Bibo é uma berinjela cuja variedade foi incluída no cadastro geral há apenas dez anos. Na prática, isso significa que o Bibo ainda não é uma variedade completa, mas por enquanto apenas um híbrido, cuja propagação na segunda geração produz resultados imprevisíveis. É por isso que você não pode comprar sementes com as próprias mãos - apenas em lojas especializadas onde há controle de qualidade e onde você pode reclamar se as frutas não atenderem ao padrão.
Descrição da variedade
Bibo destina-se ao cultivo em campo aberto, se se tratar do sul do país, ou ao cultivo em estufas, se se tratar da Sibéria e zonas com clima semelhante. Ele foi revelado há relativamente pouco tempo e o processo ainda está em andamento.
Características da berinjela Bibo F1
As características de Bibo são as seguintes:
- altura - pequena, não mais que 70 centímetros;
- o arbusto é moderado, a berinjela não cresce muito;
- o rendimento é médio, cerca de cinco quilos por metro quadrado;
- A colheita é precoce, os frutos amadurecem em noventa dias.
Os frutos do Bibo são oblongos, de comprimento médio para uma berinjela.
Os bibos seriam absolutamente indistinguíveis dos outros para um não profissional se não fosse pela sua coloração específica - os frutos são de um branco puro, a casca é brilhante e fina. Por baixo está a polpa branca, sem cáries, sem amargor.
Vantagens e desvantagens
As principais vantagens do Bibo são as seguintes:
- altas características do produto - berinjela branca parecem originais, portanto a chance de vendê-los aumenta, além dos produtos serem de alta qualidade, a maioria das frutas parece apresentável e adequada para venda;
- maturação precoce - o Bibo é colhido no final do verão, o que é bastante conveniente;
- rendimento sólido - nem todas as variedades produzem cinco quilos;
- resistência - Bibo tolera bem o transporte e também é imune às doenças clássicas de sua espécie: vírus do mosaico do tabaco e fusarium.
Há apenas uma desvantagem: como o Bibo é um híbrido, você não conseguirá obter sementes do seu próprio canteiro. Você terá que comprá-los todas as vezes.
Aumentando a variedade
Bibo é bastante despretensioso. Pode ser cultivada tanto por plantio em campo aberto quanto por meio de técnicas de mudas.
Datas de desembarque
Como a maioria das berinjelas, Bibo adora solo quente.As sementes podem ser plantadas se aquecer até treze graus, o que geralmente acontece no final de maio. Mas as mudas precisam ser plantadas mais cedo - no final de fevereiro ou início de março, para que tenham tempo de amadurecer.
Plantando sementes
Para que as sementes germinem, é necessário realizar algumas manipulações simples com elas:
- verifique a germinação - para isso, coloque em um copo d'água por meia hora e selecione apenas aqueles que afundam;
- aqueça - para isso coloque-o sobre um prato e coloque-o sobre um radiador;
- desinfetar - após alguns dias, retire as sementes da bateria e deixe de molho por 15 minutos em solução de permanganato de potássio;
- tratar com estimulador de crescimento - depois do permanganato de potássio, lave, coloque em um prato, despeje com um simulador de loja especial ou cubra com cinzas.
Após doze horas, as sementes são retiradas do prato e, sem lavar, plantadas. Para fazer isso, encontre caixas ou copos e despeje neles a mistura preparada para o plantio de mudas. Em seguida, fazem pequenas depressões e colocam as sementes nelas.
É importante colocar uma semente por vaso - as berinjelas não gostam de competição ativa.
Cuidados com brotos
Para que os brotos brotem é preciso cuidar deles:
- regar em dias alternados, para que o solo fique sempre levemente úmido;
- fertilizar - pequenas doses de fertilizante padrão para mudas serão suficientes;
- iluminar - para isso é necessário usar uma lâmpada especial ou fluorescente, e não expor demais, pois os brotos não precisam de mais de doze horas de luz por dia.
