Os favos de mel são células de uma colmeia criadas para armazenar mel e alimentar insetos jovens. Esses elementos são organizados em uma sequência clara. Nas abelhas, a estrutura arquitetônica das células é determinada no nível genético. Eles sabem claramente quais componentes o favo de mel deve incluir e que formato ele pode assumir. Dito isto, muitas pessoas se perguntam por que os favos de mel são hexagonais.
O que é um favo de mel
Este termo refere-se às células de cera projetadas para armazenar néctar e transformá-lo em mel.Eles também criam crias – abelhas jovens. A estrutura é composta por cera, que é produzida com a secreção de glândulas especiais. Em média, as abelhas gastam cerca de 10 a 15 miligramas de cera para criar um elemento.
Por que os favos de mel são hexagonais?
As abelhas fazem favos de mel hexagonais. Este design confere às células alta resistência com baixa espessura de parede e é um sistema adequado para armazenamento de mel. Os elementos hexagonais contêm mais mel do que os triédricos ou tetraédricos, que são feitos do mesmo volume de cera.
Além disso, o processo de criação de tais células é único. De acordo com pesquisas realizadas por cientistas chineses e britânicos, as abelhas inicialmente fazem favos de mel redondos e selam as lacunas nas juntas com cera. Eles se distinguem pela sua forma triangular.
Para que eles são necessários?
Células de cera de abelha são usadas para armazenar mel e pão de abelha. Insetos operários também são criados lá. Este tipo é frequentemente encontrado em apiários e colmeias, a maioria dos quais são trabalhadores. Para 1 centímetro quadrado da colmeia existem 4-6 células com uma profundidade de 10-12 milímetros. Antes de selar a ninhada o tamanho é de 20 milímetros. Então aumenta para 25 milímetros.
Durante a criação de insetos, o espaço celular é significativamente reduzido. Isto se deve ao acúmulo de restos do casulo.Quando os insetos percebem que há pouco espaço para armazenar o néctar, eles constroem novas células.
As abelhas do sul têm pequenos favos de mel. As rochas do norte são caracterizadas por células duas vezes maiores. Para criar um favo de mel, as abelhas gastam de 10 a 14 miligramas de cera. As principais funções deste design incluem o seguinte:
- crescer, alimentar, manter insetos;
- local de residência dos trabalhadores;
- armazenamento do néctar e sua transformação em mel.
Regras de armazenamento
Este produto é muito útil. Para preservar as suas valiosas características, é importante proporcionar as condições adequadas. O mel de favo contém própolis natural, que é um conservante natural.
Ao mesmo tempo, os seguintes fatores afetam negativamente o prazo de validade:
- alta umidade - os parâmetros adequados não ultrapassam 60%;
- exposição direta à luz solar - sob a influência da radiação ultravioleta, o mel é destruído;
- insetos - o mel em favo sofre mais com as traças da cera;
- o mofo é muito difícil de lidar, então você terá que se livrar do produto.
O formato hexagonal é considerado o mais econômico. É nessas células que é colocada a quantidade máxima de néctar, que posteriormente se transforma em mel.
