Os jardineiros ocupam cada vez mais os canteiros com daikon Sasha. Este rabanete japonês atrai pelo seu sabor e rendimento. Distingue-se do preto pelo aumento da suculência e pela falta de amargor. As raízes crescem muito. De um cume, os residentes de verão recebem uma grande colheita.
No Japão, os cientistas conduziram um estudo sobre o daikon. Plantada em terreno contaminado por radiação, a raiz permaneceu livre de isótopos. O rabanete não acumula nitratos.
Sasha é um produto de criadores russos. É adequado para cultivo em climas temperados. Em um cume você pode cultivar 2 safras por temporada.
Características e descrição da variedade
A variedade Sasha é uma dádiva de Deus para os jardineiros. Difere dos seus homólogos japoneses na sua capacidade de produzir culturas em quase todas as zonas climáticas.
O rabanete foi criado pelos agrônomos da VNIISSOK. Nomeado em homenagem a Alexandra Agapov. Descrição da variedade:
- representante da família dos Crucíferos;
- a raiz é redonda, ligeiramente alongada, com “cauda”;
- cor branca, com leve amarelecimento;
- a polpa é suculenta e aromática;
- a consistência é densa, elástica;
- o sabor é doce e picante;
- a pele é densa;
- projeta-se acima da superfície do solo em 1/3;
- peso de rabanete de 200 a 400 g.
A colheita de raízes é fácil de arrancar do solo: basta puxar e torcer um pouco as pontas. Isto é conveniente: a colheita não é danificada durante a colheita.
As características do rabanete lembram uma lista de vantagens:
- A variedade tem maturação precoce: amadurece 35-40 dias após a germinação.
- É resistente à bacteriose.
- Não joga fora os caules das flores (se forem seguidas as práticas agrícolas).
- Produz colheita uniforme e uniforme.
- Tem um sabor agradável: o amargor quase não se faz sentir.
- As colheitas de raízes estão alinhadas.
- A cultura é resistente ao frio.
- Fácil de usar: o tamanho pequeno permite consumir o rabanete inteiro.
- A pele espessa proporciona excelente transportabilidade.
Os jardineiros ficam desanimados com seu curto prazo de validade: depois de um mês, as raízes murcham e perdem a suculência.
Seleção de sementes
Os jardineiros devem selecionar cuidadosamente o material de plantio. Ao plantar em canteiros pequenos, é recomendável comprar sementes de produtores de confiança. Seus produtos passam por controle de solo. Não há necessidade de preparar as sementes para a semeadura.
Alguns jardineiros se esforçam para usar seu próprio material de plantio. Para fazer isso, você deve semear Sasha cedo: junto com rabanetes. O rabanete dará a flecha. Deve ser amarrado a uma estaca e os frutos cobertos com gaze (para evitar erupções cutâneas prematuras).Em seguida, debulhe os grãos maduros e guarde-os em um saco de papel em local seco e escuro. Quando armazenadas adequadamente, as sementes têm período de germinação de 8 anos..
Esse material deve ser preparado para o plantio: verificada a germinação, desinfetada, estimulada. Demora muito tempo.
Selecionando um local para plantio
Para colocar o daikon você precisa escolher uma área bem iluminada. O solo deve estar solto, permeável ao ar e à umidade. O canteiro deve ser fertilizado antes do plantio. Em solos pobres, o rabanete produz pequenas raízes com polpa grossa.
Sasha não tolera água estagnada, mas adora áreas úmidas. O jardineiro é aconselhado a pensar nos antecessores do rabanete. Os melhores são tomate, cebola, alho, feijão, ervilha. Não é recomendado plantar Sasha depois de rabanete, nabo, repolho e rabanete.
Datas de desembarque
A precocidade de Sasha permite que ele seja plantado duas vezes por temporada. Recomenda-se fazer o primeiro plantio na primavera, após o solo ter aquecido a 4 graus. A segunda etapa ocorre depois que o horário de verão começa a diminuir. Geralmente isso é julho-agosto.
