área de plantio da uva deve ser constantemente iluminado e protegido de sopros. Para um crescimento intensivo, é necessária a presença de componentes nutricionais no solo. Escolhido um local adequado e procedendo ao próprio desembarque, deverão ser tidas em conta as seguintes regras:
- No fundo da cova de plantio é instalada uma camada de drenagem com cerca de 3 cm de espessura, uma camada de fertilizante e solo nutriente;
- É melhor transferir as mudas para solo aberto na primavera, depois que a probabilidade de retorno das geadas tiver desaparecido;
- As mudas não devem apresentar sinais de infecção ou insetos nocivos.
Cuidado
As videiras exigem cuidados e não são capazes de dar frutos intensamente quando cultivadas na natureza. Os cuidados básicos com o plantio envolvem rega, fertilização, formação de copas e proteção contra influências externas negativas.
Rega
O solo onde as uvas Rizamat são plantadas deve estar constantemente úmido. A rega abundante é especialmente necessária durante o período de floração e quando os primeiros frutos se formam nos cachos.
Você não pode derramar água debaixo do arbusto.
É necessário cavar regadores ou fazer depressões no solo, que após a rega são polvilhadas com terra e uma camada de cobertura morta. Serragem ou musgo são adequados para cobertura morta.
Aparar
É necessário formar arbustos com a retirada de brotos, aparar folhas e galhos secos para dar às plantas um formato limpo e uma frutificação ativa. A copa desbastada é melhor ventilada e mais luz solar penetra nos cachos.
A eliminação do excesso de vegetação reduz o risco de os arbustos serem danificados por doenças e tem um efeito benéfico na qualidade da colheita.
Preparando-se para o inverno
Depois que todas as folhas caem no outono, os pés de uva ficam protegidos das geadas de inverno que se aproximam. Na região Norte, os arbustos devem ser totalmente cobertos com filme ou estopa. Na ausência de temperaturas extremamente baixas, basta cobrir apenas a zona envolvente das raízes da vinha.
Vantagens e desvantagens da variedade
As principais vantagens do Rizamat são sabor, maturação precoce e frutificação estável com os devidos cuidados. Além das características positivas óbvias, existem várias desvantagens que você pode encontrar no cultivo de uvas. Em caso de mudança repentina na umidade do solo, podem aparecer fissuras nos bagos e, se os arbustos forem afetados por doenças, existe o risco de redução da produtividade.
Proteção contra doenças
Rizamat é caracterizada por doenças de oídio, antracnose e apoplexia. Para proteger as plantas contra infecções, é necessário tratá-las com produtos químicos três vezes por temporada para fins preventivos. Os arbustos devem ser pulverizados antes da floração e durante a formação dos frutos. Para proteger contra doenças e repelir pragas, são adequados os preparados “Storby” e “Kuproskat”, uma solução de calda bordalesa e outros produtos da categoria de fungicidas.
