Máquinas de ordenha, ou máquinas, são usadas para ordenha mecânica de diferentes raças de vacas. Graças a este equipamento, o processo de extração do leite do úbere do gado é simplificado. A ordenha mecânica, ou seja, a tecnologia, permite economizar custos de mão de obra e não prejudica as vacas, mas, ao contrário, aumenta a produção de leite. As máquinas de ordenha são usadas em fazendas grandes e pequenas.
Qual é o dispositivo?
Uma máquina de ordenha é um dispositivo especial usado para ordenhar vacas. Nas pequenas propriedades são utilizados modelos domésticos móveis e nos grandes complexos pecuários são utilizadas unidades estacionárias industriais (com controle automático).
Apesar da variedade, o leite da vaca é retirado de cada produto sob a influência do vácuo (rarefação). O dispositivo consiste em uma unidade de vácuo e equipamento de ordenha. Durante a ordenha, as vacas podem ficar em baias ou em currais que utilizam diferentes padrões (paralelos, radiais, séries). A máquina de ordenha mais simples está equipada com os seguintes elementos:
- copos (4 peças);
- dutos de leite e ar;
- latas para coleta de leite;
- motor, bomba, coletor, pulsador.
Finalidade do nó:
- copos (plástico ou metal) com tubos de borracha no interior - dispositivos para fixação do úbere nas tetas e ordenha;
- linhas de leite - mangueiras conectadas a cada copo servem para sugar o leite;
- tubulações - mangueiras conectadas a cada vidro servem para fornecer vácuo;
- unidade de vácuo (motor elétrico, bomba) - projetada para criar a rarefação do ar (vácuo) necessário ao processo de ordenha;
- pulsador - uma válvula para fornecer alternadamente ar e vácuo à câmara de pulsação do copo de ordenha;
- coletor - para distribuição de vácuo entre copos e coleta de leite.
Os fabricantes produzem equipamentos de ordenha com diferentes princípios operacionais. Por exemplo, dois tempos e três tempos. O aparelho de dois tempos geralmente funciona segundo o princípio de compressão e sucção do leite. O sistema de três tempos é mais fácil de tolerar pelos animais e possui um modo de descanso adicional.
Em máquinas simples, o leite é coletado em latas; em instalações industriais, o leite flui através de dutos de leite para tanques especiais.
O coração de cada máquina de ordenha é um motor que gira uma bomba de vácuo que cria um vácuo constante. Sob a influência do vácuo que passa pelas tubulações e do ar atmosférico, o leite é sugado. Para criar um vácuo variável a partir de um vácuo constante, é usado um pulsador. Cada elemento incluído no dispositivo serve, em última análise, para sugar o leite do úbere da vaca.
Princípio da Operação
Como funciona a tecnologia:
- a instalação funciona a partir da rede elétrica;
- uma unidade de vácuo cria uma rarefação de ar (vácuo);
- no processo de criação do vácuo, estão envolvidos um motor elétrico e uma bomba;
- o silenciador reduz o nível de ruído durante a operação da unidade;
- o regulador de vácuo mantém a pressão necessária no sistema;
- dentro da tubulação a pressão do ar torna-se inferior à pressão externa (atmosférica);
- o pulsador converte a pressão de vácuo constante em pressão alternada;
- o ar é bombeado para o coletor com uma frequência de pulsação de 45 a 65 ciclos por minuto;
- cada pulsação consiste em um ciclo de contração e relaxamento;
- a pressão do vácuo é fornecida ao copo de ordenha colocado nos bicos;
- graças ao pulsador, a borracha dentro do vidro fica relaxada e comprimida;
- o leite flui pela linha de leite para dentro da lata;
- Dependendo do tipo de aparelho, o gado pode ser ordenhado em baias ou currais.
Uma bomba de vácuo bombeia o ar para criar vácuo. A pressão dentro da tubulação diminui. O vácuo ativa o pulsador. A compressão da borracha dentro das taças de ordenha depende deste elemento da ordenhadeira.Em última análise, as xícaras do equipamento de ordenha (leite leite) funcionam graças ao pulsador e ao fornecimento alternado de ar comum e vácuo rarefeito para a câmara de pulsação. O leite selecionado flui pela linha de leite até a lata.
Vantagens e desvantagens
Tipos de máquinas de ordenha
Todas as máquinas para ordenha mecânica de gado são classificadas de acordo com a estrutura e os elementos constituintes. Quanto mais simples for a tecnologia, menor será o seu custo.
Por tipo de motor e bomba
Os seguintes tipos de unidades de vácuo (tipo bomba) são usados em máquinas de ordenha:
- membrana (opção econômica para 1-3 vacas);
- rotativo (confiável, silencioso);
- centrífugo (caro);
- pistão (potente, barulhento).
Por tipo de ordenha
Com base no princípio de funcionamento (tipo de ordenha), distinguem-se as seguintes instalações:
- dois tempos - curso de sucção e curso de compressão (alta velocidade);
- três tempos - ciclo de sucção, compressão e repouso (atende às necessidades fisiológicas dos animais);
- quatro tempos - apertar-sugar, apertar-restar (modo mais suave e baixa velocidade de ordenha).
