A criação de patos de carne é popular em casa. Uma das raças de patos promissoras, Star 53, é muito procurada devido ao seu rápido crescimento, carne de pato com baixo teor de gordura e facilidade de criação. Consideremos a descrição e características produtivas do híbrido Star-53, seus prós e contras, regras de manutenção, alimentação, criação e possíveis doenças que um avicultor pode encontrar.
Origem da raça
Star 53 é um cruzamento moderno de pato laqueado.Foi obtido na França e hoje a empresa francesa Grimaud Frères Sélection produz linhagens maternas e paternas de patos de Pequim, cujos descendentes são utilizados para a criação de híbridos. O uso a longo prazo de patos híbridos Star-53 na criação industrial e doméstica comprova sua confiabilidade e desempenho estável.
Descrição e características do pato Star-53
Os patos de corte têm uma constituição tipo carne, um corpo pesado, como os patos de Pequim. Você pode distinguir um patinho de Pequim de uma estrela pela cabeça - no híbrido é maior, com testa convexa.
Aos 1,5 meses, os patinhos Star-53 ganham peso de 3,2 kg, a conversão alimentar é de 1,94 ração. unidades por 1 kg de ganho de peso. Aos 50 dias, as aves já pesam 3,6 kg e consomem 2,18 kg de ração. unidades por 1 kg. Aos 2 meses, o peso dos patinhos já é de 4 kg, são consumidas 2,5 rações. unidades Rendimento de carne – 64-67%. Os patos são semelhantes em tamanho e constituição aos gansos, mas diferem deles no comprimento do pescoço e na postura corporal. A produtividade de ovos do Star 53 é de 260 ovos por ano, cada um pesando 70-90 g.
Principais prós e contras
Você pode comprar patos reprodutores exclusivamente na Europa.
Requisitos para instalações e cuidados
Para manter os frangos Star-53 é necessário equipar uma sala quente, seca e livre.Deve ser leve e a roupa de cama, os comedouros e o ar devem ser mantidos limpos. Como os patos Star-53 têm metabolismo acelerado, a roupa de cama terá que ser limpa com frequência, mas esta é uma medida necessária, pois na sujeira e em um ambiente sem ventilação as aves adoecem e morrem. O chão do aviário é coberto com palha ou feno, serragem e turfa.
A taxa de colocação não é superior a 2-3 patos Star-53 por quarto quadrado. A superlotação não deve ser permitida, pois isso pode causar doenças, as aves ficam inquietas e atacam umas às outras. Você também não deve manter as aves em um ambiente abafado ou permitir que respirem ar viciado. O aviário precisa ser ventilado todos os dias, sendo melhor deixá-lo aberto enquanto a ave caminha. 3-4 horas de caminhada são suficientes, já que o pato é um frango de corte, o movimento excessivamente ativo não permitirá que ele ganhe peso na data prevista. O mesmo vale para a natação. Quando um pato nada, ele gasta energia, o que afeta o ganho de peso. Além disso, a plumagem branca fica suja, principalmente na barriga e no peito. E ao comer peixes e alimentos aquáticos, a carne adquire um cheiro de peixe, que nem todo mundo gosta.
Mas não se pode manter os patos presos, apesar do curto período de engorda. Para passear com os híbridos Star-53, é necessário equipar um pátio de caminhada próximo ao aviário. Sua área é de 1 m². m para 2 patos. No quintal você pode alimentar o pássaro com grama verde. Você precisa colocar tigelas para beber e trocar a água todos os dias.
Se você planeja criar muitos patos Star-53, então é melhor organizar sistemas automáticos de ventilação, alimentação e rega. As condições de temperatura também são importantes na criação de patos jovens e adultos. Se os patos estiverem com calor, eles começam a ofegar e a reduzir a ingestão de ração.Se estiver frio, eles se amontoam e comem muito, mas não há aumento no ganho de peso, pois a energia é gasta no aquecimento do corpo. Portanto, se os patos são mantidos no inverno, é preciso cuidar do isolamento da casa.
Regras de alimentação
Os patos Star-53 têm um metabolismo intenso e precisam de muitos nutrientes. Os híbridos não podem ganhar peso com alimentos verdes de pastoreio livre. Sua dieta deve ser composta por grãos e alimentos de alto valor nutricional.
Para criar patos cozidos, você precisa fazer purê de grãos com grãos de vários cereais e legumes, adicionar peixe e farinha de carne e ossos, bolo e farelo.
