A batata de mesa Zekura foi criada por criadores da Alemanha. Batatas novas pronto em 65–80 dias, a maturidade total é alcançada em 90–100 dias. A variedade atende aos requisitos que os alemães se impõem: sabor agradável, resistência a doenças e capacidade de cultivo em condições desfavoráveis. Zekura foi inscrito no Registro Estadual da Federação Russa em 1997. A variedade produtiva é indicada para cultivo em territórios russos, ucranianos, moldávios e bielorrussos. A região central da Terra Negra da Rússia é considerada o melhor lugar para cultivo.
Descrição da variedade
A descrição da variedade inclui uma visão geral dos arbustos e tubérculos de batata.
Os topos do tipo intermediário atingem altura média e permanecem compactos durante todo o período de cultivo. Os arbustos produzem folhas verde-escuras e flores roxo-avermelhadas. Uma planta produz de 12 a 15 frutos com olhos pequenos e quase imperceptíveis. O cuidado adequado e as condições climáticas favoráveis permitem colher até 325 centavos de colheita em 1 hectare.
Tubérculos oblongos, de cor amarela rica, pesando de 60 a 150 g, com casca lisa e polpa da mesma cor. A fervura da batata se deve ao teor de amido de até 18%, ideal para preparar purê de batata, assados e primeiros pratos.
Crescente
Antes de plantar batatas Zekura, a atenção está voltada para a seleção de sementes fortes, que germinam e ficam verdes em duas semanas.
Uma questão responsável é preparar o local, cuja escolha se baseia na fertilidade do solo, boa aeração e ausência de lençóis freáticos próximos. É aconselhável alternar as hortaliças no local ou trocar as plantações pelo menos a cada dois anos. Se isso não puder ser colocado em prática, o solo é melhorado com a semeadura de adubo verde.
Solos ácidos requerem a aplicação na primavera de farinha de dolomita ou cal. Fertilizantes orgânicos e superfosfatos são aplicados no outono.
Os melhores antecessores das batatas são legumes, pepinos e milho.
Diretamente no processo de plantio da batata, você deve seguir as seguintes regras:
- Coloque os tubérculos em solo aquecido a uma temperatura de +8 a uma profundidade de 10–15 cm.
- Forme fileiras e plante as sementes seguindo um padrão de 60x35 cm, aprofundando-as para 8–10 cm.
- Adicione uma dose de fertilizante ativo Pix em cada cova, o que torna esse tipo de batata mais produtivo.Os fertilizantes complexos sem cloro da Finlândia, Kemira-batata e Kemira-universal, são eficazes neste aspecto.
A renovação oportuna do material de plantio evitará a degeneração da variedade.
Características de cuidado
As batatas Zekura não precisam de cuidados cuidadosos, acostumam-se facilmente ao clima da área de cultivo e resistem facilmente aos caprichos do clima, que incluem geadas de curta duração, secas e calor. Rendimentos estáveis são alcançados quando cultivados em regiões quentes e frias.
Características de cuidado:
- O primeiro afrouxamento é feito antes mesmo da emergência, uma semana após o plantio da batata, com ancinho ou grade pesada.
- As mudas são cobertas com cobertura completa do solo para protegê-las de possíveis geadas.
- O terceiro amontoado forma brotos subterrâneos adicionais.
- A cobertura morta da área reduz os requisitos de plantio para regar, afrouxar, remover ervas daninhas e protege o solo da evaporação da umidade e do superaquecimento. Agulhas de pinheiro, húmus e serragem podre são consideradas boas matérias-primas para cobertura morta.
- Se não houver cobertura morta, quando o solo secar, é necessário umedecê-lo e borrifar os pés de batata. Depois disso, recomenda-se soltar o solo para evitar a formação de crosta na superfície e retomar a penetração desimpedida do ar nas raízes da planta.
Vantagens e desvantagens
Zekura é uma batata com muitos benefícios:
- Rendimentos consistentemente elevados, sujeitos ao cumprimento dos requisitos agrotécnicos.
- Excelente sabor de raízes, maciez, fervura, aparência atraente.
- Prazo de validade até 4 meses.
- Despretensão, resistência às influências negativas do ambiente externo.
- Excelente adaptação ao clima doméstico.
- Colheita meio precoce.
- Fácil escavação de tubérculos devido à sua localização rasa (se for realizado amontoamento regular).
- Preservação das características varietais durante vários anos.
- Imune à maioria das doenças e pragas da erva-moura.
As características da variedade mostram que Zekura praticamente não apresenta deficiências, por isso a batata é tão apreciada pelos proprietários de casas de veraneio e agrônomos de empresas agrícolas que selecionam variedades para uso comercial.
Com todas as vantagens da variedade, é desejável um atendimento completo, o que serve como chave para o máximo retorno. Por exemplo, apesar da resistência à seca, na ausência de chuva e rega, as culturas de tubérculos tornam-se menores. Nem todo mundo está satisfeito com a fervura das batatas. Não há outras desvantagens do Zekura, e o baixo rendimento é explicado por cuidados inadequados.
Pragas e doenças
A cultura é geralmente resistente a doenças e raramente é atacada por pragas de insetos e roedores. Recomenda-se tomar medidas preventivas para proteção máxima contra pragas comuns da batata, que são: grilo-toupeira, besouro da batata do Colorado, nematóide, verme. As doenças incluem canela preta, requeima, murcha das folhas e outras.
Prevenção:
- Afrouxamento regular do solo e destruição de ervas daninhas.
- Adicionar cinza de madeira ou cal no outono.
- Tratamento com fungicidas e inseticidas.
- Cumprimento do regime de rega, evitando alagamentos e ressecamento do solo.
Colheita e armazenamento
A estação de cultivo da batata Zekura dura 100 dias. Se o plantio foi realizado no início de meados de maio, pode-se começar a cavar na segunda quinzena de agosto.
As pontas das batatas devem ser cortadas uma semana antes da colheita!
Os tubérculos são desenterrados em um dia bom e colocados em cristas para secar. Em seguida, as batatas são colocadas sob uma cobertura até secarem completamente.
É importante garantir que o ambiente esteja escurecido para evitar o esverdeamento da fruta. A pele verde indica depósitos de veneno.
Antes do armazenamento, os tubérculos são classificados, selecionando a semente. As batatas podem ser armazenadas na cave, adega, loggia ou varanda. Os recipientes adequados são caixas e redes. O método bulk não é proibido em camada de até um metro e meio.
Temperatura ambiente recomendada: +2–5 ºC. Se as condições acima forem atendidas, a maioria dos tubérculos mantém suas propriedades até o final da primavera. Se os brotos forem notados muito antes do plantio, eles serão arrancados.
O cultivo da batata da variedade Zekura não é difícil, porém bons resultados são alcançados seguindo a tecnologia agrícola e as regras de cuidado.
“Foreign Guest” se espalhou por todo o território russo e pelos países da CEI devido ao seu sabor e alto rendimento.
