A ovelha doméstica de cauda gorda é uma visão incrível. A natureza dotou o animal de uma capacidade única de acumular nutrientes para uso futuro. Este mecanismo permite que o animal sobreviva a momentos difíceis. Os antigos nômades notaram a tempo a propriedade incomum das ovelhas. Como fornecedor de carne, banha, leite e lã, o animal de cauda gorda tem um valor especial para os humanos.
Origem
As ovelhas de cauda gorda são populares há muito tempo nos países asiáticos.Naqueles tempos distantes, o território da Ásia Central era habitado por nômades. Para os eternos viajantes, havia apenas um comércio disponível - a criação de gado. As pessoas enfrentavam uma tarefa difícil, porque o clima árido e a falta de água afetavam negativamente a qualidade da grama, dificultando a manutenção do gado.
Como resultado da evolução, surgiram animais que conseguiam sobreviver por muito tempo com alimentos escassos, mas ao mesmo tempo ganhavam peso rapidamente e armazenavam gordura. Assim, as pessoas recebiam muita carne, lã e valiosa gordura da cauda. Com a ajuda deste último, os viajantes conseguiram conservar a carne por muito tempo. A gordura atuou como conservante.
Hoje, ovelhas de cauda gorda são encontradas no norte do Cáucaso, no Cazaquistão, no Paquistão, na Crimeia e no Afeganistão. As ovelhas são cada vez mais encontradas em fazendas no Norte da África. Devido à sua especificidade, os ovinos nunca se difundiram nos países europeus e, além disso, os animais estão pouco adaptados aos métodos modernos de pecuária.
Descrição geral e características
O carneiro de cauda gorda se distingue de seus equivalentes encaracolados pelos depósitos de gordura concentrados na região do sacro. Essas reservas de gordura formam um grande saco - uma cauda gorda. Seu tamanho depende da variedade e do sexo do animal, o peso da cauda gorda chega livremente a 5 a 10 kg. A cauda gorda contém muitas substâncias úteis, umidade e gordura nutritiva. Assim como os camelos, os animais de estimação podem usar o armazenamento natural em caso de seca ou fome.
A gordura da cauda é notavelmente diferente da gordura interna fornecida pelos animais comuns. Derrete facilmente, tem uma textura oleosa agradável e é mais saudável que a banha normal.
Representantes de diferentes raças de animais de cauda gorda têm características e características comuns:
- As ovelhas são impressionantes em tamanho. O crescimento de um carneiro reprodutor atinge 100-110 cm, a fêmea cresce até 80-90 cm.
- A cauda gorda é parte integrante do corpo de todos os representantes desta espécie incomum de ovelha.
- Animais de estimação são muito grandes. O peso do macho costuma chegar a 150 kg, a ovelha ganha cerca de 60 kg. Os cordeiros ganham peso rapidamente e atingem 40 kg aos 1,5 anos de idade.
- Na maioria dos casos, os animais são mochos (sem chifres), mas ocasionalmente há aqueles com chifres.
- A cabeça estreita e de nariz adunco e as orelhas compridas pendentes dão ao animal uma aparência comovente.
- A pelagem é áspera, eriçada e sem penugem.
- A cauda do animal é de tamanho modesto, apenas 8 a 10 cm.
- A cor do animal costuma ser vermelha ou marrom claro. Indivíduos brancos, pretos ou cinzentos são frequentemente encontrados.
As ovelhas de cauda gorda são geneticamente adaptadas a um escasso suprimento alimentar, por isso se contentam facilmente com a vegetação atrofiada e, como há muitos séculos, vagam com seus donos.
