O sabor e a aparência das uvas Lady's Fingers são conhecidos por quase todas as pessoas. A descrição da variedade destaca muitas qualidades positivas. Para cultivar em seu terreno, você precisa conhecer algumas regras de plantio e cuidados. Para obter uma boa colheita, a planta necessita de muito sol e calor, por isso esta condição é fundamental para um bom desenvolvimento.
História da seleção
As uvas Lady Fingers são consumidas frescas e também usadas para fazer passas.A Ásia Central é considerada o berço desta casta. No século 17, a planta começou a ser cultivada em Astrakhan e na Crimeia. No século 20, a variedade começou a ser cultivada na Geórgia, no Uzbequistão e nas regiões do sul da Rússia.
Em cada região a variedade tem um nome diferente. O nome mais popular, obtido devido ao formato oblongo dos frutos, é Lady's Fingers. Entre os profissionais da viticultura, esta variedade tem um nome diferente - Khusayne Bely.
Descrição da variedade
A descrição da variedade indica que o arbusto frutífero se caracteriza por um forte crescimento. As folhas são redondas, de tamanho médio, com bordas entalhadas e levemente elevadas. A superfície interna das folhas apresenta pubescência eriçada.
Os bagos são colhidos em grandes cachos, cujo comprimento chega a 40 cm. O peso médio de um cacho de uva é de 450 g. Os bagos em si são grandes, sem sementes e de formato oblongo (o comprimento de cada bago chega a 3,5 cm) . A polpa suculenta tem sabor doce, com acidez agradável.
Os frutos oblongos da variedade Lady's Fingers podem ser verde-amarelados ou pretos. A variedade preta de Lady Fingers é ainda maior que a variedade verde-amarela. O peso de uma baga é de até 8 g, o comprimento é de 4,5 cm.
Recursos de pouso
Para que as mudas preparadas criem raízes e se desenvolvam bem, é importante observar uma série de condições:
- para o plantio, escolha um local bem iluminado e protegido de correntes de ar;
- não deve haver árvores altas ou arbustos próximos que possam sombrear a área;
- a ocorrência de águas subterrâneas a menos de 3 metros da superfície da terra;
- as mudas são plantadas a uma distância de 3 metros;
- a profundidade do buraco cavado é de 80 cm;
- Os componentes nutrientes são colocados no recesso preparado para o plantio.
As mudas são aprofundadas até o colo da raiz, cobertas com terra e regadas abundantemente com água morna e sedimentada.
Época de plantio
É permitido plantar uvas Lady Fingers em qualquer época do ano, desde o início da primavera até o final do outono. A escolha da época depende do tipo de material de plantio.
É melhor plantar mudas jovens em climas quentes, no final da primavera ou no verão. A vacinação começa no final de maio. Os rebentos dormentes, para os quais a enxertia ainda está por vir, são melhor plantados em abril ou no final de setembro.
Preparação do solo
Para o desenvolvimento de um arbusto frutífero é necessário solo fértil e leve. No início da estação de crescimento, são aplicados fertilizantes nitrogenados. Componentes de fósforo e potássio também são necessários. Se o solo for altamente ácido, é necessária calagem.
Cuidado
Cuidar da colheita envolve soltar o solo, regar e fertilizar em tempo hábil e remover ervas daninhas. Para garantir que os cachos recebam luz e calor suficientes, a poda é realizada regularmente.
Rega
Você precisa regar com frequência e abundância. É especialmente importante não esquecer de regar no início da primavera e durante o período de floração ativa. Assim que os ovários estão formados, a rega é reduzida. Para reter a umidade, é aconselhável aplicar cobertura morta no solo. Turfa, musgo, serragem e húmus são adequados como cobertura morta.
Aparar
A poda é realizada anualmente. Após o procedimento, devem permanecer aproximadamente 9 a 10 brotos. É aconselhável cortar para 15 botões (os botões são a formação entre a folha e o botão). Se você não cortar galhos desnecessários, eles desperdiçarão energia e nutrientes.
É melhor começar a retirar o excesso de galhos por baixo. Primeiro, sobram brotos com três olhos, aumentando gradativamente seu número. Aproximando-se do topo, restam 14-15 olhos em cada broto.
Colheita
Os jardineiros iniciantes estão interessados na questão: quando as uvas amadurecem? As uvas de mesa Lady's Fingers são variedades com limites de maturação médios. A colheita começa 150 dias após o início da estação de cultivo. Após o plantio de uma muda jovem, a frutificação começa após quatro anos.
Vantagens e desvantagens da variedade
As uvas Lady Fingers têm uma série de vantagens:
- atraentes cachos de frutas vermelhas;
- sabor doce e rica composição vitamínica de frutas vermelhas;
- transporte de longa distância;
- abundância de colheita.
As desvantagens da variedade incluem baixa resistência a doenças e suscetibilidade frequente ao ataque de pragas. É importante considerar que a planta não tolera geadas abaixo de -18 graus.
Pragas e doenças
A variedade é pouco resistente a doenças. As uvas são especialmente afetadas por infecções fúngicas.
Nos verões chuvosos existe um alto risco de infecção por míldio (míldio). Os frutos apodrecem e os cachos maduros azedam. Folhas e brotos morrem, a produtividade diminui.
A alternância de secas com chuvas fortes leva à propagação do oídio (oídio). Mofo e manchas escuras aparecem nos ramos inferiores e as inflorescências são afetadas. Os frutos crescem lentamente e secam.
As pragas mais comuns são: ácaros, tripes da uva, rolos de folhas e pulgões. Um excesso de pulgões em uma planta leva ao desenvolvimento de uma doença como a filoxera. Os crescimentos aparecem no interior das folhas. Se o combate aos pulgões não for iniciado a tempo, a infecção se espalha para as raízes e a planta morre.
