Criar gansos é um negócio fácil e lucrativo. Os pássaros crescem rapidamente, fornecendo aos seus donos carne saborosa e nutritiva, ovos grandes e fígado. Penugem e penas são usadas para fazer roupas e roupas de cama. Para a reprodução, é melhor comprar animais jovens de alta qualidade que possam produzir descendentes fortes e produtivos. Os gansos da raça Bashkir são populares entre os agricultores. Uma história mais detalhada sobre as qualidades distintivas dessas aves.
História da criação
O ancestral dos gansos Bashkir é o ganso cinza comum.Ao criar esta raça, o objetivo era produzir aves que pudessem se adaptar facilmente a climas frios e quantidades limitadas de água. Ao mesmo tempo, os gansos tiveram que ganhar peso rapidamente.
Os criadores deram conta de todas as tarefas: o ganso Bashkir é um pouco mais leve que as variedades pesadas dessas aves, mas ganha 3 quilos 2 meses após o nascimento. Portanto, é adequado para cultivo industrial e fazendas rurais particulares. Mesmo os residentes de verão que viajam para fora da cidade apenas no verão escolhem esta raça para obter carne fresca de alta qualidade para a mesa da família.
Descrição e características dos gansos Bashkir
O ganso Bashkir é um ganso de venda leve: se o ganso cinza atingir um peso de 8 a 9 kg, o ganso Bashkir pesará de 3 a 5 kg. Além disso, o peso é ganho muito rapidamente com custos mínimos de alimentação; alguns meses após o nascimento, a ave está apta para o abate, pois ganha 3 quilos. Esses gansos às vezes são chamados de Bashkir Linda por sua semelhança externa, mas a verdadeira Linda é maior em tamanho.
Os gansos Bashkir distinguem-se pela elevada produção de ovos, os ovos dos gansos desta raça não têm sabor inferior aos ovos de galinha, podendo ser utilizados não só na panificação.
Os gansos desta raça são mães responsáveis, muito raramente abandonam os ninhos. A taxa de sobrevivência dos pintinhos é de 95-98%, o que é um número alto. Os pássaros não têm medo da geada e se adaptam às difíceis condições de vida.São belos indivíduos compactos, com plumagem branca e uma dobra gorda na barriga, com patas laranja brilhante e bico laranja com borda branca na base. Eles têm forte imunidade e alta resistência a doenças.
Vantagens e desvantagens
Os pássaros podem suportar invernos rigorosos; eles não precisam necessariamente de um lago, apenas de um pequeno recipiente onde possam brincar. Como os pintinhos crescem rapidamente, as carcaças não são muito gordurosas. Quando abatidos aos 2 meses, eles são perfeitos, já que a muda dos gansos começa 70-75 dias após a eclosão dos ovos. A escolha desse tipo de gansos proporciona alta rentabilidade ao negócio avícola.
Condições de detenção e cuidados
Os pássaros não têm medo da geada, mas sofrem com a alta umidade do ambiente. O aviário para eles deve estar seco, com boa ventilação e sem correntes de ar. São necessárias janelas; no inverno, iluminação adicional deve ser ligada para aumentar o horário de verão para 14 horas.
Os gansos são sensíveis aos cheiros. A cama deve ser trocada sistematicamente. Eles usam aparas ou palha para isso. O piso da sala é feito de barro, concreto ou madeira. Com a opção de concreto, os pisos ficam mais frios, a espessura da cama deve ser aumentada. A madeira é uma opção menos prática.
A altura do aviário deve ser de no mínimo 2 metros, com cobertura que não permita a passagem de chuva e neve. Nele são colocados comedouros e bebedouros para pássaros, uma solução prática são os restos de canos de plástico.Esses alimentadores são fáceis de limpar, possuem laterais altas e não possuem cantos vivos. Além de comedouros e bebedouros, os gansos precisam de recipientes com mistura de cinza e areia, deixando-lhes em casa giz e cascas trituradas.
Para cada cabeça do aviário, para gansos da raça Bashkir, deve haver 0,7-0,8 metros quadrados de área. A sala deve ser cercada com uma rede para separar as aves adultas das aves jovens e dos gansos nos ninhos.
As casas são construídas para ninhos; podem ser separadas para cada ganso ou compartilhadas para 3-4 ninhos. Uma casa grande requer divisórias densas e opacas.
Além do aviário, os gansos possuem um piquete cercado próximo, por serem uma ave ativa e enérgica. As aves devem ser removidas diariamente em tempo seco. Eles caminham mesmo no inverno em temperaturas abaixo de 15 ° C negativos, por 1-2 horas. No verão, as aves recebem uma corrida maior, com uma cobertura sob a qual as aves se escondem do sol forte, da chuva e do vento. Eles podem permanecer nele 24 horas por dia com bom tempo. Se houver grama suficiente no passeio, os pássaros se alimentam sozinhos; caso contrário, os donos trazem grama para eles.
Dieta
Os gansos são comedores despretensiosos. Como crescem rapidamente, comem muita comida por dia.
no inverno
Os gansos param de pastar após a primeira geada. Eles são alimentados 3 vezes ao dia no inverno. De manhã, dá-se grão triturado, misturado com fermento alimentar. Para cada cabeça por dia você precisa de 300 gramas de mistura de grãos, 1 quilo de vegetais (batata, beterraba, cenoura, abóbora). Os vegetais precisam ser picados. Além disso, o feno é colocado nos comedouros.
À noite, as aves recebem silagem, aveia triturada, milho e trigo. 2 a 3 vezes por semana, as aves recebem um pouco de resíduos de carne e ossos. A proteína é essencial na dieta das aves. Você pode alimentar resíduos de peixes.
No verão
Quando o tempo está bom, os pássaros correm o tempo todo. Eles comem até 2 quilos de grama diariamente. À noite, eles recebem 100-120 gramas de mistura de grãos. A dieta deve conter fermento alimentar, farinha de ossos e peixe. Os pássaros precisam de acesso a água limpa, pedrinhas para uma boa digestão e colocar recipientes com giz e pequenas conchas.
Reprodução
Para cada ganso deve haver 3-4 gansos. Eles chocam filhotes de fevereiro a abril. Os ovos podem ser colocados sob o ganso ou em uma incubadora. Se estiverem muito sujos imediatamente, ainda quentes, são lavados com uma solução quente e levemente rosada de permanganato de potássio. Se a infecção entrar no ovo através dos poros abertos, os pintinhos não eclodirão.
O ganso come ovos por 28 a 30 dias. Ela não deveria ser incomodada neste momento. Deve sempre haver comida e água perto do ninho. Após a eclosão dos gansinhos, eles são retirados da mãe e colocados sob uma lâmpada. Nos primeiros dias, os gansos recebem ovos cozidos picados, depois de uma semana deve-se adicionar queijo cottage aos ovos. Então – urtiga verde picada. Se estiver calor lá fora, os gansos de 10 a 12 dias de idade são enviados para o pasto.
Onde comprar e custar
Os espécimes com pedigree são adquiridos em fazendas de criação, em exposições agrícolas e em produtores confiáveis de sua região. Você pode comprar gansos adultos para reprodução ou pequenos gansos. SPC "LLC Bashkirsky" Goose tem escritórios de representação em diferentes cidades da Rússia. O custo diário dos gansinhos é de cerca de 150 rublos, para os mais velhos – até 400 rublos.
Criar gansos permite observar a vida dos pássaros. Para muitos, um hobby acaba se transformando em um negócio sério. O rápido crescimento, o sabor da carne, a oportunidade de saborear um delicioso fígado e o alto custo de produção contribuem para a popularidade da atividade.
