O pimentão é uma hortaliça que os jardineiros cultivam em suas roças. A cultura é conhecida por sua natureza amante do calor e por algumas demandas de tecnologia agrícola. Vamos considerar as vantagens e desvantagens das melhores variedades de pimenta para 2024 em termos de tempo de maturação, quais variedades podem ser escolhidas para plantio em estufa, quais plantar, focando nas condições climáticas da região, quais são as mais produtivas variedades.
Pimentas para cultivo em campo aberto em 2024
Basicamente, a cultura é cultivada em canteiros de rua. As plantas de pimenta são afetadas pelas condições climáticas ao longo da temporada, nem toda a colheita tem tempo de amadurecer antes do início do frio, então, antes de tudo, é preciso focar no momento do amadurecimento.
Variedades precoces
Pimentas de maturação precoce são cultivadas para obter uma colheita antecipada. As variedades caracterizam-se pelo rápido crescimento e frutificação uniforme.
Vantagens da variedade Lumina:
- cresce em qualquer solo;
- resistência à seca;
- peso de pimenta – 110 g;
- a pele é verde-esbranquiçada;
- em forma de cone;
- a polpa é doce.
Desvantagens: pequena espessura de parede, vida útil curta.
Características de Ivanhoe:
- cor branca ou creme;
- aroma e sabor densos;
- paredes – 6-7 mm;
- a pimenta pesa 120 g;
- formato cônico alongado;
- colheita - 8 kg por m². m.;
- imunidade a doenças.
Contras: não é resistente à seca e não tolera o frio.
Meia temporada
Atlas tem as seguintes vantagens:
- fruta em forma de cone, caída;
- cor vermelha;
- peso – 180-190g;
- parede – 4,1-5,2 mm;
- colheita - 3,1-3,3 kg/m². m;
- o sabor é excelente;
- resistente às intempéries;
- aplicação universal.
Desvantagens: para uso apenas em lotes residenciais.
Bogatyr é uma pimenta alta para espalhar, vantagens:
- o fruto é cônico, pendente, ligeiramente estriado;
- pele vermelha;
- espessura – 4,9-5,8 mm;
- peso – 75-100g;
- sabe bem;
- pode ser coletado de 2 a 4,3 kg por metro;
- dá frutos de forma consistente;
- não sofre de doença do mosaico;
- transportável.
Desvantagens: sofre podridão dos frutos, suscetível à murcha de verticillium.
Variedades tardias
As frutas da Maxim podem ser consumidas, conservadas e recheadas. Características:
- arbusto de tamanho médio;
- o fruto tem formato de cone;
- a cor é roxa e vermelha escura;
- espessura – 4-5,5 mm;
- colheita - 4,8-5,3 kg/m². m;
- o ovário se forma tanto no calor quanto em temperaturas instáveis;
- frutificação amigável;
- nenhuma formação necessária.
Desvantagens: moderadamente resistente ao verticillium.
Nochka possui as seguintes características:
- o fruto é prismático, com ligeiras nervuras;
- cor roxa, pimentão vermelho maduro;
- peso – 140g;
- espessura – 5-7 mm;
- colheita - 6,5-7,3 kg/m². m;
- 95% dos produtos são comerciais;
- resistente ao patógeno do mosaico do tabaco;
- dá frutos por muito tempo.
Apenas para uso fresco.
As melhores pimentas para uma estufa
Variedades altas e, portanto, produtivas são frequentemente cultivadas em estufas. Eles crescem bem em clima de estufa e dão frutos por muito tempo. As variedades de maturação precoce são mais adequadas para estufas, pois produzem uma colheita que pode ser vendida.
A chama forma um arbusto de até 1,3 m de altura. Prós:
- paredes grossas, suculentas;
- peso – 130-150 mm;
- cor amarela e depois vermelha brilhante;
- você pode coletar 8 kg por metro;
- mantendo a qualidade, pode ser transportado.
Desvantagens: os arbustos requerem estaqueamento.
As pimentas Antey destinam-se a enlatados, comida caseira e consumo fresco. Vantagens:
- o arbusto é de tamanho médio, semipadrão;
- o fruto é semi-caído, curto, em forma de cubo;
- a cor é verde escura e torna-se vermelha quando madura;
- espessura – 6-7 mm;
- peso – 215-220g;
- o rendimento está no nível de 7,9-8,4 kg/sq. m.
Contras: apenas para plantio em lotes residenciais particulares.
Seleção de variedades por região
Um dos principais critérios para selecionar a melhor variedade é o zoneamento por região.
Os criadores tiveram o cuidado de criar pimentas para regiões climáticas específicas; as características das variedades atendem às exigências do seu clima.
