As variedades de groselha preta existentes no mercado são muito diversas. É ela quem é mais procurada pelos jardineiros do que as outras (dourada e vermelha). Não só tem sabor e aroma excelentes, como também é simplesmente um depósito de vitaminas. Existem 8 vezes mais nas groselhas do que nas frutas cítricas. Uma das groselhas mais populares é a variedade Dar Smolyaninova.
- Como a variedade foi desenvolvida
- Descrição biológica da cultura
- Bush e sistema radicular
- Floração, frutos e produção
- Características da groselha preta
- Resistência a temperaturas abaixo de zero e secas
- Suscetibilidade a doenças e parasitas
- Como plantar uma variedade em um terreno
- O melhor momento para realizar o trabalho
- Selecionando um local para mudas e plantio
- Preparando as camas
- Tecnologia de plantio de groselha
- Como cuidar adequadamente das colheitas
- O que e quando alimentar
- Com que frequência regar um arbusto
- Poda formativa e rejuvenescedora
- Afrouxando e cobrindo o solo
- Tratamentos preventivos
- Abrigo da geada
- Método de propagação de groselhas Gift of Smolyaninova
- Críticas sobre groselhas
Como a variedade foi desenvolvida
A variedade foi cultivada no Instituto Russo de Pesquisa Científica de Lupin, cruzando os híbridos lineares 4-15-90 e 42-70. Os criadores foram Astakhov A. I. e Zueva L. I. Incluídos no Cadastro Estadual de variedades aprovadas para uso na Região Central desde 2007.
Descrição biológica da cultura
Variedade extraprecoce, aprovada para uso nas regiões Central e Volga-Vyatka. O presente de Smolyaninova é autofértil, resistente à geada e à seca. Moderadamente resistente a doenças fúngicas (antracnose e oídio).
Bush e sistema radicular
O arbusto é de tamanho médio, moderadamente espalhado e denso. Os rebentos são eretos, de cor azeitona, mate e de espessura média. A folha é grande, enrugada, trilobada, com lâmina convexa e nua, de cor verde claro. A groselha preta possui sistema radicular fibroso, sem raiz principal e com ramificação moderada de pequenas raízes laterais. Eles estão localizados na superfície da terra e atingem uma profundidade de até 40 centímetros.
Floração, frutos e produção
As flores são roxas claras, com sépalas avermelhadas. O pincel é de comprimento médio, sinuoso e pubescente. Existem 6-8 flores nele. Os frutos crescem em cachos, não muito adjacentes uns aos outros. São muito grandes, pesando de 2,08 a 4,5 gramas cada. O fruto preto é redondo, com lágrima seca.
O pedúnculo é fino, verde, de comprimento médio. A produtividade (média) é: 13,3 toneladas/hectare (você pode obter 2 quilos de bagas de um arbusto) e máxima: 17,2 toneladas/hectare (2,6 quilogramas por arbusto).
Características da groselha preta
A composição química é muito rica: vitaminas, macro e microelementos. Vitaminas incluídas na groselha preta:
Nome da vitamina | Quantidade, miligramas por 100 gramas de frutas vermelhas |
RR | 0,3 |
Betacaroteno | 0,1 |
A | 17 |
B1 (tiamina) | 0,003 |
B2 (riboflavina) | 0,004 |
B5 (ácido pantotênico) | 0,4 |
B 6 (piridoxina) | 0,1 |
B 9 (ácido fólico) | 5 |
COM | 200 |
N (biotina) | 2,4 |
E | 0,07 |
Tabela de macronutrientes:
Macronutrientes | Quantidade, miligramas por 100 gramas de frutas vermelhas |
Potássio | 350 |
Cálcio | 36 |
Fósforo | 33 |
Magnésio | 31 |
Cloro | 14 |
Enxofre | 2 |
Tabela de microelementos:
Microelementos | Quantidade, miligramas por 100 gramas de frutas vermelhas |
Ferro | 13 |
Iodo | 1 |
Cobre | 130 |
Manganês | 0,18 |
Flúor | 17 |
Bor | 55 |
Molibdênio | 24 |
Cobalto | 4 |
Zinco | 0,13 |
Conteúdo calórico – 44 quilocalorias. Contém proteínas - 1 grama, gorduras - 0,4 e carboidratos - 7,3 gramas por 100 gramas de groselha.
Resistência a temperaturas abaixo de zero e secas
A variedade Dar Smolyaninova pertence às variedades de groselha resistentes à geada e à seca. O arbusto não precisa de abrigo durante o inverno e tolera bem as geadas da primavera. Recupera-se rápida e facilmente após o inverno. No tempo seco, as groselhas devem ser regadas com freqüência e o solo sob o arbusto deve ser coberto com cobertura morta para reter a umidade pelo maior tempo possível.
