Para obter carne, os agricultores criam cada vez mais perus mestiços pesados. A espécie de ave ganha peso rapidamente. Os produtos são valorizados pelo sabor e pela alta qualidade. Manutenção de frangos de corte na casa se tornará uma direção economicamente lucrativa. Mas cuidar de uma ave exige atenção, conhecimento das características comportamentais e cumprimento das regras de cuidado e alimentação.
Características de produtividade
Hoje, não apenas grandes criadores, mas também proprietários de pequenas fazendas escolhem perus mestiços para carne. O peso das aves chega a 16 quilos ou mais.As taxas de produção de ovos são altas - até 150 ovos por ano.
As fêmeas começam a botar ovos aos 10 meses de idade. Em uma sala bem equipada e aquecida, o processo não para no inverno. Os pássaros têm um grande instinto taciturno. Os pássaros nem jogam fora os ovos dos outros. As melhores galinhas são os perus de 2 anos. A prole é viável, não mais do que um décimo dos jovens morre.
Como eles são diferentes das raças de carne?
Ao trabalhar com cruzamentos, você deve entender como esta espécie difere de uma raça de carne. Os descendentes de cruzamentos não herdam as qualidades de seus pais. Cada vez, as características de produtividade diminuirão e as reações comportamentais mudarão. Isso acontece porque os híbridos são cruzados. O objetivo dos criadores é aumentar os seguintes indicadores:
- ganho de peso;
- aumento na produção anual de ovos;
- resistência a doenças.
Para obter cruzamentos, um ramo é selecionado e representantes de diversas linhagens com híbridos são conectados. Dependendo do peso, os descendentes são divididos em tipos leves, médios e maiores e pesados.
Definição de endogamia
O cruzamento de aves intimamente relacionadas da mesma raça é chamado de endogamia. Ao mesmo tempo, os cientistas estabeleceram a tarefa de garantir as melhores características das aves para reprodução posterior. Primeiro são selecionados os pais com alta produtividade e depois os animais jovens obtidos em cruzamentos anteriores. Periodicamente, o sangue é renovado pelo acasalamento de perus de outras direções ou de machos de outros rebanhos. Isso é feito para evitar a degeneração da linha.
Ao seguir as regras de alimentação, criar condições confortáveis para a criação de perus e rejeitar indivíduos que não atendam aos parâmetros estabelecidos, a endogamia forma as características hereditárias necessárias.
Representantes populares
Os agricultores criam diferentes tipos de aves. Cada tipo possui características de conteúdo e indicadores de produtividade próprios.
Criador de notas
Um dos tipos populares de perus mestiços pesados já pesa 20 quilos aos 4 meses de vida, as fêmeas - cerca de 11. A carne tem boas características, o componente gorduroso é de apenas 8%. As taxas de produção de ovos são médias - 100 ovos por ano.
A cruz enraíza-se bem em diferentes climas se for mantida em um ambiente quente. A temperatura no edifício é mantida em aproximadamente 28°C. Para perus, recomenda-se equipar aviários espaçosos. Em condições de aglomeração, as cruzes pesadas não se dão bem e muitas vezes brigam. Para 1 homem adulto, não são compradas mais de 8 mulheres.
Branco de peito largo
A espécie foi criada por criadores americanos em meados do século passado. Perus cruzados pesados, dependendo do sexo, pesam 25 quilos (machos) e 11 quilos para fêmeas. Eles produzem até 120 ovos por temporada. As galinhas incubam em um ninho comum. Os jovens são cuidados até que os perus se tornem independentes.
As cruzes brancas de peito largo têm uma disposição calma. A agressão é observada apenas durante o período de acasalamento. Acontece que as galinhas cuidam até dos filhotes de outras aves. Os perus adoram estar ao ar livre. Mantê-los em um espaço confinado em uma gaiola não é adequado para eles.
Conversor híbrido
Este cruzamento de perus enraíza-se bem em pequenas propriedades. O peso médio dos machos adultos é de 20 quilos, mas há casos em que as aves ganharam 30. Eles recebem poucos ovos - até 50 peças.
Os perus se distinguem por uma disposição calma. Os machos raramente brigam com seus companheiros. Mas eles não toleram outros pássaros no quintal. Na área dos representantes da cruz pesada, o conversor é mantido separado das demais aves.
Critérios de escolha
Na escolha de cruzes pesadas de perus, são levados em consideração os principais indicadores de produtividade, a qualidade dos produtos cárneos e o custo de manutenção das aves. Para o cultivo, os agricultores compram animais jovens ou fêmeas adultas para incubação. É melhor comprar perus com 1 mês de idade. Esses pintinhos já comem comida normal e são resistentes. Portanto, os bebês tolerarão bem o transporte e se adaptarão rapidamente a um lugar desconhecido.
Eles também recebem informações completas sobre os pais e as vacinas recebidas.
Ao selecionar ovos para reprodução posterior, existem riscos de perda. As taxas de sobrevivência nem sempre são altas. E é impossível estimar quão saudáveis serão os descendentes. A condição dos animais jovens é imediatamente visível. Uma ave doente pode ser reconhecida até pela sua aparência.
O cultivo de perus se tornará um negócio lucrativo, desde que as recomendações de manutenção sejam seguidas. Cruzes pesadas fornecem uma alta porcentagem de carne saborosa e dietética. É importante levar em consideração a capacidade de adaptação das aves às condições climáticas da região onde a granja está localizada e às características do tipo selecionado.
