Descrição da variedade de berinjela anã japonesa, suas características e rendimento

Quem já encontrou a variedade de berinjela anã japonesa sabe muito bem que cultivá-la não é particularmente difícil e permite uma boa colheita. Mesmo as condições climáticas frias e desconfortáveis ​​​​não são um obstáculo ao plantio - as plantas irão recompensá-lo com frutos pelos seus esforços. Antes de começar a cultivar a variedade, é recomendável entender as peculiaridades da tecnologia agrícola, saber como conseguir boas mudas e como cuidar das azuis.

Descrição da variedade anã japonesa

A anã japonesa é uma variedade de maturação precoce recomendada para cultivo em ambientes internos ou diretamente nos canteiros. Do dia em que o material de plantio é plantado no solo até a obtenção da primeira onda de colheita, passam cerca de 3 meses. Quando cultivado em condições frias desfavoráveis, esse período se estenderá um pouco - os primeiros frutos amadurecerão em 3,5-4 meses.

Os arbustos da variedade são baixos, compactos, raramente ultrapassando os 40 centímetros em casa de vegetação. As folhas são grandes e semicirculares. Os caules são poderosos e suportam facilmente o peso da colheita. Os frutos têm formato parecido com uma pêra e chegam a 20 centímetros de comprimento. O peso não impressiona - apenas 300 gramas.

A cor dos frutos maduros é púrpura escuro, quase preto. A polpa é leve, agradável ao paladar e não apresenta o amargor característico desta cultura. As frutas são utilizadas para diversos fins - enlatadas, congeladas, utilizadas em pratos principais, saladas.

Características da berinjela

A anã japonesa é recomendada para cultivo em regiões de clima temperado e até frio. Nas regiões quentes as mudas são plantadas em canteiros, nas regiões frias será necessário usar estufa, caso contrário não será possível fazer a colheita.

A peculiaridade da variedade é a duração da floração. Se o tempo permitir, os frutos são colhidos até o frio. Nas estufas aquecidas no inverno, você pode levar berinjelas frescas à mesa, mesmo em dias gelados. Produtividade – até 3 quilos por arbusto.

O valor do anão japonês está no sabor, na pequena quantidade de sementes e na polpa macia.

Características do cultivo de sementes

Para cultivar a variedade anã japonesa e obter uma boa colheita, independente do local de plantio (em estufa ou em canteiros), será necessário primeiro obter mudas. Recomenda-se comprar sementes na loja - sementes caseiras têm baixa germinação.

Antes de pousar, faça os preparativos:

1. Prepare uma solução de permanganato de potássio (vários grãos da droga por 200 mililitros de água).
2. Mergulhe o material de plantio na solução, o tempo de imersão é de um quarto de hora.
3. Remova todas as sementes que flutuam na superfície.
4. Seque o material de plantio que afundou em um guardanapo.

Não há necessidade de germinar - recomenda-se iniciar o plantio imediatamente. Não faça furos muito profundos - 1,5 centímetros é o suficiente. Irrigue a superfície do solo com água e construa uma estufa de polietileno.

Recomenda-se usar solo pronto. Substrato adequado para o cultivo de mudas ou tomates. Se você mesmo precisar preparar a mistura de solo, misture grama (4 punhados), areia (1 punhado), húmus (2 punhados).

Plantinha

Recomenda-se iniciar o cultivo de mudas da variedade anã japonesa no mês de março (de 1º a 15). Para jardineiros em regiões quentes, o momento é ligeiramente alterado - é melhor começar a germinar o material de plantio em fevereiro (de 20 a 28).

Os primeiros brotos aparecem na segunda semana após o plantio das sementes. Coloque o recipiente em uma janela clara, certifique-se de criar uma sombra artificial - use um jornal ou uma cortina fina.

A ventilação deve ser realizada diariamente - a alta umidade na estufa será prejudicial aos brotos tenros. O florescimento da superfície do substrato levará ao desenvolvimento de doenças bacterianas e fúngicas e não será mais possível salvar as plantas.

Características de cultivo

Não haverá dificuldades particulares na obtenção de arbustos jovens prontos para serem transplantados para canteiros. O principal é seguir as regras da tecnologia agrícola:

• realizar irrigação frequente, mas escassa, da superfície do substrato com água morna;
• uma vez por semana, vire o recipiente com plantas em lados diferentes em direção ao sol (isso evitará esticar os brotos);
• regas alternadas com adição de nutrientes (use infusão de cinzas - 50 gramas da substância por meio litro de água).

Outra regra importante para o cultivo é monitorar a temperatura, a temperatura ambiente deve ser de no mínimo 27 graus.

Preparando canteiros e transferindo-os para terreno aberto

Recomenda-se que os canteiros para berinjela anã japonesa sejam preparados no outono. Ao cavar, adicione húmus e polvilhe generosamente o solo com cinza de madeira. Os azuis gostam de solos leves, então você pode adicionar uma pequena quantidade de areia.