As berinjelas adoram o sol, então você pode mantê-las no parapeito da janela para que recebam pelo menos um pouco de luz.E duas semanas antes da hora de replantá-las no solo, é preciso começar a mover os vasos para o local onde as berinjelas crescerão mais tarde - isso permitirá que os arbustos se acostumem às condições da rua. O principal é não exagerar. Duas horas por dia serão suficientes.
Transplante
As mudas são plantadas em maio, quando o solo está quente o suficiente. Nesse caso, é preciso encontrar um local que seja protegido do vento norte, bem aquecido pelo sol e onde o solo seja leve, sem aumento da acidez. No outono é bom fertilizar com fertilizantes orgânicos.
O pouso ocorre sequencialmente, mesmo quem nunca experimentou aguenta:
- buracos são cavados - rasos, não mais profundos que a baioneta de uma pá;
- cheio de água - é desejável que a água esteja morna;
- as mudas são transferidas para os buracos dos vasos - isso deve ser feito com cuidado, com o mesmo solo em que cresceram como sementes, pois berinjela não gosta de transplantar;
- As raízes são polvilhadas com terra e turfa por cima.
Deve haver pelo menos 40 centímetros entre os arbustos e pelo menos 6 entre os canteiros, caso contrário eles farão sombra entre si e atrapalharão o crescimento. As mudas precisam ser regadas em dias alternados, pelo menos nas primeiras duas semanas.
Regras para cuidar de berinjela
Quando Bibo se instala, tudo o que resta é prestar-lhe cuidados decentes.
Fertilizante
Bibo, como a maioria das berinjelas, é fertilizado três vezes:
- duas semanas após o plantio em terreno aberto;
- antes do início da floração;
- antes da colheita.
Pela primeira vez use uma solução de Nitrophoska, na segunda vez uma mistura de fertilizantes ricos em fósforo e potássio e na terceira vez o mesmo. Nesse caso, é preciso aplicar com cuidado, pela raiz - o fertilizante vai danificar as folhas.
Rega
Bibo, como a maioria das outras variedades, é regado duas vezes por semana.Você precisa ter certeza de que o solo não está muito úmido, mas também não muito seco. Após a rega, retire o mato e solte a terra sob as raízes - se isso não for feito, a berinjela começará a murchar e a colheita cairá.
Formação de arbusto
Bibo se distingue por arbustos pequenos e bem cuidados. Não necessitam de suportes, pois eles próprios se sustentam perfeitamente e não há necessidade de apará-los. O máximo que pode ser necessário é a retirada cuidadosa das folhas amareladas, que ainda não beneficiam a planta.
Controle de doenças e pragas
Os Bibos raramente ficam doentes - é precisamente por isso que foram criados, e não pela sua exótica cor branca. Mas eles são frequentemente atacados por besouros da batata do Colorado, que gostam de todas as beladonas.
Para evitar a invasão, vale plantar manjericão, calêndula, feijão e malmequeres ao lado da berinjela - eles repelem o besouro. Se os remédios não ajudarem e a praga ainda aparecer, ela pode ser coletada manualmente ou envenenada com compostos especiais repelentes de insetos.
Também é importante não esgotar a terra. As berinjelas não devem crescer no mesmo local por mais de um ano, assim como não devem crescer onde já havia tomates ou batatas.
Esta simples alternância ajudará a evitar doenças no futuro.
Coleta e armazenamento
O Bibo é colhido em agosto, à medida que amadurece.
É importante lembrar que as berinjelas não devem ser cozidas demais. Isso torna a pele mais espessa e a polpa adquire um amargor característico. Assim que as berinjelas atingirem 15 centímetros, devem ser cortadas com uma tesoura de poda afiada.
Guarde o Bibo em local fresco (pode ser na prateleira de baixo da geladeira) por no máximo um mês e meio. Não vale mais a pena - vai mofar ou apodrecer.
Bibo é ótimo para fazer ensopados, caça de berinjela, ratatouille.Você pode comê-lo cru ou enrolá-lo e usá-lo durante todo o inverno.
