Será útil para os jardineiros iniciantes aprenderem como desbastar a beterraba para obter uma boa colheita de raízes grandes e saborosas. Este vegetal pode ser cultivado sem mudas ou em mudas. Portanto, as mudas fortes que sobraram após o rompimento não devem ser jogadas fora - elas podem ser usadas como mudas. Na maioria das vezes, a beterraba é plantada após o primeiro desbaste, mas se necessário, também podem ser utilizadas mudas cultivadas com 4-5 folhas.
Características de semeadura e cultivo de beterraba
Sementes de beterraba germinam a uma temperatura de +4 °C, mas não há necessidade de pressa no plantio, pois as mudas e as plantas cultivadas não toleram bem as geadas. O vegetal apresenta maior germinação a +10 °C. A taxa de semeadura é de 17-20 g por 10 m². A profundidade de plantio é de 2,5-3 cm.Quando plantada profundamente, a taxa de germinação diminui e a taxa de crescimento da planta diminui devido à falta de oxigênio no solo.
As sementes de beterraba são infrutescências ou cachos de frutas, conectados por 3-5 pedaços em bolas densas. Cada infrutescência pode produzir de 2 a 4 brotos maduros, o que leva ao espessamento das mudas. Se o excesso de brotos não for removido a tempo, as raízes ficarão pequenas, deformadas e sem sabor. As mudas remanescentes após o desbaste podem ser plantadas em locais livres.
Se você deseja obter uma colheita de raízes grandes, é necessário desbastar as plantações pelo menos duas vezes. Além disso, as distâncias desbastadas devem ser de 3 a 4 cm durante o primeiro procedimento e de 8 a 10 cm durante o segundo avanço.
Como desbastar beterraba?
Uma técnica agrotécnica importante para todas as culturas de raízes, especialmente a beterraba, é o desbaste. Você precisa saber como romper as plantas de maneira adequada. O tamanho da colheita dependerá da oportunidade e da qualidade do procedimento. Para criar uma área de alimentação ideal para cada planta, é necessário desbastar as mudas 2 a 3 e às vezes 4 vezes.
Assim que aparecer a primeira folha permanente, você pode começar a desbastar as plantações. Às vezes, o primeiro avanço tem que ser feito na fase de folha do cotilédone. Não questione a necessidade do procedimento; a germinação amigável é, obviamente, boa, mas em plantações densas as plantas oprimirão umas às outras. Não será possível cultivar raízes completas em tais condições.
É aconselhável realizar o desbaste em dia nublado ou à noite. O solo deve estar úmido, por isso na véspera do procedimento as plantas são regadas generosamente. Antes do desbaste, o espaçamento entre linhas é afrouxado. A planta mais forte fica em cada ninho e as demais são removidas.
Para não danificar as mudas desejadas, não se deve arrancar as plantas, é melhor pinçar o broto rente ao solo. Por conveniência, você pode usar uma pinça ou tesoura. Se depois de romper ainda restarem mudas fortes, você não deve jogá-las fora. A beterraba pode ser transplantada para sulcos preparados ou para locais onde não brotou.
Segundo procedimento
Em condições favoráveis, as plantas crescem bem, como regra, 2-3 semanas após o primeiro avanço, as beterrabas conseguem crescer de 5 a 6 folhas e a raiz atinge 3-4 cm de diâmetro. Você pode iniciar o segundo procedimento de desbaste. São removidas as plantas maiores que atingiram a maturação dos cachos, bem como os exemplares pouco desenvolvidos. A distância entre as demais plantas deve ser de pelo menos 6 a 8 cm.
O terceiro desbaste é feito quando as raízes atingem 4 a 5 cm de diâmetro e já podem ser utilizadas para alimentação. Neste momento, a densidade final da posição é formada. Para evitar o crescimento excessivo da raiz, o intervalo entre as plantas após o corte não deve ser superior a 10-15 cm.O horticultor sempre tem uma escolha - cultivar por semente ou plantar com mudas, para que depois não haja preciso desbastar.
Avanços subsequentes são colheitas seletivas repetidas.