Ao semear na mesma área, recomenda-se o plantio de adubo verde após a colheita da primeira safra. A mostarda branca cresce rapidamente. Isso restaurará a fertilidade e soltará o solo. Depois que os topos crescem 10 cm, as verduras ficam cravadas no solo durante a escavação.
Para cada área, as datas de plantio são determinadas individualmente. O jardineiro deve levar em consideração:
- poucas horas de luz do dia (o rabanete não produz pedúnculo);
- uma ligeira diferença entre as temperaturas diurnas e noturnas (você obterá uma polpa macia e suculenta).
O cumprimento das datas de plantio fornecerá ao jardineiro culturas de raízes comercializáveis e salvará as plantas dos danos causados pelo besouro-pulga crucífero.
Regras para cuidar do daikon
Os criadores prometem rendimentos elevados apenas se as práticas agrícolas forem seguidas.Recomenda-se que os jardineiros sigam os conselhos dos agrônomos.
Rega
Após a semeadura, até o surgimento das mudas, o jardineiro deve manter o solo úmido. Isto pode ser conseguido cobrindo a cama com um tecido não tecido branco de menor densidade. Após a germinação das sementes, recomenda-se a retirada do lutrasil, agrospan ou spunbond.
Sasha não tolera flutuações na umidade do solo: o sabor da raiz se deteriora. A polpa fica mais grossa e mais amarga. Regue abundantemente a cada 7 a 10 dias. Durante precipitações prolongadas, recomenda-se cobrir as plantações com filme.
Não devemos esquecer a rega “seca” - o afrouxamento. Após umedecer, certifique-se de passar entre as fileiras com uma enxada. Isso quebrará a crosta da superfície do solo e permitirá que o ar penetre nas raízes.
Capina
Sasha não tolera sombreamento, principalmente na fase de crescimento das primeiras folhas verdadeiras. Os canteiros devem primeiro ser limpos de ervas daninhas. O plantio de plantas de adubo verde no outono: aveia, centeio dá excelentes resultados. Suas raízes destroem ervas daninhas perenes. Recomenda-se deixar os topos crescerem 10 cm e desenterrá-los.
À medida que as copas crescem, é necessário monitorar o aparecimento de plantas nocivas. O espaçamento entre linhas deve ser livre. Para grandes áreas, recomenda-se o uso de cortadores planos ou capinadores.
Fertilizante
Daikon precisa de solos férteis. Antes da semeadura, deve-se preparar as cristas: adicionar matéria orgânica totalmente madura (húmus ou composto, um balde por metro quadrado). E após 3-5 dias, complemente com um complexo mineral (potássio: fósforo) de acordo com as instruções do fabricante.
Após o primeiro desbaste, recomenda-se regar as mudas com solução de capim fermentado (1 litro de infusão para cada 8 litros de água). 7 dias após o plantio polvilhar com cinza de fogão peneirada.
Doenças e pragas
Daikon é afetado por fungos. Para prevenção, recomenda-se seguir as regras de cultivo. Caso apareçam sinais de mosaico, a planta deve ser desenterrada e queimada, e o solo derramado com uma solução de permanganato de potássio.
Sasha é a comida favorita do besouro-pulga crucífero. Não é recomendado o uso de inseticidas: o período de maturação é curto. Alguns jardineiros polvilham suas plantações com cinzas. Excelentes resultados são alcançados compactando plantações de culturas amigáveis: malmequeres e cebolas. Essas plantas repelem pragas.
Antes que as sementes germinem, cobrir as plantas com lutrasil ou spunbond ajudará a protegê-las da praga.
Colheita e armazenamento
Rabanete Sasha está pronto para consumo na terceira semana após a germinação das sementes. A parte superior (acima do solo) da raiz pode ser usada para avaliar seu tamanho. A planta é cuidadosamente retirada do solo e comida. Não é recomendável guardar o daikon no solo: a polpa fica grossa, fibrosa e sem sabor..
Um dia seco é adequado para limpeza. Ao plantar no final do verão, você não deve esperar pela geada: o sabor das raízes se deteriorará.
O daikon coletado é limpo de terra, as pontas e a cauda são cortadas. Em seguida, são colocados em um saco plástico e colocados abertos na caixa de frutas. Sasha não dura muito: 30 dias.
