As framboesas são uma fruta saborosa e saudável com propriedades curativas. Isso a tornou a favorita de jardineiros, cozinheiros e conhecedores. Particularmente atraentes são as framboesas remanescentes da variedade Karamelka, cuja descrição enfatiza os aspectos atrativos da planta, seu sabor, benefícios, despretensão e capacidade de obter diversas colheitas.
- História da seleção de uma variedade remanescente
- Descrição e características do Caramelo
- Vantagens e desvantagens das framboesas
- Sutilezas de cultivo
- Tempo e seleção de um local adequado
- Preparação de material de plantio
- Algoritmo de pouso
- Instruções de cuidados
- Regar e afrouxar
- Alimentando
- Liga à treliça
- Aparar
- Inverno
- Doenças e pragas
- Métodos de reprodução
- Colheita e armazenamento
História da seleção de uma variedade remanescente
As framboesas da variedade Karamelka foram obtidas (e registradas) pelo criador russo V. A. Shiblev em 2016. A planta remanescente é adequada para cultivo em toda a Federação Russa, mas o criador aconselha usá-la como cultura anual em locais com invernos longos.
Descrição e características do Caramelo
A variedade vegetal apresenta arbusto baixo, de tamanho médio, com caules retos, vermelho-escuros e com um mínimo de espinhos, uniformemente espalhados pelos galhos. Folhas de tamanho médio enroladas.
Os frutos pesam de 4 a 6 gramas, sendo também encontrados de 8 a 12 gramas. Eles têm um aroma rico e sabor adocicado. Todo o talo é separado. A polpa é densa, os bagos toleram bem o transporte. O rendimento médio é de 5 quilos por arbusto.
Vantagens e desvantagens das framboesas
Entre as desvantagens da framboesa, destaca-se o alto custo do material de plantio, causado pelo pequeno número de filhotes e brotos de reposição.
Sutilezas de cultivo
Para cultivar framboesas caramelo com sucesso, você deve seguir as recomendações dos criadores.
Tempo e seleção de um local adequado
A planta exige fertilidade do solo, irrigação e intensidade solar. Plante o Caramelo em locais abertos e ensolarados, na zona sul do local, longe de árvores e edifícios, para que nenhuma sombra caia sobre as framboesas. O solo deve ser nutritivo, solto e permeável à umidade.As framboesas desta variedade requerem proteção do vento.
Preparação de material de plantio
Mudas de framboesas remanescentes da variedade Karamelka devem ter sistema radicular formado, caules fortes e botões grandes. Não deve haver folhas secas neles. Antes do plantio, as plantas são verificadas quanto a doenças e pragas - apenas material de plantio completamente saudável pode ser plantado.
Algoritmo de pouso
As framboesas da variedade Caramelo são plantadas na primavera, em março, antes do início do escoamento da seiva e do período vegetativo, ou no outono, em setembro, início de outubro. As plantas plantadas no outono enraízam-se melhor e começam a dar frutos mais cedo.
São plantados de 3 a 5 arbustos por metro quadrado a uma distância de até 70 centímetros um do outro. Fertilizantes complexos são aplicados nas covas de plantio. A área de plantio é primeiro desenterrada e as ervas daninhas são selecionadas.
Instruções de cuidados
As framboesas da variedade Caramelo são bastante despretensiosas, mas crescerão e darão bons frutos com cuidado regular.
Regar e afrouxar
Os arbustos precisam de rega abundante, mas não toleram umidade estagnada. No verão e no outono chuvosos, as framboesas caramelo não precisam de umidade adicional, mas a superfície do solo deve ser afrouxada regularmente. Isso ajuda a melhorar a respiração do solo e também elimina mudas de ervas daninhas às quais a planta é sensível.
No tempo quente e na seca, as framboesas precisam ser regadas. A quantidade de umidade depende da densidade do solo. Em média, são necessários até 2 baldes de água por arbusto.
Alimentando
Durante a estação de crescimento, as framboesas da variedade Caramelo são alimentadas 3 vezes:
- No início do crescimento, após o desaparecimento das geadas. É melhor usar fertilizante orgânico, como esterco de galinha.A partir de meios minerais, são aplicados fertilizantes nitrogenados na quantidade de 15 gramas por metro quadrado de plantio.