O padrão recomendado para plantio da variedade é de 60 por 40 centímetros. Comece a mover as plantas jovens para os canteiros no início do verão. Para solos de interior, a época de transplante desejada é 20 de maio.

Como plantar mudas

Regue generosamente os buracos e irrigue previamente o solo onde as mudas são cultivadas. Replante as plantas sem sacudir o substrato do sistema radicular. Após o plantio, regue novamente e aplique uma camada espessa de cobertura morta (serragem, casca).

Se o plantio foi feito em canteiros, é preciso monitorar a temperatura do ar nos primeiros dias. À noite é melhor cobrir as plantas com esteiras ou filme. Somente depois que os arbustos começarem a crescer e criar raízes é que você deve parar de usar coberturas.

Regras para cuidar das colheitas

Cuidar de um anão japonês não é muito diferente de criar outros variedades de berinjela. A regra principal é criar condições confortáveis ​​​​para as plantas - fornecer-lhes rega regular, nutrientes e começar a combater doenças e pragas em tempo hábil.

Como regar uma planta

Para irrigar o solo, use apenas líquido quente. O excesso de umidade prejudica os arbustos - é melhor regar com mais frequência, mas adicione pouca água. Uma regra obrigatória é irrigar o solo ao longo da superfície do solo, principalmente durante o período de desenvolvimento das plantas. Após o início da frutificação, é permitido regar as folhas, mas apenas em dias frios e nublados.

Como se alimentar corretamente

A fertilização deve começar 2 a 4 semanas após o plantio das plantas jovens no jardim. A matéria orgânica fresca é estritamente proibida - é fonte de doenças para os pequeninos azuis. Para a primeira aplicação de fertilizantes, utilize compostos minerais. A última alimentação é feita com infusão de verbasco. A regularidade de aplicação de composições nutricionais é uma vez a cada 2-4 semanas.

Remoção de ervas daninhas e amontoamento

Uma camada de cobertura morta, colocada durante o replantio de plantas, irá salvá-lo de ervas daninhas. Se não for usada cobertura morta, será necessário capinar, o que é melhor fazer com frequência, tentando soltar o solo ao mesmo tempo que remove as ervas daninhas.

Não é necessário amontoar - os arbustos são compactos e seguram-se firmemente no solo. Se o caule estiver muito nu e as raízes forem lavadas até a superfície com água, é recomendável borrifá-las com um pouco de terra e aplicar cobertura morta.

Aparar

Para o pleno desenvolvimento das plantas, recomenda-se pinçar. Assim que o arbusto atingir 30 centímetros de altura, remova a parte superior da haste principal. Observe os brotos laterais - você só precisa deixar 3-5 galhos poderosos, remova o resto.

Métodos de controle de pragas

As pragas da berinjela anã japonesa incluem lesmas e pulgões. Os tratamentos são feitos com inseticidas ou remédios caseiros (infusão de pimenta ou tabaco, 50 gramas de substância picante por litro de água). É melhor coletar as lesmas manualmente.

O uso de produtos químicos é permitido durante o período de crescimento e floração. Pare de usar medicamentos 2 a 3 semanas antes da colheita - as plantas são capazes de acumular substâncias nocivas, que demoram muito para serem eliminadas.

Como proteger as colheitas de doenças

As doenças mais perigosas que podem destruir as plantas anãs japonesas adultas são o fusarium e a canela preta. O uso de medicamentos para combater doenças não é recomendado. A única maneira de lidar com as doenças é garantir o regime correto de irrigação e temperatura.

O excesso de umidade é completamente eliminado - reduza a quantidade de água, faça afrouxamentos frequentes, remova folhas e caules doentes.

As medidas preventivas contra as doenças dos anões japoneses são tratamentos regulares com calda bordalesa e sulfato de cobre. Certifique-se de que o solo esteja moderadamente umedecido - o excesso de água é o principal inimigo das plantas. Também não é recomendado engrossar os arbustos - isso ameaça a propagação de doenças.

Quando e como colher

Recomenda-se colher frutos anões japoneses durante o período de maturação técnica - a cor das berinjelas não deve ser muito escura. Os azuis amadurecerão no depósito.

Para colher, use uma tesoura de poda para retirar o fruto com uma pequena parte do pedúnculo. Envie imediatamente para armazenamento ou reciclagem.

Armazenamento adicional

Para armazenar o anão japonês, use salas escuras e frias.A prateleira inferior da geladeira ou da adega é adequada para esses fins. Coloque as frutas em uma camada nas caixas.

Certifique-se de verificar regularmente o estado das berinjelas. Se aparecerem podridões ou sinais de deterioração nos azuis, use-os imediatamente para cozinhar, cortando áreas suspeitas.

A anã japonesa é uma variedade reconhecida por muitos jardineiros pelo seu excelente sabor e facilidade de cultivo. A única desvantagem da cultura é que o prazo de validade não ultrapassa 1 mês, mesmo que sejam fornecidas as condições de temperatura exigidas, por isso é melhor, após a colheita, enviar os frutos para processamento.