Suscetibilidade a doenças e parasitas
O presente de Smolyaninova é resistente a doenças fúngicas (antracnose, septoria e oídio). Não suscetível a ácaros renais.
Importante! Groselha preta não pode ser plantada perto de cereja de pássaro, espinheiro, hissopo e erva-doce! Pode ocorrer infestação de pragas!
Como plantar uma variedade em um terreno
Para cultivar esta variedade em seu sítio, é necessário seguir algumas regras importantes de plantio de groselha preta, levando em consideração as características e necessidades desta variedade (solo, luz).
O melhor momento para realizar o trabalho
A melhor época para o plantio é considerada final de setembro e início de outubro.Antes do início do frio, as raízes devem estar bem estabelecidas e fortalecidas no solo. Desta vez será suficiente e na primavera surgirão novos rebentos. Você pode plantar na primavera, só no início. Antes que os rins comecem a despertar e a seiva comece a fluir.
Selecionando um local para mudas e plantio
Deve-se escolher um local para o plantio que seja ensolarado e de preferência protegido dos ventos do norte. Jardineiros experientes recomendam plantar ao longo de cercas ou caminhos.
A groselha pode crescer em qualquer solo, exceto solo salino e pantanoso, com baixa permeabilidade ao ar, bem como em áreas inundadas por enchentes. Nessas áreas, os arbustos precisam ser plantados em uma colina ou transformados em montes.
Se o solo for muito leve, arenoso ou, ao contrário, pesado e argiloso, deve ser fertilizado com composto ou húmus antes do plantio do arbusto. O solo mais desejável para esta cultura é ligeiramente ácido.
É aconselhável escolher uma muda de dois anos que já tenha passado pela primeira poda formativa. Isso é feito para aumentar a densidade do arbusto. Seu sistema radicular já deve estar bem formado. As folhas e brotos devem estar limpos e saudáveis, sem doenças visíveis.
Preparando as camas
Ao plantar groselhas no outono, os canteiros são preparados com antecedência. Na primavera, o terreno precisa ser preparado no outono. Para fazer isso, você precisa adicionar nutrientes ao solo, por 1 metro quadrado:
- húmus - 10 quilogramas;
- cinza de madeira – 1 quilograma;
- superfosfato 100 - 200 gramas.
Misture tudo bem e desenterre, acrescentando esta mistura de nutrientes.
Tecnologia de plantio de groselha
Não há nada complicado no plantio dessa cultura, o principal é seguir algumas regras:
- Prepare o local no outono ou inverno.
- Desenterre e fertilize ainda mais: adicione 10 quilos de húmus por 1 metro.
- Preencha as covas de plantio com uma mistura de nutrientes 2 semanas antes do plantio pretendido. O buraco deve ter cerca de 50 centímetros de profundidade e largura. Misture o solo da cova com 2 colheres de sopa de superfosfato, um punhado de cinza de madeira e 5 quilos de composto. Mexa e preencha o buraco 2/3.
- Espere até que o solo assente e fique compactado.
- Despeje 5 litros de água no buraco.
- Coloque a muda na cova, mantendo um ângulo de 45 C.
- Espalhe as raízes, polvilhe terra por cima e pressione um pouco com a mão.
- Adicione outro balde de água.
- Então você precisa cortar os brotos, deixando 2-3 botões em cada um.
Após o plantio, as groselhas precisarão de cuidados.
Como cuidar adequadamente das colheitas
A manutenção é simples, inclui: regar, podar, adubar.
O que e quando alimentar
O fertilizante é aplicado uniformemente no solo. O diâmetro deve ser igual ao tamanho da copa do próprio arbusto. Você pode espalhá-lo pela superfície antes de regar ou enterrá-lo superficialmente no solo (5 centímetros).
Na primavera, a planta é fertilizada 2 vezes:
- no início da floração;
- na fase de formação dos frutos.
Se toda a fertilização foi feita antes do plantio do arbusto, a planta não é fertilizada por 3 anos.
A primeira alimentação da primavera inclui:
- solução de fertilizante orgânico (excrementos de galinha, esterco podre);
- fertilizante mineral completo;
- uma mistura de fertilizantes orgânicos e minerais.
A fertilização com esterco é preparada da seguinte forma: adicionar 1 parte de verbasco, 25 gramas de uréia ou salitre a 10 litros de água. Se você usar excrementos de frango em vez de verbasco, precisará de 13 a 15 litros de água. Os fertilizantes orgânicos podem ser substituídos por nitroammophoska, na quantidade de 40 gramas por arbusto.
A segunda alimentação da primavera deve trazer microelementos para a planta. Pode ser usado:
- Cinza de madeira - 200 gramas por arbusto, com posterior afrouxamento e umedecimento superficial.
