Um pato da raça ucraniana foi criado perto da cidade de Kharkov, em um instituto de pesquisa em Borki, como resultado do cruzamento das melhores raças de carne. Os patos ucranianos são famosos pelo seu excelente apetite, ganham peso rapidamente e preferem pastar livremente. As aves são móveis, despretensiosas em relação à alimentação e às condições de vida e atingem tamanhos grandes. A carne jovem é macia e saborosa.
Descrição e características da raça
As aves ucranianas são uma raça de carne muito popular entre os agricultores porque ganham peso corporal rapidamente.Aos dois meses de idade, os patinhos pesam de 1,8 a 2 quilos e aos quatro meses chegam a 4 quilos. Os patos têm uma boa taxa de sobrevivência - apenas 3-5% dos jovens morrem.
A plumagem dos patos ucranianos é bastante espessa e exuberante. Se você alimentar e cuidar adequadamente da ave, poderá obter um grande número de ovos. O pato da estepe da raça ucraniana recebeu esse nome por seu grande amor por pastagens espaçosas. Os pássaros são ativos, amam a liberdade, nadam bem e voam rapidamente. Eles são vocais, grasnados podem ser ouvidos à distância do cercado.
Aparência de patos ucranianos:
- branco - o corpo é coberto por penas totalmente brancas, o bico vai do amarelo brilhante ao laranja escuro;
- argiloso - plumagem marrom, bico verde, patas vermelho-alaranjadas;
- penas selvagens - as penas destes patos podem ser douradas, castanhas claras ou escuras. Os machos têm uma faixa branca no pescoço, plumagem verde-azulada brilhante na parte superior, patas laranja e bico esverdeado com um ponto preto na extremidade. Durante o período de muda, os machos tornam-se semelhantes às fêmeas;
- cinza - esses patos têm dorso escuro (do marrom ao preto), asas e barriga cinzentas e plumagem azulada visível nas laterais.
Os patos ucranianos têm um corpo poderoso e musculoso, pescoço forte, peito largo e corpo elevado. A cabeça é alongada, a testa é plana. O pássaro ucraniano é ativo, raramente fica parado, procura constantemente comida e come, por isso ganha peso rapidamente. O personagem é flexível.
Os patos ucranianos não são criados apenas para obter carne: as galinhas poedeiras produzem 120-140 ovos ao longo do ano. Com cuidado redobrado e nutrição balanceada, você pode atingir 240-250 ovos.
Prós e contras do pato ucraniano
O pato ucraniano é famoso por sua despretensão às condições de vida - um pássaro adulto não precisa de um quarto quente e aquecido, apenas uma cama suficientemente seca e profunda. Outras vantagens da raça:
- mobilidade e capacidade de obter alimentos de forma independente;
- rápido ganho de peso, graças ao qual o primeiro abate de aves pode começar já aos dois meses de idade;
- carne de alta qualidade - nos animais jovens é macia, macia e saborosa;
- caráter flexível e pacífico;
- excelente penugem que pode ser utilizada para enchimento de travesseiros e colchões de penas;
- altas taxas de produção de ovos.
Não há um grande número de desvantagens observadas na raça ucraniana - os patos não são suscetíveis ao frio, mas sim às correntes de ar e à umidade intensa em uma sala fria. Sob a influência das correntes de ar, os pássaros ucranianos rapidamente pegam resfriados e adoecem.
Condições de detenção e cuidados
O pássaro ucraniano voa bem imediatamente fora da água e pode voar bem alto, então as cercas do curral devem ter pelo menos dois metros de altura. Os patos não toleram alojamentos lotados, não é recomendado colocar mais de três indivíduos por metro quadrado de curral.
A ave é despretensiosa com as condições de vida e sente-se confortável mesmo no inverno, em condições geladas. A única condição para uma boa manutenção dos patos ucranianos são currais sem correntes de ar (a ave é muito sensível a elas), camas quentes e secas no chão feitas de aparas ou turfa. Os patos não requerem um edifício de paredes grossas com aquecimento potente.Eles podem coexistir no mesmo galpão com outras aves se os celeiros não estiverem muito superlotados. Para galinhas poedeiras é importante construir ninhos de madeira medindo 40 x 50 centímetros. Um ninho pode acomodar até cinco galinhas poedeiras.
Dieta de pássaros
A dieta de pintinhos e adultos é diferente. Para patos adultos é necessário fazer comedouros de madeira para ração seca, com paredes não inferiores a 6 centímetros, para ração mista são adequados pratos de metal com 15 centímetros de altura.
É importante que os animais jovens incluam na sua dieta:
- alimentação semilíquida com leite - nos primeiros 1-2 dias de vida;
- alimentos mistos à base de cereais - milho, trigo, cevada com adição de espinha de peixe ou farinha de capim, ervas frescas e vegetais;
- farinha de ossos e cascas trituradas são necessárias para que os animais jovens reponham o volume de minerais.
À medida que os patos jovens envelhecem, eles passam para a dieta dos adultos. Além da comida pronta, a ave come com alegria restos de comida, ervas e grãos (no verão recebe até 25% da comida total, no inverno - até 50%).
Durante o verão, os patos podem obter eles próprios a maior parte da comida, mas o agricultor deve fornecer comida às aves pelo menos três vezes ao dia. Legumes (beterraba, batata, repolho, abobrinha, abóbora) e frutas (ranettes, maçãs) são importantes na dieta alimentar. Não é recomendável dar ração composta na forma seca, é melhor misturá-la com grama e vegetais suculentos. É importante fornecer água limpa aos patos, pois eles bebem muito.
Características de criação em casa
Para criar você mesmo patos ucranianos, é necessário retirar os ovos o mais tardar 20 dias antes da data de colocação no ninho sob a galinha. Uma galinha pode chocar de 7 a 12 ovos. Recomenda-se colocar um número maior de ovos na incubadora. Patinhos nascendo ocorre nos dias 29-30.
A princípio, os animais jovens são mantidos em uma sala separada com temperatura de 30 ÓC, depois de alguns dias a temperatura é reduzida para 20 ÓC. Os patinhos precisam de água limpa, alimentos frescos como ovos cozidos, queijo cottage, mingau de trigo com leite.
Possíveis doenças
Apesar da boa imunidade dos patos ucranianos, eles podem sofrer dois tipos de patologias:
- infeccioso, por exemplo, paratifóide - patinhos jovens são mais suscetíveis a ela. A taxa de mortalidade é de até 80%. Manifesta-se por diarreia, inflamação das membranas mucosas dos olhos, falta de apetite. A hepatite viral também é perigosa - leva à mortalidade massiva de aves;
- parasitose – quando infectados com helmintos, os patos perdem peso, perdem o apetite e os órgãos internos e o sistema imunológico sofrem.
Para evitar doenças, é importante desinfetar o local onde ficam as aves, dar vitaminas aos patos e rações enriquecidas com nutrientes. Isto fortalece o sistema imunitário e reduz epidemias de doenças infecciosas nas explorações agrícolas.
O pato ucraniano é despretensioso e flexível, produz carne de alta qualidade e é um pato que põe ovos. A raça há muito conquistou o amor dos agricultores porque é adequada para a manutenção doméstica e não requer despesas especiais.
