Características completas e descrição da variedade de pêra colunar Mel, plantio e cuidados

A variedade Honey Pear é conhecida há muito tempo pelos jardineiros. Árvores pequenas produzem até 35 quilos de frutas por temporada. Os frutos da Pêra Mel são suculentos, doces e grandes. Os ramos estão abundantemente repletos de frutos maduros e dobram-se sob o seu peso. No final de setembro os frutos amadurecem e devem ser colhidos manualmente. Para garantir um alto rendimento no início da primavera, a árvore deve ser alimentada com matéria orgânica e, antes do início da floração, tratada com fungicidas e inseticidas.

Descrição detalhada e características da variedade

Nos anos sessenta do século passado, a pêra mel foi cultivada na estação de horticultura da Crimeia. O primeiro nome é Mel da Crimeia. Um novo tipo de pêra foi obtido por polinização livre da famosa variedade francesa - Bere Bosc.

É aconselhável cultivar mel em regiões de clima quente. Com abrigo adequado para o inverno, esta variedade pode crescer na Rússia central. A pêra é uma cultura resistente ao frio que tolera geadas de curto prazo de 20 graus.

Uma árvore de copa piramidal, pouco densa, “estende-se” até 2,15 metros de altura. Os frutos amadurecem no outono (final de setembro). A frutificação geralmente ocorre em 3-5 anos. O mel é considerado uma cultura parcialmente autofértil. Para uma melhor polinização, recomenda-se plantar pelo menos duas árvores polinizadoras próximas, por exemplo, a variedade Chudesnitsa, Bere Bosk.

Para os polinizadores, os períodos de floração e amadurecimento dos frutos devem coincidir.

Os frutos da Medova não são pequenos, pesando 345-525 gramas. O formato da fruta é em forma de pêra, irregular e às vezes protuberante. Uma pêra madura tem uma cor verde-amarelada com um tom externo marrom claro. Em sua pele lisa e fina, pequenos pontos verde-acinzentados são visíveis. A polpa é adocicada, com sabor a mel, derrete-se na boca. As frutas contêm alto percentual de açúcar e vitamina C.

A pêra é suculenta, macia, aromática, ligeiramente oleosa, com polpa de cor creme. Os frutos maduros não caem dos galhos, devem ser colhidos manualmente. As peras amadurecem no final de setembro. De uma pequena árvore é possível colher até 37 quilos de frutas doces.

Cerca de vinte anos atrás, uma variedade colunar de Medova foi desenvolvida. Seus frutos não têm sabor diferente da variedade principal. A pêra colunar tem tronco reto de até 1,95 metros de altura, sem copa extensa, todos os ramos são pressionados contra o tronco principal.

A produtividade é de 15 a 25 kg por árvore. Várias subespécies de pêra colunar foram desenvolvidas. Os frutos de diferentes variedades amadurecem em épocas diferentes - de agosto a outubro. Existem variedades de pêra mel no outono e no verão.

Os principais prós e contras da pêra com mel

Qualidades positivas da cultura:

• precocidade (frutificação no 3º ano);
• tipo compacto de árvore;
• colheita anual consistentemente alta;
• sabor maravilhoso e características do produto de peras maduras;
• possibilidade de armazenamento a longo prazo da safra colhida;
• facilidade de atendimento;
• boa imunidade a muitas doenças.

Imperfeições:

• baixa resistência ao gelo;
• frutos de tamanhos diferentes na época do amadurecimento;
• a necessidade de formação de coroa.

Subespécie da variedade proposta

Diversas variedades colunares foram cultivadas com base no mel. Todas as subespécies recebem a classe de rotulagem “G”. A árvore colunar não possui galhos que se estendem horizontalmente, chega a atingir 1,95 metros de altura, todos os seus galhos ficam pressionados contra o tronco principal. Pêra colunar não requer formação de coroa.

