Descrição e características da variedade de pêra Catedral, cultivo e polinizadores

A maioria das pessoas não consegue passar indiferentemente por uma pêra suculenta e aromática. Excelente sabor, despretensão no plantio - tudo isso torna a pêra popular entre os jardineiros. A abundância de variedades de pereiras permite o cultivo da fruta em diferentes regiões, mesmo em locais onde antes só se podia sonhar. A variedade de pêra Cathedral é uma das variedades há muito conhecidas e de alto rendimento que se distingue pela robustez do inverno e excelentes características de sabor.

História, descrição e características da pêra Catedral

Este é fruto do trabalho dos criadores nacionais. S. T. Chizhov e S. P. Potapov, cientistas da Academia Agrícola de Moscou, começaram a desenvolver a variedade; em 1990 passou nos testes. Em 2001, a variedade foi incluída no Registro do Estado Russo.

Árvore não muito alta, com copa cônica, caracterizada por galhos esparsos com pontas levemente curvadas para cima.

A cor dos ramos do esqueleto é cinzenta, a casca é lisa, os rebentos jovens são castanho-avermelhados, com ligeiro rebordo.

Pereira com folhas de tamanho médio, ligeiramente serrilhadas e de ponta pontiaguda. Eles são brilhantes, verdes claros, com uma superfície brilhante e brilhante. As flores são grandes, com pétalas ligeiramente côncavas e de um branco delicado.

Os frutos pesam 120-140 gramas, a polpa é macia e suculenta, com leve acidez. Ótimo para secar, compotas, fazer compotas e conservas. Os frutos têm casca lisa e brilhante e são verdes ou ligeiramente amarelos. Esta variedade requer polinização para um bom rendimento. Peras Lada, As crianças são os melhores polinizadores da Catedral.

Vantagens e desvantagens

As vantagens da pêra Catedral são óbvias para qualquer jardineiro:

• alta resistência ao gelo;
• bom rendimento;
• resistência a doenças;
• frutificação precoce (3-4 anos de plantio).

As desvantagens não são tão óbvias, por isso esta variedade é popular entre os jardineiros da Zona Média, sendo cultivada no sul e nos Urais.

As desvantagens incluem:

• tamanho modesto;
• manutenção insuficiente da qualidade dos frutos;
• Os frutos maduros quebram durante o transporte.

Ao mesmo tempo, são muito saborosos, adequados para processamento e a variedade é utilizada para cultivo industrial.

Como plantar uma pereira corretamente

Mudas de árvores frutíferas devem ser adquiridas em viveiros - eles vendem plantas varietais, se adquirir material de plantio de baixa qualidade pode devolver a compra.

Momento do trabalho de plantio

A árvore pode ser plantada na primavera e no outono. O plantio no outono proporciona maior resistência às geadas, enquanto o plantio na primavera permite que a muda fique mais forte antes do início do frio. Na primavera, as peras são plantadas da terceira década de março a meados de abril, no outono - setembro-outubro, para que a árvore tenha tempo de se adaptar antes das geadas.

Selecionando um local

Para as peras, é necessário um local ensolarado, protegido do vento e com solos leves. Não tolera solo pesado e alta umidade.

Importante: a árvore não suporta proximidade com a sorveira, é melhor plantá-la ao lado de uma macieira.

Para o plantio, escolha mudas fortes de 1 a 2 anos, com sistema radicular desenvolvido, sem danos, com casca lisa e brilhante. Não deve haver áreas secas ou manchas.

Esquema de plantio

Na véspera do plantio, as raízes são embebidas em solução de verbasco.

É cavado um buraco com diâmetro de 1 metro e profundidade de 40-50 centímetros. É preparado com antecedência, no outono. Para plantio de outono - 3-4 semanas antes do evento, para plantio de primavera - antes do início da geada.

Antes do plantio, o fundo do buraco é afrouxado e uma mistura de fertilizante complexo de potássio-fósforo e composto é adicionada. No fundo do buraco é colocado um monte, sobre o qual as raízes da muda são distribuídas uniformemente.

O buraco é preenchido com terra, é bem compactado, deixando o colo da raiz 3 a 5 centímetros acima da superfície do solo.

A planta é regada, o solo ao redor é coberto com cobertura morta, a muda é amarrada em suportes, as estacas ficam a uma distância igual da muda e não permitem que o plantio se incline.

Como cuidar da variedade

Para obter boas colheitas, são plantadas 2 a 3 pereiras nas proximidades, o que garante a polinização cruzada.

A pêra cresce mal em terras baixas, com lençóis freáticos próximos, e reage negativamente à umidade, por isso as plantações devem ser bem ventiladas.

Cuidado do solo

A planta prefere solos leves e férteis; as raízes das peras são profundas, para que possam suportar uma leve retenção de umidade. Em solos ácidos, adicione uma pequena quantidade de cinza de madeira ao redor da muda.

