O rebanho de uma fazenda subsidiária é composto por lã, carne e leite. Os animais são despretensiosos e ganham peso rapidamente. É por isso que eles existem ao lado dos humanos há séculos. As pessoas estão criando novas raças, tentando tornar os animais grandes, resistentes a doenças e fáceis de manter. As ovelhas da raça Askanian, criadas em pequenas explorações privadas e em grandes explorações, cumprem todos estes critérios.
História da raça
O trabalho de criação de ovelhas de lã fina Askania é realizado desde 1925 na reserva ucraniana Askania-Nova.Decidiu-se cruzar ovelhas Merino locais com ovelhas Ramboulier americanas. Como resultado, planejou-se obter animais de grande porte com lã de alta qualidade. Em 1935, surgiu uma nova raça de lã e carne, perfeitamente adaptada para ser mantida nas condições locais. A raça Askani é difundida nas regiões do sul da Rússia e em toda a Ucrânia.
Descrição e características das ovelhas Ascanianas
Os animais são grandes, com pelagem branca ou amarelada, carnuda pronunciada. Existem 1-2 dobras no pescoço. A graxa pode ser branca, amarelada ou bege. Protege a lã da sujeira e da alta umidade.
As ovelhas da raça Askanian pertencem ao tipo de animais de carne e lã. Eles possuem as seguintes características:
- massa muscular desenvolvida;
- ossos fortes;
- ovelhas pesando até 60-65 kg, carneiros - até 110-115 kg;
- altura na cernelha de até 65-70 centímetros para ovelhas e 80-85 centímetros para carneiros;
- a ausência de chifres nas ovelhas e sua presença nos carneiros;
- a presença de lã branca e densa de até 10-11 centímetros de comprimento nos machos e 8-9 centímetros nas ovelhas.
Os carneiros da raça Askanian podem produzir até 20 kg de lã por ano. Cobre não apenas as costas e as laterais, mas também o estômago e as pernas dos animais. A lã tosquiada de ovelhas é de melhor qualidade, mas em menor quantidade, até 8 quilos. Os animais crescem rápido, as ovelhas têm alta fertilidade, produzem 2 cordeiros por cordeiro. O primeiro parto é caracterizado pelo aparecimento de 1 cordeiro.
Os representantes desta raça transmitem perfeitamente as suas próprias qualidades hereditárias quando cruzados. É por isso que existem tantos tipos intrarraciais de ovelhas Ascanianas.
Lados positivos e negativos
A raça existe há mais de 80 anos e continua popular. As ovelhas são mantidas em pequenas propriedades e também criadas em escala industrial. As vantagens da raça são:
- Tamanho. Estas são as maiores ovelhas merino.
- A quantidade e o sabor da carne obtida. Alguns indivíduos chegam a pesar 150 quilos, a carne é sem odor específico e com pequena quantidade de gordura.
- A capacidade de transmitir as características hereditárias da raça. Seus representantes são utilizados para melhorar a pecuária.
- Qualidade e volume de lã produzida.
- Boa fertilidade das ovelhas e rápido crescimento dos cordeiros. Yarka ganha o peso de uma ovelha adulta em 18 meses.
A carne de cordeiro é macia, inodora e dietética. A lã é utilizada na produção têxtil. A raça tem algumas desvantagens:
- a graxa se destaca ligeiramente;
- o pelo fica muito sujo nas costas;
- O comprimento da pelagem varia em diferentes áreas.
Como há significativamente mais vantagens, a raça é mantida na Rússia e na Ucrânia e é frequentemente usada para melhorar as características do gado existente. A carne é indicada para alimentação de idosos e fragilizados e tem excelente sabor.
Regras de manutenção e cuidados
Os animais são despretensiosos na alimentação. No verão pastam, no frio é necessário equipar um curral. Os pisos são nivelados e a roupa de cama é trocada periodicamente. A iluminação é fornecida no curral. As correntes de ar e as condições de aglomeração são prejudiciais aos animais; a temperatura no curral deve ser de 6 a 8 °C. É necessária água doce.
Alimente 3-4 vezes ao dia. Dê água após a alimentação. Certifique-se de dar sal, ele é colocado ao lado do bebedouro. Normaliza a digestão. É necessário inspecionar o gado, verificar o estado da pelagem e dos cascos.Os cascos devem ser aparados periodicamente para evitar a ocorrência de podridão. O rebanho é tosquiado na primavera, quando a temperatura sobe para 18-22 °C. Corte com tesoura afiada ou tesoura elétrica. Deve-se cortar com cuidado para não ferir o animal. Feridas e arranhões são desinfetados após cortes de cabelo.
O que alimentar
No verão, a principal fonte de nutrição do rebanho são as rações suculentas. Antes do pasto, você deve inspecionar o pasto, não deve haver meimendro, datura, celidônia ou serralha.
Galhos de árvores jovens são úteis para eles. Produzem ramos de maçã, pêra, salgueiro, amieiro e choupo. No inverno, os animais são alimentados com feno, silagem e raízes. Os carneiros reprodutores recebem feno, ração mista e vitaminas.
Criação de ovelhas Ascanianas
Depois de 1935, o trabalho de melhoria da raça continuou, a tarefa foi melhorar a qualidade da lã e do corte de cada cabeça. De 1959 a 2000, foram desenvolvidos diversos tipos intrarraciais com lã mestiça, que são utilizados na produção de tecidos e malhas. Por exemplo, Tauride merino, ovelha tipo cravo Askanian, carne Dnepropetrovsk e ovelha de lã. Hoje, na Ucrânia, existem várias fazendas de criação especializadas na criação de ovelhas Ascanianas.
Doenças frequentes
Eles são convencionalmente divididos em 3 grupos: não infecciosos, infestações helmínticas, doenças infecciosas. Quando alimentadas de forma inadequada, as ovelhas apresentam flatulência ruminal. Os animais podem ser envenenados por plantas venenosas no pasto. A pneumonia se desenvolve quando mantida em um ambiente frio e úmido ou com cortes de cabelo prematuros. Os animais devem ser desparasitados. Eles fazem isso trimestralmente.
As doenças infecciosas incluem: listeriose, varíola, bradzot, febre aftosa. Para tratar os animais é preciso chamar um veterinário, a ovelha doente é separada do rebanho. A maioria das doenças infecciosas exige quarentena.
A criação de ovelhas é um negócio lucrativo. Os animais com pedigree da fazenda permitem recuperar rapidamente os custos e começar a obter os tão esperados lucros; a raça Askanian continua sendo uma das mais populares.