Subespécie de pêra colunar:

• G1 - variedade inverno, frutos - amarelados, grumosos, pesando até 245 gramas;
• G2 - variedade de final de outono, frutos - verde-amarelados, com coloração marrom-alaranjada, grumosos, pesando até 205 gramas;
• G3 - variedade do início do outono, frutos - amarelo brilhante, pesando até 405 gramas;
• G4 - variedade outono, frutos - grandes, largos, pesando até 305 gramas;
• G5 é uma variedade de final de verão, os frutos são marrom-amarelados, pesando até 245 gramas.

Características do cultivo

Você pode plantar uma pêra em seu jardim. Primeiro você precisa comprar uma muda de 1 a 2 anos no viveiro.

Datas de desembarque

A árvore pode ser plantada no início da primavera (abril) - antes da abertura dos botões, ou no outono (setembro-outubro) - um mês antes da chegada da geada. Em regiões com invernos frios, o plantio de outono é praticado. Nas zonas de clima frio, é melhor plantar peras na primavera. Afinal, se uma árvore plantada não tiver tempo de criar raízes antes do início da geada, ela morrerá. Para o plantio na primavera, os trabalhos preparatórios são realizados no outono. No outono, pelo contrário, na primavera.

Seleção de localização

A pereira não tolera transplante, recomenda-se plantar imediatamente a árvore em local permanente. Uma área bem iluminada pelo sol e protegida do vento frio do norte é adequada. Não é desejável plantar uma árvore em uma área pantanosa, pois o alagamento severo causará o apodrecimento das raízes.

A variedade Honey não tolera solos ácidos. Antes do plantio, o solo precisa ser corrigido, diluído com turfa e areia, adicionar 1 a 2 baldes de húmus, 200 gramas de cinza de madeira, 100 gramas de sulfato de potássio e superfosfato.

Preparação de mudas

Mudas com apenas 1 a 2 anos são adequadas para o plantio. Afinal, quanto mais velha a árvore, pior ela cria raízes. A idade máxima de uma muda é de 3 anos. As árvores jovens têm melhor capacidade de adaptação. Uma muda anual deve ter altura de 0,95 metros e espessura do tronco de 12 milímetros. Não deve haver galhos na árvore jovem.

Uma muda de dois anos tem comprimento de -1,65 metros e 3-5 ramos. Deve haver botões do meio ao topo do tronco. O sistema radicular pode consistir em três raízes principais e muitas raízes pequenas e ser desenvolvido, elástico e saudável. Não apresente inchaço ou crescimentos.O comprimento das raízes é de 22 a 30 centímetros. Antes do plantio, a muda pode ser colocada em um balde com água e Kornevin ou Heteroauxin por 23 horas.

Processo de plantio

Para uma pêra, você deve primeiro (um mês antes do plantio) preparar um buraco com 0,95 metros de profundidade e 60-80 centímetros de largura. O solo escavado é diluído com turfa e areia, e também são adicionadas substâncias orgânicas e minerais. Em seguida, a terra é despejada de volta no buraco em um monte, uma muda é colocada em cima, as raízes são esticadas e polvilhadas com o restante da terra.

O colo da raiz deve estar 5-6,5 centímetros acima do nível do solo. O solo ao redor da árvore é levemente compactado e regado com água (1,5-2 baldes).

Antes de plantar, você pode inserir uma estaca bem no centro do buraco para apoiar e proteger a muda jovem e fina.

Polinizadores

O mel é uma variedade parcialmente autofértil. Para obter um alto rendimento, é recomendado plantar 2 a 3 polinizadores próximos a esta árvore. Variedades adequadas: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. Para os polinizadores, os períodos de floração e amadurecimento dos frutos devem coincidir.

Recomendações para cuidar da madeira

A pêra requer rega, fertilização oportuna, poda sanitária e formação de copa. É aconselhável isolar a árvore para o inverno.

Frequência de rega e cuidados com a cova

Imediatamente após o plantio, a árvore é regada semanalmente. A água da chuva sedimentada é usada para irrigação. Despeje 1-2 baldes de água sob a raiz. A pêra adulta é regada em climas secos e quentes, durante o período de floração e formação dos ovários. Após a rega, o solo é solto, a crosta do solo é quebrada e as ervas daninhas são removidas. Para reter a umidade por mais tempo, a superfície do solo pode ser coberta com serragem, turfa ou feno. Em tempo chuvoso, não regue a pereira.