Os patos híbridos Star-53 podem ser alimentados com rações especialmente desenvolvidas para raças de patos. Isso é prático, você não precisa preparar a comida todas as vezes, basta despejar uma porção de grânulos secos e dar água para as aves. A água deve ser despejada constantemente nos bebedouros para que os patos tenham acesso quando quiserem. Os frangos precisam ser alimentados com mais frequência do que as aves normais. Patinhos - a cada 4 horas, aves mais velhas - 3-4 vezes ao dia.
Criação em casa
Star-53 é um cruzamento híbrido, portanto patinhos não podem ser obtidos em casa. Claro, você pode obter descendentes de patos híbridos, mas eles não serão tão produtivos quanto os próprios híbridos. Na 2ª geração inicia-se a decadência das características, que se intensifica a cada geração. Se você ainda quiser ter seus próprios patinhos, então você precisa deixar de 4 a 5 patinhos por patinho para que os ovos sejam fertilizados.
Basicamente, os patinhos Star-53 são comprados para reprodução doméstica, ao chocar patinhos a partir de ovos reprodutores, é utilizada uma incubadora. A eliminação dura 28 dias. A principal condição para o sucesso da eclosão dos pintinhos é o cumprimento das condições de temperatura e umidade.
Para incubação, pegue ovos grandes e de formato regular. A casca deve estar intacta, sem rachaduras, danos ou protuberâncias. Antes de serem colocados na incubadora, são armazenados a uma temperatura de 15-18 °C e umidade de 70-80%. Você não pode guardar por mais de 5 a 8 dias; os ovos devem ser postos com a ponta romba voltada para cima.
Após a eclosão, os patinhos são transferidos para uma chocadeira e ali criados por até um mês. Uma lâmpada vermelha é instalada na chocadeira, que iluminará e aquecerá os patinhos. Você pode alimentá-los com ração inicial.
Os patinhos híbridos Star-53 crescem rapidamente, como você pode ver na tabela de pesos.
| Por dias | Peso |
| 1-7 | 240 |
| 8-14 | 660 |
| 15-21 | 1260 |
| 22-28 | 1900 |
| 29-35 | 2600 |
| Z6-42 | 3100 |
| 43-49 | 3600 |
| 50-56 | 3900 |
Tais ganhos são obtidos em fazendas industriais. Em casa, os patos não crescem tão intensamente e ganham peso um pouco mais. Os patos estão prontos para o abate com 1,5 meses de idade. Em qualquer caso, o limite de idade para frangos de engorda é de 2 meses. Aí começa a muda, os patos comerão mais, mas o crescimento será reduzido.
Do caldo de engorda, apenas os patos que irão pôr ovos no futuro podem ser retidos.
Possíveis doenças
Os patos híbridos Star-53 distinguem-se pela boa saúde, possuem forte imunidade, o que é típico dos híbridos. Se você seguir as regras de alimentação e cuidados, eles não adoecem. Se o aviário estiver sujo, frio, úmido, escuro e com correntes de ar, a ave sofrerá de resfriados e infecções por helmintos. Habitações lotadas, quando os patos vivem em locais próximos e raramente andam, levam à propagação de infecções. A febre paratifóide e a pasteurelose podem resultar na morte de aves.
Devido à alimentação inadequada e desequilibrada, os híbridos desenvolvem hipovitaminose, obstrução do esôfago ou bócio. Nas fêmeas poedeiras, o oviduto pode cair - o motivo é a postura de ovos grandes.
A prevenção de doenças em uma fazenda de patos envolve manter as instalações limpas, limpar e desinfetar comedouros e bebedouros. O aviário também precisa ser desinfetado pelo menos 2 vezes por ano.
Qual é melhor Star-53 ou Mulardy
Em muitos aspectos, os híbridos são semelhantes. Eles crescem rapidamente, atingem tamanhos grandes e podem ser criados como frangos de corte. Silencioso, não faz barulho, pode ser criado com outras aves. A carne de ambos não é gordurosa, para alimentação dietética. A semelhança está no fato de que mulards e Star-53 não podem ser criados em casa, é preciso comprar ovos ou patinhos. Dado que os híbridos têm características semelhantes, escolher qual manter no seu quintal continua a ser uma questão de preferência.
Os patos Star-53 são híbridos promissores cultivados em fazendas industriais, mas também são adequados para fazendas privadas. Eles são criados como frangos de corte e em apenas 2 meses você pode obter produtos cárneos de boa qualidade.