Para a região de Moscou
A variedade Orelha de Boi, de meia temporada, pode ser usada para alimentação, culinária e também para enlatados. Características:
- arbusto de altura moderada;
- pimenta em forma de cone;
- A cor da casca é verde, após a maturação torna-se vermelha;
- peso – 170-200g;
- espessura – 6-7 mm;
- 3,2 kg coletados;
- resistência ao fusarium.
Só pode ser plantado em jardins pessoais.
Big Mama se diferencia pelos pimentões de 120 ge 7 mm de espessura. Vantagens:
- maturação mais precoce;
- a fruta está caída, brilhante;
- cor verde escuro, fica laranja;
- excelente sabor;
- colheita 6,8-7,2 kg/sq. m.
Desvantagens: não recomendado para plantios industriais.
Para a banda intermediária
Dobryak - maturação superprecoce, arbusto padrão, semicompacto. Vantagens:
- fruto caído, de formato redondo, de cor esverdeada, vermelho quando maduro;
- peso – 100-110g;
- Espessura de 9 a 10 mm;
- excelente sabor;
- colheita 9,3-12,4 kg/sq. m;
- resistência à podridão superior;
- não precisa de modelagem.
Desvantagens: não é recomendado aumentar o volume de produção.
Emelya é uma variedade de maturação precoce, características:
- arbusto alto, fechado;
- a pimenta é caída, branco-esverdeada, laranja clara após a maturação;
- peso – 120g;
- parede – 6mm;
- rendimento – 7,0-7,5 kg/sq. m.
Destinado apenas a lotes residenciais privados, não cultivados em empreendimentos agrícolas.
Para os Urais e a Sibéria
Para essas regiões, é necessário selecionar variedades que não tenham medo do frio e que tolerem facilmente a falta de luz e calor. Estas pimentas são cultivadas não apenas em estufas, mas também em canteiros ao ar livre.
Siberian Prince é uma variedade com frutos em forma de cone, primeiro amarelos e depois vermelhos. Outras características:
- peso – 100-150g;
- resistente a condições adversas, despretensioso;
- aroma forte.
Contras: baixo rendimento.
O chocolate doce foi obtido por criadores siberianos. Características:
- arbusto com 80 cm de altura;
- fruta de tamanho médio – 130 g;
- a casca dos espécimes maduros é marrom escura e a polpa é vermelha.
Só pode ser utilizado no preparo de saladas.
Melhor pimenta picante
Você não precisa de muita pimenta, mas ainda é útil em casa. Algumas frutas podem até ser em conserva, por exemplo, chifre de carneiro. A variedade apresenta maturação precoce. Prós:
- arbusto de altura média;
- o fruto tem formato de tronco, branco-esverdeado, depois de maduro torna-se vermelho escuro;
- peso – 15-20g;
- espessura da parede – 1,5-2 mm;
- gosto ardente;
- Você pode coletar 3 kg por metro de canteiro;
- tolera alagamentos.
Só pode ser cultivado em hortas caseiras.
A língua do dragão também possui frutos em formato de tronco. Projetado para enlatamento e processamento em especiarias e pó. A variedade está no meio da temporada. Características:
- arbusto - até 0,9-1 m, espalhando-se;
- o fruto é verde, a cor fica vermelha;
- parede – 0,8mm;
- peso – 3,2g;
- sabor picante, aroma pronunciado;
- rendimento – 1,2 kg/m². m;
- Não há necessidade de formar plantas.
Contras: apenas para hortas.
Variedades de rendimento para 2024
Todo jardineiro gosta de colher uma grande colheita em seus canteiros. Existem variedades cujos rendimentos são muito superiores à média.
O charme é a pimenta precoce. Com tecnologia agrícola adequada pode produzir até 12 kg por 1 metro quadrado. M. Vantagens:
- arbusto 80 cm, semi-espalhado;
- resistente a resfriados, vírus e doenças;
- peso – até 100 g;
- parede – 5mm;
- a casca é verde ou amarela, vermelha quando madura;
- sabor excelente, aroma brilhante.
Não suporta armazenamento a longo prazo.
A Branca de Neve é capaz de produzir mais de 7 kg de pimentas de qualidade comercial por metro de área. Vantagens:
- arbusto manso - 50 cm;
- ovário abundante;
- maturação rápida simultânea;
- peso – 100g;
- formato de cone padrão;
- a cor é inicialmente branca, depois fica vermelha brilhante;
- raramente fica doente e não é afetado por pragas.
Como todas as pimentas precoces, a desvantagem é o curto armazenamento.
As pimentas podem ser plantadas em canteiros e estufas. Em ambos os casos, desde que seguidas as regras da tecnologia agrícola, as plantas crescem bem, desenvolvem-se e frutificam em abundância. Você pode escolher uma variedade para qualquer região, de acordo com o formato e a cor da fruta, de acordo com o rendimento e de acordo com o tempo de maturação. Esta última característica permite plantar na horta 2 a 3 variedades do grupo precoce, médio ou tardio, para ter sempre um produto fresco à mesa.