Rega

Regue as mudas uma vez por semana. Para irrigação, são consumidos 10-20 litros de água não muito fria. Uma árvore adulta é regada 1 a 2 vezes por mês. O solo está solto e bem coberto com cobertura morta.

Aparar

As árvores são podadas para formar a copa adequadamente, para se livrar de galhos velhos ou doentes e para rejuvenescer a árvore. O corte modelado da coroa deve ser confiado a especialistas.

Para reabilitar uma árvore, ela é podada após a queda das folhas e no início da primavera. Remova os galhos afetados que tornam a copa muito grossa.

Cal

Antes da caiação, o tronco é limpo de pedaços mortos de casca, líquenes e musgo. Com as mãos calçadas com luvas caseiras, limpe cuidadosamente o porta-malas. Certifique-se de limpar a parte inferior do tronco e a base dos ramos do esqueleto. A aplicação de cal protege a árvore de doenças e pragas. As mudas são branqueadas com solução menos concentrada.

Importante: a caiação é realizada com óculos de segurança e luvas de borracha. A cal é altamente corrosiva para a pele e causa lesões graves se entrar em contato com os olhos.

O tronco e as bases dos ramos do esqueleto são processados. A caiação é realizada no outono - após a queda das folhas e na primavera - após o derretimento da neve.

Fertilizantes

O solo é fertilizado com matéria orgânica uma vez a cada 3-5 anos - um fertilizante mineral complexo é misturado ao solo e aplicado em pequenas trincheiras cavadas em espiral ao redor da árvore.A largura da copa regulará o diâmetro de aplicação do fertilizante.

As peras não gostam de nitrogênio, só devem ser fertilizadas com ele quando for absolutamente necessário (desaceleração acentuada do crescimento, redução da produção).

Como proteger uma pêra da geada

Mudas jovens de Cathedralnaya são protegidas da geada envolvendo o tronco em estopa, que é embebida em óleo diesel, poeira e outras preparações anti-rato. A zona radicular também é isolada com palha, que deve ser misturada com ervas que repelem ratos (tanásia, hortelã, absinto). A neve ao redor da muda está bem esmagada.

Pragas, doenças e seu controle

A pêra Catedral é resistente à maioria das pragas e doenças, mas definitivamente precisa de processamento adicional.

Doenças características da Catedral

Pêra é suscetível a doenças fúngicas. As plantas podem ficar doentes:

1. Oídio. Caracteriza-se por uma camada branca nas folhas e frutos que à distância aparecem polvilhados de farinha. A doença afeta outras árvores frutíferas. As folhas afetadas enrolam, secam e caem. Os frutos apodrecem e caem.
2. Moniliose. A ferrugem monilial e a podridão dos frutos, características desta doença, desenvolvem-se e espalham-se facilmente em climas quentes e com alta umidade.
3. Fungo preto ou fuliginoso. A doença leva ao entupimento dos poros e à morte das folhas. Privada de vegetação, a árvore morre rapidamente. Se for detectada placa fúngica, a rega deve ser reduzida.
4. Ferrugem nas folhas. A doença é caracterizada pela presença de uma camada avermelhada e enferrujada nas folhas. Formam-se buracos nas folhas, elas secam e caem.

Para proteção contra doenças fúngicas, use mistura bordalesa ou fungicidas complexos adequados (Topázio, Horus). O tratamento é realizado na primavera, antes da abertura dos botões.É necessário um segundo tratamento antes da floração.

Para proteger a árvore de doenças, os círculos radiculares são limpos de ervas daninhas. Folhas caídas, frutos doentes e galhos doentes podados devem ser retirados da árvore e queimados.

Pragas atacando a Catedral

A pêra pode sofrer de pulgões, gorgulhos, vários tipos de lagartas e borboletas (espinheiro, cabeça de cobre). Para proteção, use soluções inseticidas, pulverizando com infusão de absinto, tanásia e pó de tabaco. Para garantir que a solução adira bem às folhas, adiciona-se sabão em pó.

Os inseticidas são utilizados em total conformidade com as recomendações do fabricante, utilizando equipamentos de proteção para as mãos, trato respiratório e roupas grossas de mangas compridas no processamento.

A quais regiões a variedade está mais adaptada?

A variedade Cathedral foi criada para a Rússia Central. Hoje se espalhou para regiões mais ao sul e ao norte. A árvore se sente bem na região de Rostov e no Médio Ural. A catedral cresce bem na região de Moscou.

Amadurecimento e armazenamento de frutas

A pêra catedral é uma variedade de verão. Nas regiões mais ensolaradas, os frutos amadurecem mais rápido - no final de agosto, as regiões frias colhem em setembro. Os frutos são colhidos manualmente para não esmagar os frutos tenros e suculentos.

Com eles são feitas deliciosas compotas, consumidas in natura, feitos sucos e geléias.

A pêra catedral, com facilidade de cuidado e despretensão, é capaz de produzir boas colheitas. É por isso que a variedade é tão apreciada pelos jardineiros russos.