Raças de ovelhas de cauda gorda
Em locais onde tradicionalmente são criados animais de cauda gorda, existem muitas variedades de ovelhas incomuns. Alguns deles são especialmente populares:
- Ovelhas Gissar. Os animais são criados com sucesso no Uzbequistão e no Cazaquistão. Homens enormes e bonitos raramente ficam doentes e ganham peso rapidamente. Carneiros de cores marrom-avermelhada e preta são mais comuns. A lã é muito dura e áspera. A ovelha ganha facilmente 86-89 kg, o peso de um carneiro adulto chega a 150 kg. Durante uma tosquia, cerca de 2 kg de lã são removidos de um animal de estimação.
- Ovelha Edilbaevsky. Os carneiros Edilbaevsky se distinguem por ossos fortes, mas são um pouco menores que os representantes da raça Gissar. O peso máximo dos machos chega a 120 kg, as fêmeas ganham 57-60 kg.Os edilbaevitas são encontrados na vastidão do Cazaquistão, Bashkiria e Tartaristão. Eles criam animais de estimação com sucesso na região de Saratov. A lã dos carneiros é vermelha escura ou preta. Cada vez, até 3 kg de matéria-prima são cortados de um animal de estimação. A carne dos animais jovens tem sabor delicado. Durante a lactação, as ovelhas fornecem de 100 a 110 litros de leite nutritivo e gorduroso. Animais de estimação pretos são superiores aos seus parentes vermelhos no tamanho da cauda e na quantidade de pêlo.
- Raça Kalmyk. Os animais são comuns em fazendas na Mongólia e na China. O peso de um carneiro não ultrapassa 115 kg, uma ovelha pesa 73-75 kg. A raça é famosa pela excelente qualidade da carne e pela estrutura macia da pelagem. As melhores matérias-primas são retiradas de animais de estimação pretos e brancos. Cada clipe traz até 4 kg de lã.
- Ovelha sarajín. A ovelha Saradzhin tornou-se difundida no Turquemenistão. Os animais de estimação não podem se orgulhar de tamanhos grandes (o peso de um carneiro chega a 90 kg, o peso de uma ovelha chega a 59 kg), mas produzem lã de alta qualidade. De cada tosquia, os proprietários recebem 2 a 3 kg de lã.
- Raça Tushino. Ovelhas com meia cauda são encontradas principalmente na Geórgia. O animal é bem constituído, resistente e raramente fica doente. O peso de um carneiro adulto chega a 70 kg, a ovelha ganha 37-40 kg. Uma característica distintiva dos animais de estimação é uma cauda gorda, semelhante a um travesseiro fofo. Tushins têm cabelos ondulados e elásticos. O cabelo cresce até 25 cm e contém até 70% de penugem. O resto do velo contém pêlos de proteção e de transição. Cada clipe de um animal de estimação traz até 4 kg de matéria-prima. O leite e a carne de ovelha são de excelente qualidade.
Vantagens e desvantagens
A criação de ovelhas de cauda gorda é um negócio promissor que promete ganhos consideráveis. Porém, antes de começar a trabalhar, é preciso levar em consideração todas as vantagens e desvantagens dos animais.
Regras de manutenção e cuidados
Na estação quente, os animais de estimação são enviados para pastar. Lá eles passam a maior parte de suas vidas. As pastagens não devem ser estabelecidas em áreas pantanosas, caso contrário os animais se alimentarão de plantas que crescem em solo ácido. Esses alimentos inevitavelmente levam os animais de estimação a intoxicações graves. Em caso de mau tempo, é fornecida uma cobertura para as enfermarias. É aqui que os animais de estimação passam a noite.
Com o início da geada, os carneiros são transferidos para um galpão aquecido. Qualquer quarto espaçoso e, o mais importante, seco, é adequado para animais de estimação. Os apartamentos das ovelhas devem ser protegidos de correntes de ar prejudiciais e ter boa ventilação. Caso contrário, os animais de estimação correm o risco de sofrer com os vapores de amônia.
Compartimentos separados são construídos para ovelhas gestantes e lactantes com cordeiros. Deve estar mais quente aqui do que na sala de outros animais de estimação.Os cordeiros recém-nascidos sentem-se bem a uma temperatura de 16 graus. A temperatura do ar no galpão principal não deve cair abaixo de +10 graus.
