Muitos residentes de verão encontram uma planta como o cardo em seu jardim. Alguns a consideram uma erva daninha comum e tentam se livrar dela imediatamente. No entanto, o cardo de jardim tem propriedades úteis com as quais todo proprietário de terrenos privados com horta e jardim deve se familiarizar.
Descrição da planta
Para se familiarizar com as principais características da planta, é necessário entender sua descrição detalhada.
Cardo é um grupo de plantas herbáceas anuais que pertencem ao grupo Asteraceae. Esta família inclui mais de setenta variedades de gramíneas, mas apenas algumas delas são frequentemente encontradas em hortas.
As características comuns que unem todos os principais tipos de plantas incluem:
- altura, devido à qual algumas mudas crescem até dois metros;
- uma raiz profunda que atinge quatro metros de profundidade;
- ramificação de caules;
- base lignificada.
Composição química
Esta planta herbácea não é utilizada na pecuária porque não pode ser utilizada como forragem. Também não é utilizado na medicina oficial, uma vez que não foram realizadas pesquisas científicas sobre o cardo.
Porém, na medicina popular, a erva é frequentemente utilizada, pois contém os seguintes elementos úteis:
- caroteno contido na parte aérea das mudas;
- inulina, localizada no sistema radicular;
- taninos acumulados nas folhas e caules;
- ácidos;
- alcalóides.
Todos esses componentes são úteis para o corpo humano e, portanto, decocções e tinturas medicinais são frequentemente preparadas a partir do cardo.
Propriedades medicinais do cardo
Antes de usar a erva, é preciso entender suas propriedades medicinais.
Folhas e caules
Os benefícios dos caules e da folhagem do cardo foram repetidamente comprovados por pessoas que usam plantas para fins medicinais. As folhas verdes contêm muita colina, alcalóides e outros microelementos benéficos que ajudam a restaurar a saúde.
As propriedades benéficas das partes aéreas das plantas incluem o seguinte:
- ajuda a limpar os intestinos e a lidar com a constipação;
- atua como analgésico;
- lida com processos inflamatórios;
- remove vermes do corpo;
- tem um efeito positivo no funcionamento do fígado e dos intestinos.
Quais são os benefícios da raiz?
O sistema radicular da planta, assim como sua parte aérea, possui propriedades benéficas. Contém inulina com alcalóides, que ajudam a eliminar processos inflamatórios que ocorrem nos rins. Além disso, esses microelementos ajudam a lidar com a diarreia e a eliminar os sintomas da tuberculose óssea.
O uso regular de decocções de rizomas de cardo ajuda a melhorar as propriedades protetoras do corpo. Esses remédios também são usados para resfriados.
Indicações de uso
Existem vários casos em que é necessário utilizar medicamentos preparados a partir da folhagem ou rizomas de cardo jovem:
- o aparecimento de verrugas na superfície da pele;
- feridas sangrando;
- acne;
- tontura;
- dor de cabeça;
- tuberculose;
- resfriados;
- distúrbios sensório-motores.
Uso na medicina popular
Na medicina popular são utilizados diversos medicamentos preparados a partir do cardo verde.
Suco de planta
Se as pessoas precisarem de tratamento externo, pode-se usar suco de cardo. Ajuda a eliminar carbúnculos, abcessos e verrugas que aparecem na pele.
Além disso, o suco de ervas espremido na hora atua como laxante e pode ser usado para aliviar a constipação. Recomenda-se tomar pelo menos uma colher de chá do produto diariamente.
Você não deve beber muito suco, pois pode causar diarreia.
Decocção de cardo
Você pode preparar uma decocção medicinal de qualquer parte do cardo. Os produtos mais úteis são aqueles feitos de grama amarela. Possui propriedades medicinais pronunciadas e é considerado mais eficaz no tratamento de doenças.Os especialistas recomendam o uso de decocções medicinais para eliminar inflamação, sangramento ou dor.
Para preparar um remédio, é necessário adicionar uma colher de cardo a duzentos mililitros de água. O líquido é fervido por três minutos, após os quais é resfriado e utilizado para tratamento.
Infusão de ervas
Às vezes, em vez de decocções, as pessoas usam tinturas medicinais feitas de cardo. Este medicamento ajudará a lidar com distúrbios nervosos, fortalecer o corpo e superar dores de cabeça frequentes. Para criar uma infusão você precisará de um copo de água e dez gramas de ervas secas. A matéria-prima é enchida com líquido fervido, tapada com uma tampa e deixada por uma hora e meia. Você deve beber a tintura quatro vezes ao dia, uma colher por dia.
Tintura de álcool
Algumas pessoas preparam tinturas com álcool, que são altamente eficazes no combate a resfriados ou dores de cabeça.
Para criar uma tintura de álcool, você precisará de uma raiz de cardo, 10 mililitros de álcool e 100 mililitros de água. As raízes da planta são colocadas em um recipiente com líquido e deixadas em infusão por duas semanas e meia.
A tintura preparada deve ser guardada na geladeira, pois pode estragar em temperatura ambiente.
Cardo mel
O mel de cardo é usado não só na culinária, mas também na medicina popular. Esta composição amarelada apresenta um agradável aroma floral e um final de boca adocicado. No tratamento, você pode usar mel líquido e cristalizado.
O mel fresco é usado para tratar resfriados. Também ajuda a restaurar a imunidade, melhorar a atividade cerebral, lidar com furúnculos e acelerar a cicatrização de feridas. Todos os dias você precisa comer uma colher de mel.
Como usar na culinária
Na culinária, usa-se grama de cardo:
- Na forma bruta. Uma salada é preparada com cardo cru, à qual, além de ervas, são adicionados vegetais frescos.
- Fervido. O cardo cozido pode ser encontrado nos primeiros pratos. Por exemplo, eles fazem uma sopa deliciosa com ele ou adicionam folhas ao borscht.
Contra-indicações e danos
Os especialistas não recomendam o uso de decocções de cardo para pessoas que têm intolerância individual a elas. Isso pode levar a sintomas de alergia. Também é contra-indicado em crianças menores de 2 a 3 anos. As meninas não devem ser tratadas com ervas durante a gravidez.
Conclusão
O cardo de jardim é considerado uma erva útil, frequentemente usada na medicina popular. Antes de usar tal planta, você precisa se familiarizar com sua descrição, composição e características de seu uso na medicina.
