Descrição e características das amoras Osage, plantio e cultivo

As amoras cultivadas, ao contrário das amoras silvestres azedas e pequenas, rastejantes, distinguem-se pelos frutos grandes e pelos rebentos fortes e retos, praticamente desprovidos de espinhos. Essas plantas são muito procuradas em hortas caseiras e são cultivadas industrialmente porque os frutos são saudáveis ​​​​e saborosos. O recém-lançado amora Osage é um excelente exemplo de criação moderna e inteligente.

História da seleção

As amoras-pretas Osage foram desenvolvidas por uma equipe de criadores de plantas da Universidade de Arkansas (EUA) liderada pelo Dr. O trabalho durou muitos anos; a variedade foi registrada em 2012. Agora as amoras Osage estão se espalhando ativamente pelo mundo devido às suas excelentes características técnicas e gustativas.

Descrição e características da variedade

A amora-preta Osage é uma cultura de maturação precoce, resistente à seca, com brotos retos e fortes, sem espinhos. Possui robustez média no inverno, suportando geadas não superiores a -13 graus Celsius.

Os bagos são grandes, pesando em média 6 gramas, de formato redondo. Eles têm polpa densa e doce, de cor roxa rica. O rendimento é alto - até 5 quilos por planta. As amoras-pretas Osage toleram bem o transporte, são adequadas para consumo fresco e são adequadas para congelamento e processamento.

Os arbustos são de altura média (até 170 centímetros) e extensos, as folhas são verde-escuras, recortadas e pontiagudas. As flores rosadas ou avermelhadas com tonalidade roxa são de tamanho médio ou grande. As amoras são coletadas em cachos apontando para cima.

Vantagens e desvantagens

As vantagens da amora-preta Osage superam suas desvantagens, e suas qualidades como cultura industrial merecem maior atenção e distribuição da variedade.

Características de cultivo

Para que as amoras cresçam bem e produzam colheitas anuais, é necessário plantá-las corretamente e cuidar adequadamente.

Prazos

O plantio é feito na primavera, após o início do período vegetativo, mas nas regiões sul, com outono longo e início precoce do calor, é melhor plantar a planta no outono. Desta forma, a amora-preta Osage tem tempo de desenvolver raízes fortes antes do frio e do inverno.

Selecionando um local

Amoras-pretas Osage requerem acidez neutra do solo e não toleram áreas alcalinas ou calcárias. Solos ligeiramente ácidos são mais adequados para isso. Escolha um local ensolarado ou com sombra parcial clara, não ao sol, mas não com sombra profunda. É importante proteger as plantações dos ventos frios do norte.

Seleção e preparação de material de plantio

Para o plantio, leve plantas de um ano com dois brotos fortes, com pelo menos uma gema na base. O sistema radicular deve ser forte, desenvolvido, sem raízes podres ou secas. Antes do plantio, as raízes podem ser mergulhadas em purê de argila.

Esquema de plantio

14 dias antes do plantio, cave buracos de até meio metro de profundidade. 50 gramas de nitrato de potássio e 125 gramas de superfosfato e matéria orgânica podre são adicionados à cova. Em solos densos, você precisará adicionar areia de rio; para acidificar o solo, você pode adicionar turfa podre e desgastada.

Nuances do cuidado com as plantas

A amora-preta Osage pode crescer em um local por até 15 anos, e para seu pleno desenvolvimento e frutificação será necessário seguir regras básicas de cuidados. A planta não é caprichosa, despretensiosa.

Regar e fertilizar

As amoras-pretas Osage são conhecidas por sua tolerância à seca, mas uma rega generosa sem regar em excesso durante a estação de crescimento e a formação de frutos resultará em uma colheita abundante de frutas doces.

Você pode começar a alimentar as plantas 2 a 3 anos após o plantio. Até então, eles possuem nutrientes suficientes recebidos durante o plantio. Na primavera são aplicados fertilizantes nitrogenados (nitrato de amônio), enquanto a cultura está se formando - fertilizantes potássicos e fosfatados, além de matéria orgânica. O composto ou húmus solto e podre desempenha uma função tripla - nutre, retém a umidade do solo e evita que ele endureça e se compacte.