- Durante a floração. Nesse período são aplicados fertilizantes potássicos (10 a 30 gramas por 10 litros de água) e superfosfato (15-20 gramas).
- Depois de colher frutas. As plantas dedicam toda a sua energia à frutificação, por isso precisam de apoio. Para isso, utilize matéria orgânica, de preferência húmus ou composto, pelo menos um balde por arbusto. Se o solo estiver seco, é necessário umedecê-lo bem.
O cumprimento das regras de alimentação garante uma colheita plena e uma excelente saúde das framboesas.
Liga à treliça
O caramelo tem caules verticais fortes, mas com uma colheita grande ou ventos fortes terá que ser amarrado. Isso ajudará a evitar a quebra de galhos e a preservar todos os frutos. Além disso, a montagem em treliça ajuda a ventilar as plantas e a proporcionar iluminação uniforme, o que serve como proteção parcial contra diversas doenças.
Aparar
No outono, todos os brotos frutíferos são cortados do solo, deixando áreas com no máximo 3 centímetros de altura. Todas as folhas cortadas e caídas devem ser removidas, pois pragas e patógenos podem hibernar nos restos das plantas. Na primavera, apenas galhos congelados, secos e danificados são cortados.
Inverno
O Caramelo Framboesa é sensível a geadas e ventos secos, por isso é necessário organizar abrigo e retenção de neve no local. É necessário cobrir as plantações uma semana antes do início do frio persistente, caso contrário as plantas secarão devido ao excesso de umidade.
Doenças e pragas
As framboesas são suscetíveis a muitas doenças:
| A doença e seus sinais | Opções de tratamento |
| Antracnose | Cortar e queimar galhos e folhas danificadas |
| Mancha roxa | ———— |
| mancha branca | Prevenção: tratamento antes da floração 14 dias com calda bordalesa 1%, “HOM” (40 gramas por 10 litros de água) |
| Mancha ulcerativa | ———— |
| Ferrugem | 1 % Mistura bordalesa: 2 semanas antes da formação das flores, 14 dias após a floração e após a colheita dos frutos |
| Câncer de raiz bacteriana | Mergulhar o sistema radicular em uma solução de sulfato de cobre por 5 a 10 minutos |
| Vassoura de bruxa | Não pode ser tratado, as plantas são destruídas |
As plantações são danificadas pelas seguintes pragas da framboesa:
- Ácaro - tratado com Coromaite após retirada dos galhos e folhas afetados.
- Toupeira - “Fastak”, 3 mililitros por litro de água.
- Pulgões - pulverizar com “Karate” ou “Aktellik” antes da floração e após a frutificação.
- Besouro da framboesa e mosquito da bílis - “Karate” em maio e junho, 4 mililitros por 10 litros de água.
- Mosca do caule - antes da floração, pulverize com Actellik na proporção de 1 ampola para cada 2 litros de água.
A propagação massiva de insetos pode ser evitada por meio de inspeções regulares nas plantações e remoção de peças danificadas.
Métodos de reprodução
As framboesas da variedade Caramelo são propagadas por rebentos de raiz e estacas enraizadas, em camadas, que se formam no verão, dobrando os rebentos e fixando-os ao solo.
Colheita e armazenamento
Você precisa colher as frutas à tarde, quando não há gotas de orvalho sobre elas. Eles amadurecem de forma irregular, então você precisa escolher framboesas maduras. Na parte inferior do caule, o caramelo pode estar enterrado nas folhas, por isso o arbusto deve ser inspecionado com cuidado.
Framboesas frescas podem ser armazenadas sem refrigeração por até 48 horas em ambiente fresco, em condições especialmente criadas, o prazo de validade pode ser estendido para 5 a 7 dias. As frutas devem ser enviadas para processamento e congelamento imediatamente quando contiverem a quantidade máxima de nutrientes e vitaminas preservadas durante o congelamento de choque.
A variedade Caramelo é adequada para fazer conservas, geléias e compotas. É usado para fazer um preparo para o inverno - moído com açúcar. Esta composição vitamínica deve ser guardada na geladeira.