O chão está coberto com grama seca ou serragem. Esta roupa de cama deve ser trocada diariamente. As barracas são equipadas com bebedouros confortáveis. A água deve ser trocada 2 vezes ao dia. As instalações são limpas diariamente. Os animais são examinados periodicamente por um veterinário. O especialista avalia o estado das ovelhas e realiza a vacinação de rotina. No verão os cordeiros são banhados. Os procedimentos de água são realizados no máximo uma vez a cada 1,5 meses. Algumas vezes por ano, os animais de estimação têm o cabelo cortado e os cascos aparados. A lã de ovelha é tratada regularmente para remover todos os tipos de parasitas.
O que alimentar os animais
No verão, os animais ficam felizes em se contentar com o pasto. No inverno, os animais passam a uma dieta caseira. De manhã, os animais de estimação são tratados com alimentos sólidos, o almoço consiste em concentrados e, à noite, os animais de estimação se contentam com feno. Os especialistas proíbem dar beterraba sacarina aos seus clientes. A guloseima pode causar diabetes em animais de estimação. Não se pode tratar ovelhas com vegetais congelados - o consumo desses produtos ameaça a morte dos animais.
Sutilezas da criação
Uma ovelha atinge a maturidade sexual aos 6-7 meses. Para uma reprodução bem-sucedida, o rebanho contém um par de machos reprodutores. Para o acasalamento, são selecionados indivíduos altos e saudáveis. O período de gestação dura 5 meses. Via de regra, o parto é fácil e indolor. O cordeiro recém-nascido é examinado, o nariz e a boca do bebê são limpos de muco e depois devolvidos à mãe. Ao mesmo tempo, uma ovelha dá à luz 1-2 filhotes. Depois de apenas 2 dias, o cordeiro segue sua mãe com confiança.
Do que eles estão doentes?
Apesar de sua resistência invejável, os animais de estimação podem ficar doentes.Se você detectar sinais de doença a tempo e entrar em contato com um veterinário, muitos problemas podem ser evitados.
- Helmintíase. Os animais de estimação muitas vezes são vítimas de vermes que parasitam os órgãos internos dos animais de estimação. O diagnóstico é feito com base nos resultados dos exames. Sintomas da doença: depressão, falta de apetite, diarreia, queda de cabelo em pequenos pedaços. Medicamentos antiparasitários são usados para tratamento.
- Flatulência ruminal. Uma das doenças mais comuns em animais de estimação. A causa da doença está na alimentação inadequada das enfermarias. Sintomas: inchaço e endurecimento acentuado da região abdominal, perda de apetite, ansiedade. Se a ajuda não for prestada a tempo, o animal morrerá. O problema é resolvido com uma sonda de borracha. Usando esta ferramenta simples, os gases acumulados e os restos de alimentos não digeridos são removidos.
- Envenenamento. O problema ocorre quando uma ovelha come plantas venenosas. Sintomas: febre alta, vômitos, diarreia, perda de apetite. O tratamento consiste na lavagem gástrica de emergência com solução especial. O produto é preparado a partir de 0,5 xícara de óleo vegetal, 0,5 litro de água e 50 g de sal.
O uso da cauda gorda em cosmetologia e medicina
A gordura da cauda tem sido usada com sucesso na produção de cosméticos. Os nutrientes ajudam a suavizar e rejuvenescer a delicada pele do rosto.
A banha é usada no combate a resfriados. É adicionado a decocções de ervas e também utilizado em procedimentos de embrulho. Ao contrário da banha interior, o conteúdo da cauda gorda não é salgado. A gordura da cauda lida com sucesso com doenças do fígado e da vesícula biliar. O produto tem efeito positivo na potência, alivia úlceras e gastrites e também reduz os níveis de açúcar no sangue.A gordura da cauda contém uma quantidade recorde de vitaminas e aminoácidos.