Replantando beterraba durante o desbaste
Após o primeiro desbaste, restam muitas plantas fortes que podem ser usadas como mudas. Observou-se que a beterraba plantada enraíza-se bem e forma raízes maiores do que aquelas plantadas com sementes em local permanente.
Se não houver canteiros adicionais para o plantio de plantas, você poderá encontrar um local para mudas entre pepino, pimentão, endro e outros vegetais (exceto feijão). Você também pode enraizar mudas de raízes vegetais nas laterais dos canteiros de morango. Essas plantas se dão bem umas com as outras.
É aconselhável transplantar a beterraba durante o desbaste em tempo chuvoso e nublado, o que garantirá melhor sobrevivência. O vegetal reage com muita sensibilidade até mesmo a pequenos danos à raiz, por isso é necessário removê-lo do solo com uma espátula estreita de jardim. Em seguida, coloque-o com cuidado no buraco preparado, evitando dobras e vincos, caso contrário a raiz ficará deformada.
Se a raiz for muito longa, é melhor encurtá-la em um terço. Antes de plantar, pode-se mergulhar as raízes das mudas em uma mistura de verbasco e argila para uma boa sobrevivência. Toda a folhagem é removida das mudas maduras, deixando um broto central. Após o replantio, é aconselhável sombrear as plantas colando pequenos galhos de bordo ou outra árvore com folhagem grande próximo a elas.
Muitos horticultores experientes não plantam beterraba imediatamente em um local permanente, mas apenas em mudas. A vantagem deste método é que não há necessidade de desbaste e são obtidas grandes raízes.
Como plantar beterraba sem desbastar?
Para obter uma colheita de raízes produtiva e doce, a beterraba é desbastada em terreno aberto 2 ou até 3 vezes por temporada. Caso não seja possível enraizar as plantas, pode-se plantar imediatamente os frutos a uma distância de 7 a 10 cm um do outro. As sementes de beterraba são grandes, então não é tão difícil fazer isso.
Muitos jardineiros colocam sementes de beterraba antecipadamente em tiras de papel cobertas com pasta. Durante o plantio, as fitas são cravadas nos sulcos a uma profundidade não superior a 2-3 cm e levemente polvilhadas com terra. A desvantagem deste método é que algumas sementes podem morrer e as mudas ficarão irregulares. Portanto, é necessário ter um pequeno lote de plantas em estoque para mudas, para que você tenha algo para repor as mudas mortas.
Conselhos de um jardineiro experiente
A beterraba exige fertilidade do solo e não tolera sombra. Existem uma série de outras condições das quais dependerá a qualidade da colheita, por isso será útil ouvir as recomendações simples de jardineiros experientes:
- Se você deseja obter uma boa colheita de grandes raízes, então você precisa cultivar apenas variedades regionalizadas de seleção nacional em seu terreno.
- Antes de semear, é necessário tratar as sementes de beterraba em uma solução fraca de manganês ou cinza (2 colheres de sopa para cada 1 litro de água). Em seguida, embrulhe em um pano úmido e coloque em local aquecido até que os brotos eclodam.
- As raízes muito grandes são mal armazenadas, acumulam mais nitratos e muitas vezes têm sabor ruim. Para obter beterrabas de tamanho médio, é necessário reduzir a distância entre fileiras para 18-20 cm e entre fileiras para 8-10 cm.
- Jardineiros experientes não querem perder tempo lidando com mudas de beterraba espessadas: é muito mais fácil cultivar raízes de alta qualidade com mudas.
- A beterraba não se desenvolve bem em solos ácidos, por isso será útil regá-la com água de cinzas duas vezes por temporada (1 copo de cinzas por balde de água). Você pode polvilhar o espaçamento entre linhas com cinza seca (seguido de soltar o solo).
- A cinza de madeira também é um bom repelente de pragas.
- Para aumentar o teor de açúcar, a beterraba é regada com água levemente salgada duas vezes por temporada (1 colher de sopa de sal sem cobertura por 1 litro de água). A primeira rega é realizada durante o período de colheita das raízes, a segunda - um mês antes da colheita.
Até mesmo um residente de verão novato pode cultivar uma raiz vegetal despretensiosa e saborosa. Ao colocar em prática os conselhos úteis de jardineiros experientes, você pode obter um aumento significativo na sua colheita.