Preparando-se para o inverno

Após a colheita dos frutos, os rebentos da amora Osage são desamarrados dos suportes e dobrados ao solo, tendo-se previamente cortado todos os ramos secos e fracos e encurtados em um terço os de inverno. Remova todos os detritos da superfície do solo, incluindo folhas caídas e palha velha. O lixo deve ser queimado.

O solo deve ser fertilizado, desenterrado e coberto com uma camada de cobertura morta fresca. Isso não apenas protegerá as raízes do congelamento, mas também evitará que sequem durante o inverno. Os brotos tortos são fixados em formato redondo, recobertos com material não tecido e isolados com ramos de abeto ou esteiras de palha no frio.

Doenças e pragas

Como Osage é uma nova variedade de amora, é saudável e resistente a doenças. Porém, não é recomendável colocar arbustos próximos às framboesas, pois as plantas apresentam as mesmas doenças e pragas.

As doenças mais comuns são:

1. Antracnose.
2. Mancha roxa.
3. Septória.
4. Podridão cinzenta.
5. Oídio.

Na presença de doenças fúngicas, as plantas são tratadas com fungicidas especializados, levando em consideração que preparações contendo cobre têm toxicidade pronunciada.É por isso que o processamento é realizado três vezes:

1. No início da primavera, com início do fluxo de seiva.
2. Antes da formação e abertura dos botões.
3. Imediatamente após a floração.

É proibido pulverizar ovários e frutas. As pragas (besouros da framboesa, besouros de bronze, besouros de veado, pulgões e ácaros) são destruídas com inseticidas como Decisa, Aktara, Aktellika ou Karbofos, realizando tratamentos em horário semelhante ao uso de fungicidas. O solo sob os arbustos deve ser solto e desenterrado para o inverno.

Se forem detectadas doenças virais, a planta afetada é desenterrada e queimada.

Métodos de reprodução

Amoras são propagadas pelos seguintes métodos:

1. Dividindo o mato. Durante o transplante, várias plantas jovens com sistema radicular bem desenvolvido são retiradas da planta-mãe.
2. Sugadores de raiz. No final da primavera, brotos fortes são desenterrados e plantados sem tocar na mata-mãe. Para obter um grande número de brotos de raízes, os brotos laterais vegetativos são fixados ao solo ou enterrados em trincheiras rasas. Logo o broto libera suas próprias raízes e novos brotos se desenvolvem a partir dos botões.
3. Estacas verdes. Este método é frequentemente usado para preservar todas as qualidades da planta-mãe. Dela são cortadas estacas não lignificadas com um botão e uma folha, plantadas em estufa até a formação de raízes e depois em cardume para aclimatação e endurecimento. Plantas anuais com raízes fortes são plantadas em local permanente.

Um arbusto de amora-preta Osage, selecionado como célula rainha, pode se tornar o fundador de uma plantação inteira.

Limpeza e armazenamento

As amoras-pretas Osage têm propriedades que quem deseja cultivá-las e propagá-las precisa conhecer. A época de maturação começa nos últimos dez dias de junho.As amoras amadurecem de forma irregular e não amadurecem quando colhidas, por isso são colhidas seletivamente, colhendo apenas as completamente maduras. Por conta disso, a colheita se estende ao longo do tempo.

Os frutos são delicados, por isso agem com rapidez e precisão. Os frutos colhidos são colocados em local fresco e à sombra, sem lavar, pois estragam imediatamente. Isto pode ser feito imediatamente antes do consumo ou processamento. No frio, as frutas frescas podem permanecer conservadas por até 20 dias.

Para preservar vitaminas, minerais e nutrientes valiosos, as amoras Osage são melhor congeladas por congelamento de choque. Duas opções são usadas:

1. Amoras frescas.
2. Purê com adição de açúcar.

Antes do processamento, os frutos sem pedúnculo são embebidos em água fria com adição de sal para retirar os insetos, depois rapidamente lavados, secos e congelados. Estas amoras são boas para comer durante 3 anos. Esfregue as frutas com açúcar na proporção de 1:1. A mistura é embalada em recipiente adequado e congelada. A vida útil do produto é de um ano e meio.