Quando falamos sobre tomates, descrevemos estereotipadamente o vegetal vermelho e de formato redondo. As características da variedade de tomate Kiwi destroem esse estereótipo. Na verdade, os tomates vêm em diferentes formatos e tamanhos, bem como em cores diferentes. Em 1493, Cristóvão Colombo trouxe os tomates para a Europa e no século XVIII eles apareceram na Rússia. Desde então, os criadores têm criado constantemente novas variedades de tomate, às vezes surpreendentes.
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Existem vários tipos de tomates verdes que não ficam vermelhos quando maduros, mas permanecem com a cor esmeralda original. Entre os mais famosos estão “Esmeralda”, “Verde Cherokee”, “Caixa Malaquita”, “Maçã Verde”, “Kiwi”. O "Kiwi" é uma das espécies menos conhecidas e mais interessantes. Vejamos a descrição desta variedade.
A variedade de tomate “Kiwi” recebeu esse nome pela semelhança com essa fruta quando cortada. Avaliações de amantes exóticos indicam que esses tomates não apenas se assemelham a frutas na aparência, mas também têm sabor semelhante às frutas tropicais. Pelas características, o sabor é doce com leve acidez. O aroma é muito incomum - o kiwi tem o cheiro especial do tomate comum, mas tons frutados são adicionados à silagem. Por isso, os conhecedores de hortaliças escolheram esse nome para o tomate.
Descrição da planta
Este tipo de tomate é denominado semideterminado. O que isto significa? A característica da terminação é a altura da planta. Os arbustos de baixo crescimento são cientificamente chamados de determinantes. Os altos são, portanto, chamados de indeterminados. Os arbustos de altura média são semideterminantes.
A altura do arbusto da variedade Kiwi chega a 80-100 cm.Quando cultivada em estufa com material de liga, a planta atinge uma altura de até 1,5 metros. E durante a estação de crescimento em terreno aberto - na maioria das vezes 80-90 cm.
Os especialistas em jardinagem recomendam plantar duas hastes juntas. O número de arbustos por metro quadrado não deve ultrapassar 3 peças. Se a densidade for maior, afetará negativamente o rendimento.
Frutas e colheita
O “Kiwi” amadurece cedo - é uma variedade de tomate de maturação precoce e intermediária. Os frutos são redondos, ligeiramente alongados, com nervuras carnudas internas moderadas e muitas câmaras de sementes. O peso da fruta é de 100-150 g. O amadurecimento dos frutos depende da temperatura. Nos verões quentes, o tomate apresenta polpa amarelada. Quando maduro demais, aparece vermelhidão. Este é um tomate já maduro demais. Se o verão for fresco, a cor será verde esmeralda. A partir de 1 metro quadrado conseguem um rendimento de até 6 a 7 kg.
Os frutos são muito frágeis e macios.Depois de coletados, eles não são armazenados por muito tempo. Na hora da colheita é necessário colher os frutos com cuidado, pois neles ficam amassados. Isso reduz a vida útil dos vegetais. O melhor é colher os frutos quando ainda não estão totalmente maduros.
Os frutos da variedade Kiwi são muito ricos em fibras e vitaminas. Geralmente são consumidos frescos, em saladas e molhos. Não é habitual conservar tomates maduros desta variedade. A preservação de frutas verdes é possível. A estação de cultivo termina em meados de agosto. Se o plantio for tardio, a última colheita é feita em setembro.
“Kiwi” é um tipo de tomate interessante, exótico e, o mais importante, saboroso. Experimente variedades em seu site e surpreenda sua família e amigos com variedades exóticas.