Por finalidade de aplicação
Tipos de equipamentos dependendo da finalidade (condições de uso):
- estacionário para ordenha de gado em baias, salas de ordenha, em linhas transportadoras;
- móvel (transportado manualmente ou em carrinho) para ordenha individual.
Tipos de equipamentos dependendo do tipo de animal:
- para vacas leiteiras (4 copos);
- para ordenha de cabras (2 xícaras).
Modelos populares
Instalações estacionárias comuns:
- “Tandem” - atende de 50 a 250 vacas posicionadas de lado em baias individuais;
- “Espinha de peixe” - serve 150-600 cabeças, os animais ficam enfileirados (em ângulo) em seções separadas;
- “Paralelo” - atende 500-1200 cabeças, as vacas ficam em seções separadas, de costas para a máquina.
Modelos portáteis populares e suas características:
- “Volga” (três tempos) - dispositivo com vidro de duas câmaras, pulsador aprimorado e bomba de vácuo;
- “Burenka” (dois tempos) - design leve e de baixo custo, fácil de usar, possui bomba de vácuo rotativa;
- “Berezka” (dois tempos) - dispositivo com bomba rotativa (projetado para atender 12 vacas);
- “AID” (dois tempos) - projeto de 42 kg, com bomba de vácuo, pulsador, projetado para atender 7 vacas.
Critérios de seleção de dispositivos
Os proprietários de uma vaca ou de um pequeno rebanho podem comprar uma máquina de ordenha portátil econômica por apenas US$ 200. Geralmente é uma unidade de pistão de dois tempos. Dispositivos de três tempos que usam bomba rotativa a vácuo são considerados mais caros. Para um grande rebanho em condições de ordenha estacionária, uma unidade de ordenha automática especial é instalada no celeiro, permitindo que 50 ou mais vacas sejam ordenhadas simultaneamente.
Montagem e instalação do dispositivo
Se o equipamento de ordenha for movido por motor elétrico, primeiro é necessário conectar uma tomada ao local de ordenha da fazenda.É aconselhável escolher um local seco e protegido da umidade. Antes da ordenha, é necessário conectar todos os elementos da ordenhadeira utilizando as instruções ou manual de operação do modelo específico.
Os equipamentos prontos para operação devem ter todas as mangueiras de vácuo e leite conectadas aos seus conectores. O dispositivo é ligado pressionando o botão “Iniciar”. Antes do uso, recomenda-se ajustar a pressão do sistema por meio de um regulador de vácuo. Você pode colocar o dedo no copo de ordenha e sentir a pulsação da borracha. Recomenda-se lavar a máquina antes de utilizá-la para coleta de leite.
Regras para uso de equipamentos
Se anteriormente os animais eram ordenhados manualmente, eles precisariam estar acostumados à ordenha mecânica. Antes de usar a ordenhadeira, o gado é examinado quanto à presença de mastite. Animais com doenças do úbere são ordenhados manualmente até ficarem saudáveis.
Nem todo gado pode ser ordenhado com tecnologia. Somente as vacas com úbere em forma de xícara localizado a uma distância de 40-60 cm do chão são adequadas para ordenha mecânica. O comprimento da teta deve ser de 5 a 9 cm e o diâmetro deve ser de 2 a 3,2 cm. Todos os quartos do úbere devem estar bem desenvolvidos.
Inicialmente, o gado está acostumado com o ruído de uma ordenhadeira elétrica e sua aparência. Durante o período preparatório, as vacas continuam a ser ordenhadas manualmente. A máquina de ordenha fica conectada apenas por 3-5 dias. A ordenha mecânica deve ser feita ao mesmo tempo que a ordenha manual. O intervalo entre o processo de coleta do leite deve ser de no mínimo 5 horas.
Antes da ordenha verifique o funcionamento do equipamento, nível de vácuo e frequência de pulsação. No tempo frio, as xícaras de ordenha são aquecidas. Antes da ordenha, o úbere e as tetas são lavados com água morna e enxugados com toalha.Antes de colocar os óculos, esprema 2 a 3 jatos de leite (para estimular o reflexo de ejeção do leite). O processo de preparação do úbere pode durar de 30 a 60 segundos. Quando a vaca solta o leite, a ordenha pode começar.
Durante o processo de ordenha, é aconselhável monitorar o comportamento das vacas e como o leite flui pela mangueira até a lata. Se os copos caírem, o equipamento é desligado, os copos são enxaguados e recolocados. Após a ordenha, desconecte a máquina do aspirador e retire os copos um por um. Recomenda-se lavar todas as mangueiras em condições de funcionamento bombeando água. As máquinas de ordenha usadas para ordenhar vacas em casa economizam tempo. A ordenha dura cerca de 7 minutos (em vez de 30 minutos na ordenha manual).