- Uma mistura de húmus e sulfato de potássio.
- Fertilizantes minerais com microelementos, por exemplo, Kemira, Yagodka.
Esses fertilizantes são aplicados no solo sob o arbusto ou pulverizados (alimentação foliar). Para pulverizar 10 litros de líquido, leve 10 gramas de fertilizante.
Uma semana após a primeira aplicação de raiz, é realizada a primeira alimentação foliar. Eles utilizam não apenas preparações prontas, mas também uma infusão de cinza de madeira e ácido bórico.
A segunda alimentação foliar deve ser feita enquanto os frutos amadurecem.
No outono, fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados ao solo. A primeira aplicação de fertilizantes deve ser feita imediatamente após a colheita dos frutos, a segunda - após um mês, e a terceira - em novembro (adicionar matéria orgânica). A terceira alimentação começará a fazer efeito após 3 meses (na primavera).
Com que frequência regar um arbusto
Esta cultura adora muita umidade, por isso precisa de rega regular - 2 a 3 vezes por semana. Se as groselhas não receberem umidade suficiente, seu rendimento cai e os frutos ficam menores. Para uma rega, um arbusto precisa de 3-4 baldes de líquido.
Poda formativa e rejuvenescedora
O arbusto deve ser podado no início da primavera, antes que os botões apareçam. Primeiro, são removidos os galhos danificados por doenças e ácaros. E também quebrado e seco.
Poda antienvelhecimento. Ao contrário da groselha, a groselha preta é capaz de produzir vários brotos zero. Esta é a razão do espessamento do arbusto e do seu envelhecimento muito rápido. Eles precisam ser removidos a tempo, restando apenas galhos para substituir os antigos que dão frutos.
Poda formativa. Remova todos os brotos com mais de 3 anos.Porque a primeira colheita de um galho representa 27% do rendimento de 100% para toda a vida da groselha. O segundo - 50%, e nos demais anos - apenas 13%. Portanto, não há necessidade de ter medo de cortar galhos, pois eles não trarão mais uma boa colheita.
Esta é a chave para um arbusto bem formado, com 12 rebentos eretos, bem como ramos anuais e bienais, que devem ser divididos igualmente. Se podado corretamente, o arbusto produzirá boas colheitas todos os anos.
Afrouxando e cobrindo o solo
O solo ao redor do arbusto deve ser desenterrado e coberto com serragem ou húmus. A espessura da cobertura morta deve ser de cerca de 5 a 10 centímetros.
No dia seguinte após a rega, o solo próximo ao arbusto deve ser solto e polvilhado com feno ou serragem. As ervas daninhas que aparecem devem ser removidas imediatamente para que não infectem a planta com doenças ou pragas.
Tratamentos preventivos
Para fins de prevenção é necessário:
- Compre mudas saudáveis e fortes.
- Inspecione sistematicamente os arbustos da planta em busca de doenças.
- Destruir portadores de infecção (pulgões, carrapatos) com agentes químicos ou biológicos.
- Observe a dosagem da fertilização, pois o excesso de fertilizantes nitrogenados provoca doenças virais.
No final do inverno, despeje água fervente sobre os arbustos de groselha para matar as pragas e suas larvas.
Abrigo da geada
Essa variedade tolera bem o inverno, mas às vezes as geadas precoces podem pegar a planta de surpresa. Para proteção, é necessário cobrir os arbustos com cobertura, material não tecido ou colocar grandes sacos de papel.
Método de propagação de groselhas Gift of Smolyaninova
Alguns jardineiros experientes praticam a propagação de groselhas. Isso não é muito difícil, o principal é escolher mudas saudáveis para esse fim.
Métodos de reprodução:
- estacas;
- camadas;
- dividindo o mato.
Críticas sobre groselhas
Igor Petrovich, aposentado, 64 anos.
“No meu terreno tenho apenas as melhores variedades de groselhas, e o Presente de Smolyaninova é uma delas.”
Elena, 46 anos.
“Eu realmente adoro as groselhas Dar Smolyaninova pelo seu aroma e frutos grandes e doces. Antes eu usava frutas vermelhas apenas para enlatar, mas como essa variedade fresca e estou muito satisfeito.”
Zoya Petrovna, 54 anos.
“Eu moro na região de Moscou. Venho cultivando essa variedade há 7 anos. Além de ter frutas deliciosas, resiste bem aos invernos. Estou muito satisfeito!"
A variedade Dar Smolyaninova provou seu valor apenas pelo lado positivo. É universal e tem um período de maturação precoce. As bagas não são apenas saborosas, mas também muito saudáveis. Devido ao alto teor de vitamina C, os médicos recomendam o uso de geléia e decocção para gripe e infecções respiratórias agudas.