O favo de mel é um produto natural criado pelas abelhas para armazenar mel e pólen. Os insetos também o utilizam para abrigar larvas. A estrutura inclui células hexagonais, criadas a partir de cera de abelha. Eles geralmente contêm mel cru. Os benefícios dos favos de mel são indiscutíveis. Eles incluem muitos componentes valiosos e melhoram a saúde.
É possível comer favos de mel com mel?
Os favos de mel são pequenos recipientes de cera. As células dos quadros em si não trazem nenhum benefício, portanto não devem ser utilizadas.Ao mesmo tempo, os favos de mel com mel parecem muito atraentes. Seu uso pode melhorar significativamente sua saúde.
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Para comer esse produto, basta quebrar um favo de mel, colocá-lo na boca e começar a mastigar bem. Depois de algum tempo, o sabor desaparecerá e um pedaço de cera permanecerá na boca. Precisa ser cuspido.
Se uma pequena quantidade de cera for engolida, não causará danos ao corpo. Esta substância não será absorvida e será excretada na sua forma original. Ao mesmo tempo, atua como sorvente, removendo substâncias nocivas do intestino. Porém, não se deve usar muita cera, pois pode causar problemas intestinais.
Composição e benefícios para humanos
As propriedades benéficas da cera estão associadas à sua composição única. O mel contido nos favos de mel é 100% único. Isso se deve à falta de contato com o ar e o meio ambiente. Também nos favos de mel há muita cera de abelha, pólen e própolis.
A cera de abelha é uma substância que contém minerais, oxigênio, vitamina A. Também contém carbono e hidrogênio. A própolis é chamada de cola de abelha. Contém óleos essenciais e resina. Eles se distinguem pelas propriedades bactericidas e antiinflamatórias.
O pólen é originalmente um produto de origem vegetal. Porém, após seu processamento pelas abelhas, aparecem na composição muitas enzimas, que se caracterizam por alta atividade biológica. Eles são muito importantes para o corpo. O mel em favos não contém gordura alguma. Além disso, 80% consiste em carboidratos - sacarose, frutose, glicose.
Os favos de mel com mel são muito benéficos para a saúde. Seu uso regular ajuda a alcançar os seguintes efeitos:
- Melhorar a condição dos dentes e gengivas. Devido ao teor de própolis, o mel em favo tem efeito anti-séptico e combate microorganismos bacterianos. Isso ajuda a prevenir cáries e outras patologias.
- Limpe mecanicamente os dentes.
- Fortalecer o sistema imunológico.
- Reduza a inflamação da nasofaringe e da garganta. Este efeito é alcançado devido ao conteúdo de fitoncidas.
- Melhorar o funcionamento do sistema nervoso. O produto ajuda no estresse, aumento da fadiga, excitabilidade severa e depressão.
- Lide com a intoxicação e a escória. Este efeito é conseguido devido às propriedades absorventes da cera.
- Elimine patologias de origem fúngica e bacteriana.
- Alivia dores de garganta e dores, reduz a tosse em caso de lesões do trato respiratório e da nasofaringe.
- Elimine a síndrome da dor. Esse efeito é garantido pela presença de própolis na composição.
Os favos de mel são ótimos para as mulheres. Eles são frequentemente usados em cosmetologia. O produto é um componente importante no preparo de cremes e máscaras nutritivas. Tem efeito suavizante e fortalece a raiz do cabelo.
Como usá-los?
Tirar o mel das células de cera é bastante difícil. Nesse caso, é importante que a camada de pólen, pão de abelha, própolis e cera não fique no fundo. É por isso que os especialistas aconselham comer mel em favos. Neste caso, é necessário cortar ou morder um pouco do produto de toda a barra e mastigar bem.
Para que o uso da substância seja o mais eficaz possível, recomenda-se pegar pequenos pedaços de favo de mel medindo 2x2 centímetros e mastigar por 10 minutos. Depois disso, a cera de abelha que fica na língua não pode ser cuspida por muito tempo, mas pode continuar a ser mastigada. Ele contém muitos componentes úteis.
A utilização do mel em favo deve ser realizada de acordo com as seguintes regras:
- Atenha-se à norma diária. É suficiente para um adulto consumir 80-150 gramas, para crianças – não mais que 30-50. Essa quantidade é suficiente para saturar o corpo com substâncias valiosas.
- Use o produto com o estômago vazio. Isso ajuda a carregar o corpo com vigor e energia. Você também pode comer a composição 30 minutos antes do jantar. Em combinação com leite morno, o mel em favo ajuda a eliminar o cansaço e a tensão, além de acelerar o adormecimento.
- Existe um produto todos os dias. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a evitar adoecer com frio.
O produto é considerado bastante rico em calorias. 100 gramas da iguaria contêm 327 quilocalorias. Portanto, é importante utilizar a composição em quantidades razoáveis.
Engolir uma pequena quantidade de cera não prejudica o corpo. O produto natural é um sorvente eficaz. Ao entrar no corpo, absorve diversas substâncias e ajuda a eliminá-las.
Em geral, os favos de mel são considerados inofensivos. Porém, é importante levar em consideração que contêm mel, portanto existe o risco de infecção de algumas categorias de pessoas com esporos botulínicos. Eles representam o maior perigo para mulheres grávidas e crianças menores de 12 meses.
Às vezes, o consumo excessivo de favo de mel provoca sintomas de obstrução intestinal. Por isso, os médicos aconselham evitar o consumo diário de grandes quantidades do produto.
Além disso, é importante que as pessoas alérgicas a veneno ou pólen tenham cautela. O uso regular de favos de mel, neste caso, pode causar o desenvolvimento de alergias.
Armazenar
Ao armazenar o produto, você deve cumprir uma série de requisitos. É importante evitar muita umidade e cristalização do mel.Você também não deve congelar ou derreter o favo de mel.
O principal requisito para um local para armazenamento de favos de mel é que esteja seco. As tampas de cera permitem que a umidade entre nas células. Ao mesmo tempo, o teor de água do mel e o seu volume nas células podem aumentar. Em condições de alta umidade, a umidade se acumula na superfície das tampas e parte dela se move para dentro.
Quando as células ficam saturadas de água, o volume da massa de mel aumenta. Como resultado, eles racham e o mel vaza. Além disso, em condições de alta umidade, os processos de fermentação iniciam-se rapidamente.
Você não deve armazenar mel em favo a uma temperatura de +14 graus. Com estes parâmetros, a cristalização começa rapidamente. Ao mesmo tempo, em valores inferiores a +14 e superiores a +21 graus, ele desacelera. A temperatura ideal para armazenar mel em favo é de +27-32 graus.
Se o processo de cristalização já começou, vale a pena garantir uma temperatura constante na sala ou recipiente de armazenamento entre +38-39 graus. Ultrapassar esses valores faz com que a cera amoleça, o que leva à quebra do favo de mel.
Além disso, não mantenha a substância em temperatura muito baixa. Ao congelar, observa-se uma redução no volume de cera. Como resultado, as células se decompõem rapidamente. É importante considerar que o mel celular não pode ser armazenado por mais de 1 ano. Após esse período, ocorrem processos que contribuem para a diminuição das propriedades curativas da substância.
Os favos de mel contendo mel são um produto muito valioso. Contém um grande número de ingredientes úteis. Portanto, o uso sistemático da substância tem efeito benéfico à saúde.