Aparar

Recomenda-se podar na primavera (março) - antes que a seiva comece a escorrer. As árvores são podadas pela primeira vez apenas no segundo ano após o plantio. O tronco central e os ramos laterais são ligeiramente encurtados (em um terço do comprimento). No início, você precisa deixar 2-3 galhos principais (esqueléticos) na árvore; com o passar dos anos, seu número aumenta para 5-6. Os ramos que engrossam a copa são cortados em anéis. No outono, após a queda das folhas, a árvore é podada higienicamente. Corte galhos doentes e quebrados. As áreas cortadas são tratadas com sulfato de cobre e piche.

Primeira floração

Todas as flores de uma muda jovem plantada na primavera devem ser arrancadas para que os nutrientes sejam aproveitados para a formação de novos galhos e folhas, e não para o desenvolvimento dos frutos. Para a próxima temporada, você pode deixar metade das flores desabrochando e alguns ovários.

Preparando-se para o inverno

Antes do início do frio (novembro), a pêra precisa ser branqueada com cal, alimentada com substâncias orgânicas e minerais, bem regada (2 baldes de água) e isolada antes da geada. A boa robustez do inverno é facilitada pela aplicação de fertilizantes com potássio e fósforo. O círculo do tronco da árvore pode ser coberto com húmus misturado com turfa e coberto com ramos de abeto. O próprio tronco pode ser embrulhado em estopa e agrofibra. No inverno, você precisa adicionar mais neve à árvore o tempo todo.

Cobertura e fertilizantes eficazes

A pêra pode ser alimentada no segundo ano após o plantio. Na primavera, a colheita é fertilizada com húmus (1,5-2 kg por árvore). Antes da floração, a pêra é alimentada com cloreto de potássio e superfosfato (35 gramas da substância são diluídos em dez litros de água). É útil fertilizar a árvore com nitroammofos (50 gramas por dez litros de líquido).

No verão, durante o afrouxamento, 210 gramas de cinza de madeira podem ser adicionados ao círculo do tronco da árvore.Antes do inverno, a árvore é fertilizada com sulfato de potássio e superfosfato. Para o inverno, é aconselhável cobrir o círculo do tronco da árvore com turfa e húmus.

Doenças, principais pragas e os melhores métodos para combatê-las

Doenças comuns das árvores: crosta (manchas marrons nas folhas), ferrugem (manchas laranja brilhantes nas lâminas das folhas), podridão dos frutos (frutos podres). A pêra doerá menos se você tomar uma série de medidas preventivas no início da primavera.

Antes de os botões se abrirem, a árvore deve ser branqueada com cal ou calda bordalesa e o tronco da árvore regado com uma solução de sulfato de cobre. Na primavera, a folhagem é pulverizada com uma solução fungicida (Skor, Horus, Dnok). Os tratamentos foliares são realizados antes da floração, a cada 10-14 dias. As preparações fungicidas são diluídas em água de acordo com as instruções, podendo-se alternar os agentes de controle de infecção. As folhas afetadas e os frutos podres devem ser arrancados e destruídos.

No verão, as peras são frequentemente atacadas por cabeças de cobre, pulgões e mariposas. Para combater os insetos, são instaladas cintas de captura no tronco e o solo do círculo ao redor do tronco é desenterrado e regado com inseticidas. Antes e depois da floração, a folhagem é pulverizada com soluções de inseticidas (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

Colhendo e armazenando a colheita de peras

As peras são colhidas no momento da maturação técnica. Os frutos amadurecem no final de setembro. Seus frutos não caem, devem ser colhidos manualmente, junto com o pedúnculo. Uma fruta madura deve ter polpa suculenta, doce, de cor creme e casca marrom-amarelada. As peras coletadas são colocadas em caixas e armazenadas em local fresco e seco, com temperatura de 1 a 5 graus Celsius.

Frutas saudáveis ​​e inteiras podem durar até janeiro. As peras com mel são consumidas in natura, as geléias são preparadas com as frutas e os sucos são feitos.Esta variedade não é adequada para congelamento.